摘要：
阿胶故事阿胶传奇赛行阿胶猪皮阿胶本文目录驴胶怎么吃最营养,冲鸡蛋可以吗阿胶粉冲鸡蛋的做法阿胶鸡蛋核桃红枣红糖能一起蒸吗鸡蛋,阿胶,核桃仁,葡萄干,红枣,蜂蜜,能放在一起炖吗阿胶和核... 本文目录
一、驴胶怎么吃最营养,冲鸡蛋可以吗
首先将阿胶一块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。 B阿胶粥取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块直接加入粥内，这样容易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。 C阿胶梨蜜汤梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病多痰。 D阿胶羹取250克阿胶砸碎后，加入黄酒2 50mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。 E阿胶鸡蛋汤阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。 F其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。第一步：取阿胶250g砸碎；(一定要是东阿阿胶)第二步：放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒(可以在超市买到)半斤，浸泡1-2天，至泡软。第三步：取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。第四步：置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。(黑芝麻、核桃仁炒的时候不放油)第五步：每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月接着说一下要注意的几个问题 1、其实也可以不用黄酒，米酒也可以用，易燥者，酒可少加或不加，冰糖用于调味，可多可少；加黑芝麻、核桃仁有共同滋补功能，吃起来也较香，可根据个人情况酌情加入，肠胃功能紊乱者，黑芝麻核桃仁建议少加或不加阿胶故事。 2、置不粘锅直接熬化阿胶时一定要文火(慢火)，并不断搅拌，以防粘锅。
二、阿胶粉冲鸡蛋的做法
阿胶的食疗方法
1阿胶糯米粥
做法：将糯米100-150克加水煮粥，待粥将熟时加入20克阿胶粉不停搅拌至溶化，煮开后加入适量红糖即可。适用于面色萎黄、心烦失眠、肺燥咳嗽等症。
2阿胶鸡蛋汤
做法：将5克阿胶粉加少量水炖化，冲鸡蛋一个，关火后再放一匙蜂蜜即可。每日早餐前服用，适用于虚劳咳嗽。
3阿胶炖肉
做法：将半斤瘦肉洗净切块，炖熟时加入20克阿胶粉搅拌，关火前放盐即可。适用于虚劳羸瘦，面色无华者。
4阿胶酒
做法：将阿胶粉80克放入砂锅内，倒入适量黄酒，小火煮沸即可取下放冷，收入瓶中。每日3次，每次空腹温饮20～30ml。适用于妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱。
阿胶核桃做法)" title="阿胶炖鸡蛋核桃(阿胶核桃做法)" >
5阿胶炖鸡
做法：半斤鸡肉洗净，焯去血水，放入炖盅里，加入适量水、已烊化好的30克阿胶、红枣5枚还有5片姜、葱白，大火炖2小时，待熟后加入适量调味料即可。适用于一般血虚症。
6阿胶煮红枣
做法：将10枚红枣置锅内加水煮熟，加入6克阿胶粉搅拌溶化后放红糖调味即可。适用于心脾两虚，心悸失眠等症。
7烊化法
做法：取3-5克阿胶粉放入杯中，倒入开水搅拌至阿胶粉溶化即可。可根据个人口味加入牛奶、冰糖等。
8阿胶膏
做法：取阿胶粉半斤，放入炖盅内，加冰糖、黄酒各半斤，浸泡1-2天，泡透后，加入水、炒熟的黑芝麻、碎核桃仁、去核红枣、桂圆适量，隔水蒸1小时，取出待凉即可。
