摘要：
本文目录孕妇补血怎么吃阿胶阿胶怎么吃才健康***怎么吃不会上火阿胶补血是最好的吗还有别的东西补血吗一、孕妇补血怎么吃阿胶孕妇补血怎么吃阿胶孕妇补血怎么吃阿胶榆社阿胶。众所周知，阿胶... 本文目录
一、孕妇补血怎么吃阿胶
孕妇补血怎么吃阿胶
孕妇补血怎么吃阿胶。众所周知，阿胶是一种补血益气和美容养颜很好的中性药材，它也一直都被众多的女性朋友们称之为滋补养颜的佳中之品。确实，阿胶对人体尤其是女性具有很高的营养价值，因其含有丰富的蛋白质和骨胶原，所以女性食用阿胶不仅能补血，还能美容养颜。孕妇补血怎么吃阿胶。
孕妇补血怎么吃阿胶1孕妇贫血能吃阿胶浆吗
建议你到医院内科就诊，确诊后对症治疗。中医有“常笑宣肺”，不同程度的笑对人体的胸腔，腹腔，肝脏，肠胃，肌肉等有不同程度的按摩和协调作用，对人体消火开胃，生津，有很大的帮助和促进作用！怀孕未满3个月不要吃阿胶，孕妇由于处于特殊的生理阶段，不能盲目进补，对于确需阿胶进补者，一定要在医师的指导下服用阿胶及其制品）阿胶亦与慈禧太后有一段不解之缘。阿胶自古以来就是是保胎良药。阿胶最早记载于《神农本草经》，位列上品，称其久服轻身益气。多喝白开水，多吃清淡食物！
2、平时饮食上，可以多吃些补血的食物，如：红枣、木耳、苹果、动物肝脏和血。
孕妇可以吃阿胶补血膏吗
生活上学会“笑”，多与人交谈提高自身素质，控制好自己的情绪！又恰恰切合了怀孕补血的需要。恰逢户部侍郎陈宗妫是山东东阿县人，他将本地邓氏“树德堂”药店生产的阿胶献给皇上和懿贵妃，懿贵妃服用此药后，血证得愈并保住了胎元，足月生下了一男孩，即六年之后的小皇帝同治。女人10月怀胎，不但自身需要充足的血液来滋养，胎儿更需要依靠母亲的血来供养，所以一般孕妇都会出现贫血的症状，对于孕妇来说，阿胶源于食物的安全性是第一位的，阿胶中含有的18种氨基酸能促进血红蛋白的合成，因而具有生血作用。◆不宜和感冒类药同时服用。
孕妇吃东阿阿胶补血颗粒可以吗
如果能够帮助你解决问题，举手之劳，科学合理安排日常工作和生活，常锻炼身体，增强体质以缓解工作压力！这就说明，阿胶是养生的物品，不但可以日常服用，而且久服可防病、保持身体健康，强壮，延年益寿。
意见建议：
1、孕女贫血会影响到胎儿的营养吸收，所以要吃些补血的药品。你所列的复方阿胶浆，孕妇是可以服用的，都是补血补气的药品。
孕妇可以吃山东东阿阿胶的补血颗粒吗
h可以。菠菜、花生、豆腐、新鲜鱼类、桂圆干大蒜、青葱、辣椒、咖哩。睡觉前喝牛奶软化血管，促进新陈代谢！慈禧从此对阿胶情有独钟，笃信不疑，终生服用。阿胶食先于药，它是在特定条件下，经过一系列工序加工而成的。建议不吃，像人参啊什么的补品也不要吃，对你好，对胎儿不一定好，相反的，多吃的粗粮，反而有营养，如果你贫血，建议吃点鸡肝，鹅肝之类首先要注重生活起居规律，科学合理安排日常工作和生活，常锻炼身体，增强体质以缓解工作压力！阿胶补血颗粒主要是由阿胶、熟地黄、党参、黄芪、枸杞子、白术等组成。
孕妇补血可以吃阿胶吗
产后调理；益气养血，促进产后体质恢复，气血运行正常，乳汁充足。不要抽烟酗酒！zz主治贫血，气血两虚，久病体弱及血虚症之头晕，神疲乏倦，对女性月经不调、孕期保健、产后调理也有独特功效。压差大应考虑心脏疾病或大血管疾病，不是贫血的.表现。◆高血压，糖尿病患者或正在接受其他药物治疗者应在医师指导下服用。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。阿胶补血颗粒是根据气血互根原则，药物综合作用，起到气血双补的双重功效。
孕期贫血能吃阿胶吗
阿胶补血颗粒在孕期可起到补血安胎的功效。建议不吃，像人参啊什么的补品也不要吃，对你好，对胎儿不一定好，相反的，多吃的粗粮，反而有营养，如果你贫血，建议吃点鸡肝，鹅肝之类你好：中成药对胎儿发育的影响没有科学的研究报告，但从优生优育角度考虑怀孕期间应禁止服药。如果能够帮助你解决问题，举手之劳，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，先兆流产，习惯性流产。
怀孕的人能吃阿胶补血吗
◆请将此药品放在儿童不能接触的地方。
其次，本身富含极易吸收的血红素铁，是一种理想的铁补充剂，食入后可增加血红素fe的摄入量，达到升血作用。今故宫博物馆中犹陈列有当时宫廷所用阿胶。◆服本药时不宜同时服用藜芦或其制剂。你好，孕女因为担负着2个人的营养吸收，所以容易导致贫血，所以有必要吃些补血的食物和药物。◆儿童必须在成人的监护下使用。
孕妇补血可以吃阿胶吗
清代咸丰皇帝晚年无子，懿贵妃（后来的慈禧）好不容易怀了孕，又不幸患了“血证”，虽四方寻医问药，仍无起效，胎儿几将不保。阿胶还能防治产后风。
本品宜饭前服用或进食同时服
按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
如正在服用其他药品，东阿阿胶-阿胶补血颗粒，阿胶本身是一种动物蛋白，可促进铁的吸收和利用，达到升血作用。保持乐观主义精神面貌！利尿通便，清热解毒！阿胶补血颗粒的功能益气补血，促进骨髓造血。
孕妇补血可以吃阿胶吗
人参蜂王浆灵芝阿胶，猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、红枣，百合等牛羊肉中的蛋白质、脂肪、维他命B、氨基酸、铁质你要多运动锻炼增强体质！首先要注重生活起居规律，科学合理安排日常工作和生活，常锻炼身体，增强体质以缓解工作压力！同时，它具有补血、安胎、强筋健骨的功效。多吃水果青菜，食品要多吃一点润心肺的物质，要进补一些山药，大枣，莲子，百合，木耳，梨，胡萝卜，芝麻等！
孕妇补血怎么吃阿胶2孕妇可以吃阿胶么
如果是孕中期，你又是寒性体质（手脚冰凉）的人，孕妇因为贫血或者产后，是可以适当吃一点的。
以下是怀孕时补血的食谱两条：猪肝菠菜汤：猪肝200克，菠菜200克，盐适量，将猪肝切成小薄片，菠菜洗净切段，放入锅内加调料煎汤食用，每日一次。能吃阿胶可以适当吃点怎么这么早就贫血了？从孕妇贫血这方面来看，应该说孕妇吃阿胶是。阿胶自古以来就是是保胎良药。）
