本文作者:阿胶大咖

阿胶炖无花果?在吃随便果果期间可以吃阿胶膏吗

阿胶大咖 2024-03-10 5
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本文目录

  1. 在吃随便果果期间可以吃阿胶膏吗
  2. 雪梨无花果瘦肉汤可以放杞子红枣吗
  3. 无花果粥的做法
  4. 未熟的无花果怎么吃

一、在吃随便果果期间可以吃阿胶膏吗

你好,胶源堂建议服用阿胶期间不能吃以下五种食物:

1、萝卜

阿胶不能与萝卜一起食用,萝卜顺气助消化,阿胶补气,两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。

2、浓茶

食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶,因为浓茶会影响阿胶的药效。所以,在吃阿胶的伙伴最好不要喝浓茶,以免影响效果。

3、大蒜

阿胶不能和大蒜一起吃,食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效。所以,服用阿胶前后不要吃大蒜,以免降低药效。

4、牛奶

阿胶炖无花果?在吃随便果果期间可以吃阿胶膏吗

牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应,降低滋补效果,因此服用阿胶时,忌用牛奶送服。

5、大黄

阿胶不能和大黄一起吃,由于大黄具有泻火的功效,同食不会有什么影响,但是会失去阿胶的作用。

6、除了上面五种食物外,注意还不能吃生冷食物,尽量不要吃油腻以及辛辣的食物。

关于阿胶服用的禁忌、副作用、注意事项、适宜人群、饮食养生等知识你可以去“品善堂”网站看看,对你健康服用阿胶是有帮助的!

二、雪梨无花果瘦肉汤可以放杞子红枣吗

1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣(滋阴补血)

2、鳙鱼头煲黑豆、红枣(头晕、头痛)

3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮(补血、养颜)

4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣(附件囊肿)

5、白鸽煲淮山、杞子、红枣(健脾、补血)

6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣(补血、头晕、头痛)

7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣(腰痛)

8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精(乌发、腰痛)

9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣(补气、腰痛)

10、鸡(或竹丝鸡)煲北芪、防党、红枣(补气、补血)

11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子(补血、养颜)

12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣(补血、腰痛)

13、鲫鱼煲红枣、札子(补血、养颜)

14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子(滋阴补肾)

15、生鱼煲淮山、杞子、红枣(滋阴、补血、养颜)

16、土茯苓煲猪骨或煲龟类(去风去湿)

17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣(滋阴补肾)

18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉(盗汗)

19、兔肉煲北皮、益智仁(夜尿)

20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣(头晕、头痛)

21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣(贫血)

22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子(月经过多,在月经未干净时服)

23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉(胃寒、脾虚)

24、田鸡煲党参、淮山、红枣(补气、健脾)

25、田鸡煲田七、红枣(用于骨节病人,在治疗期间)

26、桑树根煲瘦肉(高血压,脑血管意外)

27、白豆煲猪横俐(糖尿病)

28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏(咳嗽)

29、核桃煲猪腰或猪骨(夜尿)

30、鳅鱼煲红豆、陈皮(身体虚弱、流鼻血)

31、莲子心、白茅根煲瘦肉(流鼻血)

32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参(经痛)凉汤

1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类(预防结肠炎)

2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类(阴阳汤)

3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉(滋阴、润肺)

4、莲子、百合煲鱼类(健脾)

5、黑芝麻煲鱼头(清热、解毒)

6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉(清阴热、发低烧)

7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮(治疗屈火骨痛)

8、毛薯(即猪仔薯)、红萝卜、煲猪骨(清热、治喉咙痛)

9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类(热咳)

10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨(清热)

11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类(咽喉炎)

12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜(清热、解毒)

13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮(清热解毒)

14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮(清热解毒)

15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻(小儿清热、消滞开胃)

16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤(咽喉炎)

17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤(清热)

18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤(清热、润肺)

19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉(干咳无痰)

20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉(咳嗽)

21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉(热咳)

22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜(咽喉炎、清明前服)

23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜(预防热痱、咽喉炎,清明前服)

24、百合、莳术、淮山煲瘦肉(健脾、滋阴)

25、生鱼煲西洋菜(或花旗参),无花果(清热解毒)

26、田七(30克)、丹参(5克)煲猪骨或鸡(高血压)

27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨(热咳)

28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼(清热开胃)

29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹(健脾开胃)

30、草龟煲绿豆半斤(乙型肝炎)

31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼(流鼻血)

32、鳅鱼煲红豆、陈皮(用于身体虚弱流鼻血)

33、花旗参(西洋参)、玉竹煲瘦肉(用于身体虚弱、低热)

34、绿豆、红豆、南豆(扁豆)、黑豆煲鱼或猪骨(阴阳汤)

35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖(腹泻有孱)

36、蒜头2两煲好放红糖(慢性结肠炎)

37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤(口腔溃疡)

38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤(清肺热)

40、鲤鱼煲粥(用于习惯性流产)

41、阿胶、糯米粥(用于习惯性流产)

42、茅根、玉蔗煲水(解毒、止渴、利尿、生津)

43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚(清热、解署)阿胶来源

44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参(清热、解毒)

45、玉竹、麦冬煲瘦肉(秋季咳嗽)

46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉(咽喉炎)

47、崩大碗煲鱼炎或猪骨(清热解毒)

48、鸡骨草半斤、红枣2两(去核)煲6小时以上(新生儿黄疸)

49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮(附件囊肿)

50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉(神经衰弱、多梦)

51、玉竹煲瘦肉(咽干、咳嗽)

