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本文目录阿胶为什么15年涨价40倍阿胶糕涨袋是怎么回事东阿阿胶24年首亏,疯狂涨价背后,有什么特殊原因吗一、阿胶为什么15年涨价40倍据报道，这两天，阿胶又火了阿胶备孕。这次走红，... 本文目录
一、阿胶为什么15年涨价40倍
据报道，这两天，阿胶又火了。这次走红，不是因为大家发现了阿胶又有什么神奇的功效，而是因为阿胶身上的谜团，大家还是解不开。
第一个大众普遍关心的问题，就是阿胶到底功效有多大。全国卫生12320的微博官方账号之前发了一条微博说，透过现象看本质，阿胶只是“水煮驴皮”。但是，没过几天，这个官方账号就因此向大家道歉。不过，即便是道歉，也没说清楚阿胶到底有多大作用。
第二个谜团就是，十几年来，阿胶价格上涨了近40倍。那么，作为一种中药保健品，阿胶到底值不值那么多钱?
中国乡村之声特约评论员张子雨：
如果回头看一下咱们就能发现，15年以来，阿胶价格上涨了40倍。2005年每公斤阿胶只有100多块钱，而现在价钱已经超过了4千块阿胶备孕。东阿阿胶表示，价钱上涨是因为全球的驴皮都产量不足，供不应求导致价格上涨。但是媒体却发现，东阿阿胶的销售费用在最近这几年，都是翻倍上涨。而且阿胶产品的毛利率都在70%以上。看起来，阿胶的问题，真的得好好研究一下。
阿胶到底有没有效果呢?对这个问题，咱们不能断然否定。毕竟，阿胶被收入《中国药典》，是传统的保健品。应该说，这么多年来大家都在利用它来保养滋补，必然还是有一定道理。
但是，在宣传过程中，阿胶的作用肯定是被夸大了。咱们在网上搜一搜就能找到很多介绍说，阿胶可以补血止血，还能治疗吐血、便血崩漏、缺铁贫血同时还能滋养皮肤，有美容的效果。但是，阿胶当中大量的成分是胶原蛋白，是不是真的能有这么神奇的效果，咱们就要多想一想。
实际上，很多传统的具有滋补作用的农产品，都存在类似的困境。一旦在市场上打出了名气，宣传就会越来越离谱，甚至可能被包装成灵丹妙药。但是，真正能治病的药，国家是有专门的管理规定，有专门的审批流程的，广告的内容，不能全信。而像灵芝、人参、冬虫夏草、肉苁蓉、玛卡这样的农产品，固然能够得到市场的追捧，但是对于经济效益背后的医疗作用，咱们还是得向专业医药人士询问清楚之后再来使用。
反过来讲，虽然阿胶的广告显得比较夸张，但是仔细想想看，咱们很多农产品，质量好，品种好，之所以卖不动，就是因为不愿意拿钱做宣传打广告。从直接的成本来讲，广告确实是一笔不小的开支，而且还不一定能有明显的效果。但是，从这几年阿胶的发展来看，咱们确实也应该看到，广告的确带来了客观的效益，广告的投资，还是非常值得的。
这几天关于阿胶的讨论，不管起因是啥，都是一次有利于普及相关知识，推动行业稳健发展的好事情。而在这些讨论当中，咱们也需要尽可能广泛地吸取经验，避免风险，把这些来自市场当中的一手经验，运用到咱们自己的事业发展中去。
二、阿胶糕涨袋是怎么回事东方阿胶
市面上售卖的阿胶糕一般都是用独立真空包装起来的，这样可以延缓阿胶糕氧化，延长保质时间，有些人在吃阿胶糕的时候，会发现阿胶糕涨袋了。那么阿胶糕涨袋是什么回事呢？下面让我们具体来看看吧！
1、阿胶糕本身，如阿胶糕杀菌不彻底，干燥食品未完全干燥，在有微量氧气或高湿度的环境中，微生物繁殖，容易导致霉变、霉变、起袋等问题。
