本文作者:阿胶大咖

阿胶桂圆膏方 求阿胶固元膏的配方

阿胶大咖 2024-03-08 2
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本文目录

  1. 红枣桂圆阿胶糕怎么做
  2. 熬阿胶可以放桂圆肉吗 熬阿胶放桂圆干的好处
  3. 做阿胶膏加多少桂圆
  4. 求阿胶固元膏的配方
  5. 固元膏的配料及制作方法

一、红枣桂圆阿胶糕怎么做

红枣桂圆阿胶糕怎么做

食材用料

阿胶相克食物

熟的黑芝麻

熟的核桃仁

桂圆肉相克食物

红枣肉

冰糖相克食物

黄酒

红枣桂圆阿胶膏的做法

1.所有原料:阿胶、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖。

2.阿胶隔包装敲碎。

3.用黄酒浸2-3天,泡软即可。

4.黑芝麻用平锅炒熟。

5.核桃用烤箱烤熟备用。

6.用隔水蒸的方法将阿胶溶化,用时半小时,要注意搅拌。

7.将冰糖加入后要不断搅拌,至完全溶解大概半小时,冰糖溶解后阿胶会越来越粘稠,用勺了舀起不会有流下和滴下现象。

8.加入熟核桃仁搅拌至完全包裹住。

9.加入桂圆肉进行搅拌完全包裹均匀。

10.加入红枣肉进行搅拌完全包裹均匀。

11.加入熟黑芝麻搅拌完全包裹均匀。

12.全部材料搅拌均匀后要趁热立即倒入保鲜盒中,阿胶膏就做成了。

13.冷凉后放冰箱冷藏24小时,取出翻扣在案子上,揭下保鲜膜,切每片10克即可。

14.切片后存放在封闭的盒子或罐子里保存。

二、熬阿胶可以放桂圆肉吗 熬阿胶放桂圆干的好处

大多数情况下,熬阿胶是可以放桂圆肉的。阿胶和该会员之间的成分不会发生不良反应,一起吃可以起到很好的保健效果。

熬阿胶可以放桂圆肉吗

熬阿胶可以放桂圆肉。

阿胶和桂圆那可以一起服用,阿胶主要是补血,桂圆主要是温阳,都是一些温补的药物,主要用于患者出现了怕冷、畏寒、手脚冰凉、容易感冒,可以改善一下患者的体质。

阿胶有滋阴润肺,补血止血,定痛安胎的功效阿胶传奇。这次在传统的核桃芝麻膏中加入了桂圆和红枣,口感变得更丰富,营养也加倍。

桂圆肉也叫元肉,元肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。

熬阿胶糕放桂圆干有什么好处补血生血

阿胶和桂圆都具有补血生血的作用。两个药配合起来补血生血的作用会更好,对血虚的病人有很好的疗效。

滋阴润燥

阿胶是上好的补血药,具有补血,止血,滋阴润燥的功效。桂圆能益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效。

改善贫血

东阿阿胶是可以和桂圆肉、核桃仁、红枣等多种补气养血的食品一起熬制,但要加黄酒。阿胶是一种滋补品,是可以长期服用,作为女性的补气养血方。阿胶礼盒

美容养颜

阿胶是非常好的补血佳品,对改善女性贫血和滋养皮肤都是很有帮助的,和桂圆,核桃仁等一起搭配更是锦上添花。

桂圆阿胶糕的做法

用料:阿胶鸡蛋

主料:阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克

辅料:核桃120克、桂圆肉100克、黑芝麻100克、枸杞80克

步骤:

