摘要：
本文目录东阿阿胶的吃法姜枣汤百问百答怎么煮啤酒简单好喝山东阿胶要煲多久才好怎么煲呢一、东阿阿胶的吃法可以做成阿胶糕吃阿胶回收。准备用料：红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g... 本文目录
一、东阿阿胶的吃法
可以做成阿胶糕吃。
准备用料：红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黄酒500g
1、红枣去核剪下果肉备用。
2、核桃仁备用。
3、黑芝麻磨成粉备用。
4、把以上三种放进大盆里。
5、上面加入冰糖。
6、倒入黄酒。
7、铺上阿胶。
8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里，隔水蒸至里面食材成胶状，差不多用了四个小时，中间加了两次水在蒸锅里。
9、蒸好后倒在大案板上，整形成块状。
10、稍凉可切成片保存。
二、姜枣汤百问百答
我把至简整理的关于姜枣汤的文章发给大家参考。
导读：本文将大家在服用姜枣汤过程中出现的各种问题进行了收录和整理，对姜枣汤怎么煮、如何服用、服用过程中的各种不适反应、功效及注意事项等问题，一一作答。
一姜枣汤怎么煮
1请问姜枣汤的姜枣要放多少？
答：成人生姜200克，红枣30枚【根据舌相图判断具体剂量】。
2姜枣汤怎么煮？
答：把姜枣用水果机捣烂了再煮效果最好；或者用刀拍烂了煮，最好不要用切的，这样不够辣。
3生姜要不要去皮，红枣要不要去核？
答：生姜不要去皮，红枣不要去核。完整才有统一的能量场。
4请问姜枣汤的姜用什么姜比较好?
答：老姜好。
5姜要切丝吗？
答：切丝或片都可以，如果能拍碎则更好，拍的姜更辣效果更好。
6姜枣汤中的红枣要多大才合适?
答：大小都可以，但都要双数（养阴）。枣的总重量比生姜少为宜（200克以内）。举例：普通红枣3-5克的需要20-30个，新疆大枣10克左右的可以12-20个，新疆大枣13克以上的可以8-16个。根据姜的比例枣的多少有相应的变化。
7姜枣汤要用多大的枣？多少个枣？
答：一定要用双数，双数补阴。越大的枣养阴补水效果越好，30颗枣是最佳的养阴补水数量。感觉喝完太黏稠难消化了，就减少红枣数量，或者用小红枣。红枣数量以熬好后汤不清澈为底线。如粥糜一样黏糊的口感是最好的。
8一个家庭里大人孩子一起喝的姜枣量该怎么掌握呢？
答：平时保健喝，可以一直生姜200克红枣30枚，水稍微多一点，足够一家人喝就行，孩子小可以冲淡一些。如果家里人第一次喝，最好先让其喝大剂量姜枣汤开通道。
9成人姜枣汤和小儿姜枣汤的区别？
答：成人生姜用80~200克（胖大齿痕舌的大剂量均以200克为宜）；儿童80克以下，7岁以内30克以下。最终以孩子可以接受的辣度为标准。建议从低辣度慢慢适应后调高生姜剂量。红枣数量以煮完后姜枣汤有粥糜样粘稠感为宜。加入红糖口感更好。
10姜枣汤和姜枣粉哪种好？
答：一般家里自煮的姜枣汤都是用的老姜，味辛辣，具有非常好的排寒攻邪效果，一般体寒或感冒时期喝效果会非常明显。姜枣粉（至简文化的姜枣茶系列）里用的是玻璃干姜，味辛、辣，比老姜更为温和，守中、温中散寒、回阳通脉。长期保健，用干姜则更适合（姜枣茶）。
11可不可以用阿胶枣煮姜枣汤？
答：最好不要，中药材吃的是其气味形，阿胶枣经过处理后已经失去了其内在的气，也就是种子的内在能量（精华），味亦淡了，剩下的也就是只有形了。
12姜枣汤日常服用可以加山楂或党参么？
答：可以。平时服用保健姜枣汤是花钱投资、赚钱为主。山楂的酸分解体内污垢的同时，还可以与红枣的甘结合（酸甘化阴）生阴，能够更好的将姜的热能收敛包裹起来，在体内缓慢释放的同时，又起到了非常好的排污效果。党参性平、味甘，具有补中益气、健脾益肺的功效，加到姜枣汤里面，能够让姜枣汤的保健功效更温和。
13咳嗽可以在姜枣汤里加什么一起煮，加多少，大人孩子都是这样加么？
答:小儿【3岁以下慎用】止咳：生姜10~30克、红枣10枚、川贝10克、梨（1/3~一整个，连皮带芯），新鲜桔子1个取皮【高烧则加石膏10~40克】。上述方法大人均可用，或者姜枣汤内加陈皮，陈皮味芳香、辛散具有化痰祛湿的功效。
14姜枣汤要不要加红糖？除了红糖,别的糖可以加不？
答：红糖养阴，甘味入脾胃，当然如果个人不喜好也可以不加，通常加了口感会更好。
二姜枣汤怎么喝？
15姜枣汤什么时间服用比较好？
答：遵循天道，早上阳气生发，早上空腹至下午3点间都可以。如果感冒或有痛苦症状，不受时间限制。
16为何要先用大剂量姜枣汤？
答：小剂量生姜抵不过脾胃的寒气，打不开通道，反而被阻挡反逆上喉咙，就上火。大剂量的生姜就不会上火，因为实力对比变化了，这个热能够打败脾胃寒气的束缚，闭塞的门被打开，热气可以直泄而下，就不会上火了。
17大剂量的姜枣汤只能喝三天吗?
