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一、阿胶鸡蛋核桃红枣红糖能一起蒸吗
阿胶鸡蛋核桃红枣红糖能一起蒸吗?阿胶蒸蛋
可以的,还可以一起煮汤喝。
阿胶主要用于补益女性气血两虚者,一般用于产后大出血或做过大手术的病人!红枣偏重补气!鸡蛋含有丰富的蛋白质!三个结合起来应该是给生产后或手术后的病人吃的!或者是体弱多病的老年人!
红糖煮鸡蛋阿胶枣糖水有养血、调经、温中、益气的作用。阿胶主要由骨胶原组成,其水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。阿胶的蛋白类含量约为60%~80%左右,含有18种氨基酸(包括7种人体必需氨基酸)及近20余种微量元素。
1.红枣洗干净,去核。把红枣掰开,一定要把里面的壳去掉,还有把桂圆去壳。
2.砂锅放水把红枣放进去,用中火煮十分钟。
3.加入阿胶转小火煮至阿胶融化。
4.打入鸡蛋,煮至蛋花沸腾即可食用。30毫升的红糖,但如果想要更甜的话,可以再多放一点,但是都是在煮完之后再最后再加,也可以煮到一半的时候,最后的十分钟加进去。
建议服用阿胶期间不能吃以下几种食物:
1、萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用,萝卜顺气助消化,阿胶补气,两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。
2、浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶,因为浓茶会影响阿胶的药效。
二、阿胶红糖一起服用有什么作用
阿胶红糖的作用:是中医传统配伍,有和血滋阴,除风润燥的作用,久服益气,适用于除儿童外的所有人群。阿胶红糖的制作方法:目前市场上的阿胶红糖生产企业主要有二种制作方式:(1)、用红糖和阿胶粉按一定比例进行混合而成(由于没有经过高温处理,因此食用时最好再用锅熬一下效果更佳),由于制作方式简单,这是目前市场上绝大多数厂家的生产方式;(2)、在红糖熬制过程中直接添加阿胶粉,和红糖一起经高温(一般可达125度左右)熬制而成,由于这种方式工艺复杂,设备投资较高,因而国内仅有为数不多的企业采用这种方式生产。 1、红糖经高温熬制后,其本身的功效远高于普通方式生产的红糖; 2、保健红糖中所添加的辅料,基本上都是药食同源的物品,中药必须经过高温熬制,才能表现出最好的功效; 3、经高温熬制的保健红糖,辅料全部熟化,可直接食用,而普通混合生产的保健红糖,原料是生的,食用对人体不好; 4、经过125度高温熬制,可以杀灭原辅料中可能存在的病菌,食用更安全。阿胶红糖的适合人群:除儿童及糖尿病患者外的所有人群。延伸阅读:柠檬减肥食疗方轻松赶走脂肪饮食减肥的方法一向受到肥胖人士的欢迎,谁不想在饮食过程中变瘦呢?在饮食减肥法中水果减肥是最多人使用的,柠檬就是其中一种受欢迎的减肥水果。下面为您推荐几个柠檬饮食减肥方,供您选择:柠檬香蕉减肥茶材料:新鲜香蕉2片,鲜柠檬1片,菊花9朵。制法:先把杯子温热,投入菊花和柠檬,注入开水,盖上盖子浸泡五分钟;把柠檬菊花茶去渣,放入香蕉片,在茶中稍加浸泡即成……更多>>阿胶蜜枣的做法和阿胶枣枣的功效与作用阿胶蜜枣简介:阿胶枣是以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成,具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。阿胶蜜枣营养成分:阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质。自制阿胶蜜枣的主要原料:红枣,桂花,陈皮,阿胶自制阿胶蜜枣的配料:红糖,蜂蜜。阿胶蜜枣的做法:阿胶枣可以到超市里买现成袋装的,另……更多>>
三、阿胶红枣的功效与作用平阴阿胶
阿胶红枣是很多女性的最爱,既能补益气血,也能美容养颜,平时可以直接食用,也可以用来做汤,阿胶枣的主要原料是新鲜大红枣。想要了解更多阿胶红枣的功效与作用的知识,那就和我一起来看看吧!
