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本文目录阿胶的食用方法跟用量是多少阿胶的食用方法阿胶多久吃一次比较好一、阿胶的食用方法跟用量是多少阿胶有很好的养血补血功效，是女人补血佳品阿胶读音。阿胶的食用方法很多，每次的用量也... 本文目录
一、阿胶的食用方法跟用量是多少
阿胶有很好的养血补血功效，是女人补血佳品。阿胶的食用方法很多，每次的用量也要记住。下面就是我给大家整理的阿胶的食用方法跟用量，希望对你有用!
阿胶的食用方法
阿胶人参粥
阿胶+人参+粳米
【原料】人参(甘温，补气生津)5克，阿胶(甘平，滋阴补血止血)10克，粳米50克。(各大爱心大药房均有售鲜人参和阿胶)
【制法】粳米淘净入砂锅，加入清水、人参烧开后，改用小火煮至粥熟，加入阿胶、蜂蜜，继续煮至阿胶烊化即成。每天2次，温热服食，人参克嚼食。
【功能】益气补血。适用于肺癌大出血后引起虚脱和各种癌症体弱者。
【禁忌】发热及有外感症状者忌服。
阿胶红糖姜茶
阿胶+红糖+姜粉
【配方】阿胶250g、红糖250克，姜粉20g。
【制作】①将阿胶粉碎。
②在打碎的阿胶粉中加入红糖和姜粉。
【用法】100度开水冲开，每日1杯;口感微甜，胶香醇厚，辣味适中。
【功效】宫寒痛经、健脾暖胃、祛风散寒。
阿胶枣夹核桃
阿胶+枣夹核桃+黄酒+黑芝麻
【配方】阿胶125g、枣夹核桃500g，黑芝麻200g、黄酒250g。
【制作】①将阿胶用黄酒熬(蒸)至挂旗;②将枣夹核桃加入熬(蒸)好的阿胶中;③将蘸有胶汁的枣夹核桃在黑芝麻中滚动;④将加工好的阿胶枣夹核桃至于糯米纸上晾干。
【用法】每日吃2-3粒，日食三枣，青春不老。
【功效】美容养颜、健脑益智、滋补肝肾
阿胶蜜饮
阿胶+蜂蜜+白糖
【配方】阿胶、蜂蜜各250克，白糖适量。
【制作】①将阿胶研碎，放铝锅内，加水适量，煮至阿胶溶化。②加入蜂蜜、白糖，煮沸一会儿，即可出锅。
【用法】每日1次，每日1杯，温服。
【功效】适用于贫血、咳嗽、便秘等病症患者食用。
阿胶、蜂蜜都有增强人体免疫的功能，故可作为白细胞减少症的辅助饮料，常饮能滋补强壮，提高正气，减少疾病。
阿胶参枣汤
阿胶+红参+红枣
【配方】阿胶15克，红参10克，红枣10枚。
【制作】将阿胶、红参、红枣(去核)同放于大瓷碗中，注入清水300毫升，盖好，隔水蒸1小时。
【用法】分2次食参喝汤。
【功效】补血补气。适用于出血过多引起的贫、气血两虚、头晕心慌等。
白术茯苓阿胶羹
阿胶+白术+茯苓阿胶读音
【配方】白术、茯苓各10克，阿胶15克，冰糖20克。
【制作】①将茯苓洗净，晒干或烘干，研成极细末，备用。②将阿胶敲碎，研成极细粉粒状，待用。③将白术洗净，晒干或烘干，切碎，放入砂锅，加水煎煮30分钟后过滤去渣，取滤汁回入砂锅，加入阿胶粗粉粒，用小火煮沸，待阿胶完全烊化，调入茯苓细末及冰糖，用小火边煨便调拌成羹即成。
【用法】早晚分服，或当点心，以温服为宜。
【功效】健脾益气，止血安胎。适用于气血两虚益气的习惯性流产。
阿胶养颜方
阿胶+苍穹+党参+当归
【配方】川芎10克，党参10克，黄芪10克，当归10克，阿胶10克，鸡蛋一个。
【制作】川芎、党参、黄芪、当归各10克，与鸡蛋同煮15分钟;捞出鸡蛋，剥去外皮，再放进锅里，同时加入10克阿胶，再煮5分钟即可。将药汤倒出喝药汤，同时吃鸡蛋。睡前或清晨起床后服用，效果更好;
【功效】美容养颜、延缓衰老。
阿胶茯苓糯米粥阿胶拼音
阿胶+茯苓+糯米
【配方】阿胶30克，茯苓50克，糯米100克，红糖适量。
【制作】糯米加水1000毫升，熬至粥将成时，再将阿胶和茯苓捣研成末，和红糖一起放入，搅匀熬至糖溶。
【用法】分1~2次空腹服。
【功效】补血养血，调经。适用于月经前期，或月经后期，或月经先后不定期，量少色淡，便溏，舌质淡红，苔薄白等。
阿胶杏仁粥
阿胶+杏仁+马兜铃+糯米
【配方】阿胶15克，杏仁、马兜铃各10克，糯米30克。
【制作】①将杏仁、马兜铃入砂锅内，加水500毫升，煎取100毫升，去渣取汁，入糯米，煮为粥。②将阿胶烊化为汁，兑粥内搅匀待服。
【用法】趁热服。
【功效】养阴清肺，降气平喘。适用于肺阴虚引其的咳嗽气短、鼻翼扇动、咳嗽咯血、喉中痰明等症。
阿胶杞子粥
阿胶+枸杞+粳米
【配方】阿胶、枸杞子各20克，粳米60克。
【制作】先将枸杞子、粳米加水500毫升，按常法煮粥，熟后加入阿胶使其溶化，再煮2~3分钟即可。
【用法】每日1剂，1次服完，15天为1疗程，可长期服用。
【功效】滋阴养血、补血。适用于血虚性孕妇贫血，或子宫内膜癌术后贫血。
阿胶的用量
1、用量，建议一天一片，最多一天不超过3片。
2、早上空腹(早餐前)食用，效果最佳，前后半杯温水送服，更利于吸收。(湿热体质、容易上火、肠胃不好、虚不受补的朋友，建议早餐后食用，尽量不要早餐前或晚上睡前食用。)