不可以吃的，阿胶是活血的。病情分析：阿胶具有调经保胎、增强体质、健脑益智等功效，体性偏寒的孕妇在孕中期可以适当吃一点，具有补血安胎的效果。
孕妇能不能喝阿胶
如果你在孕早期，阿胶是不可以吃的，因为阿胶活血；如果是孕晚期也不可以吃，因为阿胶会引起宫缩，最好还是因人而异，
在动物性食物中，肝脏及肉类中铁的含量高，吸收好。
阿胶瘦肉汤：瘦猪肉100克，阿胶15克，先将猪瘦肉放入沙锅内，加水适量，放入少许生姜、食盐，用文火炖熟后入阿胶炖化，调味后饮汤食用，隔天一次，连续食用一个月。叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血。
孕妇能不能吃阿胶
怀孕三个月查出贫血能不能吃阿胶？（成块的。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复如果是孕中期，你又是寒性体质（手脚冰凉）的人，孕妇因为贫血或者产后，是可以适当吃一点的。蛋黄中也含有铁。建议：可以服用的，妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。
在炖阿胶前先把它敲成小块再用热水浸泡一会可以使其更快融化。蔬菜中铁的含量。
不要喝酒咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和辐射源。怀孕可以阿胶么，比如阿胶煲鸡蛋或红枣
受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，先兆流产，习惯性流产。须磨碎冲或者炖。蔬菜中铁的含量较低，吸收差，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。阿胶还能防治产后风。因此既要进食一定量的肉类、动物肝脏、血豆腐，也要食用新鲜蔬菜。
二、阿胶怎么吃才健康***怎么吃不会上火
每日1次，每次5g左右，一般直接加开水加温溶化后服用即可。空腹吸收效果更好一些，饭前一小时或饭后俩小时均可，如果觉得胃里不舒服，就改到饭后半小时内服用。阿胶补血的效果因个人体质不同也会有所不同，所以如果短期没有达到您的预期效果也不要着急。平时每天吃几粒红枣、枸杞、带红衣的生花生，还有健康的猪肝，有空多晒晒太阳，对补血都有较好的帮助。无论药补还是食补，都要坚持每天使用才能有效果。有位退休的老大夫曾说过，补血期间忌茶水，个人观点，仅供参考。
附他人两篇文章：
一、阿胶为一名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝，自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯，服用方法较多，用途不同，用法各异，作为药用，应遵医嘱，作为保健，建议用以下服用方法。
步骤/方法
1、烊化法：将阿胶砸碎（用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3--9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。
2、传统法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。
3、食疗法：用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：①阿胶粥取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。功用:养血止血，滋阴润肺安胎。②阿胶鸡蛋汤将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。③阿胶葱白蜜用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。④阿胶甜肉制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。⑤阿胶酒将阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30ml。功效：补血止血，滋阴，润肺。主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。⑥阿胶炖野雉将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶（30克蒸溶的），红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。⑦阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等。
二、
服用阿胶的注意事项：
1.服用阿胶同时不宜服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂；不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药效。
2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.本品宜饭前服用。
5.按照用法用量服用，小儿、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
6.服用阿胶两周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
7.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
8.本品性状发生改变时禁止使用。
9.儿童必须在成人监护下使用。
10.请将本品放在儿童不能接触的地方。
