本文作者:阿胶主编

阿胶桂圆甜酒,汤圆甜酒红枣汤怎么做

阿胶主编 2024-03-08 4
阿胶桂圆甜酒,汤圆甜酒红枣汤怎么做摘要: 本文目录酒酿对卵巢的好处阿胶怎么吃汤圆甜酒红枣汤怎么做一、酒酿对卵巢的好处酒酿对卵巢的好处酒酿对卵巢的好处,酒酿是一道中国传统美食,在我国孕妈妈坐月子一直都有吃酒酿的传统习惯,不仅...

本文目录

  1. 酒酿对卵巢的好处
  2. 阿胶怎么吃
  3. 汤圆甜酒红枣汤怎么做

一、酒酿对卵巢的好处

酒酿对卵巢的好处

酒酿对卵巢的好处,酒酿是一道中国传统美食,在我国孕妈妈坐月子一直都有吃酒酿的传统习惯,不仅味道美味特别,还具有许多对人体有益的功效作用,以下分享酒酿对卵巢的好处。

酒酿对卵巢的好处1

酒酿对卵巢【早衰】没有缓解作用,不过酒酿含有丰富的营养作用,酒酿是常见的富含膳食纤维的酒类,是使用粮食酿制而成的,同时建议卵巢【早衰】的患者平常忌食辛辣生冷等刺激性的食物,多食用补充蛋奶类的食物。

总的来说,酒酿对卵巢的作用不大,但女人服用还是有很多其他好处的。

女人吃甜酒酿能美容

美容是女人吃甜酒酿的重要功效之一,它能加快血循环,也能加快身体的新陈代谢,女人食用以后能让面色红润,也能调理气血。另外甜酒酿除了可以供女人食用以外,还能直接涂抹在面部的皮肤上,也能起到美白和细嫩肌肤的重要作用。

女人吃甜酒酿能增加食欲

甜酒酿有一种芳香的气味,它能刺激人类消化液的分泌,可以加快身体对食物的消化与吸收,很多女性在来月经时,会出现食欲不振的情况,这时煮一碗甜酒酿食用,就能起到增加食欲的重要功效。

女人吃甜酒酿能提气补虚

女人吃甜酒酿可以提气补虚,对女性经常出现的身体无力和月经量少等多种不良症状都有很好的调理作用,另外煮制甜酒酿时加入适量的龙眼肉,还能补益气血,能有效缓解女性的宫寒和经期腹痛等不良症状。不过最后要醒大家一点,虽然女人吃甜酒酿有多种好处,但是那些处于哺乳期的女性却不宜食用,不然会让乳汁质量变质,对孩子身体发育不利。

酒酿对卵巢的好处2

米酒调理卵巢【早衰】吗

1、卵巢【早衰】患者需要调节自己的饮食,避免由于饮食不当而加重卵巢【早衰】的症状。许多朋友觉得糯米酒有滋补作用,因此卵巢【早衰】患者应该喝一些米酒,其实不是这样的.,米酒具有一定的刺激性,因此不能对卵巢【早衰】起到调理作用。

2、除此之外,卵巢【早衰】患者最好不要吃桂圆,红枣,阿胶,蜂王浆等食物,这些食物属于热性的,而且具有凝血性,含有一些激素,可能会导致卵巢【早衰】加重。白酒,辣椒,葱,蒜等有很大的刺激性,不适宜卵巢【早衰】患者吃。卵巢【早衰】患者还要注意不要吃咸鱼,虾,蟹,羊肉等发物。

卵巢【早衰】吃什么好

1、富含维生素的食物。卵巢【早衰】患者可以吃一些白木耳等含有维生素的食物,白木耳里边含有钙,铁,磷,氨基酸,维生素等营养物质,可以保护人的心血管健康,缓解卵巢功能衰退。

2、豆制品。卵巢【早衰】患者多吃一些大豆是非常有好处的。大豆里边含有丰富的蛋白质和维生素E,大豆皂苷,大豆异黄酮等物质,可以延缓卵巢衰老,改善肠胃功能,降低人的血压和血脂。

卵巢【早衰】患者在日常生活中应当注意,不要吃辛辣刺激刺激性的食物和发物。像米酒就属于刺激性的食物,因此是不能调理卵巢【早衰】的。卵巢【早衰】患者应当吃一些瘦肉,豆制品,西瓜,绿豆等碱性食物,这些食物可以缓解酸性物质对身体的刺激,从而对卵巢起到保健作用。

