摘要：
吃了阿胶阿胶糖浆即食阿胶阿胶蜂蜜本文目录阿胶膏的做法阿胶生产的主要流程是为什么总是心神不宁一、阿胶膏的做法吃了阿胶阿胶块 300克、黄酒 600克、核桃仁 300克、枸杞 100克... 本文目录
一、阿胶膏的做法吃了阿胶
阿胶块 300克、黄酒 600克、核桃仁 300克、枸杞 100克、玫瑰酱 200克、黑芝麻 600克、冰糖 150克、红枣 200克
烹饪步骤
步骤1/12
阿胶块放个大点的碗里
步骤2/12
阿胶用黄酒浸泡24小时
步骤3/12
阿胶浸泡24小时后会融化三分之二，这样熬阿胶膏比较容易
步骤4/12
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阿胶与黄酒、冰糖一块倒入平底锅大火煮开不断搅拌，转小火慢慢熬
步骤5/12
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熬至浓稠加入玫瑰酱继续熬并不断搅拌
步骤6/12
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熬至浓稠拿起铲子出现倒三角并不连续滴落
步骤7/12
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加入核桃、大枣、构杞拌匀，大枣提前洗净晾干去核，剪小块
步骤8/12
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加入黑芝麻拌匀就可以了，一定要充分翻匀
步骤9/12
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找个烤盘或保鲜盒铺上保鲜膜倒入熬好的阿胶糕，表面铺上保鲜膜整理平，放凉后自动成型或夏天放凉放冰箱里冷藏一晩上
步骤10/12
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成型后切片食用，冷藏保存
步骤11/12
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成品图
最后一步
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好的阿胶是非常美味的
小贴士
1、核桃、黑芝麻不需要烤熟，黑芝麻一定要最后放 2、熬好的阿胶放暖气跟前一天不融化或夏天室温一天不融化就成功了，如果融化说明熬的还欠火候 3、防胶打粉、冰糖打粉比较容易熬
二、阿胶生产的主要流程是
阿胶修治工艺
百年堂老胶坊，冬至一到熬胶忙，
祭祀井神拜胶神，浸皮卖柴砌大灶，
七天七夜泡驴皮，刮毛去脂荡涤垢，
细细切块进金锅，熬胶必用桑木柴，
金锅银铲阿井水，绵火细熬九昼夜，
担柴九九八十一，担水八八六十四，
胶汁浓稠捞皮块，换口金锅再细熬，
金锅轮换九大口，银铲不停时时翻，
九天九夜胶汁成，九锅胶汁再浓缩，
合并浓缩成一锅，加酒加糖加豆油，
吊猴发泡挂旗时，收膏凝胶进冰窖，
胶坨分解有绝活，开片刀过不留痕，
晾胶三日要闷胶，擦水换床再晾胶，
接着瓦箱再晾胶，一天翻胶十二次，
七个胶坊轮流住，四十九天灵胶成，
千挑万选合格品，擦胶印字才出厂，
真命天胶浴水火，不老圣药妙药成，
阴阳相济得永生，有血有肉有情物，
国药一绝千年香，阿胶一品百年堂。