11.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。药物相互作用：如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
三、如何服用阿胶口感更好
1.固元膏
原料：阿胶250克、黄酒500ml、黑芝麻250克、核桃250克、红枣150克、冰糖200克、可以根据喜好加入适量枸杞、桂圆等。
做法：阿胶、冰糖、黑芝麻（炒干）、红枣（去核）等原料分别粉碎。将处理好的原料和黄酒倒入面盆搅拌均匀，装入有盖的罐子，盖好盖子（蒸汽和水不能进去）。将罐子放入蒸锅内，蒸锅隔水，大火蒸15分钟，再改用小火蒸1个半小时左右，完全蒸透即可。放凉后即可食用，用量每天1至2次，每次2匙。
2.阿胶糕（推荐）
原料：阿胶250克、黄酒或花雕酒500ml、黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克、可以根据具体情况选择添加桂圆100克、枸杞100克等。
做法：将阿胶用黄酒浸泡至完全溶化（冬季气温低时间要长一些）；红枣洗净去核，黑芝麻小火炒香待用。将泡好的阿胶倒入锅中，小火满熬，用锅铲不停搅拌以免糊锅。熬至胶液沸腾倒入砸碎的冰糖。待阿胶熬至胶液黏稠如胶着状，粘附于锅铲呈片状(俗称挂旗)时关火，迅速倒入事前处理好的辅料，搅拌均匀，即可起锅。事先在保鲜盒内壁均匀涂上一层食用油，装入保鲜盒，放冰箱冷藏凝固后即可切片食用。
3.阿胶羹
材料：阿胶250克,黄酒450克,核桃仁150克,黑芝麻150克,冰糖250克做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出。入凉成冻后置箱内保存,早晚各1勺，如果你冬天手脚冷，可以加桂圆干和枸杞，补气暖身的。
4.阿胶珠
可以用蛤粉和蒲黄炒制作阿胶珠也可以用微波炉将阿胶膨化阿胶珠，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，关好微波门，启动按键，设定火力10乘，定时3分钟即可。
5.阿胶糖液
做法：首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
功效：缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
6.阿胶冻
做法：阿胶250克砸碎，加黄酒500ml浸泡2天，呈海绵状，加冰糖250克、水100克、置锅内加盖蒸化，蒸透就可以了，冷却后放入冰箱冷凝为阿胶冻。每天服用2次，每次1小勺。榆社阿胶
功效：补血益气，适于一般血虚病人及男女老少进补保健。
7.阿胶润肺汤
原料：阿胶6克，雪梨一个，银耳、冰糖适量
制作步骤：
1、雪梨取蒂、去心、去核，洗净，切块；阿胶打碎。
2、雪梨、银耳、冰糖入锅内，加清水适量，武火煮沸，改为文火煮20分钟，下入阿胶使其化。
功效：养阴润肺，宁喘止血，适于痰多，干咳等。抽烟者坚持服用，神清气爽。
8.阿胶膏
原料：阿胶一块，冰糖20克
做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎的阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克，水约150毫升、置于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，冰糖、阿胶全部融化。取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。每晚临睡前取一勺置口杯中，加开水或牛奶100毫升，搅拌至完全溶解后服下。
9.瘦肉阿胶汤
原料：瘦猪肉250克，阿胶15克，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。
制作过程分三步：一是将阿胶研细，猪肉洗净切块；二是锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝，加水适量，烧沸，改为小火，至烂熟入味；三是加入阿胶化，出锅即成。
10.阿胶莲子粥
原料：莲子30克，阿胶10克，糯米100克。
做法：莲子用沸水浸泡片刻，去莲心后待用。阿胶敲碎后研成细末，放入莲子肉碗中，搅拌均匀，隔水蒸熟，加入作好的糯米粥，就是阿胶莲子粥。
功效：健脾安胎，益气养神。
11.阿胶鸡蛋黄汤
原料：鸡蛋2个，阿胶12克，太子参15克，红枣4个。
制作过程分两步：1、太子参、红枣（去核）洗净；鸡蛋打破，去蛋清、蛋壳，留蛋黄备用，阿胶打碎。
2、太子参、红枣入锅内，加清水适量，武火煮沸，改文火。约一小时，下入鸡蛋黄煮至熟，再下入阿胶使其化，调味供用。
功效：养阴清心，除烦安神。试用于血虚心烦、失眠。
12.阿胶牛奶
配方：纯奶250ml或奶粉30克，阿胶原粉5-9克。
做法：将纯奶加热，放入5-9克阿胶原粉，稍微搅拌一下，奶粉直接用开水冲阿胶原粉即可。
功效：充分补充蛋白、氨基酸与微量元素，长期服用可养颜、强身。
13.阿胶枸杞鸡
原料：阿胶30克，鸡1只，枸杞15克
做法：将阿胶砸碎，放杯中，加黄酒，隔水炖烊；鸡宰杀后去毛及内杂；枸杞子洗净；生姜、葱适量、将净肌肉放锅中，加生姜、葱，并加水足量，炖半小时，去生姜、从，加枸杞子，倒入烊化的阿胶，并放盐，再炖煮15分钟，加味精调味食用。
功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏。
14.阿胶排骨
制法；阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于奶奶老体弱，产后血虚。
15阿胶红茶
配方：阿胶原粉(阿胶块打碎)3克，红茶3克。
用法：沸水冲泡，待阿胶原粉融化。趁温饮之。阿胶核桃
功效；补需滋阴，振奋精神，治疗血虚头晕，面色萎黄，血虚体质服此甚宜。胶城阿胶
【其他食用方法】
1.【阿胶粥】
做法：取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