酒酿对卵巢的好处3

酒酿蛋可以补血吗

吃酒酿蛋可以补血。

酒酿是用糯米发酵之后得到的食物,糯米具有补中益气,养胃健脾的作用,中医认为,酒酿味甘辛,性温,可补气养血、助运化、充痘浆,还可益气生津活血,因此食用酒酿蛋可以补血。

吃酒酿蛋补血怎么做

准备自己酿造的江米酒酿(超市买的效果没有这么好,可以去农贸市场买一些农家自制的酒酿)、土鸡蛋两个、枸杞、红枣、红糖、紫葡萄干适量。

1、将枸杞、红枣、紫葡萄干冲洗一下,备用。

2、将红糖、紫葡萄干、红枣、枸杞放在小锅中,加入适量清水煮制。

3、水开之后加入江米酒酿,搅拌一下,将土鸡蛋磕入,大火搅成蛋花。

4、再开之后就可以将酒酿盛出来,晾凉食用就可以了。

吃酒酿蛋补血吃多少

吃酒酿蛋补血可以一次吃1份,两天一次。

补血不能每天食用,需要有一个时间来产生新血,因此两天一次就可以了。并且补血酒酿蛋可以在任何时候食用,注意固定每次食用的时间就可以了。

什么人不能吃酒酿蛋

(1)体质燥热人群

酒酿、枸杞都是性温的食物,虽然可以补血,但是对于体质燥热的人群食用容易出现上火的情况,因此不适合食用。

(2)月经期间

酒酿蛋有补血的作用,月经期食用会增加经流量,并且酒精具有一定的刺激性,对女性身体不利。

(3)刚刚人流结束

人流之后子宫具有创伤口,吃含有酒精的酒酿蛋会刺激创伤口,容易出现术后创伤口出血的情况。

小贴士

酒酿蛋补血最好不要天天使用,因为补血需要一定的时间产生新血,两天吃一次比较好。

自己做的酒酿补血效果更好,超市购买的酒酿,有时候可能放置时间过久,并没有补血作用,不适合用于补血。

经期吃酒酿蛋好吗

甜酒酿中含有糖化酵素,糖分,有机酸,维生素B1,维生素B2,有益气生津,活血散结,消肿的作用,而鸡蛋营养全面,也是热量的最佳来源,吃酒酿蛋不但能滋阴养颜,催乳通络,还能补充经期不足的能量。

二、阿胶怎么吃

阿胶吃法大全

阿胶的吃法很多,按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍,现分述几种常见的吃法:

【阿胶糖液】首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

【阿胶粥】取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。

【阿胶梨蜜汤】梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。

【阿胶羹】取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

【阿胶鸡蛋汤】阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

其它方法:如阿胶炖鸡,阿胶鲫鱼汤等。

日常生活中阿胶和食物一起服用的方法

【阿胶炖肉】做法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显著。

【阿胶排骨】做法:阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。

【阿胶鱼】做法:生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。功效:健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。

阿胶枸杞鸡】做法:阿胶30-50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3-5人食用。功效:滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。

【阿胶延年益寿粥】做法:做粥时加入花生50克,莲子30克,薏米30克,红小豆50克,桂圆10克,冰糖50克,阿胶15克,砸碎,水适量,炖一个半小时。功效:经常食用,可滋阴补血,健脑益智,强身健体,延年益寿。

冬天吃火锅时,可根据情况加入适量碎阿胶,则使汤更鲜美,滋补营养更全面

【养颜阿胶羹】材料:阿胶250克(块状,药店有售)/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法:阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天;泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀;均匀搅拌成糊状盛出。早晚各1勺,不要同时吃萝卜和浓茶(要降低效果的)如果你冬天手脚冷,可以加桂圆干和枸杞,补气暖身的。

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药物养生:药食结合滋补肾

阿胶:补血滋阴功效好

下面介绍几种阿胶的服用方法。

1.血虚症(各种贫血)引发的面色无华或萎黄,唇色淡,头晕目眩,心悸等:用阿胶5至10克,打碎,大枣5枚,红糖少许,放入碗中加水适量,隔水蒸半小时服用,有较好的滋阴补血功效。

治疗血虚症的食疗方:阿胶5克,鸡蛋1个,红糖少许,黄酒少许。将阿胶和鸡蛋打破后放入碗中,再加入红糖、黄酒及水适量,搅拌均匀,隔水蒸成蛋羹后服用。或用阿胶250克,打碎后放大碗中,加入黄酒50毫升,红糖50克,水200毫升,冰糖200克,隔水蒸30分钟,搅拌均匀。冷后成软糖样,切为20块,放入冰箱内保存。每日早晚空腹服用1块。