答：不一定，3天是最安全的范围，为了普适推广而设定的时间。可以根据自身的情况，延用至3-7天或7-15天。具体以自己睡眠不佳、排便成形、口干渴想喝水为判断依据，再改用小剂量姜枣汤。详细需要具体辩证。
18喝大剂量姜枣汤后什么感受？
答：喝过就知道，因人而异。大约来说，先辣后凉，先热后爽，喝开水出汗，喝大剂量姜枣汤反而不怎么出汗。
19姜枣汤饭前饭后喝？哪种更好？
答：饭前喝比较好，但是太饿，或者脾胃能量太弱的可以先吃饭。
20姜枣汤必须得在下午三点前喝么？
答：保健时，在下午3点前；感冒或有痛苦症状时，不受时间限制。
21姜枣汤一般喝多久比较好？
答：根据身体需求判断。未服用姜枣汤的，（胖大齿痕舌）刚开始最好喝3-7天大剂量姜枣汤（生姜200克，红枣30枚），体寒者可根据自己的情况延长时间。感觉上火、睡眠不好、大便成形，则可换成保健量（生姜80-30克，红枣30-20枚），保健量可长期喝，下午搭配补能量散或加味生脉理中汤辅助收敛则更好。
22姜枣汤一年四季都可以服用么？
答：四季的白天皆宜服用——秋冬的早上对应四季的春夏。四季的晚上不宜服用——春夏的晚上对应四季的秋冬
原则：
治疗看人道，攻邪时——秋冬天冷难发表，加姜减枣；春夏天热易发表，加枣减姜。
保健看天道，保健时——秋冬要藏阳，加枣减姜；春夏要用阳，加姜减枣。
夏天能量过度发散，所以多用【王道】类处方收敛为主。生姜发散，可以由功效“守而不走”的干姜代替，回阳散即是代表。现代人，夏天多处空调房，反受寒凉，所以，这些人更需要姜枣汤。最好的服用顺序是，白天干姜姜枣汤，晚上王道【例如：加味生脉理中汤、生脉熟地枸杞饮】收敛。
23姜枣粉怎么喝？
答：每次10克，可以直接倒嘴里用口水化开干吃，或者开水直接撕开泡服。
24停止服服姜枣汤的标准是什么阿胶回收？
答：凭着自己服用后的感觉调整。除了前几次需要大剂量生姜打开通道，后续的都用较小剂量保健即可。服用保健量都上火了，就减少生姜，加红枣红糖量。夏天天气热，阳气易散，建议红枣保持30枚不变，只调整生姜量。保健量服用到上火，减少至50克，一段时间后又上火，减少至30克，一段时间后又上火，说明热气已经足够，就不需要服用姜枣汤了。有的人一开始服用大剂量就上火，说明体内不寒或者伤阴缺水，就不合适服用姜枣汤。
综合上述，身体出现精神状态好、吃得香、睡得深、排便好、冬天手足温，就可以停用姜枣汤。
25喝姜枣汤有没有什么禁忌？
答：舌瘦小、薄、有裂纹者（阴阳两虚，阴虚为主的），以及精神状态不好、疲惫者不适合。
26如何鉴别是生姜剂量不够大导致的阴寒（缺火）隔热【就需要加大生姜剂量】，还是阴虚（缺水）导致的上火【不可以再用或者减用生姜量】？
答：两者都有热像，如果只是寒隔热之象，不会有干燥缺水的症状：如皮肤（嘴唇或者脸上或者手脚）干燥甚至起皮屑裂纹，舌头也是干红。寒重之人（不缺水）不喜欢喝水，阴虚之人（缺水）就喜欢喝水。这也是核心的鉴别。
27如何根据自身的变化来调整姜枣的比例？以什么作为参考标准呢？
答：生姜和红枣就是两个相反的力量，一个散，一个收，散代表向外向上的功能发散增强，收代表向内向里的功能收敛增强。根据身体两个方向的功能表现哪个强了，就用相反力量拉回来，如此而已。外散的功能越强，睡眠越不好，食欲也不好；内收的功能越强，睡眠越好，食欲也越好。但是收敛过头了就反而食欲不好【转化不了】，睡眠也不好了【通道壅滞不通】。变化就在食欲和睡眠两个症状的分辨上。
原来食欲不好，服用姜为主的姜枣汤；
原来睡眠不好，服用枣为主的姜枣汤；
原先睡眠好，服用后睡眠不好，减姜加枣；
原先食欲好，服用后食欲不好，减枣加姜；
食欲不好，睡眠不好，服用姜为主的姜枣汤，先解决食欲再解决睡眠；
食欲很好，睡眠不好，服用枣为主的姜枣汤，直接解决睡眠问题；
——以上调整仍然无法解决食欲和睡眠问题的，建议找医生开处方。
三身体有不适姜枣汤怎么喝？
28胃炎可以喝姜枣汤吗?
