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一、东阿阿胶炖羊肉怎么做
材料:党参18克,白术12克,阿胶9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小块,盐适量。
东阿阿胶炖羊肉做法:
1、羊肉洗净,放入沸水内汆过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。
2、电饭锅内放入4杯水,加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净,再加入羊肉满妃阿胶。
3、电饭锅的外锅加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可;若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟。
二、清补凉羊肉汤怎么做
材料:羊肉,甘蔗(有些地区可能没有),北芪,党参,龙眼干,枸杞子,阿胶枣(这五样材料药店都有卖),姜,料酒,白酒,盐,胡椒粉
羊肉砍块,冷水下锅焯水,焯水的时候加入姜片和白酒,料酒。
砂锅加水烧开后加入焯过水的羊肉,多放几片姜,把用的药材冲洗一遍放入砂锅里(阿娇枣放几颗就可以),甘蔗削皮后切细条后加入锅里。
烧开后加盐和胡椒粉调味转小火炖40分钟,有些羊肉可能会不容易烂的可以炖久点,接着就可以开喝了!!!
羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;
锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;
在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。
三、阿胶可以和羊肉一起炖吗
阿胶可以和羊肉一起炖吗?
可以的,羊肉是温物,阿胶补气养血的药物。这两味药是可以放在一起的,也可以再将党参白术枸杞过水洗净再加入羊肉。味道会更好。
1、羊肉洗净,放入沸水内汆过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。
2、电饭锅内放入4杯水,加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净,再加入羊肉。
3、电饭锅的外锅加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可;若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟。
注意事项:
因先天性体质较差而引起的习惯性流产,月经周期不正常的女性朋友可常吃。
再推荐下羊肉炖鸡蛋,补血益气脸红润。羊肉和鸡蛋一起炖着吃的话,荤素搭配,营养均衡,堪比“平民的阿胶”,补血效果比阿胶还要好点,阿福阿胶
羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,治虚劳寒冷,五劳七伤”。是能够补体虚、祛寒冷、温补气血的食补食材,开春乍暖乍寒时吃这道菜,能够很好地补益体力、增加营养、暖身补血。
尤其是对女人来说,暖身补血实在是太重要了,女人气血不足就容易手足冰凉气色差,长期下来则会气血淤积,长色斑、失眠、气色差。而气血足则上荣于头面:肤如凝脂,唇红齿白,这也是女人理想的皮肤状态了。所以说,气血充盈的女人看起来至少年轻10岁。女人要想美容护肤,第一件事可不是挑合适的护肤品,而是先把气血补足,气血足了皮肤状态慢慢也会更好,外用的护肤品用起来也是事半功倍。
四、阿胶当归炖羊肉的做法
牛肉可以做成药膳牛肉汤。
材料:
牛肋条300公克,牛骨高汤3000㏄,药材:3片,川芎4片,伏苓4公克,北耆10公克,甘草3公克,熟地6公克,红枣8粒,桂枝5公克,米酒100㏄,盐1大匙
药膳牛肉汤做法:
1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。
2.所有药材用水洗净后,捞出沥干水分,并浸泡在牛骨高汤里30分钟。
3.将作法1的牛肋条块、作法2的药材牛骨高汤与米酒一起放入汤锅内,以小火炖煮约3小时,起锅前加入盐调味即完成。
羊肉可以做成当归生姜羊肉汤。
原料:羊肉500克,生姜250克,当归150克,胡椒面2克,葱50克,料酒20毫升,盐3克。
制法:
1.当归、生姜用清水洗净,切成大片。
2.羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾晾,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
3.砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,撇去浮沫,改用小火炖至羊肉熟透即成。
五、牛肉和羊肉的药膳做法有哪些
牛肉可以做成药膳牛肉汤。
材料:
牛肋条300公克,牛骨高汤3000㏄,药材:3片,川芎4片,伏苓4公克,北耆10公克,甘草3公克,熟地6公克,红枣8粒,桂枝5公克,米酒100㏄,盐1大匙
药膳牛肉汤做法:
1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。
2.所有药材用水洗净后,捞出沥干水分,并浸泡在牛骨高汤里30分钟。
3.将作法1的牛肋条块、作法2的药材牛骨高汤与米酒一起放入汤锅内,以小火炖煮约3小时,起锅前加入盐调味即完成。
羊肉可以做成当归生姜羊肉汤。道地阿胶
原料:羊肉500克,生姜250克,当归150克,胡椒面2克,葱50克,料酒20毫升,盐3克。
制法:
1.当归、生姜用清水洗净,切成大片。
2.羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾晾,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
3.砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,撇去浮沫,改用小火炖至羊肉熟透即成。
六、东阿阿胶炖羊肉有什么功效佛慈阿胶
营养功效具有补中益气、养血固脱、温阳益脾滋补肝肾、祛风通络脑细胞不可缺少的营养促进皮膜的新陈代谢防止动脉硬化,防治老年高血压
用东阿阿胶炖羊肉的话,它具有温阳益脾,滋补肝肾,补中益气,养血固脱的作用.看你提供的信息,你是女性,而且年龄46岁,这种情况下服用的话是对你的身体是有好处的,但是,由于是补品,而且,它是属于热性的食物,不易吃的太多,以防止出血的症状.