摘要：
本文目录核桃红枣粥的做法大全阿胶枣的功效与作用阿胶枣可以煮粥吗一、核桃红枣粥的做法大全核桃可以健脑益智，促进孩子的大脑发育，我经常会买一些核桃回来给孩子们吃桃花阿胶。核桃仁可以生吃... 本文目录
一、核桃红枣粥的做法大全
核桃可以健脑益智，促进孩子的大脑发育，我经常会买一些核桃回来给孩子们吃。核桃仁可以生吃，也可以熟吃。核桃仁表面那层衣带有些许的涩味和苦味，孩子们都不喜欢生吃，所以我会用核桃来煮粥或者磨豆浆的时候丢几颗进去，这样孩子们接受起来就容易多了。煮粥时加一点它，补血还能益智，香喷喷，热腾腾，暖心又暖胃。红枣可以益气补血，红糖也是补铁补血的食材，红枣、红糖和胚芽米煮成绵软香甜的粥，然后将烤熟的核桃仁撒在粥里，香喷喷，热腾腾，补血益智，暖心暖胃。
主料2人份
胚芽米半杯
阿胶枣8颗
核桃5颗
辅料
红糖适量
步骤1
红糖核桃红枣粥的做法大全
准备好煮粥需要用到的所有的食材
步骤2
红糖核桃红枣粥的做法图解
胚芽米清洗干净以后，用清水浸泡一个小时左右。浸泡之后的米粒更容易煮开花，口感更加绵软可口，如果时间紧张的话，不泡也是可以的
步骤3
红糖核桃红枣粥的家常做法
红枣清洗干净表面的灰尘，然后用厨房剪刀剪成小块，去掉枣核
步骤4
红糖核桃红枣粥的简单做法
核桃仁剥出来，放入烤箱，设置上下火温度160度，时间6到8分钟，将核桃仁烤熟。注意不要烤焦了，烤好之后取出来晾凉，稍微擀碎一些。没有烤箱的话，也可以用炒锅来炒，不需要放油，直接小火干炒。
步骤5
红糖核桃红枣粥怎么吃
将泡好的胚芽米沥一下水分，然后倒入电饭煲的内胆中
步骤6
红糖核桃红枣粥怎么做
加入适量清水。我用电饭煲的量杯量了半杯米，电饭煲内胆上有煮粥的刻度，水量刚好放到二分之一那里
步骤7
红糖核桃红枣粥怎么炒
电饭煲接通电源，开启“煮粥”程序，将米粒煮至开花
步骤8
红糖核桃红枣粥怎么煮
将红枣放入电饭煲中，盖上盖子，继续煮粥程序
步骤9
红糖核桃红枣粥怎么炖
程序结束前五分钟，将红糖倒入电饭煲中，搅拌均匀。红糖的量根据自己的口味来调整。喜欢甜的，就多放一些。不喜欢红糖的话，换成冰糖也是可以的。
步骤10
红糖核桃红枣粥怎么煸
煮好之后，盛入碗中，加入核桃碎就可以吃啦
步骤11
红糖核桃红枣粥怎样煸
与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选
红糖核桃红枣粥成品图
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烹饪技巧
我比较喜欢用电饭煲来煮粥，不需要看火，也不用担心溢出。电饭煲应该是家家都有的吧，当然，用明火和砂锅来熬粥也是完全可以的，看个人生活习惯吧
如果是做给2岁以下的宝宝食用的话，红枣和核桃还需要用辅食机打碎一些。或者把做好的粥用料理机打成米糊，小月龄的宝宝也是可以食用的
煮粥的话，米与水的比例大约为8:1或者10:1。十倍粥更加适合给小宝宝当辅食
二、阿胶枣的功效与作用
阿胶枣的功效与作用
阿胶枣的功效与作用，众所周知无论是阿胶亦或是红枣，它们的营养价值都是极高的，那两者结合的阿胶枣又有什么功效与作用呢，如果你也想知道阿胶枣的功效与作用，那就随我的步伐一起来看看吧！
阿胶枣的功效与作用1阿胶枣是什么
阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成，含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素，是一种老、幼皆宜的保健食品。桃花阿胶
长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、补血补精、利于消化之功效，适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。
秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰，有“日食三枣，青春不老”之说，对身体大有所益。
此外，阿胶浆与研碎的阿胶枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部皱纹，但如有感冒发热或伤食停滞等情况，就应停止服用一段时间。东语阿胶
阿胶枣主要功效
秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰，有“日食三枣，青春不老”之说，对身体大有所益。此外，阿胶浆与研碎的阿胶枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加入冰糖熬制，可制成冻状的阿胶枣麻露，每天早晨吃2～3汤匙，长期坚持服用可以悦颜美肤，消除面部皱纹，但如有感冒发热或伤食停滞等情况，就应停止服用一段时间。
阿胶枣食用指南
怎样食用阿胶枣更营养：
1、食用阿胶枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。
2、市场上出售的阿胶枣，一般都是包装好的，在其保质期内可开袋即食。生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚，对身体非常有益。
3、食用枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃阿胶枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
禁忌与副作用
1、适量吃，不宜多吃，不然阿胶对脾胃有的不良影响。对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人，不可服用，否则，易导致脾虚、痰湿。
