摘要：
本文目录阿胶糕红枣用干的还是湿的什么人不能吃阿胶枣 阿胶枣是怎么制成的阿胶枣是蜜枣还是红枣一、阿胶糕红枣用干的还是湿的阿胶，口感最好的吃法当属阿胶糕了，配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等... 本文目录
一、阿胶糕红枣用干的还是湿的
阿胶，口感最好的吃法当属阿胶糕了，配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块，纯香淡甜可口的，营养更丰富。尤其自己做的，怪味一点没有，很香很好吃，有时会忍不住的多吃一片。
阿胶是国宝级别的补品，秘密工艺配方制造，极具补气养血的功效，自古就被女人青睐。气血足容颜才红润，这点并不是几大千一套的化妆品能抹得来的，且早保养才能晚衰退，气血越平衡，人就越健康。
【阿胶糕】
材料：阿胶500克
配料：黄酒500ml，冰糖400克，红枣500克，核桃500克，黑芝麻500克，枸杞200克。
做法：用小锤子将阿胶隔着包装稍稍砸碎些，再打开将小块的阿胶倒入研磨机，打磨成细细的粉状。上好的阿胶是深棕色，灯光下看纯净无杂质，敲碎后的断面非常亮，无异味。
将阿胶粉倒入不粘锅中，加入黄酒，浸泡一夜后会成果冻状，酒味也会淡很多。黄酒买10块钱一瓶的那种即可，20元一瓶的酒味太浓了。
将各种配料准备好。黑芝麻是炒熟的；红枣洗净彻底晾干水份；将红枣去核后切成枣片。
老冰糖放入破壁机中研磨成粉。将泡了黄酒的阿胶，放小火上熬制，边熬边搅拌，至阿胶全部软化，放入冰糖粉。
小火，不停的搅拌，熬至锅中冒着黏稠的密集的小泡泡，并能闻到香浓的红糖味，加入枸杞翻拌拌匀。
再依次的加入红枣、核桃、黑芝麻拌匀，一直小火操作。都要拌匀后再加入另一样，越搅拌越粘稠，得耐着性子使点力气的翻拌均匀。
全部搅拌均匀后即可关火。整个熬制过程中，若是火大了或者搅拌慢而熬糊了，那熬出的阿胶糕就会有苦味的。保鲜盒内刷一层薄油。
趁热将熬好的阿胶糕全部倒入保鲜盒内，压实并抹平表面。凉透后冷藏至硬，拿出切片即可，然后再放冰箱冷藏保存着慢慢食用，最好是单片塑封起来更好存放。
食用方法：每天两片。
阿胶不能与生萝卜同食，一个是补气的一个是泄气的。
二、什么人不能吃阿胶枣 阿胶枣是怎么制成的
1什么人不能吃阿胶枣爱上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
体内湿邪重的人可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
有伤口的人不能吃阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
体内有淤血的人肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等
脾虚者即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
2阿胶枣是怎么制成的材料：红枣（干）500克，阿胶100克，白糖500克，黄酒200克，芝麻5克；
做法
1.准备好阿胶，阿胶用黄酒浸泡；
2.放入白糖，浸泡24小时以上，把阿胶泡软；
3.泡软的阿胶，包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化；
4.准备好去核小枣，如果是带核的需去掉核；
5.把蒸制好的阿胶倒入去核小枣里面搅拌均匀；
6.同样包上保鲜膜上锅蒸制，蒸至小枣充分吸收阿胶，变得饱满即可；
7.蒸好的阿胶枣上锅，小火炒至阿胶枣粘稠，吃的时候可以放入芝麻、核桃仁和枸杞等。
3阿胶枣的食用方法1.食用阿胶枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。
2.用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚大枣，对身体非常有益。
3.阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部皱纹，但如有感冒发热或伤食停滞等情况，就应停止服用一段时间。
4.食用枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃阿胶枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
三、阿胶枣是蜜枣还是红枣
阿胶枣是蜜枣还是红枣
阿胶枣是蜜枣还是红枣，阿胶枣是女性常吃的有助于补血等，但我们不清楚阿胶枣是什么枣，是蜜枣和红枣区别不一样的，有人说蜜枣也可以是红枣看看阿胶枣是蜜枣还是红枣
阿胶枣是蜜枣还是红枣1什么是阿胶枣
阿胶枣是以上好红枣为原料，添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份，精炼制作而成。具有养颜美容的作用。
阿胶枣是以上好红枣为原料，添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份，精炼制作而成，具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。阿胶枣可以到超市里买现成袋装的，以山西汉波阿胶贡枣最为好吃，就是价格偏高，也可以选择价格偏低的其他品牌的。另外，自己在家制作也很简单。
阿胶枣是蜜枣吗
阿胶枣不是蜜枣，阿胶枣是以上好的红枣为原料，加入阿胶、黄酒等材料制成的，而蜜枣是鲜枣加入白糖或蜂蜜，制作而成的，两者的营养价值也不同，阿胶枣的营养价值更高，所以阿胶枣不是蜜枣。
阿胶枣主要用于补血滋阴、润燥、止血，经常食用可以强化肌体抵抗力，提高体内新陈代谢。不过阿胶枣的原料属于枣类，过量食用会伤害脾胃，所以阿胶枣还需要适量食用。
阿胶枣是蜜枣还是红枣
阿胶枣是红枣，阿胶枣的原料是上好的红枣，阿胶枣的制作方法如下：
1、将阿胶放入黄酒中，加入适量白糖后浸泡24小时以上，直至将阿胶泡软;
2、将泡软的阿胶包上一层保鲜膜，然后放入蒸锅中，蒸至融化;
3、将红枣去核后放入蒸化的阿胶中，搅拌均匀;
4、搅拌好后，包上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸至红枣吸收了阿胶，变得饱满就蒸好了;
5、将蒸好的阿胶枣放入锅中，小火炒至粘稠，即可。
阿胶枣的作用
阿胶枣有红枣和阿胶的营养，它是以正宗阿胶和金丝小枣居多原料加枸杞等精制而成的，含有丰富的果糖、维生素、葡萄糖、微量元素，还有氨基酸和钙、铁等多种矿物质。阿胶枣看起来和红枣没有什么区别，但是它俩还是有不同之处的.
