摘要：
本文目录假阿胶枣怎样识别***姜枣汤百问百答阿胶是一种什么东西,吃阿胶有什么好处什么人适合吃阿胶一、假阿胶枣怎样识别***我告诉你怎么识别真阿胶吧，因为我是卖阿胶的：真阿胶的鉴别：... 本文目录
一、假阿胶枣怎样识别***
我告诉你怎么识别真阿胶吧，因为我是卖阿胶的：
真阿胶的鉴别：为驴皮去毛煎熬制成的胶块。产品为长方形或方形块，
黑褐色。有光泽。质硬而碎，断面光亮，碎片对照视
呈棕色半透明状。气微，味微。以形平整有光泽、
色乌黑、断面紫红色、质脆，无腥臭气，经夏季而不
变软者为佳。水分不得超过15%，灰分不得超过1%。
火试鉴别：
取阿胶碎粒4-5克，置于埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀溶化冒白烟。气清香，有浓烈的麻油香味，灰化后残渣乌黑色，质松，呈片团块状，不与坩埚粘结。味淡，口尝无异物感。
水试法鉴别：
取10%的阿胶水溶液观察，溶液呈淡棕红色至棕红色，半透明或不透明，并有少量类白色物析出，液面有油滴。溶液静置4小时后不凝集。
二、姜枣汤百问百答
我把至简整理的关于姜枣汤的文章发给大家参考。
导读：本文将大家在服用姜枣汤过程中出现的各种问题进行了收录和整理，对姜枣汤怎么煮、如何服用、服用过程中的各种不适反应、功效及注意事项等问题，一一作答。
一姜枣汤怎么煮
1请问姜枣汤的姜枣要放多少？
答：成人生姜200克，红枣30枚【根据舌相图判断具体剂量】。
2姜枣汤怎么煮？
答：把姜枣用水果机捣烂了再煮效果最好；或者用刀拍烂了煮，最好不要用切的，这样不够辣。
3生姜要不要去皮，红枣要不要去核？
答：生姜不要去皮，红枣不要去核。完整才有统一的能量场。
4请问姜枣汤的姜用什么姜比较好?
答：老姜好。
5姜要切丝吗？
答：切丝或片都可以，如果能拍碎则更好，拍的姜更辣效果更好。
6姜枣汤中的红枣要多大才合适?
答：大小都可以，但都要双数（养阴）。枣的总重量比生姜少为宜（200克以内）。举例：普通红枣3-5克的需要20-30个，新疆大枣10克左右的可以12-20个，新疆大枣13克以上的可以8-16个。根据姜的比例枣的多少有相应的变化。
7姜枣汤要用多大的枣？多少个枣？
答：一定要用双数，双数补阴。越大的枣养阴补水效果越好，30颗枣是最佳的养阴补水数量。感觉喝完太黏稠难消化了，就减少红枣数量，或者用小红枣。红枣数量以熬好后汤不清澈为底线。如粥糜一样黏糊的口感是最好的。
8一个家庭里大人孩子一起喝的姜枣量该怎么掌握呢？
答：平时保健喝，可以一直生姜200克红枣30枚，水稍微多一点，足够一家人喝就行，孩子小可以冲淡一些。如果家里人第一次喝，最好先让其喝大剂量姜枣汤开通道。
9成人姜枣汤和小儿姜枣汤的区别？
答：成人生姜用80~200克（胖大齿痕舌的大剂量均以200克为宜）；儿童80克以下，7岁以内30克以下。最终以孩子可以接受的辣度为标准。建议从低辣度慢慢适应后调高生姜剂量。红枣数量以煮完后姜枣汤有粥糜样粘稠感为宜。加入红糖口感更好。
