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一、吃阿胶枣有什么好处
阿胶枣
营养价值
阿胶枣含有大量的胶原蛋白、蛋白质以及多种氨基酸,而且富含维生素C、铁、钙、硫、磷、铜等矿物质元素。
1.胶原蛋白:阿胶的主要成分就是胶原蛋白,胶原蛋白在人体中主要存在于皮下,是皮肤锁水和弹性的主要有效因子,因此,食用阿胶枣有美容作用。
2.氨基酸:阿胶枣中氨基酸的含量也很高,几乎覆盖了人体需求的全部,摄入可起到补充蛋白、强身健体的作用。
3.维生素C:阿胶枣含有大量维生素C,具有强效的抗氧化作用,能清除体内的自由基,减缓机体细胞的衰老。
4.铁元素:阿胶枣含有大量铁元素,有助于补铁补血。
功效作用
阿胶枣,在我国大部分地区都有流传,是以阿胶和金丝小枣为主原料,加枸杞、桂花、陈皮等中药材精制而成,含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素,是一种老幼皆宜的保健食品。具有益气养肾、滋补养颜、补血补精的功效,适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。
1.美容养颜
阿胶枣含有大量维生素C,具有强效的抗氧化作用,能清除体内的自由基,减缓机体细胞的衰老,并且阿胶含有很多的胶原蛋白,能增强几乎的弹性和保水能力,因此,阿胶枣能美容养颜。
2.补血
阿胶在中药里属于补血品,有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,而红枣营养丰富,含有大量的铁元素,长期食用阿胶枣可益气补血,适合缺铁性贫血人群食用。
3.补钙
阿胶枣内含有大量的钙质,无论是阿胶还是红枣,都属于含钙较高的食物,食用可补钙,可防止骨质疏松,尤其适合中老年人和青少年食用。
4.降低血压
阿胶枣中含有芦丁成分,具有软化血管的作用,能适当的增加血容量,降低血压,对高血压有很好的防治作用,不过不宜过多食用。
5.增强体质
阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质,能补益身体,长期食用具有益气养肾、增强体质的作用。适宜体质虚弱、免疫力差的人群。
二、大枣与阿胶枣的区别
主要区别有,性质不同、营养成分不同、食用方法不同、适宜人群不同,具体如下:
一、性质不同
1、大枣
大枣是蔷薇目鼠李科枣属植物。
2、阿胶枣
阿胶枣是以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成。
二、营养成分不同
1、大枣
富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。
2、阿胶枣
阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成,含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素。阿胶月经
三、食用方法不同
1、大枣
可以生吃、熬粥、做面食等,还可以熬红糖大枣枸杞汤。
2、阿胶枣
食用阿胶枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。市场上出售的阿胶枣,一般都是包装好的,在其保质期内可开袋即食。生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚,对身体非常有益。
四、适宜人群不同
1、大枣
大枣老少皆宜,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用。
2、阿胶枣
适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。
参考资料来源:百度百科-大枣
参考资料来源:百度百科-红枣
参考资料来源:百度百科-阿胶枣
三、阿胶枣的功效与作用
阿胶枣的功效与作用
阿胶枣的功效与作用,众所周知无论是阿胶亦或是红枣,它们的营养价值都是极高的,那两者结合的阿胶枣又有什么功效与作用呢,如果你也想知道阿胶枣的功效与作用,那就随我的步伐一起来看看吧!
阿胶枣的功效与作用1阿胶枣是什么
阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成,含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素,是一种老、幼皆宜的保健食品。
长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、补血补精、利于消化之功效,适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。
秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰,有“日食三枣,青春不老”之说,对身体大有所益。
此外,阿胶浆与研碎的阿胶枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起,再加入冰糖熬制,可制成冻状的阿胶枣麻露,每天早晨吃2~3汤匙,长期坚持服用可以悦颜美肤,消除面部皱纹,但如有感冒发热或伤食停滞等情况,就应停止服用一段时间。
阿胶枣主要功效
秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰,有“日食三枣,青春不老”之说,对身体大有所益。此外,阿胶浆与研碎的阿胶枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起,再加入冰糖熬制,可制成冻状的阿胶枣麻露,每天早晨吃2~3汤匙,长期坚持服用可以悦颜美肤,消除面部皱纹,但如有感冒发热或伤食停滞等情况,就应停止服用一段时间。
阿胶枣食用指南
怎样食用阿胶枣更营养:
1、食用阿胶枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。
2、市场上出售的阿胶枣,一般都是包装好的,在其保质期内可开袋即食。生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚,对身体非常有益。
3、食用枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃阿胶枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
禁忌与副作用
1、适量吃,不宜多吃,不然阿胶对脾胃有的不良影响。对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人,不可服用,否则,易导致脾虚、痰湿。
2、女性月经期间不能吃,阿胶枣补血还能活血,容易造成经量过多。
3、拉肚子,上火症状时不能吃。
4、牙疼的人不能吃。
阿胶枣的功效与作用21、阿胶枣可以养肝
阿胶枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。医学专家大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤,喝养肝汤不仅可以排解麻药的毒性,保护肝脏,而且可以减轻手术后的疼痛。
2、阿胶枣可以缓和药性
阿胶枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用阿胶枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
3、阿胶枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
根据现代科学分析,阿胶枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。鲜枣肉每100克含有维生素300—600毫克,比苹果高15倍左右,因而有“鲜维生素丸”的绰号。鲜枣肉的含糖量达23%,干枣肉的含糖量则高达70%,这比制糖的`原料甘蔗、甜菜含糖量还高。所以,民间有“一日三枣,一辈不老”之说。
4、阿胶枣可以补气养血
阿胶枣为补养佳品,食疗药膳中常加入阿胶枣补养身体、滋润气血。阿胶枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃阿胶枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
5、阿胶枣可以防治心血管疾病阿胶用法
阿胶枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。阿胶别名
6、阿胶枣可以健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃阿胶枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;阿胶枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
“脾好则皮坚”,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的阿胶枣可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发。
7、阿胶枣可以养血安神
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用阿胶枣和甘草、小麦同用(通常称为甘麦阿胶枣汤),可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
8、阿胶枣可以美容养颜
阿胶枣可以滋润肌肤,益颜美容。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加阿胶枣”之说。阿胶枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。
9、阿胶枣可以预防胆结石
阿胶枣含维生素C较多,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多,一旦胆固醇溶于胆汁了,就不会造成结石。
10、阿胶枣可以抗过敏阿胶微商
过敏性体质的人,更应该经常吃枣,因为枣里含有的丰富的钙与维生素C,有抗过敏的作用。日本学者的研究表明,阿胶枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放,从而避免过敏反应的发生。中医以往也有用阿胶枣做偏方治疗过敏性紫癜的病例。这些都说明,多吃阿胶枣可以治愈过敏性疾病这种说法是比较可信的。
11、阿胶枣可以防止便秘
阿胶枣还可以防止便秘,是很好的排毒食物。小儿发生便秘,年轻的父母往往束手无策。因为,西医对小儿便秘没有特效的疗法。而中医采用阿胶枣熬汤取汁喂之,效果好且无副作用。当小儿便秘时,年轻的父母不妨一试阿胶枣汤,以解决小儿的便秘之苦。