答：胃部有炎症（通俗描述：身体调集热能聚集在胃部），源于这里有身体的敌人（邪气、寒气），因而身体调集正气（热能）来排寒。因当下的热能不足以将敌人（邪气）赶跑，因此就会调集比平时更多的热能来到胃这个地方，体现出来的就是胃部热能过多，实则是正气（热能）把敌人（邪气、寒气）包围起来了。姜枣汤就是起帮助身体增加热能攻邪排寒的作用。
29胃溃疡的患者能喝姜枣汤？剂量是多少？应该注意哪些事项？
答：溃疡与否是西医的说法，中医只以寒热来区分。溃疡多属于阳虚寒凝，阴寒之病，完全可以喝姜枣汤。如果过不了心里关卡以小儿量慢慢递增，以自己舒服为基准——一般喝了会有些难受的，采用外治法更好，比如艾灸中脘与足三里，一段时间以后再服用姜枣汤比较好。
30经期可以喝姜枣汤吗？
答：可以。经期是身体集中能力将垃圾通过污浊的血排出体外的最好时期，因而在这个时期喝姜枣汤帮助身体增加热能，有助于增强身体排垃圾的动力。
31老人家已经是低能量阶段、体弱了，第一次喝姜枣汤也必须大剂量么？
答：已经能量不足，不需要再大剂量姜枣汤来花钱投资了。可以服用补能量散或加味生脉理中汤王道。
32如何知道自己适合喝哪种姜枣汤量？
答：以舌相为判断，只要胖大舌，就可以先喝大剂量（霸道）姜枣汤3天，然后根据自己的身体变化对姜枣做调整。建议咨询至简文化中医学习群里面的助手，让他们根据你的个人情况给你建议。
33舌胖大又有裂纹的可以喝姜枣汤么？
答：可以喝。至简文化以“阳为主导，阳主阴从，阳常不足，阴易耗损”为依据，舌胖大，说明阳虚（热能不足），有裂纹（伴随阴虚），应当先加热为主兼养阴。姜枣汤是阳中有阴，阴中有阳的简单处方，根据自己阳虚阴虚来调整姜枣的比例即可。
34上火能喝姜枣汤吗？
答：在胖大齿痕舌的前提下，上火是源于脾胃寒凉导致通道不通热能不降反逆，可以用生姜200克红枣30枚，加黄芩20克，这样原本开通道攻邪的姜枣汤就具备了下降的力量，把上逆的火收下来，相当于小剂量的小柴胡姜附汤。
35怎样知道自己适不适合喝姜枣汤？
答：可以看自己的舌相与排便，胖大齿痕舌、便软者基本都适合，具体需要详细辩证。实在不知道的情况下，可以先喝大剂量（霸道）姜枣汤3天，然后根据自己的身体变化对姜枣做调整。或者咨询至简文化中医学习群里面的助手，让他们根据你的个人情况给予建议。
四关于喝姜枣汤后出现的不适
36喝了姜枣汤胃难受，是什么原因呢？都不敢再喝了。
答：这个要视难受情况的原因而定。如果因为姜枣汤热辣刺激导致的，可以改为服用气味平和的补能量散或加味生脉理中汤来修复脾胃。
在没有胃溃疡的情况下，喝姜枣汤胃难受，是正常反应，因我们目前生活习惯中太多的寒凉因素（如吃冷饮、冰啤酒、水果、咖啡、牛奶等），导致胃里面集聚了非常多的寒气（胃成为了寒气的根据地），这时候喝了霸道姜枣汤（或小剂量姜枣汤），身体的正气（热能进入）增强，就会与寒气交战，战场正邪相互焦灼则会出现痛苦症状，热能不足则会上火（兵败退回）。这时候只要加大生姜的量就可以了，持续喝3天以上身体就会有新的变化.