10姜枣汤和姜枣粉哪种好？
答：一般家里自煮的姜枣汤都是用的老姜，味辛辣，具有非常好的排寒攻邪效果，一般体寒或感冒时期喝效果会非常明显。姜枣粉（至简文化的姜枣茶系列）里用的是玻璃干姜，味辛、辣，比老姜更为温和，守中、温中散寒、回阳通脉。长期保健，用干姜则更适合（姜枣茶）。
11可不可以用阿胶枣煮姜枣汤？
答：最好不要，中药材吃的是其气味形，阿胶枣经过处理后已经失去了其内在的气，也就是种子的内在能量（精华），味亦淡了，剩下的也就是只有形了。
12姜枣汤日常服用可以加山楂或党参么？
答：可以。平时服用保健姜枣汤是花钱投资、赚钱为主。山楂的酸分解体内污垢的同时，还可以与红枣的甘结合（酸甘化阴）生阴，能够更好的将姜的热能收敛包裹起来，在体内缓慢释放的同时，又起到了非常好的排污效果。党参性平、味甘，具有补中益气、健脾益肺的功效，加到姜枣汤里面，能够让姜枣汤的保健功效更温和。
13咳嗽可以在姜枣汤里加什么一起煮，加多少，大人孩子都是这样加么？
答:小儿【3岁以下慎用】止咳：生姜10~30克、红枣10枚、川贝10克、梨（1/3~一整个，连皮带芯），新鲜桔子1个取皮【高烧则加石膏10~40克】。上述方法大人均可用，或者姜枣汤内加陈皮，陈皮味芳香、辛散具有化痰祛湿的功效。
14姜枣汤要不要加红糖？除了红糖,别的糖可以加不？
答：红糖养阴，甘味入脾胃，当然如果个人不喜好也可以不加，通常加了口感会更好。
二姜枣汤怎么喝？
15姜枣汤什么时间服用比较好？
答：遵循天道，早上阳气生发，早上空腹至下午3点间都可以。如果感冒或有痛苦症状，不受时间限制。
16为何要先用大剂量姜枣汤？
答：小剂量生姜抵不过脾胃的寒气，打不开通道，反而被阻挡反逆上喉咙，就上火。大剂量的生姜就不会上火，因为实力对比变化了，这个热能够打败脾胃寒气的束缚，闭塞的门被打开，热气可以直泄而下，就不会上火了。
17大剂量的姜枣汤只能喝三天吗?
答：不一定，3天是最安全的范围，为了普适推广而设定的时间。可以根据自身的情况，延用至3-7天或7-15天。具体以自己睡眠不佳、排便成形、口干渴想喝水为判断依据，再改用小剂量姜枣汤。详细需要具体辩证。
18喝大剂量姜枣汤后什么感受？
答：喝过就知道，因人而异。大约来说，先辣后凉，先热后爽，喝开水出汗，喝大剂量姜枣汤反而不怎么出汗。
19姜枣汤饭前饭后喝？哪种更好？
答：饭前喝比较好，但是太饿，或者脾胃能量太弱的可以先吃饭。
20姜枣汤必须得在下午三点前喝么？
答：保健时，在下午3点前；感冒或有痛苦症状时，不受时间限制。
21姜枣汤一般喝多久比较好？
答：根据身体需求判断。未服用姜枣汤的，（胖大齿痕舌）刚开始最好喝3-7天大剂量姜枣汤（生姜200克，红枣30枚），体寒者可根据自己的情况延长时间。感觉上火、睡眠不好、大便成形，则可换成保健量（生姜80-30克，红枣30-20枚），保健量可长期喝，下午搭配补能量散或加味生脉理中汤辅助收敛则更好。
