摘要：
新疆阿胶阿胶价钱四方阿胶阿胶是啥本文目录在家自己怎么做阿胶糕怎么制作阿胶糕海龟板胶的功效与作用一、在家自己怎么做阿胶糕问题一：自己在家怎么制作阿胶糕主料：阿胶250g，黄酒250m... 本文目录
一、在家自己怎么做阿胶糕
问题一：自己在家怎么制作阿胶糕主料：
阿胶250g，黄酒250ml，捣碎的冰糖250g，炒熟或烤熟的核桃200g，红枣150g，枸杞150g，炒熟或烤熟的黑芝麻200g；
做法：
1、把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天（泡软为止），或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可，记得用保鲜膜封上容器浸泡。
2、锅里坐上热水，把泡好的阿胶放进来边熬边搅动，以免粘盆底。约20分钟可以熬化。
3、将白糖倒进来，同样边熬边搅动，约20分钟可以把白糖全部熬化。
4、白糖熬化后，依次加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻，并拌匀后，熬约20分钟。务必边熬边搅动。
5、给饭盒铺上保鲜膜，倒入熬好的阿胶糕，盖好保鲜膜后，用手按实，放冰箱冷藏层24小时。
6、取出已经成固体的阿胶糕，揭掉保鲜膜后，切块，放在冰箱冷藏层保存即可。
问题二：自己在家怎样制做阿胶糕阿胶糕制作
阿胶一块
买好黄酒（优质的！必须优质）大核桃芝麻枸杞桂圆肉土冰糖（就是大块的）
先把阿胶敲碎拿黄酒浸炮 3天3夜为佳一斤阿胶差不多一斤黄酒怕干。
开始熬阿胶
核桃肉芝麻必须都炒熟。核桃肉去皮
把浸泡好的阿胶和黄酒倒入锅中（必须是平地锅必须！）然后拿个勺子啊什么的一边熬一边搅拌。看他溶解的差不多了放入大核桃肉芝麻枸杞。
在看溶解了些了放冰糖要一直搅拌~~~
这时候差不多完全溶解啦放桂圆肉。恩搅啊搅搅一会儿就ok了
然后就晾在那儿
凉一了一晚上第二天早上起来稍微加热！因为都粘在锅子边缘了我们的把它取出来沿着锅子圆圆的一圈边慢慢地用工具把他撬开
然后整个反扑在砧板上
然后再凉一会一会就好。能切了。切成一小块一下块
--------
阿胶膏的制作过程也很繁琐。光材料就要用到上十种。
配料重量（克/斤）参考产地备注
阿胶板 500克一斤山东东阿规格250克/盒一盒有八块阿胶板
红枣 250克半斤山西滩枣选个大、肉厚的
桂圆肉 150克三俩四川泸洲补气血、安神
黑芝麻 750克一斤半重庆对头发好
冰糖 1000克二斤重庆大块的土冰糖
核桃仁 250克半斤贵州贵阳大麻子陈年胡桃、水分少、油质量重、甜度和口感好
黄芪 50克一俩山西浑源补血圣品味甜
党参 150克三俩内蒙古商都补中益气、养血安神
枸杞子 200克四俩宁夏中宁选含水低，色泽光鲜、肉厚籽小的中号杞子为佳
花生 500克一斤重庆最好选没有被奸商染色的正宗红皮小花生
矿泉水 3000克六斤中梁山农夫或者乐百氏
准备工作：
红枣（生）、桂圆肉（生）、核桃仁（生）、花生（炒熟）用大菜刀剁成小碎粒，注意，只可用大菜刀剁，不可用搅拌机等。影响口感。
红枣胃或者消化不好的人最好是作成红枣泥备用（枣皮不易消化）
黑芝麻多洗几遍后炒熟备用
核桃仁胃或者消化不好的人最好把核桃仁去皮
黄芪、党参如果是菜市场买的就要把黄芪切细备用
制作过程：
将黄芪、党参加250克矿泉水小火熬治30分钟，去药渣、留下药汁备用，（如果上面的准备工作中有去皮、去籽的材料-比如枣皮、枣核、核桃皮等、不要丢掉。和黄芪、党参一起熬煮，时间不变。）
