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一、东阿阿胶炖羊肉怎么做
材料:党参18克,白术12克,阿胶9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小块,盐适量。
东阿阿胶炖羊肉做法:
1、羊肉洗净,放入沸水内汆过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。
2、电饭锅内放入4杯水,加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净,再加入羊肉。
3、电饭锅的外锅加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可;若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟。
二、阿胶可以和羊肉一起炖吗
阿胶可以和羊肉一起炖吗?
可以的,羊肉是温物,阿胶补气养血的药物。这两味药是可以放在一起的,也可以再将党参白术枸杞过水洗净再加入羊肉。味道会更好。
1、羊肉洗净,放入沸水内汆过,捞起,以冷水冲净,沥干水分。
2、电饭锅内放入4杯水,加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净,再加入羊肉。
3、电饭锅的外锅加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可;若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟。
注意事项:
因先天性体质较差而引起的习惯性流产,月经周期不正常的女性朋友可常吃。
再推荐下羊肉炖鸡蛋,补血益气脸红润。羊肉和鸡蛋一起炖着吃的话,荤素搭配,营养均衡,堪比“平民的阿胶”,补血效果比阿胶还要好点,
羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,治虚劳寒冷,五劳七伤”。是能够补体虚、祛寒冷、温补气血的食补食材,开春乍暖乍寒时吃这道菜,能够很好地补益体力、增加营养、暖身补血。
尤其是对女人来说,暖身补血实在是太重要了,女人气血不足就容易手足冰凉气色差,长期下来则会气血淤积,长色斑、失眠、气色差。而气血足则上荣于头面:肤如凝脂,唇红齿白,这也是女人理想的皮肤状态了。所以说,气血充盈的女人看起来至少年轻10岁。女人要想美容护肤,第一件事可不是挑合适的护肤品,而是先把气血补足,气血足了皮肤状态慢慢也会更好,外用的护肤品用起来也是事半功倍。
三、请问羊肉可以和阿胶一起做吗
阿胶有补血止血的效果,羊肉有温中散寒的效果,一起吃有健脾补血,温中散寒的效果。阿胶烊化
参杞阿胶炖羊肉的做法如下:材料:党参18克,白术12克,阿胶9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小块,盐适量。1.将羊肉洗净,放入沸水内焯过,捞起,用冷水冲净,沥干水分。2.锅内放入4杯水,加入阿胶,再将党参,白术,枸杞过水洗净加入,加入羊肉。3.锅中加入3杯水,放上内锅,按下开关,煮至开关跳起入姜片,并以盐调味即可。若直接在炉上煮,则锅内须多加入1杯水,煮沸后改小火再煮约50分钟后即可出锅。
四、羊肉煲鸡汤顿阿胶有什么功效
羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
五、阿胶当归炖羊肉的做法
牛肉可以做成药膳牛肉汤。
材料:
牛肋条300公克,牛骨高汤3000㏄,药材:3片,川芎4片,伏苓4公克,北耆10公克,甘草3公克,熟地6公克,红枣8粒,桂枝5公克,米酒100㏄,盐1大匙
药膳牛肉汤做法:
1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。
2.所有药材用水洗净后,捞出沥干水分,并浸泡在牛骨高汤里30分钟。
3.将作法1的牛肋条块、作法2的药材牛骨高汤与米酒一起放入汤锅内,以小火炖煮约3小时,起锅前加入盐调味即完成。
羊肉可以做成当归生姜羊肉汤。
原料:羊肉500克,生姜250克,当归150克,胡椒面2克,葱50克,料酒20毫升,盐3克。
制法:
1.当归、生姜用清水洗净,切成大片。
2.羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾晾,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
3.砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,撇去浮沫,改用小火炖至羊肉熟透即成。
六、阿胶可以煲羊肉吗
不可以。
服用阿胶的同时,不要再吃羊肉、桂圆、辣椒等温热食物。容易上火的人,如服用阿胶,通常要配合性平的食物如山药、番茄等或与性微凉的食物如藕粉、莲子等一起服用。阿胶冲剂
服用阿胶时,要注意以下几方面:
一、热性体质者,如果没有血虚症状,就不宜单独服食阿胶。
如果实在需要进补阿胶,可将阿胶与西洋参同服,能益气补血,又能清火;或者将阿胶与知母、莲心等同服,能起到补血益肾,养阴清火的作用。
二、服用阿胶的量不宜过大。阿胶蒸蛋
每人每天服用阿胶3~9 g为宜。一般一块阿胶的重量大概是30g,因此,每天服用量不超1/3块。
三、夏天不宜频繁服用,因为更易上火。此外,在南方服用比在北方易上火。
扩展资料:
以下几类人群要慎用或忌用:
1、脾胃虚弱便溏者慎用。
2、脾胃虚寒呕吐、泄泻者忌用。
3、湿热体质的人群,阳气较盛、内热很重,禁食阿胶。阿胶配料
4、患有感冒、咳嗽痰多等病证或经期,应停服阿胶,待疾病痊愈或经停后继续服用。
参考资料来源:人民网-食服阿胶:别吃羊肉桂圆辣椒