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阿胶用途阿胶乌鸡东韵阿胶阿胶市场本文目录520克阿胶要配多少核桃和大枣阿胶里放鹿茸,枸杞子,枣,玫瑰花,冰糖,核桃,黑芝麻攻效是什么阿胶糕不放核桃仁可以么一斤阿胶需要多少核桃***... 本文目录
- 520克阿胶要配多少核桃和大枣
- 阿胶里放鹿茸,枸杞子,枣,玫瑰花,冰糖,核桃,黑芝麻攻效是什么
- 阿胶糕不放核桃仁可以么
- 一斤阿胶需要多少核桃***芝麻***红枣***桂圆肉***黄酒***红糖
- 熬阿胶可以放酸枣仁粉吗
- 做阿胶糕可以不放其它的东西吗
一、520克阿胶要配多少核桃和大枣
一般是阿胶一斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，无核红枣一斤或一斤半都可以，冰糖半斤（按自己口味适量放），黄酒二斤。阿胶红枣补血，核桃黑芝麻补肾。特别适合女性长期服用。补血养肾，滋阴润肺，乌发强身，养颜美容之功效。
专家建议：血糖高者应去掉冰糖；气虚严重，手脚冰凉者加2-3两桂圆；失眠严重者加1-2两酸枣仁。阿胶干虽好，但不可过量食用，每天一到两勺即可，最好早上服用，为了避免上火，要坚持泡脚。阿胶用途
二、阿胶里放鹿茸,枸杞子,枣,玫瑰花,冰糖,核桃,黑芝麻攻效是什么
各种材料的功效
1、阿胶：为补血之佳品，尤为适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血，又能滋阴。止血常用阿胶珠。李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。
※用于治疗血虚痿黄、眩晕、心悸等证。
※用于治疗虚劳咯血、吐血、便血、崩漏等多种出血证。
※用于治疗阴虚心烦、失眠证。
※用于治疗虚劳喘咳或阴虚燥咳。
临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、?吐血、便血崩漏、妊娠胎漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用，可用于失血性贫血、缺铁性贫血、再生障碍性贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用，对男子不育、女子不孕有良好的改善作用。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性
2、黑芝麻：黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。现代医学研究表明，黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。
黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外，其实还有很好的抗氧化功能，由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等，经常服用还能够补血通便。芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于胎儿大脑的发育。
《本草易读》一书中曾提到：黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻，蒸过之后晒过，反覆九次，再连同黑枣肉混合成药丸状服用，可令白发变黑。
3、核桃仁：核桃仁又名核桃、胡桃、胡桃肉、万岁子。味甘，性温。具有补肾助阳、强腰膝、温肺定喘、润肠通便等功效。《开宝本草》说它“食之令人肥健，润肌黑发“。《本草纲目》说它“补气养血，润燥化痰，益命门，刊三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽，腰部重痛。现代医学研究表明，其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。核桃仁中所含各种氨基酸更是组成人体蛋白的原料，对大脑组织具有良好的作用。核桃仁中的不饱和脂肪酸有软化血管、降低胆固醇的作用，可以防治动脉硬化和心脑血管疾病，所以常吃核桃仁可增强记忆力、健脑、抗衰老。
4、花生仁：花生营养价值很高，含脂肪40％-50％，是大豆的两倍。含蛋白质30％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90％左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。?花生保健作用主要有：一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。二是花生仁红衣（花生仁的皮）能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。阿胶乌鸡
5、红枣：中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
红枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸；维生素C、维生素P、维生素E等。所含维生素C，每100克鲜枣达380-600毫克，是柑桔含量的11-20倍，是苹果和梨、桃含量的100倍左右，所含维生素P也居百果之冠。故享有“天然维生素丸”之赞誉。
6、枸杞：中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
7、桂圆肉：又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。〔性味〕性温、味甘。入心、脾经。{功能〕①补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；②补气血；③安神，治失眠、健忘、惊悸。
8、松子仁：松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
三、阿胶糕不放核桃仁可以么
阿胶糕不放核桃仁可以。
阿胶糕的主要原料：阿胶，核桃仁、黑芝麻，可选择添加其他辅料有红枣，枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。
相关说明
阿胶糕属于药食同源产品，采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效。
古人食用阿胶糕，早年间主要是为了美容养颜，但是食用的过程中，发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提升免疫力等都有好处，这些都是很长时间之后才发现的。
四、一斤阿胶需要多少核桃***芝麻***红枣***桂圆肉***黄酒***红糖
品善堂告诉您，一般是阿胶一斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，无核红枣一斤或一斤半都可以，冰糖半斤（按自己口味适量放），黄酒二斤。阿胶红枣补血，核桃黑芝麻补肾。特别适合女性长期服用。补血养肾，滋阴润肺，乌发强身，养颜美容之功效。
专家建议：血糖高者应去掉冰糖；气虚严重，手脚冰凉者加2-3两桂圆；失眠严重者加1-2两酸枣仁。阿胶干虽好，但不可过量食用，每天一到两勺即可，最好早上服用，为了避免上火，要坚持泡脚。东韵阿胶
五、熬阿胶可以放酸枣仁粉吗
熬阿胶可以放酸枣仁粉
首先将块状阿胶打成粉状，将冰糖打成粉状，黑芝麻筛洗掉尘土滤干，在锅里炒干水分，核桃仁掰碎。
第二步，将平底锅放在电磁炉上，打开电源开关，调至中温，放入黄酒，接着放入红枣，边炒边翻动红枣，直至红枣变软为止，再放阿胶、黑芝麻、冰糖、核桃，也是不停的搅拌，防止粘锅，酒基本被吸干，粘稠度很高为止，时间头尾大约20分钟，阿胶固元膏就大功告成。
第三步，将平底锅端离，拿出事先准备好的带盖的保鲜盒，将保鲜盒的四壁涂一层薄薄的花生油，用铲子将固元膏装进保鲜盒中，用手将固元膏压实，压紧，将整盒固元膏放进冰箱滞留一个晚上，第二天早上，将固元膏从保鲜盒内取出，放在砧板上切成大约60片，切片后需要的保鲜盒是两个了（一个装不下），全部工作完毕，口感特别好，像吃芝麻糖。
六、做阿胶糕可以不放其它的东西吗
是的，做阿胶糕可以不放其他的东西，这主要取决于个人的口味和偏好。基本的阿胶糕原料包括阿胶、核桃仁、黑芝麻，当然也可以根据需要添加其他辅料，如红枣、枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。
下面是阿胶糕的基本制作步骤：
1.将阿胶块敲碎，用黄酒浸泡2-3天，期间需经常搅拌，使阿胶块充分软化。
2.将软化后的阿胶块放入锅中，用小火加热，不断搅拌，直到阿胶块全部融化。
3.加入冰糖，继续搅拌，直到冰糖全部融化。
4.加入核桃仁、黑芝麻等其他辅料，快速搅拌均匀。
5.将混合物倒入一个已铺好油纸的模具中，用抹刀将表面抹平。
6.放入冰箱冷藏24小时，待混合物完全凝固后，取出切成小块。
请注意，阿胶糕的口感和质地可能因不同原料和制作方法而有所不同。如果你对具体的制作步骤或食材搭配有任何问题，建议参考相关的食谱或烹饪指南阿胶市场。