22姜枣汤一年四季都可以服用么？
答：四季的白天皆宜服用——秋冬的早上对应四季的春夏。四季的晚上不宜服用——春夏的晚上对应四季的秋冬
原则：
治疗看人道，攻邪时——秋冬天冷难发表，加姜减枣；春夏天热易发表，加枣减姜。
保健看天道，保健时——秋冬要藏阳，加枣减姜；春夏要用阳，加姜减枣。
夏天能量过度发散，所以多用【王道】类处方收敛为主。生姜发散，可以由功效“守而不走”的干姜代替，回阳散即是代表。现代人，夏天多处空调房，反受寒凉，所以，这些人更需要姜枣汤。最好的服用顺序是，白天干姜姜枣汤，晚上王道【例如：加味生脉理中汤、生脉熟地枸杞饮】收敛。
23姜枣粉怎么喝？
答：每次10克，可以直接倒嘴里用口水化开干吃，或者开水直接撕开泡服。
24停止服服姜枣汤的标准是什么？
答：凭着自己服用后的感觉调整。除了前几次需要大剂量生姜打开通道，后续的都用较小剂量保健即可。服用保健量都上火了，就减少生姜，加红枣红糖量。夏天天气热，阳气易散，建议红枣保持30枚不变，只调整生姜量。保健量服用到上火，减少至50克，一段时间后又上火，减少至30克，一段时间后又上火，说明热气已经足够，就不需要服用姜枣汤了。有的人一开始服用大剂量就上火，说明体内不寒或者伤阴缺水，就不合适服用姜枣汤。
综合上述，身体出现精神状态好、吃得香、睡得深、排便好、冬天手足温，就可以停用姜枣汤。
25喝姜枣汤有没有什么禁忌？
答：舌瘦小、薄、有裂纹者（阴阳两虚，阴虚为主的），以及精神状态不好、疲惫者不适合。
26如何鉴别是生姜剂量不够大导致的阴寒（缺火）隔热【就需要加大生姜剂量】，还是阴虚（缺水）导致的上火【不可以再用或者减用生姜量】？
答：两者都有热像，如果只是寒隔热之象，不会有干燥缺水的症状：如皮肤（嘴唇或者脸上或者手脚）干燥甚至起皮屑裂纹，舌头也是干红。寒重之人（不缺水）不喜欢喝水，阴虚之人（缺水）就喜欢喝水。这也是核心的鉴别。
27如何根据自身的变化来调整姜枣的比例？以什么作为参考标准呢？
答：生姜和红枣就是两个相反的力量，一个散，一个收，散代表向外向上的功能发散增强，收代表向内向里的功能收敛增强。根据身体两个方向的功能表现哪个强了，就用相反力量拉回来，如此而已。外散的功能越强，睡眠越不好，食欲也不好；内收的功能越强，睡眠越好，食欲也越好。但是收敛过头了就反而食欲不好【转化不了】，睡眠也不好了【通道壅滞不通】。变化就在食欲和睡眠两个症状的分辨上。
原来食欲不好，服用姜为主的姜枣汤；阿胶滋阴
原来睡眠不好，服用枣为主的姜枣汤；
原先睡眠好，服用后睡眠不好，减姜加枣；
原先食欲好，服用后食欲不好，减枣加姜；
食欲不好，睡眠不好，服用姜为主的姜枣汤，先解决食欲再解决睡眠；
食欲很好，睡眠不好，服用枣为主的姜枣汤，直接解决睡眠问题；
——以上调整仍然无法解决食欲和睡眠问题的，建议找医生开处方。
三身体有不适姜枣汤怎么喝？
28胃炎可以喝姜枣汤吗?