这首民谣唱的是东阿道地阿胶的制作工艺。修治标准精选料，制好胶，这是东阿道地阿胶2500多年一以贯之的准则。在生产上，也可以让一口锅一直烧水，最后也能够熬出胶来。但百年堂谨遵古法制胶。百年堂阿胶传统的制法流程如下：经七天七夜，七七四十九个环节，九九八十一个道工序，用铜锅银铲，桑木做柴火，控制好每一道关键程序，最终成就上等好胶。这就是所谓的“乱世出英雄，阿胶修治浴水火”。
制胶，对中间的每一个流程，讲究的是起转承合。这近似于是在写一篇千古绝唱，又像是在谱一首传世名曲。因为，百年堂认为，只要一道工序出错，则满盘皆废，最后出品的，肯定不会是好胶。
百年堂在每一道制胶工序上，近似于苛刻。百年堂人坚守“遵古训戒见利忘义必堂堂正正做人，求正品忌粗制滥造必道道地地真胶”之祖训，恪守“心为真心，方为古方，皮为真皮，胶为真胶，价为实价，必为真胶”之堂训，遵循“精圣药炮制之法，明阿胶药性之理；修医家仁德之心，守药者欺妄之戒”之座右铭，恰恰体现了一种科学的工艺精神，百年堂就是秉承了这2500多年的阿胶文化精髓。
据百年堂张传福介绍，阿胶古法修治工艺，主要有泡皮、刮毛、焯皮、化皮、靠汁、打沫、过滤、沉淀、出胶、切胶、晾胶、翻胶、擦胶等49道工艺。按古法制胶，阿胶制作非常讲究：
首先是备料，必须取放牧狮耳山，饮水郎溪河的“药驴”的皮，以为“药驴”“吃的沙参、枸杞、天门冬，喝的全是矿泉水，拉的尽是十全大补丸”，这样的皮做原料是熬好胶的关键。
其次是泡皮。张传福说：“清代康熙时浙江山阴(今绍兴)人金埴在其著作《巾箱说》中说：制阿胶之法：至冬取皮浸河一月，刮毛涤垢，务极洁净。然后运回作坊切割、烹煮。”书上说不科学，可能是道听途说记载的——皮子泡一个月，不泡烂了吗？
东阿道地阿胶的制作泡皮传统方法一般是三天三夜到四天四夜，不超七天七夜，只要泡到皮子发胀，皮子上的毛用手扯，可以扯得下来就可以了。
第三步刮毛。将“泡透”的驴皮，置于木凳上，先将里面的腐肉和脂肪除去，再将表面的毛刮掉；《巾箱说》金老先生说“运回作坊切割、烹煮”也是不对的，运回作坊去刮毛，驴毛刮下来还得冲洗，运回去多麻烦啊，我们以前刮毛都是就地搭个工棚，支个木桩就开始干活了。
百年堂老胶工也常说：“刮毛只要刮到一半或三分之二的毛就可以了”，可不是像杀猪一样把皮子刮得干干净净的，完全没有毛的皮子出胶率上不去，按现在科学的说法是：毛囊里蛋白质含量很丰富，这种蛋白质是可以熬出来的。还有，皮子刮好也不是马上拉回作坊，还有一道工序就是再泡皮，要再放到河里浸漂2—3天才运回胶坊切块。
第四步切皮。也叫铡皮，百年堂老胶工说刮完毛，再泡2-3天皮后，就要把皮子运回作坊去铡皮了，铡皮的要点是将去毛的驴皮切成长宽40cm左右的方块；
第五步洗皮。切碎的皮块还要再清洗一遍，就是把皮块倒入洗皮池内，加入清水，再来回漂洗，重复7-10次多次。
第六步焯皮。（焯Chuo，第二声）将洗净的驴皮投入锅内，加水加热焯洗，至皮块打卷后取出，供煎胶用。
第七步化皮。也就是煎取胶汁。工艺师先将熬胶专用的竹篓置于铜锅内，然后把已处理好的小块驴皮倒在竹篓上，加水淹没过皮面，用文火加热，保持微沸1-2天。
百年堂张传福解释为什么要加竹篓呢？因为是竹篓可以避免锅底温度过高，皮子被烧焦，影响质量。在这个过程最传统的方法是，还没当胶汁浓稠，就把未熬化的皮子捞出来，换一口锅熬，对已经熬出来的胶汁做上标示，是第几锅阿胶糖浆。
张传福说：“这个工序明朝的刘述金老先生记述道，皮入水已化，则每日递减一口，聚其融化之极者，止得一口，然后搭于架上，任其顺下而不断。凡四昼夜，胶乃成”。
当然，小户作坊熬胶就没那么复杂，他们一般是熬到胶汁浓稠就倾出煎液，加水接着熬，先后共煎3-5次，直至皮子完全化掉，充分煎出胶质为度。