37自从喝了姜枣汤后以前不长痘的现在反而长痘了，什么原因呢？
答：正常情况下身体的垃圾是通过大小二便排出。排便有质量，垃圾就不会通过其他途径排。喝姜枣汤后长痘痘，源于体内有垃圾未排出，而排垃圾需要能量（热能）来推动，通过增加热能，身体自我调控，从消耗最少能量的途径（垃圾从哪条通道排出最节省能源——就近原则）排出。
38姜枣汤喝了咳嗽拉肚子加重了是怎么回事儿？
答：这是正常的排病反应，通过喝姜枣汤，身体从外界获得了热能的进入，体内的寒冰化水，寒气和垃圾在下就会通过大小二便排出，在上就会以咳嗽、吐痰、痘痘、眼屎、鼻屎的方式排出体外。
39怎么判断姜枣汤喝后的太过与不及？阿胶过期
答：喝完后睡眠不好，减少姜；喝完后食欲不好，减少枣。
40喝姜枣汤上火了怎么办？
答：在胖大齿痕舌前提下，刚开始喝就上火的，加大生姜剂量；喝一段时间后出现上火的，减少生姜剂量，还可以多喝白粥，或者姜枣汤里放白米煮粥。
五关于姜枣汤的功效等
41姜枣汤有哪些功效？能否列举一下？
答：精神变好、睡眠变好、吃得香、性格也会变好，能止痛，能够让冷的手足变温热，心情也会越来越阳光，体内有肿瘤通过加热肿瘤会消失，还美容养颜等等……姜枣汤让不孕的怀孕了，呵呵。
42姜枣汤的主要功效为何？主升还是主降？功邪，还是温中？姜枣汤是否有副作用？
答：可升可降。开太阴通道的作用可以让气下降；热性激发的作用可以让气上升。小剂量可保健温守，大剂量可以攻邪排寒。姜枣汤服用太过的不好作用就是上火而已，停服或者喝粥就可以解决。
三、怎么煮啤酒简单好喝
煮啤酒的制作食材啤酒两罐，红枣5颗，枸杞10颗，姜3片可不放，醪糟干的两勺，水两勺，冰糖少许，橙子一个连皮切成八瓣1红枣撕开，去核我为了好看，没去核2将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾；1需要材料啤酒4瓶生姜两片冰糖五颗红枣四颗枸杞适量醪糟两勺2先将所有准备好的材料都放进一个干净锅里面3然后倒入准备好的啤酒4大火煮，直至丰富的泡沫，换小火煮一分钟5最后装入杯子中；1准备材料啤酒4瓶，生姜两片，冰糖五颗，红枣四颗，枸杞适量，醪糟两勺 2把生姜切片，然后和红枣枸杞一起放到锅里面3打开啤酒，把啤酒倒入锅里面4把电池炉的火烧开，开始煮啤酒，直到看到啤酒冒泡转成小火。四方阿胶
冬天，很多地方都喜欢喝煮啤酒，具体应该如何制作今天介绍这款煮啤酒像饮料般清香顺口，冬天来一杯煮啤酒温暖你全身，利用金桔煮制而成的，金桔熬煮的味道优于橙子，起皮清香，无苦味，久煮后也无怪味记得还是十年前；如果喜欢姜片的还可以加入1小片生姜同煮，不容易喝醉，又好吃哦！“煮啤酒”味道纯正醇和，香气浓郁，饮用爽口回味无穷但对于内热体质的人群，或者说身体比较健硕的青壮年人群，偶尔喝点凉啤酒是可以的提醒喜欢饮酒的；倒入杯中，就可以开始喝酒咯！大冷天的喝了会暖和些益处1暖胃2促销血液循环以上这篇文章就为大家详细介绍了一些煮啤酒的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，还是要尽量的去自己；温馨提示姜片放入锅中同煮，不会那么容易喝醉，而且又好吃哦，如果不太喜欢姜的朋友可以不加姜片煮啤酒的方法是不是很简单呢煮过的啤酒味道纯正醇和，香气浓郁，饮用爽口回味无穷有兴趣的朋友都可以试一下；要点是，一定要放入白酒，不能盖着煮，要揭开锅盖煮有白酒和没白酒，味道差别很大有钱人，可以蜂蜜和冰糖对半，但冰糖是一定要放的根据个人爱好，还可以放入少量梨块川贝弥猴桃块酸梅和金银花以不盖住啤酒的。