2、不合格的外包装会使氧气或水蒸气进入成品包装，促进微生物繁殖，引起食品霉变、霉变和袋胀。包装质量问题一般集中在以下几个方面：
①阻隔性差——如包装材料的耐氧性和耐水性差，导致氧气和水蒸气在长期储存过程中缓慢渗入包装。
②密封不良-如热密封不良导致密封不良，导致外部空气和水从热密封部件进入包装。四方阿胶
③物理机械性能差，如包装材料韧性差，在生产、储存过程中，内装物不耐刺穿、不耐摩擦、挤压，造成成品包装袋在储运过程中出现针孔、折痕或破袋，但未及时发现，造成食品变质接触大量氧气、水蒸气和霉菌。
阿胶糕涨袋了还能吃吗不能吃。
涨袋或包装破损的阿胶糕很可能已被氧化。吃了它可能会引起腹部不适和其他症状。涨袋的阿胶糕大多已过期，或有空气进入，会使食物腐烂发霉，给肠胃造成负担。
真空包装是利用厌氧环境，抑制细菌的增殖，如果涨袋，说明里面有空气，不能抑制细菌的增殖。此外，也有可能是食物变质，发生了厌氧消化。这种食品通常会产生一些有毒物质和细菌污染。因此，这种变化说明食物已经变质了，应避免避免食物中毒，腹泻，腹痛等症状。
阿胶糕怎么看坏没坏1、看质地
一般来说，普通阿胶糕的质量是中等软硬。如果你把它放在冰箱里，它可能会变硬。但如果阿胶糕突然出现松软，质地非常粘稠，那么就有可能变质。
2、看表面
阿胶糕的颜色一般为深褐色，芝麻、核桃仁、红枣等配料都非常清晰。但如果阿胶糕颜色呈灰色，表面发霉或发白，应及时扔掉。
3、闻气味
普通的阿胶糕会有很好的酒味，让人想吃。但如果是变质的阿胶糕，会有酸味和苦味。
三、东阿阿胶24年首亏,疯狂涨价背后,有什么特殊原因吗
健康体魄是所有人的追求，投资自己才能更好地发展自己。随着对阿胶效用的大力宣传，阿胶甚至被称为“药中茅台”，作为阿胶界霸主的东阿阿胶在市场上价值也不断攀升。但在近年间东阿阿胶却出现了24年的首亏，甚至被指营养还不如鸡蛋。
效用极多的阿胶
阿胶是一种补血的物品，对阿胶效用的介绍集中在滋阴补血、养血止血等方面。此外，阿胶功效还延伸到了滋阴润燥，美容养颜，甚至还有改善手脚冰凉的作用，鉴于阿胶的多种效应，因此极受人们的追捧。
阿胶自古时候就被誉为是补血的圣药，甚至在《本草》中都将其列为了“上品”被赐予“圣药”之名。市场上对阿胶的宣传推广大多集中在女性群体上，针对女性客户，阿胶的宣传着重放在美容养颜、细腻肌肤以及滋养皮肤等方面，其大力宣扬的美容养颜功效对绝大多数女性都具有十足的吸引力。
在众多阿胶企业中，东阿阿胶占有的分量最重。东阿阿胶这个品牌始终对外宣称是千年的古方，对外大力宣扬阿胶的作用，把东阿捧上了一个“神坛”。品牌宣传做得十分到位，相传从汉唐至明清时期就一直是皇家的贡品，东阿阿胶在市场份额中占据极大的份额，是阿胶界绝对的霸主。
稀缺驴皮与昂贵阿胶
阿胶的制作较为繁琐，制作阿胶需要准备的用料极多，首先使用新鲜的驴皮，用热水小煮清理杂质，放在高压锅里反复地煮五个小时之后取出阿胶汁。过滤后倒入黄酒再继续熬到黏稠状，最终可以得到阿胶。东阿阿胶的制作技艺还包括整皮，化皮熬制等50多道工序，全套操作相传摸索多年才能找到窍门，东阿阿胶的制作工艺甚至被列入了国家医药局科技保密的项目。
阿胶的制作离不开驴皮，但由于毛驴的繁殖能力极差，养育周期长，出栏率极低，因而对驴皮的需求量一直居高不下。为了制造阿胶需要消耗大量的驴皮，因而我国的毛驴数量直线下降，而东阿阿胶对于驴皮的大量需求，可以说是造成驴皮资源紧张的重要原因。