相比之下阿胶枣比红枣的颜色深一点，吃起来红枣是甜的，阿胶枣甜中带点苦的味药店阿胶。长期食用阿胶枣能够益气养肾、清热养颜、白花补精、强化肌体抵抗力、有利于消化、提高体内新陈代谢。
蜜枣和红枣的区别
蜜枣不是红枣，两者有联系也有区别
是它们的原始都是青枣，都是由枣而来;区别是蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣，味道偏甜。红枣是由青枣风干而成，在味道上红枣偏于原汁原叶，完全是枣的味道，而蜜枣经过各种程序的加工后，除了保留了枣的营养成份外，还增加了甜度感，尤其适合喜欢吃甜食的人。
国内几个主要产枣的地方：新疆、山西、山东，湖北，新疆的红枣很出名，肉多核少，甘甜回味。蜜枣当属湖北随州，特点是颜色金黄，肉厚，个大肉丰，香甜可口，色泽如樱、透明见核、味甜似蜜，是早前进贡的佳品。
红枣在中医处方里，是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性
就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌的，如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣月经阿胶
因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，从而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外，由于红枣含糖量较大，不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，致使病情恶化。
对于生鲜红枣，如进食过多，则易发生腹泻并伤脾，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。除了红枣的食用禁忌，其吃法也是有讲究的。一般来说，用水将红枣煮后食用是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃可能引起的腹泻。
阿胶枣是蜜枣还是红枣2红枣泡水
我们都知道红枣有“天然维生素丸”的称号。据《本草纲目》记载红枣有“补中益气、养血生津……”等功效，对各类疾病有一定的治疗作用。俗话说“要想皮肤好，煮粥放红枣”，它可以和很多东西放在一起吃。单单泡水喝也可以。
如何制作红枣泡水
制作红枣泡水非常简单，只要大概取5-6颗左右的红枣，放入杯中，然后倒上开水，加入蜂蜜或者冰糖调味即可食用。一天喝1-2次左右。
红枣泡水的功效
现代的女性忙于工作，学习，家庭生活等。她们常常饮食不规律，甚至连正常的睡眠时间都没有，所以现代女性贫血的情况越来越严重，同时脸色也越来越差，各种“斑斑点点”也随之而来。这时候女性朋友不妨用红枣泡水喝
每天坚持喝2杯，不但可以帮助改善贫血问题，而且对身体也能进行适当的排毒，从而让女性由内而外拥有健康的肤色。会发现皮肤逐渐红润有光泽，色斑都能淡化，而且气色很好，告别黄脸婆，脸颊都红润润的。
红枣富含丰富的维生素C，核黄素，尼克酸以及胡萝卜素等元素，可以补养机体，抗癌，增强机体的抵抗力，让我们少生病更健康。阿胶炖蛋
如何制作红枣枸杞泡水
我们取若干粒枸杞，红枣3颗左右，放入杯子中，然后我们倒入适当的热水冲泡，可以适当取些蜂蜜以及冰糖调味，也可不加。然后在每天生活以及工作之余，喝上一杯是不错的选择。
红枣枸杞泡水的功效
1、明目，增强身体免疫力
红枣和枸杞含有丰富的维生素等各类营养物质，尤其是枸杞含有营养物质对人的眼睛特别有好处，人们喝了红枣枸杞泡水之后，不但可以提高视力，预防近视，而且还能增强身体免疫力。
2、气虚失眠
现代人常常睡不好觉，其实有很大一部分原因是本身气血不足，贫血引起的。所以失眠的人可以多喝一点红枣枸杞，从而可以有效改善失眠。
3、延缓衰老
常常喝红枣枸杞茶的人，不仅仅身体疾病也会有所减少，而且还能抵抗衰老，青春永驻。将红枣枸杞泡着喝，还可以美容养颜，使脸色红润，皮肤白嫩，有光泽，健康，尤其适合熬夜的人群喝，而且还能除口臭，不易长痘痘，抗衰老等功效。但注意枸杞不要太多。牛奶阿胶
