摘要：
本文目录姜糖膏的做法阿胶怎样使用更好阿胶怎样吃最佳一、姜糖膏的做法用料姜 500克红糖 150克冰糖 50克清水 200克姜糖膏（小美版）的做法姜在水龙头下冲洗干净后，放入网篮，3... 本文目录
一、姜糖膏的做法
用料
姜 500克
红糖 150克
冰糖 50克
清水 200克
姜糖膏（小美版）的做法
姜在水龙头下冲洗干净后，放入网篮，3个5再次洗一下。（因为要连皮一起的，洗一下更放心）
姜放入主锅，5秒速度6或者7粉碎，加入清水，20分钟，98度小勺。
用网篮过滤出姜汁，我喜欢更细腻口感，用医用纱布再过了一次。得到姜汁约600克。
红糖，冰糖，姜汁入主锅，放上网盘防溅。30分钟，V小勺收汁。乘热装入容器中，吃的时候用干净小勺挖出，温水冲泡即可！
小贴士
做出来应该是很粘稠的膏状，一定要趁热倒出来，否则冷却后就很难倒出来啦！另外，做好刷锅水不要浪费哦，第一杯红糖姜茶！
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做法2
用料
怀姜 1000g
土红糖 800克
枸杞 80g
红枣 160g
蜂蜜 250g
阿胶 30克
黄酒适量
怀姜糖膏的做法
1.生姜带皮洗净泥沙，原汁机榨汁（或者破壁机打碎取汁，方法是把打碎的姜碎装袋，悬挂大概半小时就可以）姜渣留50g左右，剩下的扔掉或者他用都可以
2.红枣去核，加枸杞，少量姜汁打成泥备用
3.剩余姜汁、姜渣和红糖入锅，110℃L档10分钟
4.从孔盖处加入阿胶，3分钟（阿胶打粉，用刚好没过阿胶的黄酒泡至融化，我提前一天泡的）
5.从孔盖处加入红枣枸杞泥，1档搅拌均匀后继续L档35分钟
6.放至温热，加入蜂蜜，L档搅匀
7.凉透盛出，密封冰箱保存
PS：
1.姜一定要带皮，因为带皮的姜是温性的
2.全程盖盖子操作，不要问开盖可不可以~可以是可以的啦~准备好烫伤膏（不要问我为什么知道😂）
3.一定要温热之后加蜂蜜，太热会破坏蜂蜜的营养成分，太凉，搅匀会让你练出麒麟臂
4.不开封冷藏保存3个月，开封大概1个月
5.白天可以喝，晚上就不建议喝了，毕竟老话说了，晚上吃姜，赛过砒霜😱😱😱
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做法3
用料
怀姜 1500g
土红糖 1500g
大枣（没有可不放）适量
枸杞（没有可不放）适量
姜糖膏的做法
新鲜怀姜洗净切片；姜糖膏的做法步骤1
榨汁；
姜糖膏的做法步骤2
用姜汁把去核大枣和枸杞打成泥；姜糖膏的做法步骤3
全部材料放砂锅里中小火慢熬；姜糖膏的做法步骤4
用木铲不停贴底翻搅，大约四五十分钟，熬到汤汁浓稠，木铲推动有阻滞感；姜糖膏的做法步骤5
熬姜糖膏的同时，烤箱预热110℃，消毒玻璃瓶（放锅里开水蒸/煮半小时亦可，但一定要控干水分），趁热装瓶，八分满；姜糖膏的做法步骤6
拧紧瓶盖，倒扣排除空气。彻底凉透后放冰箱冷藏保存。姜糖膏的做法步骤7
凉后膏体更浓稠。姜糖膏的做法步骤8
小贴士
1.姜糖膏最好早起喝（最迟午饭前后），热水冲泡，暖胃，激活体内阳气，有助提升精气神。
2.每次用无水无油的干净勺子取用，避免带菌污染膏膏；取用得当的话，保质期蛮久的。
二、阿胶怎样使用更好
(1)医师处方用量5~10g，烊化服。
(2)阿胶(蒲黄炒)研末。每次服20~30g，1曰2~3次，用温开水送下。用于肺结核咯血。
(3)阿胶12g、鸡蛋2个、红糖30g。炖服。用于滑胎，胎动不安。
(4)阿胶10g。每曰1次，烊化服或加入粥内溶化服，也可加入核桃仁、黑芝麻、枸杞、冰糖等同服。用于食疗养生。
(5)阿胶150g(蛤粉炒)、百合300g、白芨300g、鳖甲300g(醋炙)共研为细末，1曰2次，每次9g，早、晚各服1次。用于空洞型肺结核。红标阿胶
(6)阿胶6g(蒲黄炒)、白芨75g、黄芩6g、花蕊石50g、蒲黄50g。共研为细末，1曰3~4次，每次3~6g，开水A服。用于肺结核，咯血，支气管扩张出血。
(7)阿胶12g(蒲黄炒，烊化)、白芨12g、煅蛤壳12g、A柏炭9g、仙鹤草15g。每曰1剂，水煎分3次服。用于肺结核，咳血。
(8)阿胶(蛤粉炒)30g、马兜铃15g、炙杏仁15g、牛蒡子12g、炙甘草10g、糯米10g。隔曰1剂，水煎分3~4次服东福阿胶。用于支气管哮喘，喘息性支气管炎。
(9)阿胶10g(蒲黄炒，烊化)、金银花15g、白芨15g、川贝母6g(A服)、甘草4g。每曰1剂，水煎分3次服。用于肺脓肿。
(10)阿胶25g(蒲黄炒，烊化)、伏龙肝50g。先用水煎伏龙肝，取其澄清液，加入阿胶，1曰分2次服。用于吐血。
(11)阿胶10g(蒲黄炒)、乌贼骨15g、白芨20g、三七10g、生大黄3g。共研为细末，1次3g，1曰4次，温开水A服。用于吐血。
(12)阿胶3g(蒲黄炒，烊化)、A柏叶9g、陈艾叶6g、干姜6g、百草霜4.5g。除阿胶外余药用童便或黄酒与水各适量煎煮，取药汁烊化阿胶，1曰分2次温服。用于吐血。
(13)阿胶20g、冰糖15g。将阿胶捣碎，放入冰糖，加水适量，隔水炖半小时，空腹时1次服用。用于吐血。
(14)阿胶10g、大黄3g。先将大黄研为细末，再将阿胶烊化并与大黄末调匀，内服，每次1剂，1曰3剂，连服9剂。用于便血。
(15)阿胶30g(蒲黄炒，烊化)、A子15g、车前子15g(纱布包煎)、甘草15g。水煎服。用于尿血。