张传福介绍化皮有五个关键：
1、加水量很关键。加入的水以淹没过皮面最好，保持锅内一直是冒泡泡的微沸状态。
2、火力控制很重要。提取时用猛火加热，煮至沸腾，然后控制火力，文火保持煎熬，只要锅内微沸即可。这样胶液内的杂质容易浮到上水面，当杂质由锅边聚集到中央时，就可以打抹。
3、补水很重要。为了把原料中的胶汁尽可能煎出，除保持温度和足够水分外，加热提取过程中应随时补充因蒸发所失去的水分，以免因水分不足而影响胶汁的煎出。
4、煎煮的时间也极为重要。煎煮的时间一般为8—48小时，先后反复煎煮3—5次，至煎出胶液中胶汁甚少为止。
5、每次煎出胶汁，应趁热过滤，否则冷却后因黏度较大而过滤困难。
第八步的工艺是提沫。又称打沫，当胶液达到适当浓度时，便兑入适量凉水，稀释后，用武火煮至沸，再用文火缓缓加热，这样胶液内的杂质便浮上水面。当杂质由锅边聚集到中央时，用打沫瓢或打沫刀将其取出。此操作称为“打沫一个”。一般一小时左右打沫一个。打抹的用水非常有讲究的，必须使用阳谷阿城的古阿井的井水。
百年堂张传福介绍：打沫是熬胶中最重要的工艺，打沫是为了把驴皮中的杂质除去的过程。打沫就要来回加阿井水，因为阿井水比重大，水里面有很多矿物质，这些矿物质很容易和驴皮结合，形成络合物飘起来，容易去除阿胶不需要的杂质，但是阿井水极为难得，老东阿和新东阿的胶坊，老东阿离阿城有30多公里，新东阿离阿城有50多公里，取一担水很费劲。
第九步是过滤。也就是每次所煎胶液，先用细筛滤过，然后用丝棉滤过。
第十步是澄清。过滤后的胶汁加入明矾适量，搅拌混匀，静置沉淀，再过滤。
百年堂张传福介绍：由于胶汁黏度较大，其中所含杂质不易沉降，常常用沉降法或沉降、滤过二法合用。一般在胶液中加入适量的明矾(每100千克原料加入明矾60～90克，甚至120克)，经搅拌静置数小时，待细小杂质沉降后，分取上层澄清胶液，或用细筛或丝棉滤过后，再置锅中用文火进行浓缩。
第十一是浓缩。胶液过滤并经澄清后，合并进行浓缩。
百年堂张传福介绍：这个工作就是把经过滤处理的胶液浓缩至糖浆状后取出，静置24小时，待沉淀下降后，倾出上清液，将澄清的胶汁置于铜锅中以文火加热浓缩打沫，1小时左右打一个沫，期间要不断搅拌防止焦化；至一定浓度、杂质提净、胶液不透纸时，即可加入冰糖，搅拌至全部溶解后继续浓缩。
百年堂老胶工也说：“浓缩收胶，火力不宜过大，并不断搅拌，如有泡沫产生，应及时除去。随着水分的不断蒸发，胶液的黏度也越来越大，这时应防止焦化。
第十二步是挂珠。挂珠的作用是可根据胶液的流速，判断其含水量。所谓的挂珠是胶液浓缩至一定程度后，用胶铲挑起，胶液呈连珠状慢速流下。这个时候就要加入豆油。
第十三步是砸油。挂珠加入豆油后，应进行“砸油”，即胶液中加入油类后，用出胶勺将加入油类的胶液舀起，再用力将其砸入锅中与锅中胶液混合，此时应用力将胶液搅拌，使油与胶液充分混合，使油分散均匀，以免胶内出现小油泡。
第十四步是吊猴。胶液浓缩至一定程度时，至出胶水分接近出胶，即开始“吊猴”（用胶铲挑起，胶液则悬吊于胶铲上形如猴状），搅拌加入黄酒。此时火力更要减弱，并强力搅拌，以促使水分蒸发并防止焦化。
第十五步是发锅。胶液浓缩至一定浓度，辅料加完后，用文火加热一段时间，胶液表面鼓起馒头状较大气泡，俗称“发锅”，此时应将胶膏停止加热，使胶液内的气泡自然挥散。
第十六步是醒酒。至“发锅”时就要“醒酒”，胶锅中出现“发泡”现象表示即将要出胶，停止加热，使锅内的热气自然逸出，这样胶液内就不会有油泡、气泡了，这个过程称之为“醒酒”。