阿胶红枣的功效与作用
1、益气补肾滋补美容
阿胶红枣能益气补肾,滋补美容,它含有多种对人体有益的氨基酸和微量元素钙与铁,能滋补身体,也能补益气血,而且他在加工时添加的阿胶,本身就是一种能补血润燥滋阴的中药材,平时人们经常吃阿胶,红枣能让面色红润,气血充盈,也能缓解肾虚,温补肾阳。
2、延缓衰老
阿胶枣中含有大量天然酚类物质,和一些黄酮类成分,还含有一些天然的多糖,这些物质都是天然的抗氧化成分,能减少人体内氧化反应的发生抑制自由基的生成,也能提高人体各组织器官细胞的活性,能预防各器官老化,从而也就起到了延缓衰老,延长寿命的重要作用。
3、预防结石
胆结石肾结石都是因为人体内的胆固醇不能及时代谢形成的一种疾病,平时多吃一些阿胶藻,可以吸收丰富的维生素c这种物质能促进人体内胆固醇的分解与代谢,减少胆固醇在人体内积存,从而也就降低了结石的生成几率,所说说阿胶枣对人类结石病有明显的预防作用。
4、降血压降血脂
高血压和高血脂是现在困扰中老年人群的高发疾病,平时他们多吃一些阿胶藻,可以吸收丰富的卢丁,这种物质既能软化血管,也能清除身体内胆固醇,分解人体内积存的脂肪,可以加快血液循环,也能让过高的血压与血脂降下来。
食用阿胶枣的注意事项
适宜人群:贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者,这类人群身体较为久病体虚,尤其适宜进补、中老年女性、身体虚弱的脑力劳动者、月经不调者。
禁忌人群:
月经来潮时和处于月经期的女性,不要吃阿胶,会造成经量过多,建议需待月经干净后方可服用。
流产或产后的人群,将阿胶作为产后调理的补品,要等恶露干净后才能服用。
感冒、咳嗽、腹泻等病,在生病期间不宜服食阿胶。
阴虚阳亢体质的人群,需要酌情减量,防止出现上火症状。
高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶。因为阿胶能使血流速度减慢,使血脂微粒沉积在血管壁上而加重动脉硬化的程度。
脾胃功能不足者慎用。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。需要注意的是,阿胶不宜天天吃、长期吃,因为这样服用会损伤脾胃,出现消化功能障碍,进而影响食欲。服用阿胶时,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收。
阿胶枣的做法
阿胶枣做法:
1、阿胶捣碎(用粉碎机最好,没粉碎机就把阿胶装进塑料袋里用重硬物锤碎);
2、阿胶碎兑入350毫升的清水和一半红葡萄酒一起放进锅里熬成阿胶浆;
3、阿胶全部烊开后,加入白芝麻熬5分钟;
4、放入红糖搅拌(量据个人口味定),待红糖烊了,再滴入剩下的红干和阿胶浆搅拌匀,转小火保温;
4、把红枣洗净蒸软(用微波炉加热速度快,高火4分钟);
5、把红枣倒进阿胶浆里(此时关火),两者混合搅拌好,要使每个小枣的表面都能均匀裹上一层混有芝麻的阿胶浆,最后装入大碗里;
6、阿胶枣凉后,装入塑料袋或容器中放进冰箱里冷藏;
自制阿胶枣:
1.取优质阿胶约5克(约1/6片),砸碎后放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。
2.选大约500确定上好金丝小枣或者肉厚核小的小枣,洗干净后放入白瓷碗中,置微波炉中用口火加热2分钟后,上下翻动再加热1分钟即可。
3.将枣子倒入装阿胶的大碗中,拦匀,使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后,放放盘中晾干,便可吃到货真价廉的阿胶枣。
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四、红糖煮鸡蛋阿胶枣糖水有何功效
红糖煮鸡蛋阿胶枣糖水有养血、调经、温中、益气的作用。
阿胶主要由骨胶原组成,其水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。阿胶的蛋白类含量约为60%~80%左右,含有18种氨基酸(包括7种人体必需氨基酸)及近20余种微量元素。
有抗贫血,促进血液中红细胞和血红蛋白生长,增强人体免疫功能,抗疲劳,防止衰老,维持体内钙的平衡、促进钙的吸收等功效。
扩展资料:
阿胶的选购注意事项:
1、挑产地。阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑外观。品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。
参考资料来源:人民网-阿胶虽补血经期别乱用
参考资料来源:人民网-阿胶的功效与作用