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本文目录阿胶的功效作用是什么阿胶糕放玫瑰花好还是不放好玫瑰阿胶膏的功效一、阿胶的功效作用是什么阿胶是生活中很常见的保健品，适当吃阿胶可以为健康带来不少的好处，但是吃阿胶也有许多要注... 本文目录
一、阿胶的功效作用是什么
阿胶是生活中很常见的保健品，适当吃阿胶可以为健康带来不少的好处，但是吃阿胶也有许多要注意的地方，因为经常吃阿胶容易上火，那么阿胶的功效作用是什么？怎么吃阿胶不容易上火？下面就来详细了解吃阿胶的好处，以及正确吃阿胶的方法吧。
1、阿胶的功效作用
阿胶，补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。在各种各样的补品中，阿胶因其能够补血、养血、止血，广受贫血患者、中老年血虚者、月经不调的女性、脑力劳动者以及癌症患者的欢迎。不过，很多人担心夏季天热吃阿胶会上火，那夏天吃阿胶好不好呢？
对身体虚弱需要进补的人，阿胶仍是进补的首先，阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起上火。阿胶的灵魂是“养”，养血、养液、养气，所以才成为贡品、上品，才能千年不衰。古籍记载阿胶特性的时候，都是“阿胶性平”，阿胶的保健作用十分广泛，比如养心。阿胶入肝经，肝主生发，生血而养心。俗话说，春养肝，夏养心。夏天吃点阿胶对于心脏的保健与滋养还是很有必要的，与少量的金银花、菊花或凉茶等一起服用，可以达到夏季进补不上火的效果。
2、怎么吃阿胶不上火
1、要选正规厂家的产品，不要图便宜买回假阿胶。真的阿胶有清香味，假的有异味。
2、及时补水。一般每天应补充1000至2000毫升，可配合饮用些苦丁茶、苦荞茶、竹叶茶等，利尿清火。在天气特别炎热、汗出过多的情况下，还应该增加饮水量。
3、每天食用不要超量。传统阿胶食用方式已经无法适应当下快节奏的都市生活，现在的女性大多喜欢饼干样的小包装阿胶糕。如果一小包10克的话，一天两到四包即可。
4、配上自己喜欢的菊花茶、玫瑰花茶一起享用，或将阿胶糕切成小块做个酸奶水果捞，不仅更能滋阴润燥、相得益彰，还能带来心情的放松。
5、调整饮食。阿胶属于滋腻型的补品，因此在食用阿胶期间应减少肉类，特别是油腻的煎炸、烧烤类食物的摄入，避免辛辣刺激，与此同时如果还能吃些西瓜、苦瓜、黄瓜、绿豆、茄子等利于降火的蔬果更可以避免因食用阿胶而“火上加火”。
6、蒸”出来的阿胶比“熬”出来的更不易上火，古法阿胶就是以“蒸”为主，称“酒炙九蒸”。“酒炙九蒸”是指阿胶要经历阿水浸润、蛤粉烫炙、黄酒泡制、古法九蒸、组方配伍等步骤。其中，蛤粉烫炙可降低阿胶的滋腻之性；黄酒泡制可促进阿胶中有效成分的充分浸出；泡好的阿胶分9次共18个小时进行蒸制，可去除燥气，使胶原蛋白更易被人体吸收。
3、降火的水果有哪些
1、芒果
芒果也是凉性水果中的一员，因此适当吃点的话，可促进降火气。
2、椰子
椰子是凉性水果之一，以海南的椰子最为出名，夏季上火，可适当的喝些椰子汁都有助于降火。
3、柿子
柿子是属于寒凉性水果之一，因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的，由其是对于体寒的人来说，就更不能吃了。
4、柚子
柚子具有清热下火，由其是在北方干燥的天气，如果适当的吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题，起到一个清热解毒，去火气，助排便，美容养颜等多种养生功效。
5、草莓
草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一点。另外由于草莓清洁起来非常不易，故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作。可适当的用盐水来清洗一下，帮助消除残留在草莓上的农药。
6、西瓜
中医认为西瓜性凉，具有清热降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的钾元素，对促进水电解质平衡具有很大的帮助。
7、西红柿
有人说西红柿是蔬菜，其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容，补血，平肝等功效，夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。
8、梨
眼下正是各种梨子上市的季节，而梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。
二、阿胶糕放玫瑰花好还是不放好
