本文作者:阿胶主编

阿胶片这么吃 阿胶片怎么吃

阿胶主编 2024-03-10 2
阿胶片这么吃 阿胶片怎么吃摘要: 本文目录阿胶片怎么吃阿胶的做法阿胶片怎么吃效果好纯阿胶片怎么处理怎么个吃法一、阿胶片怎么吃咀嚼或吞服都行,阿胶片起补血滋阴,润燥,止血的功效东滕阿胶。平时偶感头昏贫血者,可适当服用...

本文目录

  1. 阿胶片怎么吃
  2. 阿胶的做法
  3. 阿胶片怎么吃效果好
  4. 纯阿胶片怎么处理怎么个吃法

一、阿胶片怎么吃

咀嚼或吞服都行,阿胶片起补血滋阴,润燥,止血的功效。

平时偶感头昏贫血者,可适当服用。

若身体并无大碍,只是因生活规律不恰当,饮食不合理所导致的头晕,应及时更正。

阿胶片虽然起保健功效,但它毕竟是药,同时在购买的同时应分清是否为OTC药(即非处方药)。身体依旧不舒服者,及时就医。同时若是买给孕妇或老人的,应询问医师。毕竟这两者的身体情况并不如成年人健壮。

二、阿胶的做法东滕阿胶

阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家做成阿胶糕,以下是具体做法:

用料:阿胶500g,黑芝麻1000g,核桃仁500g,大杏仁250g,大枣500g,枸杞250g,冰糖250g,老黄酒1000g

1、准备好所以材料,将打粉完成后的阿胶倒入锅中,倒入老黄酒,然后搅拌均匀,泡制24小时。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e950857a673e1d385343fbf2b477"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7003af33a87e950857a673e1d385343fbf2b477?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

2、泡制24小时后,将冰糖倒入锅中,搅拌均匀。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/14ce36d3d539b60097969be5e450352ac65cb70c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/14ce36d3d539b60097969be5e450352ac65cb70c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

3、大火熬至开锅,转小火,在熬制过程中要用勺子不断的搅拌以免粘锅。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5ab5c9ea15ce36d37e69176237f33a87e950b177"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5ab5c9ea15ce36d37e69176237f33a87e950b177阿胶微商?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

阿胶片这么吃 阿胶片怎么吃

4、小火一直熬制至阿胶汁液挂在勺子上不太会滴下来的程度。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d1a20cf431adcbefb359ea54a1af2edda3cc9f77"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d1a20cf431adcbefb359ea54a1af2edda3cc9f77?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

5、将电磁炉调制保温状态,放入事前称量好的核桃仁、大枣、枸杞、大杏仁并搅拌均匀。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f3d3572c11dfa9ecf1acc2456fd0f703908fc1e6"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/f3d3572c11dfa9ecf1acc2456fd0f703908fc1e6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

6、接下来放入事先称好的黑芝麻,黑芝麻比较多,要分成两次放入减少搅拌难度。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/09fa513d269759eeb8d2f499bffb43166c22dfe6"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/09fa513d269759eeb8d2f499bffb43166c22dfe6?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

7、充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子里了,方盘上面铺上准备好的厚塑料膜,然后在塑料膜上提前抹上一层植物油,方便晾干后取下阿胶糕。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5882b2b7d0a20cf4f2fd6a8d7b094b36acaf9977"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5882b2b7d0a20cf4f2fd6a8d7b094b36acaf9977?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

8、将阿胶糕趁热压平,然后就在阿胶糕上铺一层膜保持阿胶糕的卫生,就可以放在避光阴凉处让它自己凝固成型了。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad0f8ad76b4636acaf2edd980c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3b7d0a20cf431ad0f8ad76b4636acaf2edd980c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

9、凝固成型后(一般三天左右)就可以进行切块包装了。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c54716e517d37292df5e0fe7f27"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ae51f3deb48f8c54716e517d37292df5e0fe7f27?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>

三、阿胶片怎么吃效果好阿胶保存

摘要:阿胶片是一种保健品,日常服用有补血益气、美容养颜等功效,很多人都会吃这种滋补品,不过吃阿胶片也是要注意方法的,一般可以捣碎后加少许冰糖,冲热水服用;也可以与黄酒隔水加热服用,还能作为食疗食补的食材之一制作药膳。阿胶片服用时还要注意,不宜吃油腻、辛辣、不易消化的东西,要注意适量吃,过敏人群忌食等。下面一起来了解一下阿胶片怎么吃吧。一、阿胶片怎么吃效果好

阿胶片即片状的阿胶产品,是常见的滋补佳品,适合日常保健,不过吃阿胶片也是要注意方法的,不然会浪费滋补的功效,那么怎么吃阿胶片呢?阿胶片的食用方法有以下几种:

1、将阿胶片用干净的布包裹,用锤子或其他坚硬物体砸碎,研成粉末后放入杯中,加冰糖少许,用开水冲开搅拌均匀,放凉后服用。

2、阿胶片与黄酒,按大约8:1的比例放置在锅内,隔水加盖蒸2-3小时,待其全部溶化后取出服用。

3、阿胶片还能作为食疗的食材,将阿胶片捣碎后加入到药膳中,美味又营养,可以避免口味单调、滋腻引起消化不良,不过要注意配伍的禁忌。

二、食用阿胶片的注意事项有哪些

阿胶片作为一种滋补的保健品,吃的时候除了要注意方法,还要注意一些禁忌,避免影响身体健康,阿胶片食用注意事项包括:

1、阿胶片不宜一次吃太多,一般每次吃1-3片即可,体热者宜减量至每天1-2片,秋冬季节可适当加量连续服用。

2、服用阿胶片不宜吃油腻、辛辣、不易消化的东西,服用后不要马上吃冷饮冷食。

3、阿胶片与山药、番茄、糯米、藕粉、莲子等平性食材一起做成药膳效果更好,注意大黄与阿胶相克,不能同时服用。

4、服用阿胶片前后2个小时内不宜吃萝卜或大蒜,也不宜喝浓茶,否则会降低功效。

5、阿胶片有抗原性,因此患皮肤过敏性疾病、自身免疫性疾病和长期处于高敏状态的人群不宜服用,以免引起过敏。黄酒阿胶

6、阿胶片属于比较滋腻的补品,服用时需要多喝水或搭配菊花茶等降火饮品服用,不然不易消化。

7、阿胶片有一定的存放时间,存放过久会影响食用的口感。

四、纯阿胶片怎么处理怎么个吃法

阿胶是一种比较名贵的中药,和鹿茸、人参被称为中药的三宝,具有很好的强健身体的作用,在江浙一带有着冬令吃阿胶的习惯,吃的方法也是比较多的,比如说把阿胶砸碎,然后用开水冲着吃,另外还有传统的吃法,加入黄酒冰糖来食用,也可以放入菜品当中来制作,都有很好的食疗养生作用。

1、烊化法:

将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块,放在较为坚硬的台面上,用锤子砸成碎末),取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。

2、传统法:

取阿胶250g,砸碎置于带盖的容器内,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用

3、食疗法:

用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如:

①阿胶粥

取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。

功用:养血止血,滋阴润肺安胎。

阿胶鸡蛋

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。

主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。

功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。

④阿胶甜肉

制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。

⑤阿胶酒

将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次,每次空腹温饮20~30ml。

功效:补血止血,滋阴,润肺。

主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。

⑥阿胶炖野雉

将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒粉,淋香麻油即可。

⑦阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心悸失眠等。

阅读
分享