摘要：
本文目录桃胶可以煮粥吗***桃胶可以煮稀饭吗阿胶有哪些服用方法喝阿胶可以吃八宝粥吗东阿阿胶的吃法冰镇绿豆阿胶枣粥做法一、桃胶可以煮粥吗***桃胶可以煮稀饭吗阿胶牡蛎桃胶的营养价值高... 本文目录
一、桃胶可以煮粥吗***桃胶可以煮稀饭吗阿胶牡蛎
桃胶的营养价值高，味道好，用它煮粥吃是很不错的选择。那么桃胶和什么煮粥好吃又营养呢？下面让我们具体来看看吧！
桃胶可以煮粥吗桃胶是可以煮粥的。
桃胶跟阿胶是一样的固体，是不能直接食用的，但是使用桃胶煮粥是一件非常不错的选择。
桃胶别称桃花泪、桃树胶、桃油、桃脂等，为蔷薇科桃属植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀，营养价值非常高，具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的食用功效。
桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软，用来炖甜品、煮粥都是可以的。
桃胶怎么煮粥好吃桃胶小米南瓜粥材料：
南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒，桃胶10克。
做法：
1、桃胶浸泡一晚后，将小米和大米、桃胶一起洗净，入锅掺水多些烧开。
2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。
3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可驴皮阿胶。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
桃胶红枣粥食材：
主料：桃胶30g
辅料：梗米30g、红枣适量、冰糖适量
步骤：
1.干桃胶要提前泡软。
2.去掉里面的杂质分成小块继续泡。
3.泡成原来的几倍大放入锅中，加红枣煮开。
4.米洗净
5.水开后倒入米搅匀至水开。
6.关火盖上锅盖焖二个小时以上。
7.焖好的米涨起来了，但是还没有粘性。开火
8.煮开后用勺子搅动，这样就会有粘性了。
9.加点冰糖煮开关火食用。
桃胶雪燕粥主料：桃胶适量、血燕适量、皂角米适量
辅料：红枣适量、枸杞适量、冰糖适量、莲子适量
步骤：
1、准备食材：桃胶、皂角米、血燕，纯净水泡发24小时。夏季需冷藏泡发。
2、泡发好的桃胶、血燕，需挑选祛除杂质。
3、莲子、红枣、枸杞，洗净待用。莲子最好泡发2小时。
4、食材1:20纯净水，大火烧开放桃胶，皂角米，血燕熬煮30分钟，转小火炖1小时，放入莲子红枣、枸杞继续炖30分钟，加入冰糖。
桃胶皂米百合养颜粥用料
主料：桃胶5克、皂米5克、百合5克、大枣1个、枸杞10颗
辅料：冰糖10克、玉米淀粉适量
步骤：
1.提前把桃胶，皂米，百合泡8小时
2.去除泡好的桃胶内的杂质
3.清洗一下
4.烧水加入冰糖，大枣，桃胶，皂米，百合大火煮5分钟，转小火熬30分钟
5.加入枸杞煮5分钟
6.随后加淀粉勾兑，使汤汁更稠，烧开后就OK了
桃胶薏米养颜粥食材：
桃胶40g、莲子50g、银耳1朵、冰糖适量
薏米100g
步骤：
1、40克桃胶就这么点，要提前一天泡发，去杂质，泡发完全的桃胶会变很多很漂亮
2、银耳一朵泡发开来有很多
3、莲子薏米洗净和银耳同时下锅，我用高压锅压40分钟
4、然后加泡发好的桃胶和适量冰糖在压5分钟即可
桃胶煮粥要多长时间20~30分钟左右。
桃胶颜色如琥珀，质地坚硬，却有较好的水溶性，用清水浸泡可以泡发泡软，浸泡后的桃胶大约煮20~30分钟就可以吃了，桃胶含氨基酸、糖类、蛋白质等营养成分，有美容养颜、润肠通便的作用，夏季吃桃胶能清热解暑、生津止渴，秋冬食用桃胶有滋补身体的功效。
二、阿胶有哪些服用方法
阿胶块打成粉后的食用方法 1、牛奶冲服将百年堂阿胶打成粉，每次取百年堂阿胶粉一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。 2、阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！ 3、阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。这个是打成粉后，可以使用的方法