东阿阿胶自零六年开始，曾先后提价了十七次。价格由原本的八十元一斤变为了3000元一斤，涨幅极大。东阿阿胶价格的上涨也带动驴皮价格的飞快上涨，因而曾有一段时间走私驴皮现象极为常见。由于驴皮走私现象的屡禁不止，一些国家无奈之下甚至采取了相应的政策措施。
牛皮为古方，水煮驴皮遭质疑
阿胶一直以来都被认为是“补血圣品”，因而部分女性为了保持青春的容貌，对阿胶大力追捧。阿胶由驴皮煮成，主要成分是胶原蛋白。但是查阅古籍，在唐朝的《新修本草》中记载，唐朝以前的阿胶都是用牛皮熬制而成的，因为牛皮的供应紧张以及禁止宰杀耕牛的条例，才使得驴皮开始渐渐取代牛皮。
因而在古方中牛皮才是正宗阿胶的原料，在李时珍所写的《本草纲目》中也是写道：古方大多用的都是牛皮，因此在阿胶久远的发展史上有一半以上的阿胶都是用牛皮制成的。在2018年时，国家卫生健康权威机构也曾发布了一条微博宣称阿胶是水煮驴皮，过年不值得买。国家卫生健康权威机构发布的这一条消息也给消费者提了一个醒，人们开始认真地对待阿胶的效用，并开始思考阿胶到底有何真实效用。
与鸡蛋作比，东阿阿胶何去何从
在2014年的时候，北京协和医院一名主治医师曾发表文章表示，阿胶就是水煮驴皮和水煮猪皮，牛皮没有什么区别。而在2019年的时候，中国著名企业家李天天在谈及阿胶的作用时也表示，阿胶不能说没有用处，但是鸡蛋的价值比阿胶大多了。
在国家权威机构以及相关专业人士的接连表态之下，阿胶的效用遭受到了质疑。“水煮驴皮”事件发生后，消费者对阿胶的态度有了转变，因而东阿阿胶的销量也受到了影响。到2016年，东阿阿胶的市场占有率已经下滑到了32%，公司股价出现下跌。在2019年，东阿阿胶的上半年业绩降幅甚至超过了70%，直至此时，始终保持价格直线上升的东阿阿胶才开始打折销售。同年，东阿阿胶上市以来出现了首次亏损。古井阿胶
然而现在面对外界的质疑，东阿阿胶终于承受不住压力。出现这种现象的原因大部分与东阿阿胶不断上涨的价格有关。尽管东阿阿胶十分注重对品牌的宣传力度，但是却忽视了消费者们最注重的除了品质，还有价格。两个品质相差不大的商品，消费者们肯定倾向于价格相对较为低廉的一方。
对于东阿阿胶不断增长的价格，招商证券的估算显示，东阿每提价30%就会导致流失10%的现有客户。然而为了提高效益，东阿阿胶的价格却始终在不断地上涨，这也是造成东阿阿胶出现亏损的重要原因。
理性消费，健康养生
中国人一直以来都有一个特点，那就是习惯于“跟风”。往往很多不必要的产品，别人说好，即使自己觉得不是那么的好，也会应和着表示赞同，例如前些年大火的保健品，大批销售商打着“养生”“保健”的名号坑骗消费者，不少消费者上当受骗。
保持身体健康十分重要，爱美的女士想要美容养颜也在情理之中。但是将希望寄托在保健品上却显得有些盲目了，我们要对各种产品都始终保持正确的认识，选购时也要理性思考保持自己的认识，不要被过多的外部宣传迷惑了双眼。
对于想要依靠保健品来获得健康的人来讲，应该仔细反思自身的健康问题，注重身体锻炼、健康养生合理饮食才是最有效的保健方法。部分消费者想通过只割胶来达到补血的效果，但是仅仅依靠吃阿胶来起到补血与保持健康的作用，是很难达到效果的，因此我们要始终保持自己理性的判断，不要被过多的营销宣传所迷惑。