阿胶糕制作的方法有很多，不同的做法会放不同的食材和配料，有些人会放一些核桃、桂圆以及枸杞等，有些人会放一些玫瑰花等。那么阿胶糕放玫瑰花好还是不放好呢？下面让我们具体来看看吧！
阿胶糕放玫瑰花好还是不放好阿胶糕可以放玫瑰花，也可以不放玫瑰花，主要看个人口味喜好。通常情况下，放玫瑰花的阿胶糕可以起到一定的保健效果，女性食用之后对身体有一定的好处。
玫瑰阿胶糕主要用于治疗女性宫寒，因为其主要原料是阿胶，此外还可以添加玫瑰，黑芝麻，核桃仁等来滋养血液，滋阴养阴，润燥止血。它也可以帮助患有头晕，心悸、心烦，失眠和其他问题的女性，但通常每天只吃一个玫瑰阿胶糕就足够了。如果吃得太多，容易上火。
玫瑰阿胶糕对女性的身体更好，因为阿胶具有补益气血的作用，玫瑰可以起到美容作用。因此，玫瑰阿胶糕的主要作用是调节女性体内的内分泌，改善皮肤状况，还可以起到补血的作用。
玫瑰阿胶糕的做法原料：
东阿阿胶块130g、250g陈年黄酒、65克核桃仁、130克红枣、130克桂圆干、100克白芝麻、100克冰糖、25克枸杞、65克花生和少许玫瑰
步骤：
1、将阿胶压碎并浸泡在黄酒中。我已经浸泡了三天。粒子是否还在那里都没有关系。当我煮沸时它会融化。核桃和花生在烤箱中烤八分钟。切成小块，炒白芝麻，去掉玫瑰的核，留下花瓣，然后将枸杞子称重。
2、将阿胶黄酒倒入砂锅中，用高火煮沸，然后用冰糖用低火煮沸。我的冰糖太大了，应该弄碎一点。
3、慢慢用小火熬制，在此步骤中请不要急。铲子应始终画成圆形，以免燃烧。
4、这应该“挂旗”，将在此处关闭火源并移动得更快，并且不会冻结。
5、倒入核桃和花生，然后先搅拌
6、倒入红枣并搅拌
7、倒入桂圆干和枸杞，搅拌阿胶炖鸡
8、倒入白芝麻并搅拌
9、然后将其倒入已刷过油的容器中，在玫瑰花下撒一点，然后快速按压剩余的散剂以定型切片。
玫瑰阿胶糕制作技巧1、阿胶浸入黄酒中后，将其取出并不时搅拌。
2、沸腾时，不必担心着火。
3、将每种成分倒入锅中后，迅速搅拌，然后倒入下一个。
4、在最后的成型过程中，我用手按压了它，因此表面不平坦，可以使用擀面杖将其压实。
5、当我剪下来的时候，只有一个小时，而且有点软。我应该再等一会
三、玫瑰阿胶膏的功效
爱美人士越来越多，随着女性对个人皮肤与身材的重视，玫瑰阿胶膏被许多人热捧。那么，玫瑰阿胶膏到底有什么功效呢?下面是我精心为大家搜集整理的玫瑰阿胶膏的功效，大家一起来看看吧。
纯手工玫瑰味胶膏，其中玫瑰花瓣理气解郁，和血散瘀。治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒。
可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖人群，调气血，调理女性生理问题;最重要的是它的养颜美容功效，长时间服用可去除皮肤的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。
肝郁气滞型的减肥，有助于减肥;有丰胸调经之效;还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品，长期食用还可改善睡眠。
玫瑰阿胶膏的制作方法1、将买来的阿胶拆开，里面都是一块块的。找一块干净的布，一次包两块阿胶，包好后用小锤子将里面的阿胶槌碎，只要锤成小块就成了，将捶碎的阿胶放入一个可以盖盖子的容器内，倒入黄酒250ml，浸泡3-5天。在这个时间里我们可以准备其他的原料：
2、炒核桃。核桃里面有很多油，所以，吵起来很容易糊，一定要用文火慢慢炒，当闻到核桃的香味时候就差不多了。把核桃盛起来摊开晾起来(微波炉用高火，3-4分钟闻到香味就可以了)。
3、炒芝麻。芝麻炒之前一定要洗，还要淘沙，芝麻里面很多尘土，洗芝麻需要那种可以过滤的纱布包住洗，洗好之稍晾一下，，芝麻一定不要晾干炒，湿芝麻炒起来才不会糊东语阿胶。芝麻也要用文火炒，当炒到香气四溢、芝麻噼噼啪啪响的时候，就可以盛起来了阿胶月饼。
4、磨核桃、芝麻。用搅碎机来搅芝麻、玫瑰、核桃很好，速度飞快。(如果要加桂圆、红枣(去核)、枸杞可以放在里面一起搅)
5、三五天过后，阿胶大概也浸泡好了，原来细细块状变得稠状物。加入热水约100g，冰糖250g，将玫瑰、芝麻粉和核桃粒放进去。然后放在蒸锅里蒸半个小时到一个小时。蒸的过程经常搅拌，等到冰糖全部融化后就取出来，等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时玫瑰阿胶膏就可以继续食用了。阿胶用途
阿胶膏的注意事项1、患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，请暂停食用。
2、服用阿胶膏期间，请勿同时食用萝卜、饮用浓茶等。
3.、糖尿病患者、患有皮肤病或长期服用某种药物不宜服用。i
4、大便糖稀、脾胃虚弱者，勿用!