答：胃部有炎症（通俗描述：身体调集热能聚集在胃部），源于这里有身体的敌人（邪气、寒气），因而身体调集正气（热能）来排寒。因当下的热能不足以将敌人（邪气）赶跑，因此就会调集比平时更多的热能来到胃这个地方，体现出来的就是胃部热能过多，实则是正气（热能）把敌人（邪气、寒气）包围起来了。姜枣汤就是起帮助身体增加热能攻邪排寒的作用。
29胃溃疡的患者能喝姜枣汤？剂量是多少？应该注意哪些事项？
答：溃疡与否是西医的说法，中医只以寒热来区分。溃疡多属于阳虚寒凝，阴寒之病，完全可以喝姜枣汤。如果过不了心里关卡以小儿量慢慢递增，以自己舒服为基准——一般喝了会有些难受的，采用外治法更好，比如艾灸中脘与足三里，一段时间以后再服用姜枣汤比较好。
30经期可以喝姜枣汤吗？
答：可以。经期是身体集中能力将垃圾通过污浊的血排出体外的最好时期，因而在这个时期喝姜枣汤帮助身体增加热能，有助于增强身体排垃圾的动力。
31老人家已经是低能量阶段、体弱了，第一次喝姜枣汤也必须大剂量么？
答：已经能量不足，不需要再大剂量姜枣汤来花钱投资了。可以服用补能量散或加味生脉理中汤王道。
32如何知道自己适合喝哪种姜枣汤量？
答：以舌相为判断，只要胖大舌，就可以先喝大剂量（霸道）姜枣汤3天，然后根据自己的身体变化对姜枣做调整。建议咨询至简文化中医学习群里面的助手，让他们根据你的个人情况给你建议。
33舌胖大又有裂纹的可以喝姜枣汤么？
答：可以喝。至简文化以“阳为主导，阳主阴从，阳常不足，阴易耗损”为依据，舌胖大，说明阳虚（热能不足），有裂纹（伴随阴虚），应当先加热为主兼养阴。姜枣汤是阳中有阴，阴中有阳的简单处方，根据自己阳虚阴虚来调整姜枣的比例即可。
古臻阿胶
34上火能喝姜枣汤吗？
答：在胖大齿痕舌的前提下，上火是源于脾胃寒凉导致通道不通热能不降反逆，可以用生姜200克红枣30枚，加黄芩20克，这样原本开通道攻邪的姜枣汤就具备了下降的力量，把上逆的火收下来，相当于小剂量的小柴胡姜附汤。
35怎样知道自己适不适合喝姜枣汤？
答：可以看自己的舌相与排便，胖大齿痕舌、便软者基本都适合，具体需要详细辩证。实在不知道的情况下，可以先喝大剂量（霸道）姜枣汤3天，然后根据自己的身体变化对姜枣做调整。或者咨询至简文化中医学习群里面的助手，让他们根据你的个人情况给予建议。
四关于喝姜枣汤后出现的不适
36喝了姜枣汤胃难受，是什么原因呢？都不敢再喝了。
答：这个要视难受情况的原因而定。如果因为姜枣汤热辣刺激导致的，可以改为服用气味平和的补能量散或加味生脉理中汤来修复脾胃。
在没有胃溃疡的情况下，喝姜枣汤胃难受，是正常反应，因我们目前生活习惯中太多的寒凉因素（如吃冷饮、冰啤酒、水果、咖啡、牛奶等），导致胃里面集聚了非常多的寒气（胃成为了寒气的根据地），这时候喝了霸道姜枣汤（或小剂量姜枣汤），身体的正气（热能进入）增强，就会与寒气交战，战场正邪相互焦灼则会出现痛苦症状，热能不足则会上火（兵败退回）。这时候只要加大生姜的量就可以了，持续喝3天以上身体就会有新的变化.
37自从喝了姜枣汤后以前不长痘的现在反而长痘了，什么原因呢？
答：正常情况下身体的垃圾是通过大小二便排出。排便有质量，垃圾就不会通过其他途径排。喝姜枣汤后长痘痘，源于体内有垃圾未排出，而排垃圾需要能量（热能）来推动，通过增加热能，身体自我调控，从消耗最少能量的途径（垃圾从哪条通道排出最节省能源——就近原则）排出。
38姜枣汤喝了咳嗽拉肚子加重了是怎么回事儿？
答：这是正常的排病反应，通过喝姜枣汤，身体从外界获得了热能的进入，体内的寒冰化水，寒气和垃圾在下就会通过大小二便排出，在上就会以咳嗽、吐痰、痘痘、眼屎、鼻屎的方式排出体外。
39怎么判断姜枣汤喝后的太过与不及？
当归阿胶
答：喝完后睡眠不好，减少姜；喝完后食欲不好，减少枣。
40喝姜枣汤上火了怎么办？
答：在胖大齿痕舌前提下，刚开始喝就上火的，加大生姜剂量；喝一段时间后出现上火的，减少生姜剂量，还可以多喝白粥，或者姜枣汤里放白米煮粥。
五关于姜枣汤的功效等
41姜枣汤有哪些功效？能否列举一下？
答：精神变好、睡眠变好、吃得香、性格也会变好，能止痛，能够让冷的手足变温热，心情也会越来越阳光，体内有肿瘤通过加热肿瘤会消失，还美容养颜等等……姜枣汤让不孕的怀孕了，呵呵。
42姜枣汤的主要功效为何？主升还是主降？功邪，还是温中？姜枣汤是否有副作用？
答：可升可降。开太阴通道的作用可以让气下降；热性激发的作用可以让气上升。小剂量可保健温守，大剂量可以攻邪排寒。姜枣汤服用太过的不好作用就是上火而已，停服或者喝粥就可以解决。
三、阿胶是一种什么东西,吃阿胶有什么好处