第十七步挂旗。又称挂铲。胶液浓缩至—定程度时，用胶铲铲起，胶液粘附于铲上，呈片状，缓缓坠落。挑起“挂铲”时收胶，将胶液倾入凝胶盘内，使之自然冷凝，即得“凝胶”。
至挑起胶液则粘附在棒上呈片状，而不坠落(也叫挂旗)，胶液浓缩至无水蒸汽逸出为度。浓缩程度应适当控制，水分过多，成品在干燥过程中常出现四面高、中间低的塌顶现象。
第十八步胶凝，胶液炼成后，趁热倾入凝胶盘内自然冷凝，使胶液凝固成大胶块。此过程称为胶凝。
阿胶熬成后。趁热倾入已涂有植物油的凝胶盘内，使胶液自然凝固成胶坨。凝胶前将凝胶盘洗净，揩干，涂少量麻油或豆油，倾入热胶液后放置于室中(寒露—谷雨季节生产)，经12～24小时即可凝成胶坨。胶液凝固后即可切成规定规格的小片状。
第十九步开片。胶凝之后是开片、闷胶。对已浓缩收得的胶液进行冷凝得胶坨，将胶坨用刀切成规定规格的小片即得阿胶片，此过程俗称“开片”。
百年堂老胶工强调：手工操作要求刀口平，一刀切过，以防出现刀痕。
第二十步阴凉室阴晾。胶片切成后，置于晾胶室内，放在晾胶木板床上，开片后的小胶块阴晾数日后，整齐装入木箱内密闭闷之，此过程称为闷胶，又叫“伏胶、瓦箱”。其目的是使胶片内部的水分向外扩散，以缩小胶片内外的水分差，并可起到整形的作用。
将切得的胶片阴晾、闷胶(含瓦箱、立箱、倒箱、闷箱)、晾胶、擦胶、印字、灭菌、包胶(包小块、装盒、贴签、包大皮、装箱、封箱)、检验、入厍即得。
第二十一步干燥室晾胶。3～5天后转移到竹帘子床上，分层置于干燥室内，使其在阴凉的条件下干燥。一般3～5天将胶翻面一次，使两面水分均匀散发，以免成品发生弯曲现象。
第二十二步，闷胶。数日之后，待胶面干燥至一定程度，便装入木箱内，密闭闷之，使胶片水分向外扩散，称之“闷胶”，也有称之为“伏胶”或“瓦胶”的。
第二十三步，倒箱，立箱。在闷胶过程中，还应不断地倒箱、立箱。
第二十四步，擦水2～3天后将胶片取出并用布拭去表面的水分，然后放在竹帘子换温度更高的晾胶室晾之。
第二十五步干燥室晾胶，数日之后，又将胶片置于木箱内密封2～3天。
如此反复操作3～4次，即可达到干燥的目的。
第二十六步，擦胶。胶片充分干燥后，用粗布醮取擦胶水(擦胶水：先将水加热至沸腾，然后再冷却至适宜温度)拭其表面，使胶片六面光亮有光泽，有直而明显的粗布纹理。
第二十七步，印字。用银珠印上品名
第二十八步，包装。
第二十九步，检验。贮存于密封容器，置阴凉干燥处，防止受潮、受热、发霉、软化、粘连及变质等；但胶片也不能过分干燥，以免胶片碎裂。
这阿胶的古法修治，是层层转合，一招不慎，则满盘皆输，小小驴皮，做出了圣药文章，着实不易正这可谓：
三、为什么总是心神不宁
为什么总是心神不宁？
人之所以烦在于有过多的执著，把很多东西看得很重，如钱、如事业、如名声。佛说，人之所以痛苦在于追求错误的东西。放下，便自在，学会放下，那你的心情就会自然、平和。这很难做到慢慢来，一旦做到你会受益终生的。另外你要培养一种观念就是把一切事情都当成一种人生体验，无论好也好，坏也好。建议看一下《老子》，他无为、不争、顺其自然正是我们当今浮澡的社会所欠缺的。我给您意见，您看行吗？1.用心另眼看世界吧，这世上不是每个人都很顺利，只是看自己怎么解决，比如你走路的时候被人撞了，别人给你道歉了，有时候你还是会觉得很火，但是你却没想到撞你的人心里其实比你还难受，还是想想那句“开心也是一天，不开心也是一天，何不如天天开心”。2.