○1熬主料
将药汁、矿泉水3000克、冰糖1000克、阿胶板500克入铁锅（铁锅熬有好处、可以补铁）中火熬煮1小时，期间不停的用锅铲搅拌，以免糊锅。用火的顺序是：大火（等水烧开）、中火（下阿胶板时）、文火（熬胶过程，保持是水烧开的状态）
○2下辅料待胶熬制好后，就可以下辅料了
1、枸杞子先下是因为枸杞子是干货；煮3分钟
2、红枣（生）、桂圆肉（生）、核桃仁（生）、花生（炒熟）-------煮5分钟
3、黑芝麻（炒熟）煮5分钟一锅香喷喷的阿胶就做好了。
据经验枣泥多些，阿胶冷却后不容易变硬呈凝胶状态。最好装在长条状的豆浆口袋里（成管状态），低温保存（-8℃-1度），保质期9个月阿胶价钱。用时切一块水煮就可以了。...>>
问题三：我自己买了阿胶，请问自己怎么加工，谢谢！！！请详细步骤！材料：阿胶500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、去核红枣250克、冰糖250克、即墨老酒750克、桂圆100克、枸杞100克、葡萄干100克。
睡眠不好可再加100克酸枣仁（同时即墨老酒增加50克，糖尿病人将冰糖换成250克木糖醇，选用干型无糖即墨老酒）
准备工作：
1、准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲，咱丝就用不锈钢锅或者砂锅，但是不可以用铝锅或铁锅，切记！
2、黑芝麻先炒熟，核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。
3、阿胶块、冰糖事先打成粉，如果没有打粉机，可以先用布将阿胶块包起来，用刀背砸碎，提前2天和冰糖一起，放到量好的黄酒中烊化（也就是泡一泡知道完全化开）
4、事先准备好一个大一点的托盘，在盘子里垫一层保鲜膜，再在保鲜膜上刷一层芝麻油，以防止粘住盘子。
开始制作：
1、先将即墨老酒倒在锅中大火加热，沸腾后将阿胶粉，冰糖粉加入搅拌直至挂旗（用锅铲盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子）
2、倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀
3、倒入红枣搅拌均匀
4、倒入核桃仁搅拌均匀
5、最后倒入黑芝麻搅拌均匀，就可以关火出锅了
6、出锅后倒在事先准备好的盘子里，用锅铲压平整，放凉，凉透后放入冰箱一小时，阿胶糕变硬后，可以切块了。
问题四：怎样蒸制阿胶糕亲，您说“阿胶膏”吗？如果是“糕”状的话在家里条件有限很难做出，很多流行在家里做的固元膏、或者阿胶膏，其实和阿胶糕的成分、功效完全是相同的，因为“阿胶糕”独立真空包装、干净卫生、携带食用方便，所以市面上一般都是阿胶糕。自己做的话挺麻烦，而且成本不低，如果您非常有闲暇时间或非常喜欢DIY也是可以的呢。下面给您介绍固元膏的做法：
取阿胶半斤（冬天可用1斤）、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。将这5种食品按照以上方法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉。如遇发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加盖蒸半个小时就可以继续食用了。
【胶之源旗舰店】
用心回答您的每一个问题，希望对您有所帮助，谢谢。