3、部分朋友食用后，由于体质敏感或身体一时间不适应温补的食品，可能出现一点不适症状(上火、口干等)，建议暂停3-4天再食用，重新食用先两天一包，一星期后改为一天一包。平时多食绿色蔬菜、水果，多喝水，适当喝一些罗汉果茶、菊花茶、绿豆汤等。
阿胶的副作用及不良反应
1、有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
2、阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增;
3、祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。中医认为，气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用;
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二、阿胶的食用方法
1、东阿阿胶黄酒：东阿阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
2、芝麻、核桃东阿阿胶膏：东阿阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待东阿阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
3、人参、桂圆东阿阿胶膏：东阿阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
4、蜂蜜鸡蛋东阿阿胶膏：取东阿阿胶适量放入热水中溶化，加入鸡蛋1个、蜂蜜1勺，煮熟后放入冰箱冷藏使其呈膏状，每日空腹温开水送服1勺。尤适用于气虚咳嗽者，对于虚疲咳嗽症疗效较好;
5、东阿东阿阿胶原粉：特别适合办公室人群，直接冲调就好，省了很多的时间与精力。每天早上先滋润下我的胃。边加入边搅拌使东阿东阿阿胶粉充分溶于蜜水中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。也可取一些奶粉，与东阿阿胶共同放入杯中，再用热水，80摄氏度左右，冲兑搅拌。可根据口味，加入适量的冰糖或白糖。补血润肺，补充铁、钙等多种营养成分，口味纯正，可强身健体，老少皆宜。
6、东阿阿胶加蜂蜜冲服：首先把东阿阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的东阿阿胶蜂蜜茶就做好了！
7、东阿阿胶入药：在煮好的补气血的中药里，加入一些碎东阿阿胶块，让东阿阿胶烊化于中药汁中，可加强中药补气血的功效。
三、阿胶多久吃一次比较好
可以每天吃的
阿胶是一种较为名贵的中药药材，为滋阴补血的良药，与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”，对于女人而言是再好不过的补品。
但是吃阿胶也不能乱吃，哪些人适合吃，多大年龄可以吃呢？以及怎么吃呢？
阿胶是马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。味甘，性平。归肺、肝、肾经。具有补血止血，滋阴润燥之功效。
阿胶适用人群？
气血虚弱、月经量少、月经不调、掉头发多、睡眠不好、身体疲惫等状态的人都可以吃，坚持吃对身体更好。常年吃阿胶糕对女性有非常好的美容效果，可以让头发乌黑，有光泽，皮肤光滑细腻有弹性；长期食用气血双补，对女生痛经也有良好效果。小孩子吃阿胶糕的效果依旧很好，因为补血效果非常好，而且含有很多核桃、花生、芝麻，让孩子的发育更健康、头脑更聪明。建议9岁以上儿童食用哦。
阿胶怎么吃？
一般在市面上购买到的阿胶为阿胶块，质地坚硬而脆。简易的食用方法即用打粉机将阿胶粉碎，然后用开水冲服，或者与热牛奶共服。为了增强补益气血的作用，建议将其与适量黄酒共蒸至溶化后服用。服用期间忌食油腻食物；感冒脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
如何选购保存阿胶？
1.阿胶以棕褐色长方形或方形扁块，块形平整，表面光滑，边角齐整，有光泽，对光透视时边缘呈半透明，质脆易碎，有胶香味者为佳。
2.天气湿热时用草纸包好，放在底部铺满石灰的陶缸内，再埋入谷糠中贮存，能起到保护的作用。
怎么吃阿胶不上火熬阿胶糕？
如果平常吃阿胶会上火，不要在煮阿胶时放人过多的补益药材，可用清凉的甘蔗汁代替水来炖阿胶；或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮鸭蛋代替鸡蛋。
食用阿胶时，尽量不要放糖，或稍放点盐，嗜甜食的宜用冰糖。
一次服用的量不要过大，一般体质的人每天不宜超过10克。食用阿胶时，应当多喝水，多吃蔬菜、水果，尽量不吃油腻和辛辣的食物。
选用陈阿胶。陈阿胶火毒已消，不会上火。按中医药理，刚制成的阿胶仍有火毒之性，服用易上火，须将其置于阴干处，放置3年以上（另有说法，新阿胶放置5年以上，温性减半，放置10年以上变为平性），直至荼毒自行消尽后方可服用。
