本文作者:阿胶主编

阿胶炖肉咋做?东阿阿胶炖羊肉怎么做

阿胶主编 2024-03-10 3
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本文目录

  1. 东阿阿胶炖羊肉怎么做
  2. 阿胶当归炖羊肉的做法
  3. 阿胶炖牛肉的做法
  4. 东阿阿胶炖羊肉有什么功效
  5. 阿胶还可以炖肉阿胶炖肉怎么做的
  6. 阿胶炖兔肉

一、东阿阿胶炖羊肉怎么做

材料:党参18克,白术12克,阿胶9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小块,盐适量。

东阿阿胶炖羊肉做法:

1、羊肉洗净,放入沸水内汆过,捞起,以冷水冲净,沥干水分阿胶黄精

2、电饭锅内放入4杯水,加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净,再加入羊肉。

3、电饭锅的外锅加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可;若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟。

二、阿胶当归炖羊肉的做法

牛肉可以做成药膳牛肉汤。

材料:

牛肋条300公克,牛骨高汤3000㏄,药材:3片,川芎4片,伏苓4公克,北耆10公克,甘草3公克,熟地6公克,红枣8粒,桂枝5公克,米酒100㏄,盐1大匙

药膳牛肉汤做法:

1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。

2.所有药材用水洗净后,捞出沥干水分,并浸泡在牛骨高汤里30分钟。

3.将作法1的牛肋条块、作法2的药材牛骨高汤与米酒一起放入汤锅内,以小火炖煮约3小时,起锅前加入盐调味即完成美辰阿胶

羊肉可以做成当归生姜羊肉汤。

原料:羊肉500克,生姜250克,当归150克,胡椒面2克,葱50克,料酒20毫升,盐3克。

制法:

1.当归、生姜用清水洗净,切成大片。

2.羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾晾,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。

3.砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,撇去浮沫,改用小火炖至羊肉熟透即成。

三、阿胶炖牛肉的做法

阿胶炖牛肉是一道由阿胶、牛肉、米酒、生姜片等做成的美食。

阿胶炖牛肉的做法

材料:

阿胶15克,牛肉150克,米酒20克。生姜片10克。黄连阿胶

具体做法:

将牛肉洗净,去筋切片,入沸水中焯一下,捞出沥水。牛肉片与生姜片、米酒一同放入锅中,加适量水,用小火煮30分钟。煮牛肉锅中再加入阿胶,烧至阿胶溶解即可。对月经后期者,每日1剂,吃肉喝汤,连吃3~5日。

经常吃牛肉的好处

牛肉是一种应用非常丰富的肉食寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。常吃牛肉好处多,不但可以补血养颜,还可以强健筋骨。

牛肉中的维生素含量非常高,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

牛肉中的钾和蛋白质含量非常丰富,适合人们经常食用,牛肉中的钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。牛肉是亚油酸的低脂肪来源。

四、东阿阿胶炖羊肉有什么功效

营养功效具有补中益气、养血固脱、温阳益脾滋补肝肾、祛风通络脑细胞不可缺少的营养促进皮膜的新陈代谢防止动脉硬化,防治老年高血压

用东阿阿胶炖羊肉的话,它具有温阳益脾,滋补肝肾,补中益气,养血固脱的作用.看你提供的信息,你是女性,而且年龄46岁,这种情况下服用的话是对你的身体是有好处的,但是,由于是补品,而且,它是属于热性的食物,不易吃的太多,以防止出血的症状.

阿胶炖肉咋做?东阿阿胶炖羊肉怎么做

五、阿胶还可以炖肉阿胶炖肉怎么做的

阿胶炖肉

组成:

阿胶6克,瘦猪肉100克,调料适量。

简介:

【制作】先加水炖猪肉,熟后加胶炖化,加调料即成

【服法】每日1次。

【功效】

1、具有补血、活血的作用。适用于出血日久,身体虚弱,有贫血等症的人。

2、滋阴润肺作用。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚劳咯血,咳嗽不止等症。

3、阿胶活血,可以祛斑,养发。阿胶炖鸡

4、孕妇可以安胎,预防先兆流产的发生。

六、阿胶炖兔肉

阿胶炖兔肉的特色:

肉色红亮,肉细味香,饭菜。

教您炖兔肉怎么做,如何做炖兔肉才好吃

1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;把阿胶块达成丁备用

2.坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;

3.把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,加入阿胶,几分钟后出锅,连汤盛碗。

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