本文作者:阿胶主编

阿胶枣糕图解 阿胶枣糕的功效与作用

阿胶主编 2024-03-08 2
阿胶枣糕图解 阿胶枣糕的功效与作用摘要: 本文目录阿胶枣糕的功效与作用山药红枣苹果糕怎么蒸比阿胶糕还好吃的红枣糕一、阿胶枣糕的功效与作用本篇文章给大家谈谈阿胶枣糕的功效与作用,以及吃阿胶枣糕有什么好处对应的知识点,希望对各...

本文目录

  1. 阿胶枣糕的功效与作用
  2. 山药红枣苹果糕怎么蒸
  3. 比阿胶糕还好吃的红枣糕

一、阿胶枣糕的功效与作用

本篇文章给大家谈谈阿胶枣糕的功效与作用,以及吃阿胶枣糕有什么好处对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:1、三九寒天吃什么改善手脚冰凉?2、阿胶糕有很好的补血效果,孕期时可以常吃吗?3、做阿胶枣糕什么可以代替黄油4、枣糕的营养价值及功效5、姨妈期间可以吃阿胶糕吗?三九寒天吃什么改善手脚冰凉????很多人冬季怕冷,经常手脚冰凉,成为名副其实的“北极人”了,不过冬天选对汤,常喝汤,不仅可以滋补暖身,而且还可以解决怕冷、手脚冰凉的问题。

而红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。

而人体血液中缺铁会怕冷,因此冬季手脚冰凉的老年人可多吃红枣,增加铁的摄入可以提高身体耐寒能力,还能补气血。

一、美颜红枣汤

1、原料:花旗参片15g,蜂蜜60g,大枣40g,薏米80g。

2、做法:将薏米洗净,用温水浸泡10分钟。

大枣洗净,将容器中加清水5升,将薏米、花旗参片、大枣放入水中。

用大火烧开,改用文火煲20分钟左右,熄火加入蜂蜜。

功效:不仅有美容滋补的作用,还有靓肤活血的功效。

二、阿胶红枣

1、原料:红枣500克,阿胶500克。

2、做法:将500克红枣煮熟,留少量水,加入500克阿胶,使其溶化粘在枣上,红枣。

?功效:补血养血,适用于一般血虚症。

三、当归红枣补血汤

1、原料:当归5克、枸杞10克、去核红枣12颗、猪骨500克、葱姜适量、食盐少许。

2、做法:把枸杞,红枣、当归用清水洗干净,放入炖锅中,然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次,再放入炖锅中;接着往锅内加入适量的水就开大火煮,带水煮滚后再调成中火。阿胶简介

