阿胶炖肉月子(在吃阿胶时有哪些注意事项)

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本文目录

1. 在吃阿胶时有哪些注意事项
2. 产后吃阿胶糕好不好,产后掉发严重吃什么好
3. 对于正在坐月子的人,有哪些大补的食物做法

一、在吃阿胶时有哪些注意事项东韵阿胶

阿胶是较名贵而又常用的滋补药，自古以来就被誉为补血佳品和妇科圣药，其实阿胶除了补血、保胎、调节月经等外，还有抗癌和增强免疫力的功效，长于治疗血虚引起的各种病症，但是并非非病皆宜的灵丹妙药。中医治病的原则是补偏救弊辨证施治，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。但阿胶也是药，如服用不当，也会产生许多副作。

在吃阿胶时有哪些注意事项？

1，东阿阿胶的主要功用是滋阴补血，所以对于阴血不足或身体虚弱者，作为治疗和保健都十分适宜，但气虚阳虚者就不宜食用阿胶。

2.如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥，出现热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状，可能由于阿胶货新，出厂不久，性温助火，可以提前购买阿胶，放置一段时间后服用。

3.阴虚火旺者忌，另外应该用沸水化开不能煮，因阿胶滋腻，有碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香，属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。

4.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还须忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。

5.如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。

6.经期千万不能服用，如果经期服用阿胶的话，会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的，如果补血益气养身体调养气色的话，一定要等月经完全结束后才可以服用。

7.由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用。

8.服用阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及油腻食物，多食新鲜蔬果。

9.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻，消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。

10.患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。

11.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

服用东阿阿胶的副作用和处理方法

东阿阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外，山楂虽然可以促进消化，可以配合阿胶吃，但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。

吃东阿阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人，阳火相对会显得旺盛，燃烧体内的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口气及眼屎，这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物，如阿胶，便会令阳火过旺，身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态，便会上火，严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆（即黑豆，功能补阴利水，滋养肝肾）60克煎汤，煮至豆烂，然后取汤和炖好的阿胶互冲服。

气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用，气血双补，效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短，声音低微，神倦懒言，动则汗出，食欲减少，舌质淡，也就是指全身精神不佳，体力不济。用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。

此外，市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶，但与真阿胶质硬易碎，加热后有麻油香味散出不同，这些伪劣品多黏性较强，不易破碎，遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。

另外，吃东阿阿胶时不要同时服用大黄，在中医学上大黄与阿胶相克。

二、产后吃阿胶糕好不好,产后掉发严重吃什么好月经阿胶

产后孕妇身体虚弱，气血两亏，许多妈妈甚至掉发严重，这时候，产妇不仅需要丈夫的关心，还需要适当的锻炼身体，改善身体健康状况，更需要从饮食方面补气血，缓解掉发症状,那么产后吃阿胶糕好不好，产后掉发严重吃什么好?

1、产后可以吃阿胶糕吗

可以。哺乳期产妇可以适量吃阿胶糕,哺乳期的妈妈们最好在月子过后,恶露排尽后再吃,否则会阻碍恶露排出的。哺乳期吃阿胶,可以补充产妇体内所需的蛋白质、氨基酸、微量元素等,对产后恢复和提高母乳质量有很好的疗效;此外阿胶有助于产后补血的治疗,阿胶是主要的补血药品,有助于调理气血,预防月子病。气血亏虚奶少可适量进补,不宜多吃。另,哺乳期内尽量不要食用寒性、辛辣、过咸、油腻、酸的食物,尽量避免回奶食物,比如辣椒、桂皮、韭菜、芹菜、芥末、大蒜、花椒、丁香、梅子、螃蟹、苦瓜、西瓜、咖啡、冷饮等。

2、阿胶与阿胶糕的区别有哪些呢

区别：在药店买回的阿胶是原料,需要加工才能服用。阿胶糕某种加工方式后的成品。阿胶糕是除了阿胶,需要添加核桃、芝麻、冰糖、黄酒等配料做成的一片片芝麻糖样,吃起来方便,阿胶是纯阿胶块,可以打成粉充水喝;而阿胶膏,是正宗阿胶粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,红枣若干,加工成即食阿胶膏。

功效:阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

3、阿胶枣的功效与作用

阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质,阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实,长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣,可增强体质、养颜抗衰。枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、预防癌症的作用。另外,枣含维生素C较多,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。

产后掉发吃什么能缓解：补充植物蛋白

如果头发中缺少氮氨酸、胱氨酸等，都会引起掉发。因此对于这类掉发的患者，在日常的饮食中不妨多吃一些含有蛋氨酸的食物，比如大豆、黑芝麻、玉米等。

产后掉发吃什么能缓解：补充铁质

有30%的产后脱发是缺铁导致，因此可通过多吃一些含铁的食物就能解决脱发的问题。通常常见的含铁量比较丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

产后掉发吃什么能缓解：补碘

有些女性虽没有掉发的情况出现，但头发枯黄、干燥、没有光泽，可适量补碘。女性朋友不妨多吃些海带、紫菜、牡蛎等食品，除了能健美头发以外，同时还具有防止脱发的作用。

产后掉发吃什么能缓解：补充维生素E当归阿胶

要防止掉发，维生素e的补充不能少，它具有抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂的功效。除此之外，还能促使毛发的生长，因此可以多吃些鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。多吃新鲜的蔬菜水果。