问题五：自制同仁堂阿胶糕怎么做用料
同仁堂阿胶 500克
黄酒两瓶
去核大枣 500克
黑芝麻 500克
核桃仁 500克
枸杞一小把
冰糖 300克
自制同仁堂阿胶糕的做法
这是新包装铁盒的，我原来买的是旧包装纸盒的，据说要涨价，不知真假
直接在药房打成粉，想要在家自己用料理机打的放弃吧，我试过了打不了，就得是药房那种打中药的
打完用黄酒泡一天，据说是泡黄酒里能发挥阿胶最大的疗效。
大枣去核真是太虐了，网上写的用筷子捅出来的那种不可信啊，就的一点一点切开，核桃仁放微波炉里转一分钟就行
黑芝麻在平底锅里翻炒个三五分钟就行，小火，以免糊了
把泡好的阿胶加黄酒一起倒锅里，再把冰糖倒里中火，要不停搅动防止糊底。强调下最好是大锅，不是量大需要大锅，而是最后熬好往里拌来拌去的能搅和开，也不能往外崩出来，再说下冰糖，我第一次熬的时候把冰糖打成粉熬的时候就没糊底，第二次没打成粉我也是一直搅动，但还是糊底了，建议打成粉，这个自己有料理机的能打。熬到什么程度我忘记拍了，所谓挂旗就是在你用来搅动的铲子上出现一个三角形像旗似的，我是看锅里冒大泡，然后铲子从锅里拿起来的时候不是像流水那种低落速度，是缓缓的低落就可以了
其他材料往锅里添加没有特定的顺序，我就是哪个离我近就先倒哪个，肯定是能拌开的，而且有足够的时间。
这就是全都倒里也拌好了
提前准备好装阿胶的器皿，我是用的烤盘正好都能倒里，提前在烤盘里刷一层油，薄薄一层就行，倒完用保鲜膜铺在上面，不平的话就用擀面杖擀一擀，用手按按也行，我是北方的，现在冬天不需要放冰箱里等它凝固，我直接放在阳台就好了，如果家里温度高的话就放冰箱里。
因为提前刷油了所以还是比较好拿出来的，我是直接倒扣就出来了，把上层的保鲜膜撕下来就可以切了，切大切小随意吧
问题六：手工自制阿胶固元糕的家常做法大全怎么做好吃视频阿胶固元糕的家常做法
材料
黑芝麻、核桃仁、阿胶、冰糖/木糖醇、黄酒、红枣
做法
1、将阿胶打粉；核桃仁、黑芝麻炒熟备用；盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。
2、锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇，文火加热融化，火候一定适中；
3、冰糖/木糖醇完全溶化后将阿胶粉缓缓倒入，不停地搅拌防止阿胶粘锅，温火操作；
4、大约1小时左右，见锅中阿胶变稠、冒气泡，用铲子挑起阿胶浆自然滑落，阿胶成瀑布状（也称挂旗），将准备好的原料（核桃仁、黑芝麻、大枣）倒入锅中迅速搅拌，匀后倒入准备好的盘子里压平。
5、自然风干，大约需要2天时间，就可以取出切片了，真空包装。
问题七：我家自己做的纯手工零添加剂阿胶糕，怎么样才有更好的销路？推广。找K原
问题八：阿胶糕的做法用料
主料
阿胶500克
核桃250克
枣(干)250克
枸杞子200克
芝麻200克
冰糖300克
辅料
黄酒
750毫升
阿胶糕的做法
1.
准备材料
2.
准备一个不锈钢的烤盘，铺上一层保鲜膜
3.
在保鲜膜上刷上一点香油
4.
阿胶装在保鲜袋里
5.
放在菜板上，用刀背敲碎；敲不了太碎，敲成了小块
6.
不锈钢锅里放入冰糖
7.
放入黄酒，开中小火
8.
煮至冰糖稍有融化，放入阿胶
9.
转成小火，用木铲不停的翻拌，以防糊锅，有助于阿胶融化
10.
熬到拿起木铲，阿胶像飘带一样飘落，这个过程需要50-60分钟
11.
放入核桃、枣、枸杞、黑芝麻
12.
用木铲继续搅拌一会
13.
离火，将阿胶倒在盘子中
14.
