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本文目录阿胶贵吗东阿阿胶掌门人是如何回应阿胶是水煮驴皮的男人可以吃阿胶吗男人吃阿胶,有好处吗阿胶为什么越来越贵一、阿胶贵吗阿胶用途女性同胞们都知道阿胶，补血补气，增强免疫力，是女士... 本文目录
一、阿胶贵吗阿胶用途
女性同胞们都知道阿胶，补血补气，增强免疫力，是女士们的最佳补品。这些年阿胶就像黄金、房地产一样，价格蹭蹭蹭地直线上升。\x0d\x0a早些年，阿胶的价格在80块一斤，那时候人们生活水平低，光是温饱就够头疼的，更不用说养生了。如今，人们的生活水平高了，开始了养生，尤其女士们懂得了保养，阿胶的需求量大大增加，这是阿胶价格上涨的一个原因。但还有更重要的原因：\x0d\x0a\x0d\x0a驴——是胎生的哺乳动物，一胎只产一只崽，不像猪，一产产一窝。驴也不像猪，几个月就能用激素催大，长成成年的驴，至少也要一两年吧。但是人们的需求量远远超过了驴的生产生张速度，供不应求，阿胶的价格自然直线上升。\x0d\x0a现在整张驴皮每吨要至少3万多元。使用驴皮熬制的阿胶每公斤单原料成本就近百元，这还不算工艺、人工、包装、运输等成本。所以价格太便宜的阿胶值得怀疑，有可能是鱼目混珠
二、东阿阿胶掌门人是如何回应阿胶是水煮驴皮的
2月18日，国家卫计委下属的公益热线官微发布了一条微博，“过年不值得买之阿胶”：请透过现象看本质，阿胶只是“水煮驴皮”。驴皮的主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源。
在十三届全国人大一次会议3月9日、10日的会议间隙，全国人大代表，东阿阿胶股份有限公司党委书记、总裁秦玉峰接受看法新闻记者独家专访，就有关阿胶、中医药发展创新等热点话题进行了回应。阿胶糕的
问：作为东阿阿胶的“掌门人”、阿胶专家，您如何看待“阿胶只是水煮驴皮”等质疑？阿胶的功效到底如何？
秦玉峰说阿胶是拥有近三千年悠久应用历史的传统中药瑰宝，久经考验，对中华民族的健康发挥着不可磨灭的呵护作用。
作为名贵中药材，阿胶被列入1963年至今的历版《中国药典》，是国家批准的“药食同源”产品。阿胶具有补血滋阴、润燥、止血等功效，药典对阿胶的功效有非常明确、精准的表述，无论是传统中医理论还是现代药理研究，也都可以查询得到，我们严格按照有关规定生产和经营。
问：“水煮驴皮”这个词很抓眼球，可能在许多对阿胶不了解的人想象中，阿胶就是这么制作出来的。当前在科技发展的背景下，阿胶的制作工艺有哪些创新？
秦玉峰：阿胶制作工艺从手工化到机械化再到智能化，有了质的飞跃。上世纪七十年代前，东阿阿胶作为一个手工作坊，技术落后、生产率低，依靠世代传承的炼胶技艺“半年生产半年闲”。
1975年，第一台蒸球化皮机在东阿阿胶问世，使阿胶行业迈入工业化时代。东阿阿胶随后完成了我国唯一一部系统描述阿胶生产工艺的文献资料《阿胶生产工艺规程》，被列为国家级保密工艺。
如今，东阿阿胶依靠智能抓手、基因测序、指纹图谱、近红外线检测、特征肽鉴别等一系列“高精尖”技术，完成了科技与传承近3000年传统技艺的碰撞、结合。
与其他汤剂中药材生产不同，阿胶生产线几乎没有现成的设备，都要靠自主创新，每个节点的智能化，背后都蕴含着大量创新工作。一块小小的东阿阿胶胶块里，拥有345项专利技术，37项已纳入国家标准。
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人民日报也曾在2016年时引用果壳网等资料，称阿胶、红枣、红糖这些“补血神品基本没用”。其中，阿胶由驴皮熬制，主要成分是胶原蛋白，和猪皮、牛皮及其他皮的成分并无太大不同。因为没什么铁，所以没有补血补铁的作用。
据业内人士介绍，过去十几年中，阿胶涨价背后推手主要是“驴皮资源紧缺”。
毛驴曾经是我国北方地区农业劳动与交通的主力，但随着经济发展，农业现代化水平有了显著提升，用驴的地方少了，毛驴产业由此遭到严重冲击。据2015年国家畜牧统计年鉴，毛驴存栏量已由1996年的944万头下滑到542万头。目前国内驴皮供应总量不足180万张，还不足国内需求量的一半。
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在严重供不应求的情况下，业内人士介绍，2001—2016年，在阿胶价格上涨40多倍的过程中，国内驴皮价格已经上涨了近100倍，如今每张驴皮(约3.5千克—4千克)已经卖到了2500元左右，而在2000年其市场价格仅20多元。一个年收购规模1万张的驴皮贸易商，每年一倒手，就有大笔的利润进账。黑驴阿胶