2.身体虚弱兼有慢性出血性疾病,如上消化道出血、便血、妇女月经过多等症状者:用阿胶5克,鹿角胶5克,大枣10枚,红糖少许,将阿胶和鹿角胶打碎,放入碗中,加红糖、大枣,隔水蒸,每日早晚服。有补肝肾、益精血、止血的功效。

3.中老年人肾阴不足、肝肾阴虚所致的腰膝酸软、五心烦热、慢性低热等:用阿胶10克,枸杞子10克,生地10克,麦冬10克,炙甘草5克,有滋补肝肾、养阴清热的功效。服用方法:除阿胶外,将其余诸药水煎两次,合并药液,阿胶打碎分为两份,用热药液溶化,早晚服用。

4.中老年人肺肾阴虚、虚劳咳喘,或咳嗽日久、气阴两伤者:用阿胶10克,生晒参5克,贝母10克,杏仁10克,百部5克,五味子5克,炙甘草5克,有益气补虚、润肺止咳的功效。每日早晚服。或用阿胶5克,银耳5克,将银耳水发洗净后与打碎的阿胶同放碗中,隔水蒸3小时,加冰糖少许调味,有滋阴润肺止咳的功效。

5.老年人阴虚便秘,有口燥咽干、大便干结、排便困难等症者:用阿胶10克,打碎放入碗中,用开水溶化,加入蜂蜜20克,代茶饮,有滋阴养血、润燥通便的功效。

注意事项:

1.阿胶不能与其他中药一起入汤剂煎煮,必须用药液或开水、黄酒溶化后服用。

2.本品性质黏腻,有碍消化,故脾胃虚弱、食欲不振者不宜服用。

3.中医辨证有痰湿及呕吐、泄泻者不宜服用。

4.应将本品放置于阴凉干燥处,密闭保存。

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自制阿胶补品——有病祛病、无病健身

阿胶是有病祛病、无病健身的滋补佳品。冬令进补,按不同的人群、症状、用途因人而异,采用不同的方法,效果会更好。

1.阿胶牛奶(补血)

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升热牛奶,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。也可取一些奶粉,与阿胶共同放入杯中,再用热水,80摄氏度左右,冲兑搅拌。可根据口味,加入适量的冰糖或白糖。补血润肺,补充铁、钙等多种营养成分,口味纯正,可强身健体,老少皆宜。

2.阿胶红茶(气血双补)

阿胶6克,红茶3克。沸水冲泡,待阿胶融化,趁温饮之。具有补虚滋阴,振奋精神之功效。

3.贝梨膏(润肺止渴)

川贝母粉10克,雪梨汁1000克,阿胶500克共蒸熟。每次10克,日服两次。可滋阴润肺,治久渴不愈、痰中带血、鼻中出血。

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药物养生:药食结合滋补肾

阿胶:补血滋阴功效好

下面介绍几种阿胶的服用方法。

1.血虚症(各种贫血)引发的面色无华或萎黄,唇色淡,头晕目眩,心悸等:用阿胶5至10克,打碎,大枣5枚,红糖少许,放入碗中加水适量,隔水蒸半小时服用,有较好的滋阴补血功效。

治疗血虚症的食疗方:阿胶5克,鸡蛋1个,红糖少许,黄酒少许。将阿胶和鸡蛋打破后放入碗中,再加入红糖、黄酒及水适量,搅拌均匀,隔水蒸成蛋羹后服用。或用阿胶250克,打碎后放大碗中,加入黄酒50毫升,红糖50克,水200毫升,冰糖200克,隔水蒸30分钟,搅拌均匀。冷后成软糖样,切为20块,放入冰箱内保存。每日早晚空腹服用1块。

2.身体虚弱兼有慢性出血性疾病,如上消化道出血、便血、妇女月经过多等症状者:用阿胶5克,鹿角胶5克,大枣10枚,红糖少许,将阿胶和鹿角胶打碎,放入碗中,加红糖、大枣,隔水蒸,每日早晚服。有补肝肾、益精血、止血的功效。

3.中老年人肾阴不足、肝肾阴虚所致的腰膝酸软、五心烦热、慢性低热等:用阿胶10克,枸杞子10克,生地10克,麦冬10克,炙甘草5克,有滋补肝肾、养阴清热的功效。服用方法:除阿胶外,将其余诸药水煎两次,合并药液,阿胶打碎分为两份,用热药液溶化,早晚服用。

4.中老年人肺肾阴虚、虚劳咳喘,或咳嗽日久、气阴两伤者:用阿胶10克,生晒参5克,贝母10克,杏仁10克,百部5克,五味子5克,炙甘草5克,有益气补虚、润肺止咳的功效。每日早晚服。或用阿胶5克,银耳5克,将银耳水发洗净后与打碎的阿胶同放碗中,隔水蒸3小时,加冰糖少许调味,有滋阴润肺止咳的功效。