用木铲将表面抹平；放至阴凉的地方放凉
15.
待完全凉透后，用利刀切成薄片，装在保鲜盒里，放于冰箱冷藏保存，早晚各吃一块
问题九：听说东阿阿胶做出来的阿胶糕滋补效果挺好，大家知道怎么做吗？阿胶的吃法还是很多的，做成阿胶糕的话吃起来确实方便些，营养也更丰富。做完之后放冰箱里冷藏就好，随时可以拿出来吃的，我媳妇特别喜欢吃这个。
二、怎么制作阿胶糕
阿胶糕制作
阿胶一块
买好黄酒（优质的！必须优质）大核桃芝麻枸杞桂圆肉土冰糖（就是大块的）
先把阿胶敲碎拿黄酒浸炮 3天3夜为佳一斤阿胶差不多一斤黄酒怕干。
开始熬阿胶
核桃肉芝麻必须都炒熟。核桃肉去皮
把浸泡好的阿胶和黄酒倒入锅中（必须是平地锅必须！）然后拿个勺子啊什么的一边熬一边搅拌。看他溶解的差不多了放入大核桃肉芝麻枸杞。
在看溶解了些了放冰糖要一直搅拌~~~
这时候差不多完全溶解啦放桂圆肉。恩搅啊搅搅一会儿就ok了
然后就晾在那儿
凉一了一晚上第二天早上起来稍微加热！因为都粘在锅子边缘了我们的把它取出来沿着锅子圆圆的一圈边慢慢地用工具把他撬开
然后整个反扑在砧板上
然后再凉一会一会就好。能切了。切成一小块一下块
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阿胶膏的制作过程也很繁琐。光材料就要用到上十种。
配料重量（克///斤）参考产地备注
阿胶板 500克一斤山东东阿规格250克/盒一盒有八块阿胶板
红枣 250克半斤山西滩枣选个大、肉厚的
桂圆肉 150克三俩四川泸洲补气血、安神
黑芝麻 750克一斤半重庆对头发好
冰糖 1000克二斤重庆大块的土冰糖
核桃仁 250克半斤贵州贵阳大麻子陈年胡桃、水分少、油质量重、甜度和口感好
黄芪 50克一俩山西浑源补血圣品味甜
党参 150克三俩内蒙古商都补中益气、养血安神
枸杞子 200克四俩宁夏中宁选含水低，色泽光鲜、肉厚籽小的中号杞子为佳
花生 500克一斤重庆最好选没有被奸商染色的正宗红皮小花生
矿泉水 3000克六斤中梁山农夫或者乐百氏
准备工作：
红枣（生）、桂圆肉（生）、核桃仁（生）、花生（炒熟）用大菜刀剁成小碎粒，注意，只可用大菜刀剁，不可用搅拌机等。影响口感。
红枣胃或者消化不好的人最好是作成红枣泥备用（枣皮不易消化）
黑芝麻多洗几遍后炒熟备用
核桃仁胃或者消化不好的人最好把核桃仁去皮
黄芪、党参如果是菜市场买的就要把黄芪切细备用
制作过程：
将黄芪、党参加250克矿泉水小火熬治30分钟，去药渣、留下药汁备用，（如果上面的准备工作中有去皮、去籽的材料-比如枣皮、枣核、核桃皮等、不要丢掉。和黄芪、党参一起熬煮，时间不变。）
○1熬主料
将药汁、矿泉水3000克、冰糖1000克、阿胶板500克入铁锅（铁锅熬有好处、可以补铁）中火熬煮1小时，期间不停的用锅铲搅拌，以免糊锅。用火的顺序是：大火（等水烧开）、中火（下阿胶板时）、文火（熬胶过程，保持是水烧开的状态）
○2下辅料待胶熬制好后，就可以下辅料了
1、枸杞子先下是因为枸杞子是干货；煮3分钟
2、红枣（生）、桂圆肉（生）、核桃仁（生）、花生（炒熟）-------煮5分钟
3、黑芝麻（炒熟）煮5分钟一锅香喷喷的阿胶就做好了。
据经验枣泥多些，阿胶冷却后不容易变硬呈凝胶状态。最好装在长条状的豆浆口袋里（成管状态），低温保存（-8℃-1度），保质期9个月。用时切一块水煮就可以了。