1.山东阿胶用黄酒浸泡三天,把阿胶融化。

如果要节省时间,可以把阿胶用锤子敲碎再用料理机搅拌成阿胶粉,然后用黄酒浸泡2小时。赛行阿胶

如果想更省事,可以把阿胶拿到药房,让人代劳把阿胶变成阿胶粉,用黄酒浸泡2小时。

用黄酒慢慢浸泡阿胶,看到阿胶和黄酒慢慢融合在一起,有一种细水长流的感觉。

2.三天后,阿胶完全融化在黄酒中,成了阿胶黄酒溶液。

3.把冰糖敲碎。

4.小火炒香芝麻,核桃放在烤箱中层150度烘烤5分钟。

5.称量好桂圆和枸杞。

6.把软化的阿胶放在大锅中隔水加热,煮沸水后转小火,用耐热的橡皮刮刀边加热边搅拌,把阿胶和黄酒完全熔化在一起成很粘稠的阿胶黄酒。这个过程要给点耐心,慢慢地熬制。

7.加入冰糖,冰糖要完全熔化在阿胶黄酒液中。

8.冰糖熔化后加入桂圆搅拌均匀。

9.加入炒香的黑芝麻和烘烤过的核桃,边加热边搅拌,要黑芝麻和核桃均匀分布在阿胶黄酒液里。

10.最后加入枸杞,搅拌均匀。此时核桃桂圆阿胶糕熬煮好了。

11.这是熬煮好的核桃桂圆阿胶糕。

12.将熬煮好的核桃桂圆阿胶糕放在铺了烘焙纸的盒子里,彻底放凉后入冰箱冷藏凝固后,

取出切片,密封保存,每天可以吃一两片当零食。

三、做阿胶膏加多少桂圆

阿胶有滋阴润肺,补血止血,定痛安胎的功效。这次在传统的核桃芝麻膏中加入了桂圆和红枣,口感变得更丰富,营养也加倍。

食材

材料:阿胶250克(半斤),熟的黑芝麻200克,熟的核桃仁200克,桂圆肉150克,红枣肉150克,冰糖250克。

步骤/方法

1

将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软。

阿胶桂圆膏方 求阿胶固元膏的配方

2

将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)

3

加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净。

4

待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉,搅拌均匀,看到均匀裹上阿胶液之后,加入红枣肉搅拌均匀,再加入黑芝麻搅拌均匀。边煮边搅拌,大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)

5

将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可,24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用,早晚各一次,每次10克左右(1片)

END

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

四、求阿胶固元膏的配方

做阿胶固元膏很简单的,阿胶膏(即固元膏)材料:阿胶250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克(小米枣,无核)、冰糖250克(甜度可自调)、黄酒250克.制作: 1)将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内,用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。(注:如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡,直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了) 2)把黑芝麻洗干净,在锅里炒干;核桃仁炒熟;红枣洗干净,去核。 3)将这5种食品依法处理完后,全部放入大盆子里,加入冰糖和100ml热水搅拌均匀,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。

食用提示:每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。

温馨提示:如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1至2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2至3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2至3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁

很简单的哦,里面可以加自己喜欢的食材,很有营养的,可以试一下

百姓阿胶为您解答

五、固元膏的配料及制作方法

固元膏的做法:

配料:东阿阿胶500克、黑芝麻400克、宁夏枸杞200克、古越龙山黄酒900ml、老黄冰糖200克、云南核桃500克、红枣去核300克

1、阿胶拆开包装,先用黄酒浸泡两天,使阿胶药性充分发挥出来。

2、枸杞用洗清水洗干净后晾干,红枣去掉核,芝麻炒熟,核桃炒香。

3、浸泡有阿胶的黄酒倒锅里,开火小火熬制,倒入冰糖,用铲子不断搅动。

4、一直熬到挂旗状态,铲起阿胶,阿胶呈三角形慢慢流下来时,加入红枣。

5、再加入洗净的枸杞,核桃,芝麻,用铲子不停搅拌,搅拌到均匀。

6、搅拌均匀后倒入磨具,放一个晚上,等固元膏定型,定型后进行切糕。

7、固元膏切成片方便食用,切开的阿胶糕可以闻到浓浓的酒香和芝麻香,切的时候都有拉丝。

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