6个产后脱发的食疗秘方

1、枸杞黑芝麻粥

材料：黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。

功效：这就是三味共煮粥。这款粥具有补肝肾、益气血的作用。主要是对于头发早白、脱发严重的患者有作用。

2、芝麻海带糕

材料：白芝麻100克，海带末500克。

制作方法：将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉适量搅匀，再把海带末掺入芝麻中，制成糕、蒸熟，作随意小吃。

3、首乌猪脑汤

材料：何首乌300克，核桃仁30克，猪脑1个。

制作方法：首先将何首乌用水煎，接着把渣子倒掉留下何首乌的汁，然后用何首乌汁炖核桃和猪脑，等到煮熟之后在进行调味，这样就可以喝了，每天喝一次几可以了，直到有新的头发长出来就可以不喝了。

功效：此方适用于肾虚脱发的患者。

4、生发黑豆

材料：黑豆500克，加水1000毫升。

制作方法

1、以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。

2、然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。

功效：每次服用6克，每日2次，饭后食用，温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。

5、枸杞黑豆炖羊肉阿胶糕图

材料：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、盐适量。

制作方法：先将开水氽去羊肉腥味，再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内，加水适量，煲2小时，加入味精即可食用，适于妇女产后脱发。

6、产后脱发的外用方法

将生芝麻少许(40～100克)与淘米水(2500～3500克)共煎至刚沸腾，稍冷却，隔天洗发一次，待头发干后1小时再用清水冲洗。

四个原因导致产后脱发

产后脱发现在是一个较为普遍的现象，而且有些新妈妈脱发尤为严重，那到底是什么原因导致的脱发呢?

产后体内激素的变化

女性在怀孕的时候，体内的雌激素分泌旺盛，所以头发的更新速度变慢，本该正常脱落的头发服役时间变长，再加上孕期饮食丰富营养全面，头发也会生长得更健康。而分娩之后，体内雌激素开始回落，而头发的脱落开始增多，许多妈妈就以为是大量脱发。

精神处于焦虑状态

用脑过度或精神焦虑的人往往容易脱发。宝宝出生后，妈妈们可能要忙于学习照顾宝宝，作息日夜颠倒，很容易费神耗脑。再加上产后身体虚弱，妈妈们容易产生压力，造成产后大量脱发。

产后饮食不均衡

新妈妈产后总是会有2种情况，第一种是拼命进补，不分效果，只要是有好处的一股脑全吃，忽视了饮食的均衡搭配。

另一种是为了产后迅速瘦身会采取节食的方法，支持蔬菜水果，不吃主食和肉类。其实这两种方式都不健康，都可能会由于营养不均衡而导致大量脱发。

头发清洁护理不当

中国女性产后，提倡月子期不洗头。但是产后不洗头也可能会造成头皮毛囊被分泌的油脂阻塞，更容易脱发。

三、对于正在坐月子的人,有哪些大补的食物做法

今天推荐几款适合产后妈妈的食谱给大家，但是每个月子妈妈的体质不一样，身体状况不一样，新妈妈们就根据自己的身体条件来决定怎么吃吧。因为体质不同的产妇在饮食上还是需要区别对待的，我在此分享的算是适合大众吧哦！

1.阿胶:坐月子期间，用阿胶为产妇补血是最给力的，阿胶质地滋润，是补血、止血、滋阴的最佳补品，非常适合产后妈妈因血虚引起的头晕、面色苍白、小腹隐隐作痛的新妈妈食用。产后适量服用阿胶，可以让新妈妈最快的恢复体质。

阿胶的吃法很多，如果吃阿胶膏的话，基本上每天吃2-3片就可以了，吃多了容易上火。孕妈妈根据自身情况试试吧，有的孕妈妈每天吃2-3片合适，有的孕妈妈吃5-6片也没有问题，总是自己试用的量，感觉不上火就可以啦。

2.鸡蛋:产妇在分娩过程中消耗了大量的体力和元气，加上分娩和分娩后身体流失了不少的血液，所以新妈妈的身体比较虚弱，容易发生缺铁性贫血。

鸡蛋含有蛋白质、脂肪、钙磷铁等营养，是月子里不可缺少的食物，而且鸡蛋也非常容易被人体吸收，可以帮助产妇尽快恢复体力。但是鸡蛋不宜多吃，每天最多2个即可。鸡蛋的吃法就根据孕妈妈口味吧，孕妈妈想怎么吃就怎么做，很简单。

3.羊肉:中医认为羊肉味甘、性热，能够有效的温暖身体、补充精力。产妇吃羊肉可以促进血液循环，增温驱寒。在炖羊肉的时候，最好加几片生姜，加一点点醋，这样炖出来的羊肉汤不但味道鲜美，而且羊骨头里面的钙也容易溶入汤中，有利于产妇补钙，对增加乳汁分泌也有好处，对产后妈妈排恶露也有促进作用。

如果对于循环不畅的新妈妈，可以用黄芪、当归等中药材一起熬羊肉汤喝，一周可以炖3次羊肉汤，能够帮助有效的解除新妈妈的手脚冰凉等产后风症状。

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结语：月子妈妈要想恢复得更好，除了饮食调理以外，还要注意不要下冷水，不要对着风吹，注意保暖，莫受风寒。