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1、东阿阿胶一盒（一定要买正宗的阿胶，市面上有售）
2、核桃仁半斤
3、黑芝麻半斤
4。红枣250克(去核),
5、黄酒500g
6、冰糖250g（切记放冰糖，不要放白糖，因为放冰糖可以降火）
用洗干净的布每次包2块阿胶，用小锤子捣碎，小块即可，放入有盖容器，然后倒入黄酒250ml,浸泡3天。在阿胶浸泡的这个期间，我们可以准备其它原料，将核桃和芝麻炒熟，核桃炒时易糊，用文火慢慢炒，闻到香味即可，盛起摊开晾干；芝麻炒前先洗，还要淘沙，用可过滤的细布（纱布就行）包住洗，洗好晾一下，但不要晾干，湿芝麻炒起来不糊。
待到阿胶泡的块状变粘稠，加入热水100g，冰糖250g，芝麻,红枣和核桃切碎后放入，蒸半小时~一小时，蒸的过程当中经常搅拌，全部融化后取出，放凉后凝固为胶状，每天早晚各吃一勺。因为很好吃，请勿吃多，易上火！
做好的阿胶膏放凉后最好放进冰箱保存,常温下保存时最好密封，因阿胶膏的营养和新鲜度是挂钩的。
功效:滋阴补肾补血，美容养颜。
如何熬制阿胶固元膏 1 2010-12-25大家用什么容器熬阿胶糕?。制作方法: 1将阿胶,冰糖粉碎,黑芝麻(炒干),核桃仁(炒干),红枣(去核)等。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好;服用阿胶注意事项阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。。
三、海龟板胶的功效与作用
海龟板胶的功效与作用
海龟板胶的功效与作用，龟板胶是用乌龟腹甲的甲壳煎熬浓缩制成的固体胶，是一种非常滋补益气的好药材，但是龟板胶并不便宜，下面和大家分享海龟板胶的功效与作用。
海龟板胶的功效与作用1海龟板胶的功效与作用
有滋阴潜阳、益肾健骨的作用，并兼补血止血。
常用于肾阴不足引起的骨蒸潮热、盗汗遗【精】为及小儿囟门不全、筋骨不健等。
滋阴，补血，止血。治阴虚血亏，劳热骨蒸，吐血，衄血，烦热惊悸，肾【虚】腰痛，脚膝痿弱，崩漏，带下。
药品制法
取漂泡后的净龟版，置锅中水煎数次，煎至胶质尽，去滓。将多次煎出的胶液，海龟板胶的图片(23张)过滤合并，加入少许明矾粉，静置。
然后滤取澄清的胶液，用文火浓缩(或可加入适量黄酒、冰糖)至呈稠膏状，倾入凝胶槽内，使其冷凝后取出，切成小块,阴干。
海龟板胶的功效与作用2一、海龟板胶的功效和作用有哪些?
1、对免疫功能的作用
经过试验证明，海龟板胶给小鼠服用了之后，能够增高小鼠网状内皮系统的吞噬功能，因为它的吞噬指数和吞噬系数增加了许多。所以，值得肯定的是海龟板胶具有对正常和免疫抑制状态下小鼠的脾脏、胸腺增重的作用。
2、抗肿瘤作用
据了解，海龟板胶可以提高机体抗肿瘤的免疫力，同时对艾氏腹水瘤和腹水型肝癌、肉瘤 S180有良好的抑制作用。经过这些年的实验证明，海龟板胶在抗肿瘤这方面取得了卓越的成绩。
3、对生殖系统的作用
海龟板胶的功效和作用有哪些?据试验证明，海龟板胶对人体、家兔等的离体子宫都有兴奋作用。把龟鹿补肾口服液及丸剂给小鼠服用之后，能够增加子宫和睾丸的重量，从而加快小鼠的发育。
二、龟板可以跟什么一起煲?
