摘要：
本文目录阿胶行业基本特点东阿阿胶涨价***市场需求与成本压力促使价格上涨***如何辨别阿胶的好坏一、阿胶行业基本特点阿胶行业基本特点：1、上游驴皮供应情况：驴皮本土供应短缺进口需求... 本文目录
一、阿胶行业基本特点
阿胶行业基本特点：
1、上游驴皮供应情况：驴皮本土供应短缺进口需求巨大。
驴皮是生产阿胶的主要原材料，近年来，随着我国农业机械化的普及，驴的传统役用功能没落，导致毛驴存栏量锐减。另外，由于毛驴养殖难度大，投资回报周期长，农户缺乏养殖积极性，导致近年来毛驴存栏量急剧下降。
2、阿胶产能产量：行业产能扩张放缓产量小幅下降。
阿胶行业受上游原材料供应的限制，企业产能扩张放缓，前瞻产业研究院根据市场跟踪数据，结合主要企业生产情况。
3、阿胶行业市场规模：数字营销拉动行业市场规模持续扩张。
阿胶块主要在线下药店渠道销售，消费者以需求稳定、高净值人群为主，为解决用户扩张问题，近年来，主要阿胶品牌开始布局数字营销，2020年受新冠疫情的影响，阿胶产品线下销售渠道受到一定的冲击，而线上渠道销售却在直播电商、社交电商等数字营销推动下快速增长。
阿胶，中药名。为马科驴属动物驴Equus asinus L.的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效阿胶牛奶。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。
阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
先用放血法，使犬血红蛋白、红细胞下降，然后喂服阿胶制品，结果证明阿胶有显著的补血作用，疗效优于铁剂。
服阿胶者血钙浓度有轻度增髙，但凝血时间没有明显变化。以Vassili改良法造成家兔慢性肾炎模型，服用阿胶后2周即获正氮平衡，而对照组仍为负平衡。
二、东阿阿胶涨价***市场需求与成本压力促使价格上涨***
近期，东阿阿胶宣布将涨价，引发了广泛关注和热议。市场需求的增加和成本压力的增大，成为东阿阿胶涨价的主要原因。本文将从市场需求和成本压力两个方面分析东阿阿胶涨价的原因，并介绍涨价的操作步骤。
市场需求的增加
东阿阿胶作为国内知名的阿胶品牌，一直以来备受消费者的青睐。近年来，随着人们健康意识的提高和生活水平的提升，阿胶的市场需求不断增加。阿胶被广泛认为有滋补养生的功效，对于调养身体、延缓衰老有一定的作用。因此，越来越多的消费者开始购买阿胶来保健养生。
另外，阿胶在传统医药领域也有广泛的应用。中医认为阿胶具有滋阴补血、补肾养肝的功效，适用于肝肾不足、气血不足等症状。随着中医的复兴和传统医药的推广，阿胶的市场需求也得到了增加。
成本压力的增大
与市场需求的增加相对应的是，生产阿胶的成本也在不断上升。首先是原材料的成本上升。阿胶的主要原料是驴皮，而驴皮的价格一直在上涨。驴皮的供应量有限，而需求却在不断增加，导致驴皮价格的上涨。此外，驴皮的采购成本也在不断上升，进一步增加了阿胶的生产成本。
其次，阿胶的生产工艺复杂，需要经过多个环节的加工和提纯。这些加工环节需要耗费大量的人力和物力资源，增加了生产成本。同时，阿胶的生产过程需要严格的质量控制和卫生标准，也增加了生产成本。
涨价的操作步骤阿胶用量
东阿阿胶决定涨价，需要经过以下几个步骤：
首先，东阿阿胶需要对市场需求进行调研和分析。通过市场调查，了解消费者对于阿胶价格的接受程度，以及市场对于涨价的反应。同时，还需要分析竞争对手的价格策略，以确定涨价的幅度和时机。
其次，东阿阿胶需要与供应商进行谈判，以获取更好的采购价格。通过谈判，争取降低原材料的采购成本，从而减轻涨价对于企业的负担。
然后，东阿阿胶需要制定涨价计划，并与相关部门进行沟通和协调。涨价计划需要考虑到企业的实际情况和市场的反应，以确保涨价的顺利进行。
最后，东阿阿胶需要向市场发布涨价公告，并与消费者进行沟通和解释。涨价公告需要明确涨价的原因和幅度，以及对消费者的影响和补偿措施。同时，还需要回应消费者的疑虑和质疑，维护企业的形象和声誉。
三、如何辨别阿胶的好坏
阿胶怎样辨别好坏
阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不溼软。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。
阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。
此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
另外，龟胶和鹿胶外形与阿胶相似，也应加以鉴别：龟胶,表面棕色略带微绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚硬；鹿胶，表面黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具玻璃光泽。