5.老年人阴虚便秘,有口燥咽干、大便干结、排便困难等症者:用阿胶10克,打碎放入碗中,用开水溶化,加入蜂蜜20克,代茶饮,有滋阴养血、润燥通便的功效。

注意事项:

1.阿胶不能与其他中药一起入汤剂煎煮,必须用药液或开水、黄酒溶化后服用。

2.本品性质黏腻,有碍消化,故脾胃虚弱、食欲不振者不宜服用。

3.中医辨证有痰湿及呕吐、泄泻者不宜服用。

4.应将本品放置于阴凉干燥处,密闭保存。

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男子也可服阿胶

阿胶是补血佳品,颇受人们的青睐。而长期以来,阿胶多用于妇女孕期胎动不安、血虚闭经、崩漏、分娩失血过多等症。因而有些人认为,阿胶男子不能服用。

事实上,这是一种误解。阿胶不仅对上述妇科病症有疗效,具有滋阴润燥、补虚润肺的作用,也可以治疗牙龈出血、鼻血、尿血、吐血、便血等各种出血症,对气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸等也有一定的效果,古代就是中医用阿胶治疗男女虚症、血症的先例。

阿胶的服法有多种,一种是以上好黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用,主要治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱。另一种是将上述三者再加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等炖化服用,对男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急疗效非常好,也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。如果长年咳嗽,可用阿胶伴以人参、葱白煎水服;肺虚咳嗽可以用阿胶、紫苏、乌梅煎水服用。

还需要注意的是,如果阿胶要与其他中药配合使用,不可把阿胶同别的药同煎,否则易使其他药焦化,而应将阿胶兑入煎好的药液中,搅拌后服用。如果胃虚出现呕吐、食欲不振、消化不良、腹泻等病症,患者应忌用阿胶。阿胶的品质应以乌黑光亮、断面紫红、质脆、味甘、无腥气为佳,保存时应注意密闭,以防霉变。

三、汤圆甜酒红枣汤怎么做

主料汤圆50g米酒1000ml鸡蛋1个红枣20g辅料糖适量步骤红枣米酒汤圆的做法步骤11.烧水的时候顺便放入红枣红枣米酒汤圆的做法步骤22.煮开后放入鸡蛋红枣米酒汤圆的做法步骤33.再放入汤圆煮至浮起红枣米酒汤圆的做法步骤44.加入米酒红枣米酒汤圆的做法步骤55.煮开后...

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1/9

将红枣洗干净后,切成片状,和枸杞一同放在碗内待用。

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接着把南瓜去皮切片,送入锅中,隔水蒸熟即可。通常大火煮沸后,转中火蒸10分钟左右,就能完全熟透

3/9

蒸熟的南瓜碗内会有一些积水,记得倒掉不要,然后用勺子把南瓜压烂成泥

4/9

往南瓜碗内加入糯米粉,用手揉成光滑偏软的团状。这里糯米粉的用量不是绝对的,因为不同品牌的糯米粉,吸水率不同,如果你揉好后特别粘手,可以适量的在添加一些糯米粉进来

5/9

将大的面团分成若干个小圆球,我的小圆球每个重量在7克左右,小小的一个吃起来比较方便

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接着锅内倒入1000ml的水,煮沸后把汤圆下锅,转中火继续煮3分钟,煮的期间最好用勺子搅拌一下,避免汤圆粘在一起

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3分钟后,加入红枣、枸杞、酒酿和红糖,搅拌均匀后,继续用中火来煮。这里我红糖放的不多,喜欢吃甜一些的,可以适当多加些。

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待锅内沸腾后,把6克玉米淀粉和20克清水混匀,然后倒入锅中,煮到锅内甜酒汤有点浓稠,就可以熄火了

9/9

天凉,女人多喝这汤,健脾补血,提升气色又美容,比面膜管用多了

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2月16日

汤圆米酒甜汤(红枣+葡萄干)-百度经验

2月2日1.葡萄干和红枣用水浸泡一会后清洗干净,倒掉水分。

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2.砂锅内加入适量的清水,水烧开后放入红枣和葡萄干,大火煮开后换中小火煮5分钟左右,接着开大火加入汤圆,搅拌一下后煮至汤圆漂浮在汤上面,这时汤圆就煮熟了。

3.然后换中小火加入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化。最后加入适量的米酒,搅拌均匀并煮开就可以了。

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