1、龟板杜仲猪尾汤
功效：增强身体调节能力、缓和持续发烧、提高免疫能力。
材料：龟板26克,炒杜仲31克,猪尾600克,盐1小匙;
做法：
a、把猪尾洗干净之后剁段，然后汆烫捞起，接着把它用水冲干净。
b、龟板，炒杜仲冲净。
c、将猪尾、龟板、炒杜仲放入炖锅，加1900毫升水，然后用大火煮开后转成小火炖40分钟，最后加入盐调味就大功告成了。
2、阿胶龟板谈菜汤
功效：滋补肝肾。
材料：鸡子黄(生用)1枚，东阿阿胶6克，龟板18克，淡菜9克。
做法：
a、用清水500毫升煮龟板、淡菜至200毫升。
b、去渣后加入东阿阿胶，炖化后拌鸡蛋黄入汤中，熟后即可服用。
3、龟板高丽参炖鸡肉煲
功效：补血养血。
材料：老鸡360克，香菇16克，高丽参9克，龟板7克，姜9克。调味料：胡椒粉1克、盐5克，鸡精4克，糖1克。
做法：
a、香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，其它配料待用。
b、取净锅上火，放入高丽参、清水、香菇、龟板、姜片、鸡块，大火烧开后转小火炖一个小时后再调味就可以了。
海龟板胶的功效与作用3千年龟小像围棋，其甲翠绿毛陪鳃。
置之盆水生涟漪，蚊蝇远避尘自离。
——《蕲龟诗》·明·陶允宜
物种基源
龟甲为龟科两栖动物乌龟的腹甲(亦称下甲)，又名神屋、龟壳、龟底板、败龟甲、败将、败龟板、龟简、龟下甲、龟底甲、龟腹甲、元武板、坎板、拖泥板。
动物名：乌龟、龟、水龟、元绪、金龟，以块大无残肉、无腥臭者为佳，主产江苏、浙江、安徽，全国凡有江河、湖泊(淡水湖)者均有产出。所谓水龟者，不单指乌龟，包括花龟、黄喉水龟、眼斑水龟等。
生物成分
龟甲，含动物胶、角蛋白、脂肪、钙、磷、铁、锌等，还含骨原胶、18种氨基酸等。
食材性能
1、性味归经
龟甲，味咸、甘，性微寒；归肝、肾、心经。
2、医学经典
《神农本草经》：“滋阴潜阳，益肾健骨，养血补心。”
3、中医辨证
龟甲甘咸入肾，能滋阴益肾，质重能潜敛浮阳。故凡肾阴不足之骨蒸劳热、盗汗，阴虚阳亢之眩晕耳鸣，阴虚风动之手足瘛疭等症，皆为常用之品。益肾又能健骨，对肾阴亏虚之腰脚软弱，筋骨不健以及小儿囟门不合等症，尤为适用。此外，益肾阴而通任脉，性平而偏凉，所以又可用于阴虚血热之妇女崩漏、月经过多之症。
4、现代研究
龟甲有降低甲状腺、肾上腺相关病症发生率，提高免疫力，抗突变、兴奋子宫、抗肿瘤、降血脂，抗动脉粥状硬化，耐缺氧、镇静、补血止血等功能和作用。有利于突发性精子减少症、神经衰弱、慢性疮疡、崩漏等多种疾病的康复。
附
海龟板胶：由龟板煎熬而成，功效与龟板相同，但滋补的作用较强，且有止血之功。对肾阴虚所致的痿弱、崩漏之症，尤为适宜。宜烊化冲服。
食用注意
(1)孕妇忌用。
(2)胃有寒湿者忌用。
(3)阳虚及外感邪气未解者忌用。
传说故事
一、乌龟嚼舌
有个人养了只大乌龟，能说人话。当地的县令听说这件事，就命令他把乌龟带来观赏。主人将乌龟带到了县令面前，乌龟却突然沉默，半天也不说一句话，主人怎么敲打它也不吭声。县官见了很生气，说：“你竟敢撒谎骗人?”下令打了他十个大板。他垂头丧气地把乌龟带回家。妻子问：“这只乌龟在县令面前说了什么呀?”丈夫骂骂咧咧地说：“这只死乌龟见到县令后就突然一言不发，县令认为我骗了他，打了我五个大板呢!”
