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一、煲鱼汤可以放阿胶煲吗
可以放盐的阿胶的吃法很多,按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍,现分述几种常见的吃法:
【阿胶糖液】首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
【阿胶粥】取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。
【阿胶梨蜜汤】梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。阿胶厂家
【阿胶羹】取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。
【阿胶鸡蛋汤】阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
其它方法:如阿胶炖鸡,阿胶鲫鱼汤等。
日常生活中阿胶和食物一起服用的方法
【阿胶炖肉】做法:阿胶10克,砸碎,瘦猪肉100克,陈皮5克,肉桂3克,加水适量,先炖猪肉,熟后加入阿胶等炖化,低盐调味,服用即可。功效:适于年老体衰,煲汤长期服用,效果显著。
【阿胶排骨】做法:阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。
【阿胶鱼】做法:生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。功效:健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。
【阿胶枸杞鸡】做法:阿胶30-50克,砸碎,枸杞15克,鸡一只,煲汤供3-5人食用。功效:滋阴补肾,防阴虚肾亏等症。
【阿胶延年益寿粥】做法:做粥时加入花生50克,莲子30克,薏米30克,红小豆50克,桂圆10克,冰糖50克,阿胶15克,砸碎,水适量,炖一个半小时。功效:经常食用,可滋阴补血,健脑益智,强身健体,延年益寿。
冬天吃火锅时,可根据情况加入适量碎阿胶,则使汤更鲜美,滋补营养更全面
【养颜阿胶羹】材料:阿胶250克(块状,药店有售)/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法:阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天;泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀;均匀搅拌成糊状盛出。早晚各1勺,不要同时吃萝卜和浓茶(要降低效果的)如果你冬天手脚冷,可以加桂圆干和枸杞,补气暖身的。
二、窝胶炖鸡肉要放多少窝胶阿胶之乡
1党参煲汤一次要放多少党参煲汤一次要放多少要根据煲汤的量而定,如果作为药用,煎汤每天6~15克为宜,如果是搭配其它食材煲汤每次放10克左右即可,最多不宜超过30g,以免引起上火等不良反应。 2党参煲汤注意事项党参一次的使用量不宜过多,如果超过60克,可能会带来一些身体上的不适反应。常喝的汤有党参黄芪炖鸡汤,党参炖鸽子,党参炖排骨等,根据自身情况进行食用。党参的补虚功效虽好,但是不建议过多食用。尤其是阴虚的患者,以免造成虚不受补,而且党参放太多也会影响汤的口感。 3党参煲汤的做法当归党参陈皮瘦肉汤材料:党参25g、当归头25g、陈皮少许、红枣4枚、瘦肉(羊肉,猪肉)250g、盐适量 1、党参和当归分别洗净。党参切段,当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净阿胶孕妇。红枣去核备用。当归入药,分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一,所含微量素略有差异,故功效也稍有不同,当头补血养血;全归补血活血;当尾活血化瘀。 2、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,为了食用方便,您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。 3、改用小火煲3小时,喝的时候可以加入适量的盐。党参煨羊肉材料:羊肉(肥瘦)1000克、莲藕50克、党参5克、姜25克、八角10克、盐10克、大葱10克、料酒50克做法: 1、羊肉切成核桃块,清水洗净,开水余透装人砂坛内,倒入清水(1500毫升),同姜片、葱段、精盐、料酒、党参、大料一起入坛上火烧开,封严坛口,移微火偎4小时、至汁浓肉烂,启开封口加入莲菜再煨透,去葱、姜、大料即可上桌。 2、上桌时连同砂坛一起上桌,冬季食用此菜时,要在砂坛下配一个炭炉同上,保持此菜沸腾滚烫。
三、阿胶跟什么炖汤最补血
阿胶和乌鸡一起炖汤,最补血。
阿胶为驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血,滋阴,润肺,止血的功效。主治血虚诸证,出血证,肺阴虚燥咳,热病伤阴,心烦失眠,阴虚风动,手足瘈疭。
阿胶的滋补作用很多,男女老少皆可食用。它可以起到很好的补血益气。阿胶原浆
一、补血
阿胶是非常有名的补血圣品,经常食用阿胶,可以起到很好的补血养血的作用,对于改善贫血、血虚症状都有很好的效果。
二、养颜
因为阿胶可以补血,让面色红润,所以经常吃阿胶的人皮肤红润有光泽,皮肤紧绷有弹性,能起到很好的美容养颜作用。
三、滋阴润燥
阿胶入肺经、肝经和肾经,它有滋阴润燥,润肺止咳的作用,如果有干咳,喉咙干燥,舌红少苔等症状的时候,都可以适当的吃一些阿胶来缓解症状。
四、调经安胎
因为孕妇一个人吃两个人补,所以需要大量的营养物质,而胎儿营养的供应全靠母亲的血液,阿胶能起到很好的补血作用,所以孕妇适当的吃一些阿胶,对于胎儿也有好处。女性平时多吃阿胶,还能起到一定的调经作用。
五、强筋壮骨
因为阿胶能补肝肾,益精血,强筋骨,如果是因为肝肾不足导致阳痿早泄,因为胶原蛋白不足导致骨质疏松等,都可以适当的吃一些阿胶,它能起到很好的强筋壮骨的作用,对病情有一定的缓解作用。
六、健脑益智
如果在平时能适当的多吃一些阿胶,在增强体质的同时还能养心安神,健脑益智。所以总是心神不宁时,失眠健忘的人,可以适当的吃一些阿胶,孩子也可以吃些阿胶来健脑益智。
四、什么中药可以炖鸡、排骨,肉类的东西。
鸡是属于温性的如果冬天吃最好加温性的中药如人参黄芪山药等如果秋天吃要加润肺的如麦冬百合如果夏天吃要用去湿热的如薏苡仁如果春天吃最好加祛风的如天麻人参(夏天西洋参,冬天红参,高丽参),黄芪,党参,当归(少放味道不佳,要归身),枸杞,百合,山药,红枣,沙参这些都可以的。一般都是5~10克,当归一片就行。当归,肉叩,桂皮,香叶,天麻取适量放入锅中就可
五、阿胶能和排骨一起煮汤吗
能啊,阿胶排骨汤
制作步骤
1
猪排骨一斤,斩块。
冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。
葱半两,挽结。
老姜一块,用刀拍破。
花椒约二十粒。
2
将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。
3
炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。同时放上几粒枸杞!
4
改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,这时阿胶原粉就上场了,这个对于我这个懒人真是不错的选择,方便,快捷,又有营养!加入阿胶粉汤里搅拌一下,盛烫碗里即可上桌
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漂亮好吃的东东来了!