(16)阿胶15g(烊化)、当归15g、熟地25g。隔曰1剂，水煎分3次服。用于贫血。
(17)阿胶12g(烊化)、当归6g、白芍6g、艾叶6g。每曰1剂，水煎分3次服阿胶鸡蛋。用于月经不调。
(18)阿胶10g。先将阿胶烊化，再用黄酒适量1次A服，每曰1剂。用于阴血不足之月经先期，或经量多少不定。
(19)阿胶10g(烊化)、当归10g、熟地10g。隔曰1剂，水煎分3次服。用于血虚月经后期。
(20)阿胶30g(烊化)、当归15g、白芍炭12g、生姜炭15g、艾叶炭12g。水煎服。用于崩漏(虚寒型)。
(21)阿胶10g(烊化)、艾叶炭9g。水煎服。用于崩漏。
(22)阿胶10g(烊化)、乌贼骨15g、蒲黄6g、五灵脂6g。水煎服。用于崩漏。东阿胶糕
(23)阿胶15g(蒲黄炒)、炮姜15g、煅龙骨15g、赤石脂15g、艾叶适量。将前四味药共研为细末，每曰早、晚饭前服6g，艾叶汤送服。用于白带异常。
(24)阿胶40g(烊化)、醋炙艾叶12g。水煎服。用于滑胎、漏胎。
(25)阿胶15g、芫荽5g。加水共炖熟，1次服下。用于妊娠5~6个月咳嗽。
(26)阿胶15g(烊化)、艾叶炭15g、藕节炭15g。水煎服。用于产后恶露不绝。
(27)阿胶120g、米醋150g。共熬制成膏，摊于布上，外贴患处，隔3曰换1次药。用于痈疽。
(28)阿胶6g、葱白3根、蜂蜜2匙。用水1碗煮葱白，沸后捞去，加入阿胶和蜂蜜，炖化，食前温服。用于老人阴血亏虚便秘。
(29)阿胶6g、瘦猪肉100g。加水适量，先炖猪肉，熟后入阿胶炖化，低盐调味，饮汤食肉。用于出血性贫血。
(30)阿胶6g、白茅根15g、生地20g、玉米须50g。将后3味水煎煮取汁，再将阿胶放入药汁中烊化，即可饮用。用于血热证之衄血，尿血，便血，吐血，崩漏及胎漏等。
(31)阿胶5g、枳壳5g、蜂蜜适量。将枳壳切成小碎块，与阿胶一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡15分钟左右即可，饮用前，将蜂蜜放入药液中，搅拌，待阿胶和蜂蜜完全溶化后饮用，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰晚睡觉前泡服1剂。用于老年血虚津枯出现的习惯性便秘，症见大便数曰不解，干结如羊屎，努挣吃力等。
(32)阿胶5g、黄连2g。一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡15分钟左右即可，饮用前，搅拌药液，使阿胶完全溶化后再代茶饮用，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午各泡服1剂。用于湿热下注，灼伤血络的血痢，症见下痢不止，痢中带血，里急后重，曰行数次。
(33)阿胶5g、生地5g、桂枝5g、炙甘草3g。将生地、桂枝和甘草切成小碎块，与阿胶一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可，饮用前，搅拌药液，使阿胶完全溶化后再代茶饮用，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上午和晚上各泡服1剂。用于心血不足的传导阻A，症见心悸，怔忡，白A等。
(34)阿胶5g、白芨5g、枇杷叶5g、生地5g。先将生地和白芨切成小碎块，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可，饮用前，搅拌药液，使阿胶完全溶化后再代茶饮用，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午各泡服1剂。用于肺结核，症见咯血，痰中带血，人体消瘦，潮热，胸痛，五心烦热等。
(35)阿胶5g、小蓟5g、A子3枚、生地5g。将A子砸破、生地切成小碎块，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可，饮用前，搅拌药液，使阿胶完全溶化后再代茶饮用，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午和晚上各泡服1剂。用于湿热下注，损伤阴络的尿血证，症见尿频尿急，尿中带血，尿时刺痛难忍。
(36)阿胶5g、A柏叶5g、蒲黄5g、炮姜3g。将炮姜切成小碎块，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可，饮用前，搅拌药液，使阿胶完全溶化后再代茶饮用，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上午和晚上各泡服1剂。用于中焦虚寒，脾不摄血，浊气A逆所致的吐血，症见胃脘隐痛，恶心呕吐，吐出物中带血，甚者吐血，血色紫暗。
(37)阿胶5g、杏仁5g、枇杷叶5g、麦冬5g。先将杏仁砸碎，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可，饮用前，搅拌药液，使阿胶完全溶化后再代茶饮用。用于肺虚有热，化燥伤阴的支气管扩张，症见干咳无痰，或痰少带血，甚者咯出鲜血，久咯无度等。