这时，乌龟却突然说话了：“县令明明打了你十个大板，你现在怎么说是五个了呢?”主人十分恼火，骂道：“你这个王八蛋，在外面就无语了，只知道在家里嚼舌头!”
二、乌龟老爹
从前，有个人很讨厌别人在他家屋外的墙脚处小便，便在墙上画了一只乌龟，并写在墙上骂道：“你眼睛不瞎，也不看看!”撒尿的人慌忙答道：“我没看见老人家您在这里!”
三、古“十朋之龟”的“身价”
在中国古代氏族社会时期，人们一直把龟鳖作为解危济困、吉祥赐福的天之骄子和神灵化身来崇拜。春秋左丘明所撰《国语·周语》曰：“我姬氏出自天鼋。”即认为姬氏是龟的传人。晋朝郭璞所撰《尔雅龟赞》曰：“天下神物，十朋之龟”，也把龟作为天之神灵。所谓“十朋之龟”，有说是指龟的“身价”，也有说是对龟的“分类”。当时的词书——《尔雅》释曰：“一曰神龟，二曰灵龟，三曰摄龟，四曰宝龟，五曰文龟，六曰革龟，七曰山龟，八曰泽龟，九曰水龟，十曰火龟。”《尔雅》又曰：“龟，俯者灵。”古人认为那些行动时低头向下之龟具有灵性，多为灵龟。灵龟稀贵，故多用作贡品。
四、中国最早的生态资料源保护———放生龟
鳖与龟同样受到尊崇的历史可谓源远流长，三千多年前的西周就设有专职“鳖人”(注：不知是否与“龟人”同职)，为帝王捕捉甲鱼。公元前460年，范蠡的'《养鱼经》中就有“内鳖则鱼不复生”的话。两千多年前的孟轲、荀况和汉代末期的《礼记》中分别记述了鱼和鳖的重要性，并强调，不准捕捉幼甲鱼，以保护资源。秦汉三国时期的《神农本草经》等也都有鳖的记载。西晋陆机、潘尼为鳖写《鳖赋》，赋曰：“弯脊连胁，玄甲四周”；“尾不副首，足不运身”；“缩头于壳内”；“盘跚而雅步”。活脱脱勾画出鳖的生动姿态气质。元朝王哲特赋《蓦公索神龟词》一首，称颂龟为“能服气，会吞霞”“异光殊彩，进出真祥瑞”“独上白莲蕊”的无所不能的神圣祥物。公元756—762年，唐肃宗立“放生池”81所，主要放生龟、鳖等水生动物，从某种意义上说明：我国是最早出现龟鳖资源保护的国家之一。当然此与唐朝盛行的佛教“行善事，勿杀生”的教义是分不开的。阿胶是啥
五、葬龟墓
中国葬龟墓历史久远。南北朝时已经出现了神道碑同龟崇拜相结合的形式，如北魏延昌二年(513年)皇族怀王第四子跋元显隽的龟形墓。直到近代有的仁人志士钦佩龟的坚韧精神，且“龟”与“归”谐音，给后人留下具有中国文化特色的龟墓葬。被毛泽东赞颂为“华侨旗帜、民族光辉”的华侨领袖陈嘉庚先生的龟墓葬就是典型代表。在厦门集美南端有个“鳌园”，“鳌园”的不远处便是陈嘉庚先生的墓地。陈先生的墓是马蹄状龟形结构，用当地出产的八块岩石精工琢磨成壳、类似龟骨片砌边，以十三块青斗石雕成拱形龟背壳状镶嵌其中。龟的头部安置碑文，面向大海，有任重道远的昂扬之势。