怎样辨别阿胶好坏
判定阿胶的好坏，1.闻一下，有一点淡淡的醒味，2.看颜色，深黑发亮，3.软硬程度，好的阿胶，在常温下很硬，很脆，差的阿胶就在常温下比较软。那是我听药店的朋友说的，我对中医药比较感兴趣的，就是没有机会上中医药学校，有的遗憾。阿胶奶茶
正品阿胶和劣质阿胶有什么区别吗？
一：怎样辨别阿胶的好坏（阿胶片）
看：
正宗的阿胶是呈琥珀色或棕黑色的长方形扁块，块型平整，边角齐整，表面光泽，且对光透视时，阿胶块的边缘呈半透明样。
2.碎：
阿胶是用驴皮熬制而成的胶块，质地比较脆，用手拍击就可以将它碎开。且小块的阿胶放入热水中，半小时之内就会溶化。而一旦再将溶于热水中的阿胶冷藏，会结成果冻状。
3.闻：
正品胶块初打开包装，对胶块表面轻哈一口气，鼻闻具有阿胶淡淡的清香味，粉碎后，鼻闻具有阿胶独有的清香味。假阿胶则无清香味，而是腥臭或异臭味等怪味
4.尝：
阿胶碎块含于口中，稍微有点甜会散发出胶香味，而假阿胶的味道是咸的带有明显的腥臭味黄芪阿胶。
知道劣质阿胶为什么会臭吗，因为都是采用收购的死猪死牛腐烂的皮毛熬制的，更有黑心作坊是收购的生产皮鞋的下脚皮子料熬制的，所以不但腥臭，这些腐烂的皮革对身体危害更大。
怎么辨别阿胶的好坏啊？
一是看包装。正品阿胶的外包装印刷清晰、精美，品名、标记有凹凸感，外贴有防伪标志。伪品阿胶外包装印刷较粗糙，字体笔画纹路模糊、粗糙，无防伪标志，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误等。二是查产品。首先要看胶块的性状。正品阿胶呈规则的长方形，胶块大小、厚薄均一，块形方正、平整，胶块表面平整光亮、色泽均匀，呈棕褐色，“色如琥珀，黑如茔漆”。伪品一般乌黑，胶块不规则有臭味等异味，表面粗糙无光泽，胶块大小、薄厚不一，块重差异大，有油气孔。其次要看胶块上的品名。正品阿胶胶块正面印字用医用氧化铁红印制，字迹端正清晰，呈暗红色，而伪品一般用漆等物印制，字迹模糊、字体歪斜，没有压痕，容易掉色或抹去。其三看透光性。正品阿胶对光透视，呈半透明琥珀色或棕色，伪品对光透视色泽较暗或不透光。其四看质地。正品阿胶质硬而脆，若用手掰，不弯曲，稍用力即断。如果将胶块在手中用力拍在硬物上，裂成数块，断面光亮，无油孔、气孔及明显刀纹。伪品阿胶质硬而不脆，可弯曲，不易折断，拍打不易碎，断面灰黑色，不光亮，容易发软黏合。三是闻气味。对着胶块轻轻一哈，正品阿胶有清香味，伪品有臭味。正品阿胶砸碎后放入杯中，加沸水适量立即盖上杯盖，放置1～2分钟，轻轻打开，胶液澄清，无肉眼可见颗粒状异物，嗅闻有轻微豆油和阿胶香味，味甘咸，气清香，无任何异臭味。伪品不易溶化，有的出现不溶化的絮状物，溶化后胶液浑浊，常有肉眼可见颗粒状异物，水溶液有刺鼻的腥臭味等。
怎样区分真阿胶
在网上可能看到很多阿胶在售，也一定有很多迷茫。现在假阿胶、毒阿胶不仅没有效果，对身体更有极大的伤害，此类报道层次不穷！下面先说说到底改如何辨别真阿胶。首先，阿胶的出自山东东阿县，这是无可厚非的。好的阿胶一定有国家食品药品监督管理总局批准的保健食品（蓝帽）的标志，还有相关产品的检测证书。阿胶块颜色鲜亮，有光泽，呈棕褐黑色，胶块表面光泽，没有凹凸不平的现象。质坚硬又脆，容易掰断，断面整齐，有少许腥味和豆油味，微甜；
假阿胶则是色泽灰暗，乌黑，常有小坑，或有其他杂质，相对胶块较软，容易变形，断面不规整，层次不齐，臭味浓重！这就是真阿胶的区别。请您一定要好好鉴别，买到货真价实的，才是好阿胶！
怎么辨别阿胶糕的优劣
选择大品牌例如东阿阿胶国家级的品牌谢谢
用灯光如何辨别阿胶糕的好坏
晚上用灯光照它，透光的好
怎样鉴别阿胶糕的好坏
阿胶糕是以阿胶为基底，加以核桃、芝麻、红枣这些辅料，用黄酒和冰糖熬制，经过冷藏凝固而形成现代固体形态、方便携带和食用的保健食品。在辅料方面，可以根据口味爱好及功效需求，另外加上各种果干(葡萄干、蓝莓干)和传统滋补食材(枸杞、桂圆、玫瑰、人参)等。
阿胶糕不仅熬制方法独特，在选材方面更是大有讲究。首先是阿胶，就跟茅台一样，只有正宗原产地的古井水才能熬制出最好的阿胶。但是东阿镇和东阿县光大大小小的厂家就上百家所以在品牌上，消费者要注意识别是否是正规厂家。其次要认清国药OTC准字号标志，建议消费者去正规药店或是大型商超去购买，避免被假冒伪劣产品欺骗。最后可以从阿胶块的外型上直观的进行识别。正规的阿胶块呈长方形块状，黑褐色，表面平整，无油气孔，有光泽，质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。如果发现阿胶块有油孔，颜色暗淡，表面凹凸不平，那消费者一定要提高警惕啦。
用阿胶粉冲水，怎样可以辨别阿胶质量的好坏
好的阿胶原粉放入透明的玻璃杯中，加入沸水适量，搅拌容易融化，有胶香味。假的阿胶原粉胶液混浊，常见明显颗粒状异物和不溶性絮状物，具有刺鼻的腥臭味。