冰箱冷藏保存，每日早晚各一次，每次1汤匙，开水冲服。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，肾亏耳鸣等均有明显疗效。若气虚无力，心悸畏寒等症，可加入适量人参煎液。
三、阿胶鸡蛋核桃红枣红糖能一起蒸吗
阿胶鸡蛋核桃红枣红糖能一起蒸吗？
可以的，还可以一起煮汤喝。
阿胶主要用于补益女性气血两虚者，一般用于产后大出血或做过大手术的病人！红枣偏重补气！鸡蛋含有丰富的蛋白质！三个结合起来应该是给生产后或手术后的病人吃的！或者是体弱多病的老年人！
红糖煮鸡蛋阿胶枣糖水有养血、调经、温中、益气的作用。阿胶主要由骨胶原组成，其水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。阿胶的蛋白类含量约为60％～80％左右，含有18种氨基酸（包括7种人体必需氨基酸）及近20余种微量元素。
1.红枣洗干净，去核。把红枣掰开，一定要把里面的壳去掉，还有把桂圆去壳。
2.砂锅放水把红枣放进去，用中火煮十分钟。
3.加入阿胶转小火煮至阿胶融化。
4.打入鸡蛋，煮至蛋花沸腾即可食用。30毫升的红糖，但如果想要更甜的话，可以再多放一点，但是都是在煮完之后再最后再加，也可以煮到一半的时候，最后的十分钟加进去。
建议服用阿胶期间不能吃以下几种食物：
1、萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
2、浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。
四、鸡蛋,阿胶,核桃仁,葡萄干,红枣,蜂蜜,能放在一起炖吗
阿胶主要用于补益女性气血两虚者，一般用于产后大出血或做过大手术的病人！红枣偏重补气阿胶传奇！鸡蛋含有丰富的蛋白质！三个结合起来应该是给生产后或手术后的病人吃的！或者是体弱多病的老年人！您要注意的是阿胶用于煎剂一定要后下还要不时的搅拌防止沾锅！再有，如果您想冬季进补的话我可以给您提供一个小建议！材料：阿胶、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、花生仁（要带红皮的）、杏仁、有便秘的加火麻仁、蜂蜜！阿胶烊化、仁打成碎末、水适量，小火加热，搅拌均匀，最后加蜂蜜搅拌均匀到冷却！材料根据情况自己觉定放多少阿胶不要放多一般10-30g左右！冷却后成膏状，冰箱保存！从冬至日开始进补每日一到二勺！吃到开春正好！对体虚、老年便秘、女性滋阴养颜效果狠好！谁用谁知道！
五、阿胶和核桃怎么炖鸡
原料：
瘦老鸡一只（如怕肥可撕去皮），猪爪200克赛行阿胶。猪皮阿胶
调料：
姜一片，绍酒一汤匙，阿胶25克（切成小件），色拉油适量，滚开水四杯。
做法：
1、将鸡及猪爪放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。
2、将鸡、猪爪、姜、色拉油同放入器皿内，加入滚开水四杯或适量，低火40分钟，取出鸡及瘦肉（如要吃汤渣，则无须取出），下阿胶炖溶，约低火20分钟，食用时放精盐，用匙把阿胶搅匀即可。
要加核桃也一样这个顺序，和阿胶同样处理就行
六、阿胶和核桃炖汤有什么作用
功效
补肾滋阴养血，补肺润燥，黑发养颜，对身体有很大补益。
4注意事项
1.女性经期不适宜服用，因为阿胶除了拥有强大的补血作用外，还有止血的功能。
2.感冒发烧腹泻时不适宜服用，因为阿胶有润肠通便的作用。
3.皮肤病患者不适宜服用，阿胶之所以有美颜的作用，是因为她含有大量的胶原蛋白，能使细胞皮肤活性化，所以我们健康的人来能使女性补血补气的同时，还可以使皮肤弹性有光泽，但如果患有皮肤病令皮肤细胞过度活化只能加重病情。
4.产后一月内部适宜服用，孕妇服用阿胶是有一定的期限的，孕妇在怀孕4月到6月的时候服用阿胶最佳，一是因为到第四个月婴儿已经成型，二因为阿胶有滋阴补血润燥的作用，适当服用对于调节身体机能，因生产造成的失血、体虚有一定的帮助。但产后一月也是机体通过分娩将体内杂质排除的过程，阿胶具有止血功能，在这段时间服用不利于机体健康。
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