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一、阿胶珠哪里有售
在中草药店买,如果没有的话,买来阿胶自己炮制。详细制作方法:
1切胶将阿胶微烘至软,切成大小均匀的小丁块,一般以0.5cm×0.5cm为宜。且勿过大或过小,以免受热不均匀,使大者不及,小者太过。 2阿胶投量以60cm口径锅为例,每次0.5kg入锅为宜。若过多过重,拌炒中球形胶易被压扁,影响鼓泡而成畸形,或受热不均匀致内有溏心,质地酥脆,甚至出现焦黑者。 3火候选择炮制阿胶珠最好用煤气,便于酌情调节火候。取蛤粉适量置锅内,先用武火加热至显灵活状态时,调小煤气继续加热,将约一指见方的40g白色有光纸块投入蛤粉中,埋1min取出,纸呈焦黄色时,表明降为文火。保持其温度均匀撒布阿胶丁,不断翻动至鼓起成珠。此时调大煤气,武火是促使球形胶迅速完全鼓起泡,至全部胶珠无气体放出,且珠色渐成黄棕色或灰棕色,质地变得较酥脆,最后改用文火,使其更为酥脆,且不致焦黑破裂。 4出锅标准阿胶珠炒至呈深黄棕色或灰棕色,拌炒听到枯酥的碰撞声,停炒时能听到细小清晰的裂炸声,即可出锅。出锅时外观呈类球形,直径约1.6cm左右,表面布有细浅裂纹及辅料物,放之不塌瘪,质酥易脆,碎面淡黄色,泡孔呈海绵状,似有光泽,壁薄,内无溏心。 5贮藏方法将炒好的阿胶珠出锅后,立即筛去辅料,薄摊于盛器中,待完全凉后收藏阿胶多钱。置阴凉干燥处或石灰缸中加盖备用,可保持两年未见有质量问题。
二、有谁对东阿阿胶有比较深入的了解
问题1,阿胶,即阿邑(阿地)之胶,东阿之胶.补血,止血,滋阴润燥。
阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”,滋阴补血,延年益寿,
应用:
1.用于血虚萎黄,眩晕,心悸等。为补血之佳品东语阿胶。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
2.用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者,尤为适宜。治血热吐衄,配伍蒲黄、生地黄,阿胶制作
3.用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺,干咳无痰,配伍麦冬、杏仁等.
阿胶虽好,但并不是人人都适用的。
脑力劳动者、女性经期、脾胃虚寒者慎用、爱上火的人四类人不可以使用或慎用,避免不良反应的发生。
问题2,出东阿,故名阿胶。沈括《梦溪笔谈》说:“阿井水,性趋下,清且重吃阿胶糕。取井水煮胶,谓之阿胶.
《中国药学大辞典》对古东阿镇一带熬制阿胶的要素作了明确的论述:每年春季,择纯黑无病健驴,饲以狮耳山之草,饮以狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四五日,刮毛涤垢,再浸漂数日,取阿井水,用桑柴火熬三昼夜,去滓滤清,再用银锅金铲,加参芪归芎橘桂甘草等药汁,熬至成胶,其色光洁,味甘咸,气清香,此即真阿胶也
问题3,未来使用东阿阿胶的人不一定会越来越多,东阿阿胶一再涨价。除了驴皮原料紧缺之外,最重要的是行业缺少竞争。
老龄化趋势也不一定使更多的人使用阿胶,阿胶也说不上有助于全民健康.
阿胶毕竟只是药,不能用于当饭吃的.
问题4,阿娇可否被代替,答案是肯定的
可以用牛皮胶、猪皮胶、马皮胶代替驴皮胶使用。
新阿胶是一种与阿胶相似的产品,可作为阿胶的代用品。从成分、制法、功效、临床应用等皆证明了这一点。
福胶那么便宜,而阿胶要那么贵。因为新阿胶以猪皮为原料!但其效果竟然与以驴皮所制阿胶相似。东阿阿胶公司能够拿出医学证据证明以驴皮所制阿胶滋补及疗效远胜以猪皮所致“新阿胶”及以牛皮所制黄明胶吗
“新阿胶”效果与阿胶效果相似,那么消费者花更多的钱买类似效果的产品,是否当了傻瓜?当消费者明白这一点时,阿胶还会这么畅销吗?投资阿胶的理由是否也已消失?
另外,很多开诊所的中医,临床中,也很少用阿胶,觉得花了钱,买不到真品,没真的,就没有效果,还影响治疗效果,很多时候会根据情况选用磁石、山药、生地这些滋阴补血的价格稍便宜的中药.