摘要：
阿胶炖汤阿胶阿胶阿胶鸡汤阿胶过敏本文目录燕窝真的有营养吗二十几岁吃燕窝,真的会太早了吗燕窝和胶原蛋白哪个好燕窝的主要成分是什么一、燕窝真的有营养吗燕窝功效与作用燕窝味甘、性平，入肺... 本文目录
一、燕窝真的有营养吗
燕窝功效与作用
燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2.燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3.燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。
4.燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。阿胶炖汤
燕窝的营养价值
1、燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
2、燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。
3、燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子。
禁忌人群：儿童慎食；肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用。
适宜人群：一般人群均可食用。老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女及爱美女士更宜。
二、二十几岁吃燕窝,真的会太早了吗
昨天有位朋友留言：担心二十多岁吃燕窝太早了，会不会太补？
如果你认为二十多岁吃燕窝太早了，完全是错误的！
其实有条件的话，从4个月的婴幼儿时期就可以开始吃了。
我们都知道作息规律很重要，吃饭不能等饿了再吃，睡觉不能等困了再睡，燕窝也不能等你长出皱纹再吃，没变化就是最大的变化，几年后还是20几岁的皮肤就值了！
燕窝到底适不适合年轻人？带着这个疑问，我们专门釆访了两个吃燕窝的年轻“老顾客”：
一、28岁的女硕士
春季最常见的胃病要数消化性溃疡，常见于20 30岁的年轻人。而40 50岁的人由于注重养生，反而少见。原因是年轻人压力大，工作节奏紧张，睡不好，不良生活习惯影响，如抽烟、喝酒等。
阿雯研究生毕业后在广州开发区某公司做质检工作，今年开春吃了麻辣火锅突然胃胀和疼痛。
之后阿雯吃了一段时间的西药，胃病仍未见好转阿胶阿胶。身边的朋友建议，尝试每周吃三次燕窝阿胶鸡汤。结果坚持三个月，病情就有了好转。
吃燕窝养胃，古医书《本经逢原》早有记载：燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。
曾有报道，美国研发唾液酸抗黏附药物，来对付幽门螺旋杆菌，以治疗胃溃疡和十二指肠溃疡。
二、29岁的小伙子
陈喆是一位有8年吃燕窝经验的男士。很多人会认为吃燕窝是女士的专利，为什么他对燕窝如此痴迷？小陈告诉我，8年前因为不良生活习惯和环境的原因，导致身体非常差，脱发、白发、腰痛（每次弯腰都会有严重刺痛），出虚汗，体虚怕冷，体倦无力，这些问题严重影响到小陈的生活质量。
经西医检查没发现任何问题。中医师把脉后诊断是肾虚（阴虚、阳虚兼有）和脾虚的问题，症状表现是肾阳不足导致。
于是小陈尝试吃各种的中药滋补品，例如鹿茸，阿胶，人参等等，因补品过于燥热，服用一段时间便出现严重便秘和口舌生疮而停服。阿胶过敏
而后听说燕窝性平味甘，适合长期食用，因此尝试服用燕窝。刚开始单纯食用燕窝，两个月下来效果并不明显。经专家指点，改为每天以健脾益气中药方与燕窝同服。
小陈说坚持此方法食用燕窝2个月，脱发、白发和腰痛的症状慢慢消失，运动时明显感到体能、耐力、力量都得到较好的提升。运动后休息时，明显感到一股热量从体内灌输全身，从体内向外散发，皮肤有微微发热，感觉身体阳气十分充足，与过去运动完后感到闷热，且出汗后体表发冷完全不同。
《黄帝内经》中的《素问·宣明五气》记载：五脏化五液，心为汗、肺为涕、肝为泪、脾为涎、肾为唾，是谓五液。
而燕窝正是金丝燕肾精所化的津液，而中医的“气、血、精、津液”的理论，认为血、精（脏腑之精）、津液之间是互相转化、互相依存的。
阿胶燕窝热量(燕窝的主要成分是什么)" title="阿胶燕窝热量(燕窝的主要成分是什么)" >
燕窝进入人体后，需要脾胃的的运化和推动有效地将津液转化为气、血，并且由脾胃运化津液、气、血到各个脏腑，脏腑将其化为脏腑之精，达到进补五脏六腑的功效。
可见燕窝与健脾益气的中药同服，可以起到远超单独服用燕窝的功效。
看到这，你还认为二十几岁吃燕窝太早了吗？
三、燕窝和胶原蛋白哪个好
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
燕窝的采收季节一般为每年的2月～10月。
2月～4月采收的燕窝，因雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”。
5月～10月采收的燕窝，称之为"二期燕"、“三期燕”，此时是金丝燕的换毛期，故所筑出的燕巢较为疏松，盏形亦不及头期的燕盏，绒毛杂质亦较多。
胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，占蛋白质总量的25%～30%，某些生物体甚至高达80%以上。
由于氨基酸组成和交联度等方面的差异，使得水产动物尤其是其加工废弃物—皮、骨、鳞中所含有的丰富的胶原蛋白具有很多牲畜胶原蛋白所没有的优点，另外来源于海洋动物的胶原蛋白在一些方面明显优于陆生动物的胶原蛋白，比如具有低抗原性、低过敏性等特性。因此水产胶原蛋白可能逐步替代陆生动物胶原蛋白。
胶原蛋白种类较多，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。
胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。比如中国传统的胶原保健品“阿胶”，主要是以驴皮为原料（其实就是驴皮中所含胶原蛋白），具有较高的滋补保健作用，有中药三宝之一的美誉。
四、燕窝的主要成分是什么
金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。
扩展资料
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。
燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝鉴别
燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次。
采买秘诀
一、是产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，粉尘等杂质越多，空气污染严重出产的燕窝越黑，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。国内的许多知名燕窝品牌都是来自以上产地。
二、是看燕窝的发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。
三、要看燕窝是否干净：越少细毛越好。
四、是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。
五、要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。
参考资料：燕窝.百度百科