一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。

功效:当归红枣补血汤这款补血药膳具有补气安神,活络筋骨,生血养气之功效,适宜气虚力弱的贫血女性。

阿胶糕有很好的补血效果,孕期时可以常吃吗?阿胶是一种中成药,由驴皮组成,具有补血止血的功效。

由于近些年来人们观念的改变和更新,变得更加注重养生,因此对于阿胶的需求也越来越多。

但是大家真的了解阿胶的相关知识吗?下面针对阿胶的相关问题。阿胶传奇

阿胶糕具有调经保胎、增强体质、健脑益智等功效,体质偏寒的孕妇在孕中期适当吃一点,具有补血安胎的效果。

除此之外,阿胶糕还能防治产后风,孕前服用,有利于小儿的成长和促进产后孕妇的身体恢复。

但是因为阿胶具有活血的功效,所以孕妇在吃时要注意,可以在怀孕中期四、五、六个月的时候吃一点阿胶糕,孕早期不能吃。

每次吃不要过量,以免难以消化,导致肠胃功能受影响,孕妇可以吃阿胶糕,原因是因为阿胶里面含有非常多的微量元素,比如氨基酸、铁、锌、钠,以及一些精氨酸络氨酸等等。

并且,孕妇在怀孕期间吃阿胶,不仅能对孕妇的身体起到调补作用,还能有利胎儿的营养健康。

阿胶的吃法比较简单,禁忌较少。

阿胶吃法通常来讲,最简单的吃法就是用烊化。

作为单纯阿胶,可以用热的开水来溶解直接喝。

用黄酒来泡,黄酒煮了后溶解来喝。

也可以加一些红枣,加上枸杞做成枣糕,主要看个人的饮食习惯。

每天吃阿胶并不好,对身体会有一定的影响。

阿胶属于是一种高纤维,高胶原蛋白的食物。

如果每天吃会导致对脾胃消化功能造成不好的影响,所以并不建议每天食用阿胶。

可以隔一两天吃一次阿胶,天天吃阿胶对胃的消化会有一定的影响。

阿胶的使用方法比较简单,通常为口服,需要注意的是,虽然阿胶的功效比较多,对人体有很多好处,也不能多吃,容易引起消化不良。

并不是所有的人能吃阿胶,如果正患有感冒,或者脾胃虚弱有呕吐腹泻症状的人不能吃阿胶,会加重症状。

在服用阿胶的时期,不要吃油腻的食物。

做阿胶枣糕什么可以代替黄油做阿胶枣不需要黄油啊

阿胶养颜枣

原料:优质阿胶约5克(约1/6片)、黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)、红糖、上好金丝小枣(或肉厚核小的小枣)500克。

做法:1、将阿胶砸碎后,放入大瓷碗中,大约加入两小匙水和少量酒,盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖,待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅;

2、将枣子洗干净后,放入白瓷碗中,置微波炉中加热2分钟后,上下翻动再加热1分钟即可;

阿胶枣的做法阿胶枣怎么做

3、将枣子倒入装阿胶的大碗中,拌匀,使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。

然后,放入盘中晾干,便可吃到货真价廉的阿胶枣。

功效:

(东健)阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。

秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。

此外,阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起,再加入冰糖熬制,可制成冻状的阿胶枣麻露,每天早晨吃2~3汤匙,长期坚持服用可以悦颜美肤,消除面部皱纹,但如有感冒发热或伤食停滞等情况,就应停止服用一段时间。

枣糕的营养价值及功效枣子糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。

由此可见,其功效作用和营养价值并不低,那么,下面我们一起了解下枣子糕的功效与作用吧。

枣子糕的功效与作用

1、枣子本身就是一种养颜佳果,枣子中富含大量的维生素B,可以促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,达到滋润肌肤,益颜美容的功效。

2、食用枣子糕能够发挥枣子开胃健脾、促进消化的功能,调理人们的消化系统。

夏季人们常常会食欲不振,这个时候不妨适量吃一些枣子糕。

3、枣子糕中的有效成分能有效降低血脂,促进新陈代谢,促进消化,从而达到减肥瘦身的目的。

4、中医认为,枣子果肉性味酸平,具有养心安神、补中益气等功效,可以治疗心悸、失眠、盗汗等多种病症。

长期受失眠困扰的人群不妨试试用食用一些枣子糕,能够有效改善睡眠质量。

枣子糕的营养价值

枣子糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。

流传至今,据记载约有200余年的历史。

古人根据红枣味甘性温、健脾养胃、养血安神之特效,加入鸡蛋、蜂蜜、白糖等独特原料,秘制而成,具有养颜、通便等特殊功效,是难得的四季养生佳品。

红枣糕口味独特,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜。

红枣糕是适合老人、青年、小孩的上等食品,对身体有百利而无一害。

枣糕中还含有大量的维生素C,补充维生素C可增强抵抗力,促进对铁质的吸收。

每100克鲜枣含维生素C高达220毫克,是山楂的10倍,苹果的16倍,柑桔的25倍。

这种高含量维生素C在水果中是少见的。

制成枣糕后,维生素C的含量自然有所损失,但仍然含量可观。

注意:

每100克枣子糕的热量大概在347大卡左右,它一种高碳水化合物的食品,减肥时不宜多食。

枣子糕果味浓郁、酸甜可口、嫩糯细腻、风味独尊、营养丰富,是深受广大消费者青睐的山珍佳品。

但是,因为热量相对偏高一些,所以不建议一次多食哦,适量食用对健康益处多多,而且还能开胃健脾瘦身。

枣子糕的做法

材料:红枣适量鸡蛋两个干糯米粉150g白糖若干蜂蜜若干

1、将皮紧肉厚核小的红枣加凉水下锅,煮到七分熟时捞出剥皮去核,再上锅蒸软,把枣肉捣成泥。

2、将鸡蛋倒入大海碗中打匀(顺着一个方向),陆续放入白糖和蜂蜜。

如不喜欢太甜,可以将白糖的量适当减少。

3、糖与蛋搅好之后,将干糯米粉陆续加入。

注意,一定要边打边慢慢加入。

等糖、蛋和干糯米粉混合之后,加入枣泥继续搅拌。

打的时间越久,枣糕越松软可口。

4、枣糕米浆打好之后,准备白铁皮做的圆铁盒(铝制的亦可),将花生油或者色拉油涂在内壁,铺上一层豆腐衣,将枣糕米浆倒入铁盒,八分满即可。

上面可以放几粒胡桃干。

用笼屉大火蒸两个小时,枣糕就出锅啦!