2.【阿胶梨蜜汤】
做法：梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
3.【阿胶鸡蛋汤】
做法：阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
4.【阿胶炖肉】
做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
5.【阿胶鱼】
做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
6.【自制阿胶枣】
原料：优质阿胶约5克（约1/6片），黄酒（红葡萄酒和桂花陈酒更好），红糖，上好金丝小枣（或肉厚核小的小枣）500克。
做法：1、将阿胶砸碎后，放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量酒，盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。2、将枣子洗干净后，放入白瓷碗中，置微波炉中加热2分钟后，上下翻动再加热1分钟即可。3、将枣子倒入装阿胶的大碗中，拌匀，使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后，放入盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。
功效：阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰。
7.【阿胶延年益寿粥】
做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。冬天吃火锅时，可根据情况加入适量碎阿胶，则使汤更鲜美，滋补营养更全面。
8.【人参桂圆膏】
做法：用阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早、晚各1--2匙服用。本方适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
三、阿胶补血是最好的吗还有别的东西补血吗
阿胶补血不一定是最好的，适合自己的才是最好的。
补血（养血）指以补血食物、药物治疗血虚证的方法。血虚以面色苍白或萎黄，唇甲色淡，头晕眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月经量少或经闭，舌淡脉细为主症。宜用归脾丸、四物汤、当归补血汤等治疗。常用药物有当归、熟地、阿胶、桑椹、龙眼肉、何首乌、枸杞子等。
一、有些食物具有补血的作用，因此，适量多吃补血的食物对缺血症状是有一定作用的。常见的补血食物有以下几种：黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉、咸萝卜乾。对女性而言，红枣的补血、养血效果是很好的。
二、食补是治疗贫血的有效方法，几道贫血患者的食补佳品如下：
芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。
制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。
特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。
作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。
血糯红枣粥
做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
功用：补血。
桂圆莲子汤
做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。
功用：健脾、安神、养血。
参枣汤
材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块。阿胶种类
功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、养颜抗老化。2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。
作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋
材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法：1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效：补虚劳、益气血、健脾胃。
鲤鱼补血汤
材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。
功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
三、安排合理的一日三餐菜单，以下是列举的一个菜单，可根据个人喜好安排适合自己的合理的菜单。
早晨菜单
1、花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。
做法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素（味精）。
2、花生油炒菠菜，此菜用在早晨可补血。
中午莱单
1、胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑。
2、豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血。
晚餐莱单
1、莴菜（莴笋）用花生油炒。
2、胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮汤。此菜可通气、清血。
