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阿胶熬粥食谱?阿胶糕可以用来熬粥吗

admin 2024-03-10 4
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本文目录

  1. 阿胶糕可以用来熬粥吗***阿胶糕可以放粥里吗
  2. 阿胶怎么食用
  3. 熬粥的时候什么时候放枸杞最好
  4. 小暑节气养生食谱:善用阿胶润燥护脾

一、阿胶糕可以用来熬粥吗***阿胶糕可以放粥里吗

大多数情况下,阿胶糕是可以用来熬粥的。阿胶糕的食用方法有很多,熬粥也是其中比较常见的一种吃法。那么阿胶糕怎么熬粥好呢?下面让我们具体来看看吧!

阿胶糕的

阿胶糕可以用来熬粥吗

阿胶糕是可以用来熬粥的。

阿胶熬好了,又想熬粥加阿胶。阿胶熬好了是可以熬粥的,只要把阿胶放最后就可以了。

阿胶是胶质类药,比较难以消化和吸收。入药或食疗都会配上陈皮、砂仁等帮助运化。所以对于肠胃吸收功能较弱的人,将阿胶熬成粥相对还是比较好吸收的。

阿胶糕有补气养血,滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全,方便携带。

阿胶糕怎么熬粥阿胶莲子粥

材料:莲子30g,阿胶糕2片,糯米100g。

做法:将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后备用;将莲子隔水蒸熟,待用;将糯米淘洗干净,入锅,加水煮沸,调入蒸熟的莲子、阿胶糕拌匀,按常规法制成糯米粥即成。

用法:每日早、晚分食。

功效:益气健脾,宁心安神。贫血、失眠、肺燥咳嗽、月经不调、安胎等人群可食用。

阿胶大米粥

材料:阿胶糕2片,大米100克,红糖适量,陈皮1角。

做法:先取大米淘净,与陈皮放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时,放入阿胶糕、红糖,煮为稀粥服食,每日1-2次。

功效:养血止血,固冲安胎,养阴润肺。

适应症:适用于虚劳咳嗽,久咳咯血,吐血等;妇女月经过多,崩漏、胎动不安,先兆流产及各种失血性贫血,缺铁性贫血等。

阿胶糕的吃法技巧

1、阿胶糕是一种比较腻的滋补食材,而且它性质较热,生活中那些热性体质的人群,在吃阿胶糕的时候不能过量,应该每天吃1到2片,而且在吃阿胶糕的过程中,必须要大量喝水,,另外人们在吃阿胶糕以后,如果出现不良反应,还要马上停止食用,症状较为严重时还要及时就医。

2、阿胶糕平时最适合女性食用,它能补益气血,能让女性面色红润,但女性在来月经期间最好不要吃阿胶糕,因为阿胶糕食用以后有利于下身,它会让月经血量增加,严重时会导致女性出现眩晕和四肢无力,会直接影响她们的身体健康。