想到心情不好就心情会不好，那就不用想它，如果还是想，那就让自己忙起来，让自己没有空闲去想它，让自己充实地过好每一分钟，再有早晨醒了以后不要恋床，醒了就起来，忙起来，推开窗，呼吸清晨的新鲜空气，放松全身，让自己想像成一个快乐的小天使……3.选择一个空气清新，四周安静，光线柔和，不受打扰，可活动自如的地方，取一个自我感觉比较舒适的姿势，站、坐或躺下。4.活动一下身体弧一些大关节和肌肉，做的时候速度要均匀缓慢，动作不需要有一定的格式，只要感到关节放开，肌肉松弛就行了。5.作深呼吸，慢慢吸气然后慢慢拨出，每当拨出的时候在心中默念“放松”。6.将注意力集中到一些日常物品上。比如，看着一朵花、一点烛光或任何一件柔和美好的东西，细心观察它的细微之处。点燃一些香料，微微吸它散发的芳香。7.闭上眼睛，着意去想象一些恬静美好的景物，如蓝色的海水、金黄色的沙滩、朵朵白云、高山流水等。8.做一些与当前具体事项无关的自己比较喜爱的活动。比如游泳、洗热水澡、逛街购物、听音乐、看电视等。9.生容易，活容易，生活却不容易。别发愁，这个社会的和你差不多还很多，但是都快乐的生活着，并不是每个人都能成功的，只要你努力对待每件事情，对生活认真一点，只要你认真对待每一天，不管你的人生怎么样，我相信都是精彩的。加油吧!最后祝你能快乐的过好每一天!!!
参考资料：如果您的回答是从其他地方引用，请表明出处
心神不宁是怎么回事即食阿胶
病情分析：
考虑供血不足，可以选用他汀类药，抗凝药一般都是使用肠溶阿司匹林或波利维
指导意见：
平时饮食可以多吃些补血的东西，大枣，阿胶枣，还有参片泡水喝，多吃点牛羊肉等等
最近老是心神不宁心情非常烦躁.该怎么办？
人不可能永远处在好情绪之中，生活中既然有挫折、有烦恼，就会有消极的情绪。一个心理成熟的人，不是没有消极情绪的人，而是善于调节和控制自己情绪的人。处理情绪的办法有很多，保持观照是最重要也最关键。大部份人的困惑和痛苦都是没有觉知，看不清自己，摸不透别人，所以迷乱不安。但观照自己也是最难做到的，因为自我比天大，你难于放下，变得谦虚。也因为我们不懂收心养性，寻找能静下来的方法负面情绪的源头可以是负面经验，同样也可以说是负面的惯性，勾起你负面经验的事端只是借来的催化剂而已。若情绪超越了自己能控制的范围，最好的方法不是释放或是压抑，而是无为而为，学习先定心，因为，负面能量太大时，胡乱释放出来的话可能连自己也承受不起，也容易影响别人。压抑是万万不能，因为问题的源头正是压抑所致。心乱须先定心，看护情绪，不认同，不判断，让它出现，把感觉放在心的位置，管它眼还有泪，呼吸还很乱。心是最大的情绪控制中心，要稳定情绪必须从心开始，学习定心的方法。至于方法，每个人得靠自己寻找。法门有很多很多，关键不在法，而在你的用心，和意愿。相信自己有能力豁出去，海阔天空。我们要做回情绪的主人，拒绝受控。情绪并不等同事件。是情绪动了和坏了，并不是事件的本身。我们就是搞不清楚，认同了我就是那个情绪状态的全部，自讨苦吃，讨好情绪和冲动，却失去了自己。我们可以透过自制的方法平静情绪，保持清醒和自主，这才是成熟的心灵管理。自制并不等同压抑，因为前者是省觉后的行动，后者是迷失的反应。所谓懂得自制，就是学习一套适合自己的情绪处理方法，一旦看到被情绪袭击时，得马上自我保护，提醒自己它只不过是借软弱打倒理性的纯粹思维惯性而已，找适当的方法打散负面情绪的集中点，如运动、静心、瑜伽、看电影、做义工、搞创作，找知己倾诉，做个spa，扮靓靓等等，把正面能量全都掏出来。帮助自己是需要决心和毅力的，并且必须是独自一人走和完成的路，也是成长的责任。自疗永远是最实用最实在的自保方法，谁都不能依赖
求采纳
