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一、阿胶的功效作用有哪些
阿胶是一种比较常见的药材，生活中很多人都会有贫血的症状，贫血对身体的影响也比较大，所以补血很重要，很多人会选择吃阿胶补血，阿胶确实有很好的补血的作用功效。那么，一般阿胶的功效作用有哪些？女人吃阿胶糕的好处是什么？
1、女人吃阿胶糕好处
1、补血、养血、止血
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用。长期服用阿胶膏，女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
2、美容养颜
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
3、可改善体内钙平衡
坚持服用阿胶糕的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。
4、增强体质
经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。
5、调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶糕可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
6、缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。
2、阿胶糕的制作方法
1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异)，加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
4、冷却后(必须冷却凝固)，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。
3、阿胶糕的功效
1、男士——滋补肝肾，抗疲劳，改善痛风
男士长期服用阿胶糕，能增强免疫力、抗疲劳、补肾固元、改善痛风。适用于体质虚弱、易疲劳、工作压力大的男士东润阿胶。
2、孕、产妇——补气养血，保胎安胎，赶走月子病
孕妇服用阿胶糕可以补气养血、安神、保胎安胎、润肠通便。产后服用阿胶糕可以快速补充生产过程中损耗的元气，恢复体质，避免因气血不足引起的月子病。
3、中老年人——改善体质，增强免疫力，强筋健骨
中老年人往往会气血不足、免疫力低下、体质虚弱、骨质疏松。阿胶中所含的胶原蛋白、甘氨酸能增强骨骼韧性、补充钙质。长期服用阿胶糕可以改善体质、补足气血、增强免疫力、强筋健骨。
4、儿童青少年——增强体质，促进大脑发育
变得更聪明阿胶糕对儿童的营养不良、挑食厌食、体质瘦弱、记忆力减退等有很好的改善作用，儿童长期服用可补充营养、健脑益智，变得更聪明(8岁以上儿童的最佳选择)。
5、失眠人群——改善五脏供血功能
从根本上解决失眠长期服用阿胶糕可以补充气血，促进血液循环，全面改善五脏供血功能，从根本上解决失眠问题。
5、亚健康人群——缓解疲劳，增强抵抗力
现代社会压力大，人们往往容易出现疲劳、头晕、乏力、失眠、易感冒等亚健康状态。阿胶糕有助于缓解疲劳、增强抵抗力、补充脑营养、赶走亚健康状态。
6、术后人群——促进体质快速恢复
手术过程容易导致血液大量流失，从而造成贫血、体质虚弱等症状，阿胶糕能及时补充气血、调节肝脏造血功能、增强体质、促进身体快速恢复。
4、不适合阿胶人群
1、脾胃虚弱的人
阿胶质地粘稠、比较滋腻，脾胃虚弱的人进食阿胶后容易阻碍脾胃的消化功能，加重脾胃负担，还可能引起气滞、腹胀等情况的发生。如果一定要吃的话，则需要配合理气消食的东西一起服用。
脾胃虚弱的人常表现为食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。
2、爱上火的人
吃阿胶容易上火，这是很多人都知道的，导致阿胶上火的原因是阿胶在制作过程中会加入糖等辅助药物，而且阿胶是经过几天几夜熬制而成，中医认为里面本身就有火毒。而且阿胶营养过于丰富，有些人虚不受补，吃了就容易上火。所以爱上火的人食不适合吃阿胶的。如果要吃的话，就要吃那种一拍即碎的陈阿胶。
上火的表现各有不同，胃火炽盛则痘痘长、牙龈肿、口角烂。肝火炽盛则头痛头晕、睡眠不稳，心火上炎则口腔溃疡咽痛咽干、失眠。肺热火炽则咽喉干疼、口干而渴。
3、痰湿体质的人
阿胶具有补血滋阴、润燥止血的功能，而痰湿体质恰恰需要健脾祛湿，所以痰湿体质的人群是不适合吃阿胶的，滋腻的阿胶会使体内的湿更盛，加重痰湿的症状。
痰湿体质常表现为体形肥胖，腹部肥满，胸闷，痰多，容易困倦，身重不爽，喜食肥甘醇酒，舌体胖大，舌苔白腻，对梅雨及湿重环境适应力差。
4、血瘀体质的人
因为阿胶过分滋补，血瘀体质的人一般体内经脉不畅，服用阿胶可能会不能消化，加重身体负担，建议血瘀体质的人群先看中医调理好身体之后再服用阿胶进补。
血瘀体质常表现为肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩，女性常用月经不调、经血血块、小腹胀痛。
5、有伤口的人