阿胶的药用功效相传慈禧怀孕时曾胎漏出血，时作时止，虽遍请名医诊治，但都毫无疗效。眼见她的病情越来越重，惟恐胎儿难保。这可急坏了一直没有子嗣的咸丰皇帝。正在此时，山东东阿人户部侍郎陈宗妫奏告咸丰，建议慈禧服用东阿邓氏树德堂所产的阿胶治疗。慈禧听从他的意见，服下阿胶，果然血止病愈，后又足月顺产一个男婴。这个男孩就是后来的同治皇帝。咸丰皇帝因感念邓氏进献阿胶有功，特赐“福”字作为树德堂的品牌。从此，福字牌的阿胶便成了宫廷御用药品，并名声鹊起。阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。如此反复5～6次后，再将熬出的阿胶汁滤去杂质，用火浓缩至稠膏状，冷凝，阴干结块，方成入药的阿胶。上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气，经夏不湿软者为佳。阿胶主产于山东、浙江、北京、上海等地。而以山东平阴县东阿镇所产者最为著名。中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克，对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。在中药里，阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用，为《金匮要略》中“胶艾汤”，主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶配伍艾叶，可防治流产，腹痛出血。阿胶加黄芪、大枣服用，可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶，为“清燥救肺汤”，可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿胶与蒲黄配伍，可治咳血、鼻出血。阿胶与好墨并用，可治尿血、大便出血。取阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、滑石，可治泌尿系感染。取阿胶加葱、蜂蜜煎服，可治老人或体质虚弱者大便不通。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍，即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”，可治烦躁不安，失眠。值得注意的是，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外，市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶，但与真阿胶质硬易碎，加热后有麻油香味散出不同，这些伪劣品多粘性较强，不易破碎，遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。张世筠
四、什么人适合吃阿胶
适宜食用阿胶的人：贫血患者；肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者，这类人群身体较为久病体虚，尤其适宜进补；中老年女性；身体虚弱的脑力劳动者；月经不调者。女性吃阿胶的好处有：
1、补血、养血、止血：女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
2、美容养颜：阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
3、益智健脑：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
4、增强体质：经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。
5、强筋健骨：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
6、可改善体内钙平衡：坚持服用阿胶可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到到了老年的时候，避免骨质疏松症。
扩展资料：
吃阿胶的服用有禁忌：
1、月经来潮时和处于月经期的女性，不要吃阿胶，会造成经量过多，需待月经干净后方可服用；
2、流产或产后出血的人群。将阿胶作为产后调理的补品，要等恶露干净后才能服用。
3、感冒、咳嗽、腹泻等病，在生病期间不宜服食阿胶。
4、阴虚阳亢体质的人群，需要酌情减量，防止出现上火。
5、高血压伴动脉硬化者应慎服阿胶。因为阿胶能使血流速度减慢，使血脂微粒沉积在血管壁上而加重动脉硬化的程度。
6、脾胃功能不足者慎用。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受，简单讲就是肠胃不好的人，吃了不消化桃花阿胶。
参考资料来源：人民网-5种人适合吃阿胶6种人服用有禁忌
参考资料来源：人民网-女性吃阿胶好处有哪些阿胶的食用禁忌知多少
