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阿胶炖羊肉制作?阿胶炖羊肉制作方法视频

admin 2024-03-10 4
阿胶炖羊肉制作?阿胶炖羊肉制作方法视频摘要: 本文目录东阿阿胶炖羊肉怎么做清补凉羊肉汤怎么做阿胶可以和羊肉一起炖吗阿胶当归炖羊肉的做法牛肉和羊肉的药膳做法有哪些东阿阿胶炖羊肉有什么功效一、东阿阿胶炖羊肉怎么做材料:党参18克,...

本文目录

  1. 东阿阿胶炖羊肉怎么做
  2. 清补凉羊肉汤怎么做
  3. 阿胶可以和羊肉一起炖吗
  4. 阿胶当归炖羊肉的做法
  5. 牛肉和羊肉的药膳做法有哪些
  6. 东阿阿胶炖羊肉有什么功效

一、东阿阿胶炖羊肉怎么做

材料:党参18克,白术12克,阿胶9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小块,盐适量。

东阿阿胶炖羊肉做法:

1、羊肉洗净,放入沸水内汆过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。

2、电饭锅内放入4杯水,加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净,再加入羊肉满妃阿胶

3、电饭锅的外锅加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可;若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟。

二、清补凉羊肉汤怎么做

材料:羊肉,甘蔗(有些地区可能没有),北芪,党参,龙眼干,枸杞子,阿胶枣(这五样材料药店都有卖),姜,料酒,白酒,盐,胡椒粉

羊肉砍块,冷水下锅焯水,焯水的时候加入姜片和白酒,料酒。

砂锅加水烧开后加入焯过水的羊肉,多放几片姜,把用的药材冲洗一遍放入砂锅里(阿娇枣放几颗就可以),甘蔗削皮后切细条后加入锅里。

烧开后加盐和胡椒粉调味转小火炖40分钟,有些羊肉可能会不容易烂的可以炖久点,接着就可以开喝了!!!

羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;

阿胶炖羊肉制作?阿胶炖羊肉制作方法视频

锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;

在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。

三、阿胶可以和羊肉一起炖吗

阿胶可以和羊肉一起炖吗?

可以的,羊肉是温物,阿胶补气养血的药物。这两味药是可以放在一起的,也可以再将党参白术枸杞过水洗净再加入羊肉。味道会更好。

1、羊肉洗净,放入沸水内汆过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。

2、电饭锅内放入4杯水,加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净,再加入羊肉。

3、电饭锅的外锅加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可;若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟。

注意事项:

因先天性体质较差而引起的习惯性流产,月经周期不正常的女性朋友可常吃。

再推荐下羊肉炖鸡蛋,补血益气脸红润。羊肉和鸡蛋一起炖着吃的话,荤素搭配,营养均衡,堪比“平民的阿胶”,补血效果比阿胶还要好点,阿福阿胶

羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,治虚劳寒冷,五劳七伤”。是能够补体虚、祛寒冷、温补气血的食补食材,开春乍暖乍寒时吃这道菜,能够很好地补益体力、增加营养、暖身补血。

尤其是对女人来说,暖身补血实在是太重要了,女人气血不足就容易手足冰凉气色差,长期下来则会气血淤积,长色斑、失眠、气色差。而气血足则上荣于头面:肤如凝脂,唇红齿白,这也是女人理想的皮肤状态了。所以说,气血充盈的女人看起来至少年轻10岁。女人要想美容护肤,第一件事可不是挑合适的护肤品,而是先把气血补足,气血足了皮肤状态慢慢也会更好,外用的护肤品用起来也是事半功倍。

四、阿胶当归炖羊肉的做法

牛肉可以做成药膳牛肉汤。

材料:

牛肋条300公克,牛骨高汤3000㏄,药材:3片,川芎4片,伏苓4公克,北耆10公克,甘草3公克,熟地6公克,红枣8粒,桂枝5公克,米酒100㏄,盐1大匙

药膳牛肉汤做法:

1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。

2.所有药材用水洗净后,捞出沥干水分,并浸泡在牛骨高汤里30分钟。

3.将作法1的牛肋条块、作法2的药材牛骨高汤与米酒一起放入汤锅内,以小火炖煮约3小时,起锅前加入盐调味即完成。

羊肉可以做成当归生姜羊肉汤。

原料:羊肉500克,生姜250克,当归150克,胡椒面2克,葱50克,料酒20毫升,盐3克。

制法:

1.当归、生姜用清水洗净,切成大片。

2.羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾晾,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。

3.砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,撇去浮沫,改用小火炖至羊肉熟透即成。

五、牛肉和羊肉的药膳做法有哪些

牛肉可以做成药膳牛肉汤。

材料:

牛肋条300公克,牛骨高汤3000㏄,药材:3片,川芎4片,伏苓4公克,北耆10公克,甘草3公克,熟地6公克,红枣8粒,桂枝5公克,米酒100㏄,盐1大匙

药膳牛肉汤做法:

1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。

2.所有药材用水洗净后,捞出沥干水分,并浸泡在牛骨高汤里30分钟。

3.将作法1的牛肋条块、作法2的药材牛骨高汤与米酒一起放入汤锅内,以小火炖煮约3小时,起锅前加入盐调味即完成。

羊肉可以做成当归生姜羊肉汤。道地阿胶

原料:羊肉500克,生姜250克,当归150克,胡椒面2克,葱50克,料酒20毫升,盐3克。

制法:

1.当归、生姜用清水洗净,切成大片。

2.羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾晾,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。

3.砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,撇去浮沫,改用小火炖至羊肉熟透即成。

六、东阿阿胶炖羊肉有什么功效佛慈阿胶

营养功效具有补中益气、养血固脱、温阳益脾滋补肝肾、祛风通络脑细胞不可缺少的营养促进皮膜的新陈代谢防止动脉硬化,防治老年高血压

用东阿阿胶炖羊肉的话,它具有温阳益脾,滋补肝肾,补中益气,养血固脱的作用.看你提供的信息,你是女性,而且年龄46岁,这种情况下服用的话是对你的身体是有好处的,但是,由于是补品,而且,它是属于热性的食物,不易吃的太多,以防止出血的症状.

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