煮啤酒原料啤酒2瓶红枣枸杞冰糖醪糟柠檬片酸酸甜甜，好喝不怕醉，冬天也暖身子直接煮不放任何东西的啤酒味淡，口感不好，建议醪糟糊子适量，冰糖适量，红枣枸杞适量，冬天还可加点姜片或大葱段可达到；其实煮啤酒做起来很简单，味道奇特，而且具有调节脾胃，促进血液循环，冬季进补的功效，而且煮啤酒度数低，味道偏甜，很适合一个人或者跟几个好友一起在家中小酌原料啤酒两罐红枣5颗枸杞10颗姜3片可不放。
步骤一所有配料放在一起见下图步骤二倒入啤酒见下图步骤三大火煮，直至丰富的泡沫，换小火煮一分钟见下图步骤四成品见下图；煮啤酒做起来非常容易，它的味道奇特，具有调整脾胃冬季进补的功能煮啤酒的度数低，味道偏甜，所以不容易喝醉做法1红枣撕开，去核我为了好看，没去核2将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可也可以。
第一步将准备好的红枣枸杞醪糟冰糖一起放入锅中，再加入两勺水第二步将准备好的啤酒缓慢的倒入锅中，倒啤酒时速度要缓慢，防止啤酒满溢出锅第三步先开大火煮，直至看到丰富绵密的泡沫，换小火再煮一；1首先将冰糖生姜红枣枸杞醪糟这些材料都一起放入到锅里面2放入配料之后，将准备好的啤酒打开，全部倒入锅里面3然后开始开大火将啤酒煮三分钟左右即可4最后将锅里面的啤酒装到杯子上就可以喝了；主料啤酒4瓶辅料姜两片冰糖五颗阿胶枣四颗枸杞适量醪糟两勺做法步骤1所有配料放在一起步骤2倒入啤酒步骤3大火煮，直至丰富的泡沫，换小火煮一分钟步骤4趁热喝哟，冬天对于喜欢喝啤酒的小伙伴来说；各种各样的煮啤酒 2将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸这样味道更浓些倒入杯中，就可以开始喝酒咯大冷天的喝了会暖和些益处1暖胃；“煮啤酒”味道纯正正宗，香气浓郁，喝爽口回味无穷但是对于内热体质的群体，也就是说身体比较健壮的青年人群，有时喝些凉啤酒是可以的提醒喜爱喝酒的人们切记“自酌陶冶性情，大饮伤身体”煮啤酒的做法还是比较简。
四、山东阿胶要煲多久才好怎么煲呢
阿胶烤鳗鱼
阿胶：调经、止血、养肝、滋肾；鳗鱼：主治小儿疳痨，肺结核及神经衰弱等。
首先将鳗鱼剖开，剔除脊骨刺，然后剁成15公分左右的鱼段。用沸开的水，将鳗鱼段焯一下，去掉鱼腥味，然后再用啤酒把阿胶化开。一瓶啤酒，5克阿胶，10克白糖，20毫升生抽，20毫升老抽，同时放入锅中煮沸，熬成粘稠状即可。将焯好的鳗鱼段，放入烤箱专用的托盘里，把熬成的阿胶汁涂抹在鱼肉正反面，然后放入烤箱。
人们常把药膳分为补气、补血、补阳、补阴类，阿胶烤鳗鱼是较典型的补阴类药膳。
阿胶由驴皮熬制而成，具有养肾的功能，鳗鱼的药用价值是能滋养肺，把阿胶与鳗鱼做成药膳，能达到肺肾阴虚同治。
鳗鱼在烤箱中要烤40分钟，在这期间要反复上3至4次阿胶汁，这样阿胶汁更多的浸透到鱼肉中，营养更丰富。这样色香味俱全、营养丰富的阿胶烤鳗鱼就做成了。阿胶挂旗
阿胶烤鳗鱼制作起来繁杂，并且时时要注意观察火候，要耗费不少时间和精力，但这道药膳制成后，它的醇香和补血养阴的功效，会加倍回报您的劳动。阿胶黄酒。阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。芝麻、核桃阿胶膏。阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
人参、桂圆阿胶膏。阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。蜂蜜鸡蛋阿胶膏。将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好；自制阿胶枣取优质阿胶约5克(约1/6片)，砸碎后放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。