二、阿胶怎么食用

1、阿胶粥:先将大米熬成粥,将准备好的阿胶弄碎,加入粥中搅拌均匀,同时加入冰糖在滚开一下就可以了。

阿胶粥具有很强的补血养肝的功效,最适合身体虚弱的女性日常调补了。

2、阿胶枸杞子鸡汤:处理好鸡肉之后,加入枸杞子,阿胶煲汤就可了。

阿胶枸杞子鸡汤:此汤具有补肾填精之功效,特别是适合产后的女性恢复身体食用,可起到滋阴补肾之功效。

3、阿胶煮红枣:用15颗左右的红枣放入锅中加入适量的水,阿胶,煮成汤喝。

阿胶煮红枣可补血健脾,特别是对于心悸失眠,心脾两虚的女性尤为适用。

4、阿胶鸡蛋汤:阿胶,鸡蛋煮成蛋花,加糖趁热吃。

阿胶鸡蛋汤最适合妊娠期的女性保胎食用了,其具有缓解阴血不足,胎动不安的作用。

5、阿胶银耳汤:将阿胶,银耳,梨适量炖成汤,加入冰糖即可。

秋季喝阿胶银耳汤具有清燥润肺之功效,对于久咳不愈者保健功效更好。

6、川贝阿胶膏:用川贝同阿胶,雪梨汁一起蒸熟就可。

川贝阿胶膏具有滋阴润肺的功效,特别适合秋季经常食用,减少呼吸系统方面的疾病。

7、阿胶芦笋牛奶饮:用新鲜的绿芦笋榨成汁备用,同阿胶适量的水用小火炖煮之后加入煮沸的牛奶,加入芦笋汁均匀的搅拌就可了。

阿胶熬粥食谱?阿胶糕可以用来熬粥吗

阿胶芦笋牛奶饮好喝又不上火,最具温补之保健功效。

8、阿胶炖排骨:用阿胶同排骨,加入陈皮,白芷等中药一起炖煮成汤就可。阿胶红枣

长喝阿胶炖排骨具有强身健体之保健功效,适合一般人养生保健食用。

9、阿胶红茶:用阿胶同红茶用沸水冲泡,等阿胶溶化之后趁热喝了。

阿胶红茶具有滋阴补肾之功效,特别适合血虚体质者。

10、阿胶牛肉汤:先将牛肉加水炖两个小时,加入生姜,阿胶再用文火煮半个小时就可了。

阿胶牛肉汤最适合月经不调的女性经常食用了,也适合女性在孕期经常食用。同时此汤还具有提神,提高个人免疫力的作用。

11、用当归,白芍,甘草,艾叶,熟地,用水煎煮之后,倒去药渣,加入阿胶炖煮,等阿胶化了就可以仞用了。

此汤具有止血的作用,特别适合女性月经量过多,或者产后大出血,功能性子宫出血。

12、先将锅弄热取加阿胶用蛤粉炒至灵活状态,加入阿胶丁不断的翻炒,直到呈圆球型,去掉蛤粉,放凉加入适当的蜂蜜,藕粉调匀就可。正品阿胶

此汤具有止血养胃的功效,特别适合缓解胃出血。

阿胶的养生保健功效非常的强大的,但是不可否认的是并不是每个人都适合利用阿胶保健养生的,所以在吃阿胶之前最好先确定一下自己的体质是否吃阿胶。

三、熬粥的时候什么时候放枸杞最好

1、枸杞熬粥什么时候放

枸杞熬粥可在粥出锅前5-10分钟放,这样可保持枸杞外观完好。目前并没有研究表明,枸杞熬煮时间越长越好,而吸收枸杞营养最好的方式是嚼服。所以只要喝粥时把枸杞一同嚼食,就有较好的养生保健效果。

2、枸杞熬粥放多少

一般熬粥用枸杞放5-10克即可。枸杞的滋补效果较好,但一次也不能多吃。健康成年人一天最多吃20克枸杞,要达到治疗效果,可以吃30克。需根据自身状况把握用量。

3、枸杞熬粥食谱

郁金枸杞粥

材料:郁金10克,枸杞15克,大米50克,白糖适量。

做法:大米加水煮成半熟粥,再加入枸杞、郁金,同煮成粥。

功效:郁金有利胆护肝的作用,枸杞滋阴补肾,两者搭配有焊好的滋补肝肾作用。

4、阿胶枸杞粥

材料:阿胶30克,枸杞20粒,大米50克,冰糖适量

做法:大米加水煮成半熟粥,盛入碗中。再加阿胶、枸杞,放入蒸锅小火熬煮15-20分钟,再加冰糖调味即可。

功效:阿胶滋阴补血,枸杞养肝益肾,两者同吃有很好的益气补血、养胎安胎的功效。

5、哪些人不宜吃枸杞

枸杞温补作用强,正在感冒发烧、身体有炎症的人,或者脾胃虚寒、有腹泻症状的人都不宜吃枸杞。

6、喝粥的好处

(1)粥能帮助补充水分,既适合北方天气干燥的秋冬,也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高,而且粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。

(2)粥能帮助减少膳食能量,有利控制体重。粥体积大而能量密度低,“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大,就会让人更容易饱,利于预防能量过剩。如果不是喝白米粥,而是喝杂粮豆粥,饱腹感就更强了。所以,要减肥的人喝杂粮豆粥,就可以在不感觉饥饿、不减少营养摄入的前提下,有效减少主食的能量,轻松减肥。

(3)喝粥有益肠胃。特别是在肠胃功能低下,或者发生肠道感染、腹泻等情况时,都最好喝点粥。即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,人也会觉得食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下。不过,并不推荐喝白米粥,它虽然容易消化,但营养价值较低,对于控制血糖和体重都极为不利,最好用杂粮豆类来煮粥。

(4)喝粥能帮助人们实现主食多样化。杂粮豆类虽然营养价值很高,但如果用来煮饭,很多人觉得难以下咽;而煮粥之后,口感就变得令人喜欢。

四、小暑节气养生食谱:善用阿胶润燥护脾

我国中医认为脾有主运化水湿的功能,对人体营养的提供至关重要。而长夏在五脏属脾,小暑时节正值长夏,故小暑正是养脾的好时机。营养专家指出,小暑时节人们可以善用阿胶,以起到滋阴润燥,护脾安神的作用,那么今天的老黄历就为你介绍。

传统中医认为,人体的肌肉、四肢依靠气血津液等物质来营养,而这些营养物质的来源有赖于脾,当脾不能提供四肢肌肉需要的营养时,就会患软组织劳损之类的病症。脾喜燥恶湿,而小暑时节正值长夏,长夏最大的特点是湿气太重,因此人们的日常饮食,要注意祛湿养脾。

在这样的情况下,阿胶可以说是最合适的滋补品。阿胶具有滋阴润燥的功能,阴即指“血”与“津液”,阿胶能滋阴、助肾滋水、调节体液、维持人体阴阳平衡,从而帮助脾减轻工作负担,让身体轻松抵抗长夏湿气,保护脾的健康。

而在滋阴润燥、增补津液和气血的同时,阿胶与核桃、芝麻、黄酒等制成阿胶膏食用,更有安神、养颜之功效。长夏漫漫,身体火气上升,最易烦躁影响睡眠,这时阿胶膏就成了安眠养神的佳品。我国古代皇室贵族最喜将阿胶与芝麻、核桃等制成阿胶膏,当做点心食用,既满足了味蕾的享受,又能滋补安神、补血美容。

阿胶绿豆汤:适用于心烦乏力人群原料:阿胶15克,绿豆50克。做法:将阿胶砸碎,加适量冰糖,加入绿豆,加水适量,熬成清汤服用。功效:清心除烦。

阿胶莲子粥:适用于心烦失眠人群原料:莲子30克,阿胶10克,糯米100克。做法:莲子用沸水浸泡片刻,去莲心后待用。阿胶敲碎后研成细末,放入莲子肉碗中,搅拌均匀,隔水蒸熟,加入做好的糯米粥,就是阿胶莲子粥。功效:健脾益气安神。

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