本文作者:admin

阿胶煮红豆粥,怎样煮出浓稠的红豆汤

admin 2024-03-10 5
阿胶煮红豆粥,怎样煮出浓稠的红豆汤摘要: 本文目录红豆可以补血吗怎样煮出浓稠的红豆汤红枣、银耳、莲子、赤豆能放一起煮吗红豆红枣莲藕能一起煮吗红豆薏米阿胶粉喝了对女人好吗一、红豆可以补血吗可以东福阿胶。红豆有一定的补血作用:...

本文目录

  1. 红豆可以补血吗
  2. 怎样煮出浓稠的红豆汤
  3. 红枣、银耳、莲子、赤豆能放一起煮吗
  4. 红豆红枣莲藕能一起煮吗
  5. 红豆薏米阿胶粉喝了对女人好吗

一、红豆可以补血吗

可以。

红豆有一定的补血作用:红豆当中含有铁元素,同时还包含叶酸以及维生素b12,属于人体必备的造血原材料。

中-医认为红豆性平、味甘,是一种可以补血益气、滋补身体的食材。此外,红豆中富含铁、蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钾、磷、钙等造血必须的营养物质,还能够促进心脏血管软化,起到补益身体、缓解贫血的目的。

猪肝、桂圆、红枣与红豆共同食用,可以加强红豆的补血效果。

红豆的功效:1、利水消肿:

红豆具有利水消肿的功效,能够去除体内滞留的水液,对于小便不利、痈肿热毒、水肿胀满等病症有一定的调理作用。

红豆含有的皂角苷成分对利尿有很好的作用,可以改善肾脏衰竭引起的脚部水肿。

因为红豆具有利水的功效,所以不宜与冬瓜、鲤鱼“大量”同食。因为冬瓜、鲤鱼均具有利尿的功效,正常人群大量同食会导致尿频,甚至是脱水。

2、益气养血:

红豆中含有丰富的蛋白质以及铁元素,可以益气养血,增强人体免疫力,预防缺铁性贫血。

将红豆和大米一起煮粥食用,可以起到调理气血、补血健身的功效。

3、理气通经:

红豆还有理气、通经的作用。

血滞经闭的女性吃红豆有一定的改善作用,能使经血通畅。

4、润肠通便,降血脂:

红豆中富含膳食纤维,一方面可以促进肠道蠕动,另一方面可以吸水膨胀软化粪便,从而起到通便的效果,再加上具有消肿功能,所以对于女性有一定的瘦身效果。

此外,膳食纤维还可以有效促进多余的脂肪排出,所以它还可以达到降血脂、降低血压的作用。

5、平衡血糖:

红豆中含有大量的钾元素,经常补充钾元素,有利于身体更好的控制血糖。

补充钾元素可以使高血糖降低,也可以使低血糖升高。对平衡血糖很有效果。

二、怎样煮出浓稠的红豆汤

方法如下:

原料:红豆300g,白糖120g

加工过程:

1、红豆洗净后,用温水浸泡一个晚上。

2、将浸泡完毕的红豆冲洗两遍,加适量的水放锅中,先大火烧开,再小火慢慢熬煮。

3、出锅前,加入白糖,再煮沸即可。

扩展资料

红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用功过度,以致胃口差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。

参考资料:百度百科-红豆汤

三、红枣、银耳、莲子、赤豆能放一起煮吗

红枣、银耳、莲子、赤豆能放一起煮,以八宝粥为例,做法如下:

材料

红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克,银耳100克,赤豆100克。

做法

1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好

四、红豆红枣莲藕能一起煮吗

红豆红枣莲藕三者不相克,且相得益彰,可以一起煮。

红豆红枣莲藕一起煮有内调作用,调理气血,气血通畅了人也精神了身体也好了,这可以当作早餐和晚餐,也可以起到减肥的作用。红豆红枣莲藕一起煮有养生调理、健脾开胃调理、清热去火调理、利尿调理功效东福阿胶