2、女性月经期间不能吃，阿胶枣补血还能活血，容易造成经量过多。
3、拉肚子，上火症状时不能吃。
4、牙疼的人不能吃。
阿胶枣的功效与作用21、阿胶枣可以养肝
阿胶枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，增强体力的作用。医学专家大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤，喝养肝汤不仅可以排解麻药的毒性，保护肝脏，而且可以减轻手术后的疼痛。
2、阿胶枣可以缓和药性
阿胶枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：“十枣汤”中，用阿胶枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害聊城阿胶。
3、阿胶枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
根据现代科学分析，阿胶枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。鲜枣肉每100克含有维生素300—600毫克，比苹果高15倍左右，因而有“鲜维生素丸”的绰号。鲜枣肉的含糖量达23%，干枣肉的含糖量则高达70%，这比制糖的`原料甘蔗、甜菜含糖量还高。所以，民间有“一日三枣，一辈不老”之说。
4、阿胶枣可以补气养血
阿胶枣为补养佳品，食疗药膳中常加入阿胶枣补养身体、滋润气血。阿胶枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃阿胶枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
5、阿胶枣可以防治心血管疾病
阿胶枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
6、阿胶枣可以健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃阿胶枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；阿胶枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
“脾好则皮坚”，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，所以常食营养丰富的阿胶枣可以防止发脱落，而且可长出乌黑发亮的头发。
7、阿胶枣可以养血安神
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用阿胶枣和甘草、小麦同用（通常称为甘麦阿胶枣汤），可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
8、阿胶枣可以美容养颜阿胶咋吃
阿胶枣可以滋润肌肤，益颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加阿胶枣”之说。阿胶枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。
9、阿胶枣可以预防胆结石
阿胶枣含维生素C较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多，一旦胆固醇溶于胆汁了，就不会造成结石。
10、阿胶枣可以抗过敏
过敏性体质的人，更应该经常吃枣，因为枣里含有的丰富的钙与维生素C，有抗过敏的作用。日本学者的研究表明，阿胶枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，从而避免过敏反应的发生。中医以往也有用阿胶枣做偏方治疗过敏性紫癜的病例。这些都说明，多吃阿胶枣可以治愈过敏性疾病这种说法是比较可信的。
11、阿胶枣可以防止便秘
阿胶枣还可以防止便秘，是很好的排毒食物。小儿发生便秘，年轻的父母往往束手无策。因为，西医对小儿便秘没有特效的疗法。而中医采用阿胶枣熬汤取汁喂之，效果好且无副作用。当小儿便秘时，年轻的父母不妨一试阿胶枣汤，以解决小儿的便秘之苦。
三、阿胶枣可以煮粥吗
用阿胶枣与大米、小米或糯米同煮为粥，有较好的治疗作用。大枣还能养血安神，既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目炫、倦怠无力等症，又可治疗因心虚肝郁引起的精神模糊、睡眠不佳、神志变态等症。
现代医学研究证明，大枣除含有以上营养成分外，还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓朽迈，抗氧化，进步免疫功能，抗肿瘤等作用。阿胶枣中所含的环磷酸腺苷介入机体核酸与蛋白质的代谢，促进蛋白质及抗体的合成，从而增强人体抵御疾病的能力。阿胶枣除了可以到超市里买现成袋装的，自己在家也可以简单的制作，阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起，再加一些苹果汁熬制而成阿胶枣浆，给人服下可以对人体能量(能量食品)代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰。对防治心血管疾病有良好的作用。
本阿胶枣粥富含人体所需的多种氨基酸和微量元素。低糖度、低热量、酸甜爽口，保留原阿胶枣中丰富的维生素和营养成份，产品枣香浓郁，柔软甘爽，是健康、营养的休闲食品。