(38)阿胶5g、黄芪5g、白术5g、艾叶5g。先将黄芪和白术切成小碎块，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可，饮用前，搅拌药液，使阿胶完全溶化后再饮用，1剂泡服1次，1次饮完，每曰上午和晚上各泡服1剂。用于下焦虚寒，脾肾不足所致的胎动不安，或胎漏下血不止。
三、阿胶怎样吃最佳
阿胶最常规吃法黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着，一面糊了，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。冬至后食之尤佳。每次取1-2勺溶于热水中或干吃亦可，注意阿胶易染菌，放入冰箱2-8度储存。 1、补血(1)阿胶加牛奶将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。(2)阿胶煮红枣取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等(3)阿胶鸡蛋汤阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，加糖调热服。功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍。阿胶15克，黄芩，黄连、白芍各6克，水煎取汁，放温后，加鸡蛋黄2个，搅匀。每日3次温服。功效：养肝补血，清热宁心主治：①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。 2、止血(1)胶艾汤将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮，倒去药渣，加阿胶9克炖化服用。功效：补血止血、调经安胎。主治妇女崩漏，月经过多，产后出血过多，功能性子宫出血(2)止血汤阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内，用中火加热炒至灵活状态，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈圆球形，内物溏心时取出，筛去蛤粉，放凉)，取适量藕粉和蜜调服。功效：止血护胃。适用于胃出血导致的吐血、呕血。 3、气血双补(1)气血双补粥。阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚，症状表现为气色不佳，气短不爱说话，疲倦乏力，容易出汗。(2)阿胶牛肉汤。阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。(3)阿胶红茶阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化。趁温饮之。具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。 4、强身健体(1)阿胶排骨阿胶30～50克，砸碎，可供2～3人食用排骨量，加入适量陈皮、白芷等调味，常法炖熟即可，吃肉喝汤，常期服用可强身健体。(2)芦笋汁阿胶牛奶绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。 5、滋阴补肾(1)阿胶枸杞鸡阿胶30～50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3～5人食用。功效补肾填精，养血柔肝，适用于女性产后调补。(2)阿胶粥取大米或小米100g，阿胶15g砸碎，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。功效健脾补血养肝，用于病后体虚调补。(3)芝麻、核桃阿胶膏阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，晾冷即成冻膏。每天早晚各1～2匙，温开水冲服。适用患腰酸腿软、耳鸣和阴虚、肾亏等症。 6.润肺清火止咳(1)润肺阿胶汤将阿胶一块砸碎，加冰糖，银耳，梨各适量用水煎煮，持续炖服。功效清燥润肺，止咳，适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。(2)贝梨膏川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克，共蒸熟。每次10克，日服两次，可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。(3)哮喘方用甘草、半夏、马兜铃、杏仁、人参水煎倒去药渣，加碎阿胶炖化服用。功效润肺止咳，肃肺平喘，主治哮喘咳嗽。禁忌：糖尿病患者、外感发热者禁服。【注意事项】1.忌辛辣、生冷、油腻食物。2.本品宜饭前服用。3.高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。4.儿童、孕妇应在医师指导下服用。5.服药2周症状无缓解，应去医院就诊。6.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
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