阿胶是活血的，性味滋腻之品。所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，有跌打损伤，外伤史，多为气滞血瘀之证型，应该对症，活血行气化瘀，结合外用敷药理疗，内服中药等。
二、阿胶糕有什么功效阿胶糕的作用是什么
中医养生认为，冬季是进补的时机，因为人体在夏天的时候，体内耗损过多，而秋冬季是滋补的季节。说到这里就不得不说阿胶了，每到秋冬季都是熬胶的好时机，那今天要跟大家介绍的是阿胶糕，就是用阿胶熬制出来的药食同源的东西，那么阿胶糕有什么功效？
1、功效与作用
1、补血、养血、止血。当女性的身体出现贫血的时候，就会容易引起血虚、体寒、怕冷、吐血、月经不调等一系列的症状。长期服用阿胶糕或者是一些其他的阿胶产品，就能帮助患者化痰清肺、除风润燥。而且长时间服用阿胶糕，女性在冬天出现手脚冰凉的状况也会得到有所改善。
2、美容养颜。阿胶还能帮助患者提高体内的红细胞以及血红蛋白的含量，能够通过补血的方式来滋润到自身的皮肤。长期服用阿胶产品，还能使自身的肌肤细嫩、脸色红润、有光泽。由此可以看出，阿胶是美容养颜的佳品。
3、改善体内的钙平衡。长期坚持服用阿胶，能够帮助人体增加钙量的摄入，并且提高了足够的矿含量，这样才能促进骨骼生长强壮，并且还能促进钙的吸收和储存。同时自己在到了老年的时候，还能避免骨质疏松的症状出现。
4、增强体质。长期服用阿胶，还可以帮助患者增强心的功能。阿胶中含有了丰富的蛋白质，属于动物类的胶原蛋白，与一些草木类的药物相比，对人体更有一定的亲和力，有利于患者身体的吸收利用。
2、经期能吃吗
女性食用阿胶糕，可以达到活血止血的功效。经期可以吃阿胶糕吗?如果月经其间服用会给月经周期产生影响，因此即使想要服用阿胶膏，也最好不要在经期。否则，会给女性身体造成巨大影响。除此之外，大家还必须要注意月经期间的合理饮食，只要注意了，就可以一直保有健康身体。
除了月经期以外，女性在日常生活中食用阿胶糕对于身体健康十分有利，具有美容养颜之功效。因此需要提醒大家：经期不可以食用阿胶糕，食用了之后对于身体健康有害。因此大家要想食用还是咨询一下医生，每一位女性的身体体质不同，所以每次食用的量和时间都有所不同，大家一定要注意。
3、流产后能吃吗
孕妇流产后，身体会非常的虚弱，这时就需要进补一些补品，而阿胶是个不错的选择。阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、绍酒、核桃仁、冰糖等材料配制而成的，其含有丰富的蛋白质和各种氨基酸和微量元素，其营养丰富，老少皆宜。阿胶糕具有润肺、滋阴补血、增强免疫力等功效。所以，阿胶糕可以用来防治疾病。
流产后可以吃阿胶糕吗?专家表示，孕妇流产后是可以食用阿胶糕的。因为通过食用阿胶糕，可以很好的补血养血，提高身体免疫力等。但要注意的是，一定要在医生的遵嘱下适量的服用，不可过量，以免导致上火情况的出现。同时，一定要买质量上乘的阿胶糕，这样才能确保其效果。阿胶产地
三、吃阿胶对身体有哪些好处
吃阿胶一般具有以下几点好处：第一、吃阿胶可以起到补血、养血以及止血的作用，尤其是对于贫血的女性来说，比较适合吃阿胶，贫血会让女性产生畏寒、怕冷、身体疲劳、虚弱、月经不调等症状，经常吃阿胶可以起到改善作用，还可以润燥，对胃部和肠胃也具有调理功效；第二、能够美容养颜，吃阿胶可以使人体的血红蛋白含量和红细胞含量上升，从而起到对皮肤的滋润作用，坚持吃阿胶可以发现脸色红润的变化，是一种比较好的滋补食品；第三、阿胶还有利于改善体内的钙平衡，具有一定补钙的作用。
阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。阿胶原产山东省古东阿县（今天的阳谷县阿城镇古阿井），佳者带琥珀色，透明，无臭味。亦称驴皮胶。阿胶强骨
食用方法
1、阿胶羹
原料：阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克
做法：取阿胶250g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g，浸泡1-2天，至泡软。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。
2、阿胶膏
原料：阿胶一块，冰糖20克
做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克、水约150ml，置于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加开水或牛奶100ml，搅拌至完全溶解后服下。阿胶东阿
3、膨化食用
用微波炉将阿胶膨化，可得到酥香可口的阿胶珠，直接放口中含化，纯香持久，效果如意。方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，关好微波门，启动按键，设定火力10乘，定时3分钟即可。
4、牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙（约3～4g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
