摘要：
阿胶行业阿胶补气东盛阿胶药店阿胶本文目录花胶可以和阿胶一起煲鸡汤吗花胶可以和阿胶一起煲吗沙参可以和驴排一起炖吗枸杞为什么被称为“穷人的阿胶”瘦肉花胶炖汤可以放红参和阿胶一起吗鱼胶可... 本文目录
一、花胶可以和阿胶一起煲鸡汤吗阿胶行业
阿胶不要拿来煲汤，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
二、花胶可以和阿胶一起煲吗
花胶是鱼鳔制成的干制品；阿胶的原料来自于驴皮，两者都具有很强的滋补作用，那么花胶和阿胶可以一起炖吗？阿胶补气
花胶阿胶
1花胶阿胶可以一起炖吗
可以的。
花胶性质平和，其中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种营养成分；阿胶的原料是驴皮，它是一种药材，性质偏温，其中含有胶原蛋白、多种氨基酸、钾、钠、钙、镁等多种微量元素以及多肽等营养成分；花胶和阿胶在性质和营养成分上并无冲突，一般情况下，是可以一起炖的。
花胶
2花胶炖阿胶有什么功效
造血补血
阿胶性温，可补血、滋阴、润燥，能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性，对于面色苍白、少气乏力的贫血患者有一定的好处。
美容养颜
花胶中含有丰富的胶原蛋白，可以使肌肤变得光滑饱满，富有弹性；而阿胶具有很好的补血作用，可以促进人体的血液循环，使面部肌肤红润有光泽，因此花胶炖阿胶有较好的美容养颜的功效。东盛阿胶
提高免疫力
胶中均含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分，经常食用可以帮助提高人体免疫；而阿胶的养血调血的作用，可以帮助增强年老体弱者、体质下降者的免疫力，减少疾病的发生。
花胶
3花胶和阿胶怎么一起炖
材料：花胶20克，阿胶10克，红枣20克，冰糖适量。
做法：
1、将花胶提前一夜浸泡后，用清水洗净。
2、然后将花胶放入锅中焯烫2分钟后捞起，沥干水分。
3、将阿胶敲碎，红枣去核备用。
4、将所有材料放入炖锅中，加入清水。
5、隔水炖煮2小时即可。
阿胶
4哪些人不适合吃花胶
感冒发热者
感冒患者饮食应以清淡为主，不宜过于滋补，而花胶具有较强的滋补作用，感冒发热者食用可能会导致邪气停滞在体内，从而加重感冒发热的症状。
湿热内蕴者
花胶的滋补作用较强，湿热内蕴者食用可能会加重脾胃的负担，从而导致原本身重疲乏、胸脘痞闷、大便粘腻等症状加重。
蛋白质过敏者
花胶中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者食用花胶可能会引起蛋白质过敏反应，如：腹痛、腹泻、恶心、胸闷等。
三、沙参可以和驴排一起炖吗
沙参可以和驴排一起炖，一半都是用驴肉，因为驴排肉太少了，吃着不过瘾。
沙渗：多年生草本，茎高40-80cm。不分枝，常被短硬毛或长柔毛。基生叶心形，大而具长柄；茎生叶无柄，或仅下部的叶有极短而带翅的柄；叶片椭圆形、狭卵形，基部楔形，长3-11cm，宽1.5-5cm。先端急尖或短渐尖，边缘有不整齐的锯齿，两面疏生短毛或长硬毛，或近于无毛。花序常学不分枝而成假总状花序，或有短分枝而成极狭的圆锥花序，极少具长分枝而成圆锥花序的；花梗长不足5mm；花萼常被短柔毛或呀粒状毛，少数无毛，筒部常倒卵状，少数为倒卵状圆锥形，裂片5，狭长，多为钻形，少数为条状披针形；花冠宽钟状，蓝色或紫色，外面无毛或有硬毛，裂片5，三角状卵形；花盘短筒状，无毛；雄蕊5，花丝下部扩大成片状，花药细长；花柱常略长于花冠，柱头3裂，子房下位，3室。蒴果椭圆状球形，极少为椭圆状，长6-10mm。种子多数，棕黄色，稍扁，有1条棱，长约1.5mmcm。花、果期8-10月。具有养阴清热，润肺化痰，益胃生津。
沙参：根圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数2-3分枝，长8-27cm，直径1-4.3cm。表面黄白色或淡棕黄贡色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有残殖留棕褐色栓皮。顶端芦头（根茎）单个，稀多个，长2-7cm，四周具多数半月形茎痕，呈盘节状。质硬脆，易折断，折断面不平坦，类白色，多裂隙，较松泡。气微，味微甘、苦。
四、枸杞为什么被称为“穷人的阿胶”
枸杞有很好的滋补养生功效，而且相对于阿胶也更加便宜，因此被称为“穷人的阿胶”。
功效与作用:枸杞味甘甜，自然滑爽。进入肝肾通道。滋补肾脏，润肺，滋养肝脏，增亮眼睛。可治肝肾阴虚，腰膝酸痛，头晕目眩，头晕眼泪，乏力，咳嗽，口渴，遗精。 1.视力擅长视力，因此俗称“明眼子”。枸杞常用于治疗由于肝血和肾阴不足引起的失明和夜盲。著名的处方七菊地黄丸以枸杞为主要药物。枸杞还用于治疗慢性眼病。枸杞蒸蛋是一种简单有效的饮食疗法。 2.枸杞具有提高人体免疫力的功能，具有补气，增强精髓，滋养肝肾，抗衰老，止渴，保暖，抗肿瘤的作用。 3.降低血糖，降低血压，预防和治疗高血压，心脏病，动脉硬化等。4.枸杞具有刺激脑神经，呼吸和胃肠蠕动的功能。
营养价值:枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A，B1，B2，C，钙，铁和其他对眼睛健康至关重要的营养素。枸杞中的甜菜碱可以抑制脂肪在肝细胞中的沉积并促进肝细胞的再生，从而可以保护肝脏。
枸杞一般一袋500g，30块左右；阿胶少则两三百多则上千元，对于经济收入有限的人来讲实在消费不起，但是枸杞则有很好的养生效果，因此枸杞也被称为”穷人的阿胶“。
五、瘦肉花胶炖汤可以放红参和阿胶一起吗药店阿胶
可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
六、鱼胶可以跟阿胶红参一起炖吗
可以的，鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
