摘要：
百年阿胶吃阿胶糕阿胶之乡阿胶益寿本文目录冲阿胶粉用什么牛奶好***牛奶冲阿胶粉的做法食用阿胶的方法以及步骤阿胶花胶炖牛奶的做法步骤图,怎么做好吃自己在家熬阿胶的步骤阿胶牛奶的做法和... 本文目录
一、冲阿胶粉用什么牛奶好***牛奶冲阿胶粉的做法
大多数情况下，阿胶是可以用牛奶冲服的，但是，一定要注意用量、方法等等。那么阿胶粉用什么牛奶冲服好呢？下面让我们具体来看看吧！
阿胶粉可以用牛奶冲服吗牛奶里面可以放阿胶粉一起冲喝的，阿胶补血调经,冲牛奶可以补钙.热牛奶冲阿胶，可以用补血养阴，润燥，坚持每晚都吃。可以用于月经不调,补血.建议你可以一起冲服，不过要根据自身的情况来决定。而且如果是想方便一点呢，阿胶粉泡牛奶是最佳的选择了。
牛奶可以和阿胶粉泡一起的原因：
1、阿胶属于滋腻的药物，而牛奶营养丰富，并能够健运脾胃，补足阿胶的缺陷，两者相得益彰。
2、牛奶偏补气阴，阿胶偏补阴血，两者相辅相成。很方便食用的哦!
冲阿胶粉用什么牛奶好最好用热牛奶。纯牛奶、鲜奶都可以的，还是推荐直接用热水冲服，加些红糖最好了，如果实在受不了那个味道可以用牛奶泡。
如果是阿胶粉的话，是可以和牛奶一起冲泡的，阿胶能补血，对女性贫血有一定的帮助。
最好是饭后喝，这样有利于吸收和利用。同时，奶粉做好不用热水冲，用温开水就可以的。
牛奶冲阿胶粉的方法牛奶冲服具体步骤：
将阿胶粉每次取一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
阿胶补血调经,冲牛奶可以补钙，热牛奶冲阿胶,可以用补血养阴,润燥,坚持每天都吃，可以用于月经不调,补血补充：空腹喝牛奶对身体是不好的，而且牛奶这种液态物质不容易消化的,最好能和面包等一起食用。
阿胶粉什么时候吃效果最好据中医介绍，阿胶是药食同源，性温和的滋补品，是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的时候吃效果最佳。
阿胶属于滋腻补药，热天服用，不易消化吸收，加上阿胶一般服用时间较长，如果保存不当，特别是在环境气温较高的情况下，很容易变质，且夏季用量不可太大。从俗语“冬季进补，来年打老虎”来看，也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间，冬季寒冷人体需要增加热量，食欲旺盛，有利于阿胶的吸收。而在一天中，在早餐和中午吃完饭后的半个小时到一个小时之间服用最好，肠胃不好的人更要在这时间内服用。
经期过后，由于经期失血会面色萎黄，头晕乏力，特别有些女性，体质虚弱，月经不调，量少色淡，这些情况一般属于虚证，适合用阿胶调养。阿胶为补血养血之品，于血虚者有益。通常在月经干净后3~7天时间开始服用比较好。产后恶露干净后也可以食用阿胶进行滋阴补血。百年阿胶
阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。
二、食用阿胶的方法以及步骤
对于阿胶，想必大家都不是太陌生吧。它是滋补的圣品，对补血养气、化痰、调理经期、保胎等等都有着较好的功效，成为很多人的保健用品，其历史比较悠久。其实，阿胶的食用方法也有很多
阿胶的多种实用方法
阿胶羹需要的原料有：阿胶半斤，黄酒半斤，冰糖4两，黑芝麻和核桃仁各半斤（可以事先砸碎并炒好）。具体的步骤：将这些阿胶砸碎，然后放在盆或者是碗中（最好是找一个带盖的盛具），加入黄酒进行浸泡，需要泡上2天左右的时间，直到发软的程度。将冰糖中添加250毫升的水，溶化成冰糖水，把冰糖水倒在泡发好的阿胶中，盖上盖子。用容器将阿胶盛装起来，放在普通锅或者是电饭煲里，用水蒸2个小时左右的时间，达到完全溶化的状态。再与炒好的黑芝麻、核桃仁放在一起接着蒸1个小时，之后进行搅拌一下，形成羹状。最后取出碗，静置放冷，存放在冰箱中。每天可以服用两次，每次取用一匙的量，用温开水来冲服。
阿胶膏准备原料：数块阿胶，冰糖少许。具体步骤：首先把这些阿胶砸成豆粒大小的形状，接着将砸好的阿胶放在陶瓷碗或者是微波炉专用器具里，再倒入少量的冰糖和水，放在微波炉内。用中档的火加热即可，等待13分钟之后就可以了。或许在开炉门的那刻，就能嗅到阿胶皮的香味，而此时的冰糖和阿胶都已经溶化。之后取出来放凉，等到溶液形成果冻状后，在冰箱中存放起来。在晚上睡觉之前取一勺量的阿胶在小杯中，添加热水或者是牛奶都可以，搅拌均匀就可以服用了。
