本文作者:阿胶大咖

阿胶炖炖鸡爪(阿胶炖鸡汤做法)

阿胶大咖 2024-03-10 2
阿胶炖炖鸡爪(阿胶炖鸡汤做法)摘要: 本文目录补气血催乳良方:阿胶鸡汤东阿阿胶的吃法阿胶鸡汤的做法阿胶片煲鸡汤的做法阿胶炖鸡汤做法一、补气血催乳良方:阿胶鸡汤今天分享一道补气血的食谱给大家山东阿胶。也是催乳的良方阿胶补...

本文目录

  1. 补气血催乳良方:阿胶鸡汤
  2. 东阿阿胶的吃法
  3. 阿胶鸡汤的做法
  4. 阿胶片煲鸡汤的做法
  5. 阿胶炖鸡汤做法

一、补气血催乳良方:阿胶鸡汤

今天分享一道补气血的食谱给大家。也是催乳的良方。

🍗鸡肉细嫩多汁

炖好的阿胶鸡,非常酥烂,用手轻轻一撕就能把整个鸡腿撕下来。肉质细嫩多汁。

🍲简单易操作

阿胶炖炖鸡爪(<a href=阿胶炖鸡汤做法)" title="阿胶炖炖鸡爪(阿胶炖鸡汤做法)" >

简单易操作,将杀好的鸡处理干净,剪掉鸡爪塞到鸡肚子里。我们家没人吃鸡头和鸡屁股,所以直接扔掉了,肚子里的鸡油掏干净。

💰福牌阿胶更实惠

我买的是福牌阿胶,同样是山东的阿胶,却比东阿阿胶便宜很多,这个看自己的钱包和喜好。反正我觉得效果和味道差不多。

🍜煮粥档2小时

半块阿胶塞到鸡肚子里,锅中倒入小半碗水。水不要放多,煮粥档会保存鸡的水分。电饭锅煮粥档2小时,阿胶已经全部融化到汤汁中,这一小碗阿胶鸡汤就是精华了。

👩‍👦‍👦适合哺乳期妈妈

这个阿胶鸡汤对哺乳期妈妈,补气血和催乳都有非常好的效果。

🐔三黄鸡更好看

我用的是三黄鸡,颜色很好看,口感和味道也非常赞。

👩‍👧‍👦小贴士

1、阿胶有补气血,助眠、改善头晕的功效,适当食用调理身体还是非常不错的。2、虽然这个到阿胶炖鸡有催乳的功效,但刚生完孩子的宝妈虚不受补,要过半个月后才能食用。建议选择那种比较嫩的小母鸡。3、家里有炖锅也可以选择隔水蒸2小时,放鸡的器皿里不用加水,蒸出来的阿胶汤更浓郁。

二、东阿阿胶的吃法

可以做成阿胶糕吃。

准备用料:红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黄酒500g

1、红枣去核剪下果肉备用。

2、核桃仁备用。

3、黑芝麻磨成粉备用。

4、把以上三种放进大盆里山东阿胶。

5、上面加入冰糖。

6、倒入黄酒。

7、铺上阿胶。

8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里,隔水蒸至里面食材成胶状,差不多用了四个小时,中间加了两次水在蒸锅里。

9、蒸好后倒在大案板上,整形成块状。

10、稍凉可切成片保存。

三、阿胶鸡汤的做法阿胶补肾

现在人们大多数工作节奏快,压力大,加班熬夜是家常便饭。过度透支身体,难免会头晕、失眠、多梦,主要是气血不足。今天分享一道补气血的食谱给大家。也是催乳的良方。

一、材料:阿胶块半块,嫩母鸡一只,不能用那种很老的鸡,影响口感。

炖好的阿胶鸡,非常酥烂,用手轻轻一撕就能把整个鸡腿撕下来。肉质细嫩多汁。

二、做法:简单易操作,将杀好的鸡处理干净,剪掉鸡爪塞到鸡肚子里。我们家没人吃鸡头和鸡屁股,所以直接扔掉了,肚子里的鸡油掏干净。

切半块阿胶塞到鸡肚子里

半块阿胶塞到鸡肚子里,锅中倒入小半碗水。水不要放多,煮粥档会保存鸡的水分。

电饭锅煮粥档2小时,阿胶已经全部融化到汤汁中,这一小碗阿胶鸡汤就是精华了。一定要喝完哦,很多人一开始可能不习惯阿胶汤的味道,捏着鼻子喝几趟也就习惯了。这个阿胶鸡汤对哺乳期妈妈,补气血和催乳都有非常好的效果。

我用的是三黄鸡,颜色很好看,口感和味道也非常赞。

这个鸡已经炖的很烂了,用手轻轻撕就能撕下来,当手撕鸡吃,鸡肉鲜嫩多汁,骨头里的骨髓都能轻易吸食。也可以适当调一点蘸料。

【小贴士】:

1、阿胶有补气血,助眠、改善头晕的功效,适当食用调理身体还是非常不错的。

2、虽然这个到阿胶炖鸡有催乳的功效,但刚生完孩子的宝妈虚不受补,要过半个月后才能食用。建议选择那种比较嫩的小母鸡。

3、家里有炖锅也可以选择隔水蒸2小时,放鸡的器皿里不用加水,蒸出来的阿胶汤更浓郁。

四、阿胶片煲鸡汤的做法

大家一定听说过阿胶吧,我叫也是一种很贵的保健食品,它是一味中药材,现在人们很讲究一些保健的知识,知道怎么样能保养好自己的身体,所以很多人们都喜欢喝阿胶煲鸡汤,但是大家都是出去买来喝的,也是有些担心哦教是否是正宗的药材,那么今天小编就教给大家一种方法,其实这个方法是非常简单的,阿胶煲鸡汤的做法,希望能给大家一个帮助。

1.鲜鸡肉去皮,洗净,切粒;

2.桂圆肉,红枣(去核)洗净;

3.把材料放入炖盅,加滚水慢火炖1个小时供用。

小帖士-健康提示:

1.血虚眩晕、心悸、妇女月过多、妊娠下血、虚劳咳喘、阴虚燥咳,乃因血虚或肺阴不足而致;

2.此汤补血止血、润肺滋阴,汤中阿胶是用驴皮熬制成的胶块,含有丰富的蛋白质,有良好的补血止血的作用,既可补血止血,又入肺以滋阴润肺,止血安胎,是治胎前产后诸疾的要药。鸡肉健脾补虚,益气养血,以助阿胶补血止血。桂圆肉是补益心脾之佳品,能益气血。安心神,润燥,并助阿胶润肺止咳。

小帖士-食物相克:

阿胶:阿胶畏大黄。

凤爪阿胶的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱补血食谱延缓衰老食谱美容菜谱补虚养身食谱

口味:姜汁味工艺:煮凤爪阿胶的制作材料:主料:鸡爪500克

辅料:阿胶150克,香菇(鲜)30克

调料:姜10克,盐4克教您凤爪阿胶怎么做,如何做凤爪阿胶才好吃1.将鸡爪斩去趾甲,洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净;

阿胶用清水浸软后切块;

3.香菇浸软洗净;

4.姜去皮切片;

5.锅内注入适量清水,用旺火烧开,放入鸡爪、阿胶、香菇、姜片;

6.用中火煮2小时至阿胶溶化、鸡爪熟透;

7.待汤汁浓稠时下精盐调味即可。

小帖士-食物相克:

阿胶:阿胶畏大黄。

上面叙述了阿胶煲鸡汤的做法,其实这个做法并不是非常困难的,人们现在都特别的注重保健,这是件非常好的事情,而且现在中药对于大家来说都不是很陌生了,有很多中药材对于人们的身体都有很大的帮助的,亲们有时间的话也可以多上网搜集一些关于中药材方面的知识,相信你们都应该会学会做这个鸡汤呢,有时间的话可以做给自己的家人喝也可以做给自己的亲朋好友喝哦

五、阿胶炖鸡汤做法

阿胶炖鸡汤

中文名称

阿胶炖鸡汤

口味

甜味

主要食材

鸡肉150克

辅料

阿胶40克、桂圆肉15克、枣(干)30克

工艺

92%的人还看了

阿胶炖鸡的功效和作用

阿胶炖什么最补血

3种女人不适合吃阿胶太极阿胶

阿胶功效

基本内容

阿胶炖鸡肉的做法详细介绍菜系及功效:肺调养食谱补血食谱止血调理食谱贫血食谱月经不调食谱

口味:甜味工艺:炖阿胶炖鸡肉的制作材料:主料:鸡肉150克

辅料:阿胶40克,桂圆肉15克,枣(干)30克教您阿胶炖鸡肉怎么做,如何做阿胶炖鸡肉才好吃

1.鲜鸡肉去皮,洗净,切粒;

2.桂圆肉,红枣(去核)洗净;

3.把材料放入炖盅,加滚水慢火炖1个小时供用。

小帖士-健康提示:

1.血虚眩晕、心悸、妇女月过多、妊娠下血、虚劳咳喘、阴虚燥咳,乃因血虚或肺阴不足而致;

2.此汤补血止血、润肺滋阴,汤中阿胶是用驴皮熬制成的胶块,含有丰富的蛋白质,有良好的补血止血的作用,既可补血止血,又入肺以滋阴润肺,止血安胎,是治胎前产后诸疾的要药。鸡肉健脾补虚,益气养血,以助阿胶补血止血。桂圆肉是补益心脾之佳品,能益气血。安心神,润燥,并助阿胶润肺止咳。

小帖士-食物相克:

阿胶:阿胶畏大黄。

凤爪阿胶的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱补血食谱延缓衰老食谱美容菜谱补虚养身食谱

口味:姜汁味工艺:煮凤爪阿胶的制作材料:主料:鸡爪500克

辅料:阿胶150克,香菇(鲜)30克

调料:姜10克,盐4克教您凤爪阿胶怎么做,如何做凤爪阿胶才好吃1.将鸡爪斩去趾甲,洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净;

2.阿胶用清水浸软后切块;

3.香菇浸软洗净;

4.姜去皮切片;

5.锅内注入适量清水,用旺火烧开,放入鸡爪、阿胶、香菇、姜片;

6.用中火煮2小时至阿胶溶化、鸡爪熟透;

7.待汤汁浓稠时下精盐调味即可。阿胶活血

小帖士-食物相克:

阿胶:阿胶畏大黄

阅读
分享