52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣(乙型肝炎)

53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨(在验血前服)

三、无花果粥的做法

无花果粥

材料:无花果30克,粳米(大米)50克,冰糖适量。

制作过程:

1、无花果洗净,切碎备用;粳米(大米)洗净,浸泡30分钟。

2、锅中注入适量清水,假如大米煮沸,再放入无花果煮至粥熟。

3、加入冰糖煮溶即可。

无花果粥的功效:阿胶传奇

1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。

2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

四、未熟的无花果怎么吃

未熟的无花果怎么吃

未熟的无花果怎么吃?无花果味道微甜,香味十分独特,营养价值也非常不错,很多人都喜欢吃无花果,尤其是对女人来说,无花果适当食用还有延缓衰老的效果。而无花果一般都是要吃熟的,未熟的可以怎么吃和制作呢?

未熟的无花果怎么吃1

1、水果催熟

香蕉、苹果、猕猴桃、牛油果等水果都会有呼吸作用,在呼吸过程中产生的乙烯气体具有催熟水果的效果,因此,青色的无花果和这些水果放在一起,能起到一个催熟的效果,一般存放2-4天即可。

2、温度催熟

可以将无花果放在高温下催熟,选在中午没有阳光照射的地方最为合适。

3、盐水催熟

在无花果的根部点盐水,可以让无花果更快的成熟,但要注意,点盐水时不要过多,不然成熟的无花果会有一些咸。

4、自然摆熟

我们还可以直接把无花果摆放在干燥不通风的地方,这样也可以促进无花果的成熟,而且口感比催熟的产物要好很多。

青无花果泡水怎么泡

1、将青色的无花果切片。

2、将处理好的无花果平摊在盘子中,自然晾晒,注意要放在较为干燥的地方进行人工风干。

3、将青无花果干用温水泡发。

未熟的无花果怎么吃2

【无花果奇异色拉】

主料:无花果(3颗)刀豆(1大把)奇异果(1个)

辅料:花茶(适量)山羊奶酪(适量)

厨具:煮锅

做法:

1、选择红黄自然渐变的无花果

2、刀豆去两头,洗净

3、折成3段

4、沸水焯下刀豆

5、用漏勺舀起

6、迅速放入冰水中,降温

7、待凉后,捞出滤干,撒入盐和橄榄油

8、无花果洗净对切

9、切成扇形,去皮取肉

10、奇异果取出果肉,切块

11、花茶沸水泡开,只取花瓣

12、将刀豆、奇异果、无花果拌在一起,撒上泡开的花茶和芝士,完成

【无花果挞】

主料:低筋面粉(130克)无花果(2个)杏仁粉(40克)黄油(80克)

辅料:牛奶(15克)鸡蛋(2个)水(30克)

厨具:电烤箱

做法:

1、将130克低筋面粉和40克黄油(无需软化),切成小丁后与盐混合在一起

2、用手捏将黄油和面粉捏搓成碎末状

3、蛋黄加水混合均匀,倒入黄油粉中。

4、揉成面团,用保鲜膜包好冷藏30分钟。

5、馅料:将软化的20克黄油加40克糖粉搅打均匀

6、分三次加入鸡蛋液,搅打均匀后再加入剩余的蛋液,直到蛋液完全被吸收打匀

7、加入40克杏仁粉和15克牛奶,搅拌均匀备用

8、取出冷藏好的挞皮面团,擀成圆形,铺在挞模上,用叉子在饼皮底部叉一些小洞,防止烘烤时膨胀

9、再铺上锡纸,压上重物,烤箱175度预热,上下火,中层烘烤15分钟后取出。取出锡纸和压在饼皮上的'重物,再烘烤15分钟。

10、涂抹上杏仁馅料,铺上无花果

11、170度烘烤20分钟至表面泛金黄色即可

【无花果雪梨糖水】

做法:

主料:梨(适量)无花果(两个)

辅料:冰糖(两块)枣(适量)枸杞(适量)

厨具:煮锅

1、梨两个去核后切成块备用。

2、无花果,阿胶枣,枸杞适量洗净备用。

3、冰糖两块备用。

4、锅内烧水,水开后把梨倒入。

5、水再开后放入无花果,枣和枸杞。

6、盖上锅盖改小火炖40分钟。

7、40分钟后打开盖子放入冰糖。

8、把冰糖煮融化了即可出锅喝了。

【无花果炖猪肺】

主料:猪肺(150克)无花果(5只)

辅料:陈皮(2克)冰糖(8克)

厨具:炖盅

做法:

1、准备好材料。

2、将无花果干果洗净,用水浸泡。

3、将猪肺洗净,切块备用。

4、锅放水加生姜片烧开,滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。

5、将焯过水的猪肺用水冲洗干净,再用冷水浸泡。

6、浸泡的猪肺捞起,滤净水,放入炖盅内,加入陈皮,冰糖和浸泡好的无花果,浸泡无花果的水也一起放入。

7、将炖盅放入加有水的锅内。

8、盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。

9、隔水炖1至2个小时即可。阿胶正品

10、出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主,加盐是为了更好的调出这汤的鲜味,不必太多,少少即可。

小窍门:这炖汤是药膳,所以不要放油,以免太过油腻影响食用口感。口味以甜为主,所以盐是调节带出鲜味作用,不要放太多,少少量即可。无花果本身带甜,冰糖按个人的口味来加减。

适宜与不适宜人群:

1、适宜人群:一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。

2、不适宜人群:脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。阿胶原粉

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