用微波炉膨化需要原料：蛤粉，阿胶（可先碾碎成豆粒大小）。步骤如下：首先把蛤粉均匀地撒在微波炉内的盘上，厚度以5毫米为宜，接着将阿胶以每个之间相隔5毫米的距离铺在蛤粉上，合上炉门就可以了。按下启动键，使用10乘的火力，加热4分钟，就可以得到酥酥香香的阿胶珠，可直接放在嘴巴里含着吃，口中能感受到它持久的香味。
用牛奶冲准备用料：牛奶、豆浆、阿胶（粉碎成细粉状态）。制作步骤：在一个碗中放一匙量的阿胶粉，然后可以依据自己的口味再添加热牛奶（豆浆也可以或者是与牛奶加一起，最好温度在80度以上），一边加牛奶，一边进行搅拌，待阿胶粉完全溶化，就可以食用了。这种用牛奶冲服的阿胶，其口感既香甜可口，又绵软，可以说是比较实用的一个做法。
温馨提示
若您对阿胶有过敏症状或者是属于过敏体质的话，在食用时要慎重哦。参考资料
收集自保养品书刊经验内容仅供参考，如果需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您详细咨询相关领域的专业人士。三、阿胶花胶炖牛奶的做法步骤图,怎么做好吃
用料
花胶适量
牛奶 250ml
莲子适量
红枣适量
枸杞子适量
姜两片
冰糖适量
花胶炖牛奶的做法
花胶提前刷干净、泡软，用剪刀剪小块花胶炖牛奶的做法步骤1
花胶飞水去腥味，和莲子放入炖盅，加过面的水花胶炖牛奶的做法步骤2
我是放电饭锅里炖的，炖一个半小时后加入去核的红枣和枸杞，再炖15分钟左右花胶炖牛奶的做法步骤3
加入冰糖、姜片，倒入牛奶，炖10分钟左右，牛奶滚了好了。花胶炖牛奶的做法步骤4
小贴士
方子的量炖好有两碗
四、自己在家熬阿胶的步骤
家庭熬阿胶的正确方法：
用料：阿胶块 500克、核桃 500克、红枣 250克、枸杞 250克、芝麻 250克、黄酒 500克、老冰糖 250克。
步骤：
1、把麦饭石不粘锅洗干净，抹干不能有一滴水，准备好阿胶块。
2、放入阿胶块，黄酒没过阿胶块泡制两天两夜。
3、将泡好的阿胶糊汁搅拌均匀后再用电磁炉1500-1600度火温加热5分钟，边加热边搅拌，避免烧焦。吃阿胶糕
4、加热不断搅拌到阿胶糊，直到可以用勺子挂起这样的小旗帜即可，调制500度中小火。
5、倒入250克冰糖，迅速不停的搅拌，避免烧焦。阿胶之乡
6、搅拌至勺子能挂上这样的大旗帜，即可调至小火120度，依次加入辅料。（辅料顺序从大到小）。
7、核桃仁下锅后要迅速搅拌，让每块核桃仁充e充分裹满阿胶汁。
8、倒入红枣块，迅速搅拌，直到所有的枣都裹上阿胶汁。
9、搅拌至红枣核桃和阿胶融到一起，上等的阿胶制作过程中能清晰可见看到根根分明的拉丝。
10、倒入枸杞，继续迅速不停搅拌。
11、倒入芝麻，步骤如同上面步骤一样，迅速搅拌，直到所有辅料都裹上阿胶汁。
12、这一步有些费力了，很难搅拌，需要用力气不停翻动搅拌，搅拌至所有食材都紧紧裹在一起，锅底没有掉落到其它辅料后，关火迅速装到磨具盒。
13、阿胶磨具盒铺上油纸，洒上玫瑰花瓣铺底。
14、把熬好的阿胶糕装入到磨具盒内。
15、装好后盖上油纸，用盖子压平整后静置几小时待阿胶糕冷却。
16、冷却后，揭开油纸，照着磨具盒的凹槽尺度把阿胶切成一小条段。
17、把阿胶段切成一块儿一块儿。
18、为了保存新鲜，把阿胶块包上糯米纸后装袋封口。日后想吃取一片即食即可啦。
五、阿胶牛奶的做法和技巧有哪些
中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。”
食材明细
阿胶1片
牛奶250ML
鸡蛋2个
黄糖15克
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
阿胶牛奶的做法步骤
1
把材料准备好。
2
阿胶用锤子轻轻锤碎。
3
放进小锅中，加入小许清水。
4
中小火，边煮边搅拌。阿胶益寿
5
搅拌阿胶溶化，加入黄糖，煮至糖溶。
6
鸡蛋嗑进碗里，打散。
7
把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
8
倒入牛奶，煮至微开即可。
9
装碗即可开吃。