阿胶没有打成粉的食用方法 1、阿胶黄酒（即阿胶冻）做法：取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。 2、阿胶膏（即固元膏）材料：阿胶250g（冬天用500克）、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克（小米枣，无核）、冰糖250克（甜度可自调）、黄酒250克.制作： 1）将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。（注：如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡，直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了） 2）把黑芝麻洗干净，在锅里炒干；核桃仁炒熟；红枣洗干净，去核。 3）将这5种食品依法处理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml热水搅拌均匀，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。食用提示：
每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。温馨提示：如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2至3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2至3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁
当然阿胶可以熬稀饭煲汤都是可以的
百年堂阿胶顾问
三、喝阿胶可以吃八宝粥吗
可以一起吃的延年益寿的阿胶八宝粥 [配方]糯米或黄米250克，花生、冰糖、红小豆各50克，桂圆10克，莲子、薏米各30克，阿胶15克。 [配方附图片]糯米或黄米250克，花生、冰糖、红小豆各50克，桂圆10克，莲子、薏米各30克，阿胶15克。 [制作]把糯米或黄米、花生、莲子、薏米、红小豆、桂圆放人锅内，炖1个半小时，加入冰糖、阿胶，待其溶化即可。 [用法]可常年服用。 [功效]滋阴补血，强身益智，延年益寿。适于一般血虚病人及男女老少进补保健。阿胶以东阿产最为正宗,其中东阿百年堂阿胶就是比较有代表性的道地阿胶。世世代代的阿胶人在2500多年的风雨历程中，一直坚持利用上等的皮料和当地的东阿水以及得天独厚的冬季气候熬制阿胶，因其千年不变的质量保证和“黑如翳漆凝若脂，透如琥珀润如玉，经夏不湿冬不软，百年老胶效犹存”的特点，而被广大消费者所认可和喜爱。与瓷器、丝绸、茶叶共同成为中国四大国宝！寻览国药瑰宝，知其源头出处，故事的结尾，我们重温阿胶之乡的民谣百年堂老胶坊，老坊老号老地方，古井古方工艺乌驴古井桑火灶，造出灵胶天下传，滋补圣药美名扬，饴赠国礼代代传，芝兰同芳九州仰，风流就数百年堂。
四、东阿阿胶的吃法
可以做成阿胶糕吃。
准备用料：红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黄酒500g
1、红枣去核剪下果肉备用。阿胶饮品
2、核桃仁备用。
3、黑芝麻磨成粉备用。
4、把以上三种放进大盆里。
5、上面加入冰糖。
6、倒入黄酒。
7、铺上阿胶。
8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里，隔水蒸至里面食材成胶状，差不多用了四个小时，中间加了两次水在蒸锅里。
9、蒸好后倒在大案板上，整形成块状。
10、稍凉可切成片保存。
五、冰镇绿豆阿胶枣粥做法
冰镇绿豆汤的做法
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绿豆洗净，提前用水浸泡1-2小时。
倒入锅中，加少量水，水量高出绿豆1cm左右。阿胶蜂蜜
大火煮开转小火煮，煮至水分收干，有少许绿豆开花即可。
绿豆转移到滤网上沥干水分，凉透后放冰箱冷藏保存。
2／／／／／／／／／／／／／／
冬瓜糖切小块，蜜枣对半切、陈皮切丝。
吃前按个人口味取一些冬瓜糖、蜜枣和陈皮，加一勺白糖，再用之前冷藏的薄荷水冲调绿豆汤，加几块冰块即可。
3／／／／／／／／
吃的时候按自己口味添加白砂糖就行，如果用薄荷水泡效果更好