红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

莲藕能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

扩展资料

红豆和赤小豆由于外观相识,经常被人误认为同一种东西,其实,它们的口感、用法都不同。

红豆体积较大,多为圆柱形,呈暗棕红色;赤小豆多为椭圆形,较细长,平滑有光泽。硬度上,由于红豆硬度较低,经过烹煮变得粉糯,散发着独特的豆香,可做成红豆饭、红豆沙、红豆蓉等。而赤小豆的硬度较高,即使长时间泡水后烹煮,还是一颗颗很完整,煲煮时不易烂,汤液较稀。唯此阿胶

红豆一般多用于日常食用,有助补血养血,赤小豆功效强些,非常适合入药。中医认为,赤小豆性平,味甘、酸,能利湿消肿、清热退黄、解毒排脓。可单味煎服或与猪苓、泽泻、茯苓皮等配伍,用于治疗水肿胀满等病证;也可与麻黄、连翘、桑白皮等同用,调理湿热、黄疸等问题。

赤小豆适宜各类水肿患者,如肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等患者食用。

生藕具有消瘀清热、除烦解渴、止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰等作用。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为具有健脾开胃、养血补虚、补益五脏的功效,很适合老年人食用。

莲藕生食能清热润肺,凉血行淤。

莲藕熟吃可健脾开胃,止泻固精。

阿胶煮红豆粥,怎样煮出浓稠的红豆汤

老年人常吃藕可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。

妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消淤。

肺结核病人吃藕有清肺止血的功效,肺结核病人最宜食用。

参考资料来源:百度百科-红豆红枣莲藕粥

五、红豆薏米阿胶粉喝了对女人好吗

红豆薏米阿胶粉喝了对女人好吗阿胶辅料

有一定的作用。

1.补血作用

红豆和阿胶都具有很好的补血作用,能够有效的预防贫血,如果是有贫血情况导致四肢无力、食欲不振、脸色苍白的情况,可以适当的食用红豆薏米阿胶粉来缓解。

2.利尿消肿

红豆薏米具有利尿消肿的作用,对于有水肿情况的人,可以适当的食用,有利于排出体内多余的水分,同时还助于为人体减轻肾脏的代谢负担,有利于维持人体正常的循环代谢。

3.健脾养胃

红豆薏米阿胶粉对于脾胃有很好的滋补作用,如果有脾虚的情况,可以适量的食用,有利于缓解脾虚导致的食欲不振、大便稀薄的情况,所以适量的食用有助于健脾养胃。

红豆薏米阿胶粉可以减肥吗

不建议。

红豆薏米阿胶粉不建议用来减肥,因为其中阿胶含有的热量比较高,而且含有丰富的营养物质,不利于减肥,如果要减肥的话,尽量选择红豆薏米粉,不要添加阿胶比较好,阿胶比较适合贫血的女性,有很好的滋补作用。

另外减肥除了食谱,一般还需要足够的运动锻炼,所以建议要进行一定的锻炼。

红豆薏米可以和阿胶一起煮吗

可以。

红豆和薏米具有健脾的作用,如果搭配阿胶,可以有有补血的作用,一般煮的时候是先将薏米、红豆用水浸泡2-3小时,让它们充分吸收水分,在吸收了水分后再煮就很容易熟了;然后将薏米、红豆熬成粥样,最后切小块阿胶,炖数分钟使其融化。最后盛于碗里。

红豆薏米阿胶糕怎么做

1.阿胶拆包装放锅里阿胶口感

2.倒入500克黄酒

3.称一斤冰糖放进黄酒里跟阿胶泡一个晚上。

4.准备好核桃仁、黑芝麻、薏米、枸杞、红豆、桂圆肉、红枣。

5.开火慢熬,一边熬一边轻轻搅拌

6.接着倒入所有的材料。煮一会。

7.等阿胶糕稍微凉一下,晾一个晚上,等硬了就可以开切。

阅读
分享