由此，进口成为原料来源的一大途径。东阿阿胶相关负责人此前在接受媒体采访时表示，东阿阿胶的驴皮原料进口比例已增至20%。
而据外媒报道，由于中国过于巨大的进口量，非洲的尼日尔、布基纳法索等国宣布停止驴皮出口，称其国内的驴资源已被“过度开发”。
报道称，中国是布基纳法索驴皮的最大出口国，中国人用其来制造传统中药阿胶。当局表示，驴皮出口从2015年第一季度的1000张，大幅上升到同年最后一季度的18000张。过期阿胶
对此，东阿阿胶集团总裁秦玉峰在接受《环球时报》采访时表示，中企在海外进口驴符合市场国际化的需要，也在一定程度上有助于解决一些地方驴数量过多的问题。
“目前中国阿胶产业的总体规模在200亿元以上，未来随着国家二胎政策的放开以及大众保健意识的增加，阿胶产业超过千亿元规模可期。”2015年11月，东阿阿胶总裁秦玉峰在出席活动时做出上述表示。
而前瞻产业研究院预计，在目前的市场需求增速下，2017年—2022年行业能够保持15%左右的增速，即到2022年阿胶市场规模达到717亿元。
三、男人可以吃阿胶吗
男人能吃阿胶，中医认为阴平阳秘，气血调和才是身体的正常状态，但有时由于种种原因导致现代人的阴阳失调。虽说男人主气，女人主血，但这并不是绝对的，只是相对而言。
因为在显示生活中往往有的男人是阴亏导致阳过于亢奋而透支精元，所以男人在生活中也要主要养血调阴。当然对于阿胶而言他不只是养血作用，还有止血化痰等作用。
阿胶又名驴皮胶、阿胶珠，主产于山东和浙江，与人参、鹿茸并称中药三宝。阿胶自古以来就是强身健体的佳品，不论男女，均可食用。
扩展资料：
阿胶具有滋阴补肾的作用，能更好地增加儿童发育及更好地改善男子不育、女子不孕等症状。特别是阿胶的补肺、补血、补肾及各种治疗功能，可防治阳痿、早泄、不育、前列腺炎等。阿胶还具有滋阴润燥、补虚润肺的作用，也町以治疗牙龈出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各种出血症，对气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸等也有一定的效果。
参考资料来源：人民网-男人可以吃阿胶吗？阿胶怎么吃最好？
四、男人吃阿胶,有好处吗
阿胶应该大部分人都很熟悉，它是用马科动物驴的皮经过熬煮成的固体胶。我们都知道女孩子多吃阿胶好处多多，补血滋阴，润燥驱寒。那么有的小伙伴就问了男人是不是可以吃阿胶呢？
其实阿胶并不是女人的专利，男人吃阿胶对身体也是有好处的。在古代最开始的时候阿胶就是给男人吃的。阿胶是可以长精血助阳的，能提高男性精子的质量，增强精子的活力，坚持吃让男性男子气概更强。
阿胶还能增强人体免疫力。阿胶里面含有丰富的蛋白质，是动物类的胶原蛋白，这种物质非常利于我们人体的吸收。能滋阴润肺，提高我们人体的抗病能力。
阿胶还能抗疲劳。因为现在的工作和家庭生活压力大，男人身上的担子很重。每天吃点阿胶能增强人体的耐力，达到抗疲劳的效果。
阿胶还能改善睡眠。阿胶能强化钙的吸收，维护我们的神经功能，增强中枢神经的稳定，消除紧张烦躁的感觉，有比较好的镇定安神效果。
阿胶还有很好的抗癌效果。它能促进健康人群淋巴细胞转化作用，也能提高癌症患者淋巴细胞的转化率，血癌细胞扩散减慢，改善改变症状。
阿胶还能扩张血管。阿胶对于血液黏稠度有明显的抑制作用，尤其是中老年男性，服用阿胶可以促进血液循环抗心律不齐，可以使高血压恢复到正常状态。
所以说，阿胶是不分男女老幼都可以吃的。但是阿胶属于热性食物，我们每天吃一点就可以了。而且脾胃虚弱，体内有血，越容易上火的人，食用用的时候要慎重。
五、阿胶为什么越来越贵
女性同胞们都知道阿胶，补血补气，增强免疫力，是女士们的最佳补品。这些年阿胶就像黄金、房地产一样，价格蹭蹭蹭地直线上升。\x0d\x0a早些年，阿胶的价格在80块一斤，那时候人们生活水平低，光是温饱就够头疼的，更不用说养生了。如今，人们的生活水平高了，开始了养生，尤其女士们懂得了保养，阿胶的需求量大大增加，这是阿胶价格上涨的一个原因。但还有更重要的原因：\x0d\x0a\x0d\x0a驴——是胎生的哺乳动物，一胎只产一只崽，不像猪，一产产一窝。驴也不像猪，几个月就能用激素催大，长成成年的驴，至少也要一两年吧。但是人们的需求量远远超过了驴的生产生张速度，供不应求，阿胶的价格自然直线上升。\x0d\x0a现在整张驴皮每吨要至少3万多元。使用驴皮熬制的阿胶每公斤单原料成本就近百元，这还不算工艺、人工、包装、运输等成本。所以价格太便宜的阿胶值得怀疑，有可能是鱼目混珠
