摘要：
本文目录红豆薏米阿胶可以一起吃吗***阿胶和红豆薏米一块吃好吗红豆薏米茶和阿胶一起吃影响功效吗煲鱼汤可以放阿胶煲吗阿胶的做法一、红豆薏米阿胶可以一起吃吗***阿胶和红豆薏米一块吃好... 本文目录
一、红豆薏米阿胶可以一起吃吗***阿胶和红豆薏米一块吃好吗
1红豆薏米阿胶可以一起吃吗
可以一起吃。
阿胶是马科驴属动物驴的皮，经过漂泡、去毛后熬制而成的胶块，其成分多由骨胶原组成，水解后的物质一般是多种氨基酸，而薏米和红豆中不少成分十分相近，两者碳水化合物基本都占65%左右，剩下的也都是是蛋白质、微量元素、糖分等等，这三者从成分上说，并没有有毒有害物质，适当的进食是可以一起吃的。
2阿胶和红豆薏米一块吃好吗比较合适的。
阿胶是珍贵的补血补虚药材，但是本品甘甜滋腻，食用后有碍于脾胃吸收，食用过量可能会造成脾胃水湿运化失常，继而出现湿热内盛、上火、口干咽痛等不良症状，而搭配红豆薏米一起吃，对脾胃虚弱能有一定的改善。
红豆和薏米都入脾经，都有健脾利水的功效，因此和阿胶一同吃是好的，不过薏米、红豆所含淀粉较多，与营养丰富、不容易消化的阿胶同食食用，可能会出现腹胀、消化不良的情况。
3红豆薏米怎么吃去湿气效果好1.根据自身食用情况，用干净的勺子取3勺左右的红豆薏米粉，将粉末挑入碗中。
2.然后倒入200-250毫升左右的沸开水冲泡，用勺子将水和粉末搅拌均匀。
3.等温度适宜后即可食用，如果口感较淡，可加入适量蜂蜜调味。
4红豆薏米粉好还是红豆薏米茶好建议选粉状食用。
虽然两者原材料都是红豆和薏米，营养上没有区别，但在吸收效果上，红豆薏米粉冲泡后其中的营养物质与水接触更多，溶解的也更充分，而红豆薏米茶的吸收效果可能会差一些，因此，两者相比，红豆薏米粉比红豆薏米茶要好一点的。
二、红豆薏米茶和阿胶一起吃影响功效吗
红豆薏米茶和阿胶都是中国传统的养生食材。红豆薏米茶可以清热解毒，利尿消肿；阿胶则有补血养颜、润肺止咳、护肝明目等功效。不少人喜欢同时食用这两种食材，这样食用是否会有影响呢？下面我们来一探究竟。
红豆薏米茶的功效
红豆薏米茶的制作方法十分简单，将红豆和薏米混合，加入适量清水，煮至豆米烂熟，加入适量冰糖即可。红豆能够利尿消肿，排除身体内多余水分和毒素；薏米有清热解毒、利水消肿的功效。
阿胶的功效
阿胶是由驴皮制成的黑色胶状物。阿胶富含胶原蛋白和氨基酸，具有润肺止咳、护肝明目、补血养颜的功效。阿胶还能帮助调节内分泌，促进身体健康。
红豆薏米茶和阿胶一起食用的注意事项
红豆薏米茶和阿胶的功效不会相互抵消，同时食用对身体也不会有不良影响。
需要注意的是红豆薏米茶和阿胶的剂量。红豆薏米茶的食用量一般在250毫升以下为宜；阿胶则不宜过量，一般每次服用不超过10克阿胶燕窝。
最后，值得注意的是，应该注意红豆薏米茶和阿胶的食用时间。红豆薏米茶通常在早餐或午餐后饮用；而阿胶最好在睡前食用，以便更好地吸收阿胶中的养分。
总结
红豆薏米茶和阿胶都是传统的养生食材，对身体很有益处。同时食用不会发生反应，也不会相互干扰，达到双倍功效。但是建议在食用时要注意剂量和时间，避免对身体造成不良影响。
本文提醒：养生食材虽好，但并不是每个人的身体状况和体质都适合食用。若身体有特殊情况或对某些食材过敏，请在食用前咨询医师或专业人士的建议。
参考文献：
《中药大辞典》
《中国中医药信息杂志》
《中药新药与临床药理》
三、煲鱼汤可以放阿胶煲吗
可以放盐的阿胶的吃法很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：
【阿胶糖液】首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
【阿胶粥】取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
【阿胶梨蜜汤】梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰阿胶配伍。
【阿胶羹】取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
【阿胶鸡蛋汤】阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
日常生活中阿胶和食物一起服用的方法
【阿胶炖肉】做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
【阿胶排骨】做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
【阿胶鱼】做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
【阿胶枸杞鸡】做法：阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。
【阿胶延年益寿粥】做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。
冬天吃火锅时，可根据情况加入适量碎阿胶，则使汤更鲜美，滋补营养更全面
【养颜阿胶羹】材料：阿胶250克（块状，药店有售）/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出。早晚各1勺，不要同时吃萝卜和浓茶（要降低效果的）如果你冬天手脚冷，可以加桂圆干和枸杞，补气暖身的。
四、阿胶的做法
阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家做成阿胶糕，以下是具体做法：
用料：阿胶500g，黑芝麻1000g，核桃仁500g，大杏仁250g，大枣500g，枸杞250g，冰糖250g，老黄酒1000g
1、准备好所以材料，将打粉完成后的阿胶倒入锅中，倒入老黄酒，然后搅拌均匀，泡制24小时。
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2、泡制24小时后，将冰糖倒入锅中，搅拌均匀。
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3、大火熬至开锅，转小火，在熬制过程中要用勺子不断的搅拌以免粘锅。
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4、小火一直熬制至阿胶汁液挂在勺子上不太会滴下来的程度。
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5、将电磁炉调制保温状态，放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、大杏仁并搅拌均匀。
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6、接下来放入事先称好的黑芝麻，黑芝麻比较多，要分成两次放入减少搅拌难度。
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7、充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了，方盘上面铺上准备好的厚塑料膜，然后在塑料膜上提前抹上一层植物油，方便晾干后取下阿胶糕。
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8、将阿胶糕趁热压平，然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生，就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了。平阴阿胶
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9、凝固成型后（一般三天左右）就可以进行切块包装了。
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