陈先生首先用一生积蓄，在厦门创办集美学校，1921年春，又创办厦门大学。陈先生一生粗茶淡饭，但把毕生所经营的全部收入献给了中华民族的教育事业。1945年毛泽东主席在延安题赠陈先生的条幅镌刻在墓旁两块青石上，这是对他一生无私奉献壮举的褒奖。陈先生系海外华侨，时刻想念祖国，有游子思归(龟)之意。站在墓前，孟郊的《游子吟》诗句，犹在耳边，可谓语意绝妙双关。陈先生叶落归根，报效祖国，用龟形墓葬，寄托了中华游子神圣浓厚的民族感情。
六、建龟城
建龟城是真有其事的。在不久前被获准成为“世界人文建筑遗产”的山西古城的平遥城就是传说中的“龟城”之一。平遥称古陶地，传说是帝尧的封地。平遥古城原为夯土城垣，始建于西周宣王时期(公元前827年一公元前782年)。明洪武三年(1370年)，也因军事防御的需要，在原西周旧城埂的基础上扩建为今天的砖石城墙。迄今为止，这座城市的城墙、街道、民居、庙宇等建筑，仍然基本完好，原来的建筑格局与风貌特色大体未动。城内及近郊古建筑中的珍品，也大多保存完好，是研究中国文化、建筑艺术方面历史发展的活标本。平遥古城之所以称为龟城，是组成整座城池的城墙、大街、小巷，一起呈现龟背似的图案。若从高空俯瞰，活像一只趴在地上的乌龟。还有一座“龟城”，就是当今四川省府成都市。源自晋朝(265一420年)干定宝在《搜神记》卷十三中所撰的一篇神怪传说。即在秦惠王27年(公元前311年)派相张仪修成都城时，屡次倒塌，后一只大龟浮于城东南而毙，张询问巫后，巫曰：“依龟筑之”。故四川成都亦称“龟化城”。
古人以龟建城，有吉祥、安康、坚强、永固的象征意义。四方阿胶
七、神龟的故事
据《庄子·外物》载：有一只神龟被一个打鱼人捉住了，它就托梦给宋国国王宋元君。夜间，宋元君梦见了一个披头散发的人在门口探头探脑地向里窥视，并说：“我住在一个名叫宰路的深潭里。我在替清江水神出使何伯居所时，被一个叫余且的渔人捉住了。”
宋元君早上醒来，找人占梦。占卜人说：“这是一只神龟给大王托的梦。”宋元君问左右的人说：“有没有一个叫余且的渔人?”左右回答说：“有。”于是，宋元君命令手下人找来余且。余且来见宋元君。元君问他：“你打鱼时捕捞到了什么?”余且说：“我捕到了一只大白龟，龟的背围足足有五尺长。”宋元君命令余且将龟献上。余且不敢抗命，只得将捉到的白龟献了出来。新疆阿胶
宋元君得到神龟后，不知该怎么处置，最后只好请占卜人来做决断。占卜的结果是：如果杀掉这只龟，用它来占卜，一定大吉。于是，宋元君命人将神龟杀死，剖空了它的肠肚，用龟壳占卜，结果一共卜了72次，竟然次次都灵验。
孔子对这件事深有感慨地说：“这只神龟有托梦给宋元君的本事，却没有逃脱余且之网的本事；它的智慧能达到72次占卜灵验的境地，却不能避免自己被开肠剖肚的灾祸。”