小贴士

1、红枣一定要选好的。

2、蒸枣糕的时候笼屉要严,而且不到时间不要打开笼屉看。

姨妈期间可以吃阿胶糕吗?例假期间不可吃阿胶枣糕,因为这是补血的,月经期间不宜补血,月经过后再吃为好。

阿胶枣糕的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于吃阿胶枣糕有什么好处、阿胶枣糕的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

二、山药红枣苹果糕怎么蒸

山药红枣糕,不加糖也够甜

食材准备:红枣适量(喜欢甜点的可以多放几颗)山药100克左右(建议选细点的铁棍山药做)面粉40克左右

制作方式:

1食材准备完毕后,把红枣洗净泡水里5、6分钟。山药洗净去皮、切小段,3cm厚度就差不多了,切太厚了蒸的费时间点。切段后的山药泡水里,避免氧化发黑。

1处理山药时候,可以手戴手套去皮,边流水边去皮。避免山药粘液碰到手让人难受。如果不小心粘液碰上了,可以在清水里加几滴醋然后洗手。粘液容易让人皮肤过敏发痒,手抓哪里痒哪里,所以刚削完山药皮的手不要乱碰,用水多洗几次。

2准备好蒸锅,上锅蒸山药和煮红枣。大火水开后在蒸10分钟左右,看看山药是否蒸熟了。蒸熟了关火出锅,没熟就继续蒸。但一定要看好锅内的水,别焦了。蒸熟了的山药用筷子戳下,是很绵软的。

我用的是上下两层的蒸锅蒸。所以把红枣放在了底部的水里煮,上面一层铺上纱布放入山药蒸。这样节省时间也节省煤气或电费。看看那纱布的颜色你们应该就能知道我用它蒸过多少东西了,蒸了洗,洗了蒸,纱布都可以换了。如果没办法一起操作,分开单独来也行,蒸的蒸,煮的煮。

3蒸好的山药和煮熟的红枣出锅后,先把红枣去皮去核了。煮熟后的红枣圆滚滚的很容易去皮,趁热去皮最快。旁边放一碗水,手烫了就润下手。

4把去皮去核后的红枣和山药混合在一起,用勺子压成泥。也可以将两者一起放入辅食料理机搅拌成泥。

5山药红枣压成泥后,加入适量的面粉充分搅拌均匀。如果太干可以加一点点水,千万不要多。没加水的蒸出来的糕会更加的扎实香甜。

6找一容器,底部和四周抹上一层油或铺上一层油纸,方便熟后脱模。把山药红枣泥放入容器内上锅蒸,水开后在蒸15至20分钟就差不多了。如果容器小又厚,可以适当的延长蒸的时间,反正后面要蒸熟就是了。

7完成。蒸熟后先出锅,别急着脱模。稍稍凉下在脱模更好脱,水分也会适当散开些。脱模完成后切块摆盘就好了。

8枣香浓郁,山药绵软,宝宝直接拿在手上当手指食物超级棒。

山药红枣糕就这样子完成啦。途中不需要加任何调味的东西,红枣本身已经很甜了,所以也不需要在加白糖什么的,糕点的味道就是食材的原汁原味。

三、比阿胶糕还好吃的红枣糕

核桃红枣糕的配料

大枣50克,枸杞5克

芝麻350克,核桃仁250克

白糖50克,冰糖120克

麦芽糖150克,水200毫升阿胶甜吗

植物油或猪油20克。

核桃红枣糕的做法

第一步

准备好材料。红枣去核,切成小块,炒芝麻备用。

第二步

将核桃放入烤箱150度烤10分钟。

第三步

冰糖(可以事先打碎,以缩短熬制糖浆的时间)加水,加热慢慢融化。

第四步

冰糖融化后,加入麦芽糖,小火加热,不断搅拌。阿胶成份

第五步

熬成泡沫,加入植物油或猪油,继续加热至熬成糖浆,呈拉丝状态。(筷子蘸糖浆,放冷水里固定。)

第六步

阿胶枣糕图解 阿胶枣糕的功效与作用

加入芝麻、核桃、红枣、枸杞,尽快搅拌均匀。

第七步

模具垫一层保鲜膜,把锅里搅拌好的材料全部倒入模具,用擀面杖压平。

第八步

稍微冷却后基本成型,即可脱模。

第九步

拿出来快速切片。等久了,切起来太硬,容易断。

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