心神不宁是怎么回事
可能就是单纯的想太多了。
没事的，多宽慰一下自己就好了。
心态要放平稳。
心神不宁，怎么回事
可能是你的生物钟出了问题，及时调整过来就没事了，日常生活要有规律，按时睡按时起就好了。又或者是不是因为你最近有什么烦心事，致使你成天糊思乱想而睡不着呢，要是这样的话，你可以找点自己感兴趣的事来做，转移注意力，这样就没时间去想那些烦心的事了。
今天心神不宁怎么办
下边我写的，您务必要看一下，这无关信仰，只是一种方法，耐心的试几分钟，体会心理的感受，您或许会发现治疗一切心理疾病的终极方法，当然也可以作为辅助。嗯，本人的真实体会，心里难受的时候就念阿弥陀佛四个字，体会念佛时心里的那种感动祥和软软的感觉，心情会慢慢变轻松，充满希望，要一心念，什么都尽量不想，自己会体会到心里的那种变化，从忧郁变为开心，感觉一切都无所谓的那种轻松，就通过念阿弥陀佛来得到，先念个10分钟试试，您自己会感觉到。别的事都不要想，就一心念阿弥陀佛。慢慢的自己的心就会平静有力ss
总是心神不宁心慌注意力不集中怎么办
注意力不集中是神经衰弱的表现。神经衰弱患畅常表现有记忆力减退，做事丢三落四，其根本原因在于注意力分散，不能集中，如听课听不进去，看书思想开小差。由于本身对老师讲课和书本内容未深刻领会，印象不深，当然事后就无法回忆。神经衰弱患者注意力不集中，就影响到识记能力。如果是很有趣的事物，能引起患者的注意，他常常能很好地记住，把事物的印象留在脑子里(储存)，事后也能想起来(再现)。
神经衰弱患者为什么注意力不集中呢?这是因为：
(l)由于兴奋亢进和消耗过度，很多活动不能持久，容易疲劳，特别是脑力劳动时更明显。因为兴奋的力量不够强，在皮质引起的负诱导也就不深，外界来的轻微***就可导致大脑皮质形成新的兴奋灶，使原来的兴奋灶受到抑制，而不能专心学习。
(2)患者注意力和记忆力具有明显的内容选择性，常围绕在自己的病情和几件特别引起自己烦恼的事情上兜圈子，难以摆脱地考虑某一问题而不能自拔。因而对工作学习和其他事物无暇顾及和不感兴趣。
(3)患者关于病情的不利解释能长期记忆而不忘，甚至有时达到强迫思考、不易摆脱的地步。这是因为他经常考虑自己的病，疾病在他脑子的相应皮质区已形成兴奋灶，负诱导抑制了对其他事物的注意力。
此外，睡眠也与记忆有密切联络，睡眠不好也会影响记忆功能，而神经衰弱患者常常有睡眠障碍。由此看来，神衰弱患者若能注意力集中和睡眠好的话，他的记忆力也会很好。
以上原因造成对工作和学习的注意力不能集中，继发记忆力减退，使工作和学习的效率显著降低。阿胶蜂蜜
应该清楚的是，神经衰弱患者的记忆力下降只是暂时障碍，是可以恢复的。
心神不宁怎么办？
你的情况就是典型的焦虑症症状，不过，目前这种病很常见，也很好治疗，只是属于一般的精神类疾病，只要你积极配合治疗，在治疗期间注意保持心情愉快，开朗，就很快会治愈的，也不会耽误你的工作。
为什么我总是心神不宁
心神不宁，是心的不宁静。心不宁静，是因为心中有挂碍。如果没有挂碍就宁静了。挂碍的可能性，感官的欲望，想看的，吃的，听的，闻的，触碰的，想的。对什么不满。对过去，未来的，后悔，憧憬。困了，没精神。对事物的怀疑。一般这些原因，都会导致心神不宁。找到原因，想开，放下，就好了。
为什么我最近总是心神不宁？
估计你忘了什么事，或者有什么重要的事要做但你没把握，或者你对什么事有不好的预感，建议你赶紧努力找到你不安的根源并解决它，如果你无能为力，那就找身边的人求助吧，再不济你就想担心也没有，既来之畅安之嘛，做点自己喜欢的事分散一下注意力也好的
