阿胶田七功效？三七混在一起吃的功效

摘要： 本文目录阿胶***西洋参***三七混在一起吃的功效阿胶要怎么吃田七怎么吃一、阿胶***西洋参***三七混在一起吃的功效1、如果本身属于脾胃虚弱的情况，可以用西洋参，但是不建议用阿胶...

本文目录

1. 阿胶***西洋参***三七混在一起吃的功效
2. 阿胶要怎么吃
3. 田七怎么吃

一、阿胶***西洋参***三七混在一起吃的功效

1、如果本身属于脾胃虚弱的情况，可以用西洋参，但是不建议用阿胶，因为阿胶性滋腻，容易滞脾碍胃，对于本身脾胃虚弱运化不足的情况不适合；而西洋参是补气健脾的。 2、如果属于胃肠湿热的情况就更不适合了，虽然西洋参性微凉，但是它的补益作用也会促使胃肠之热上攻。面、下巴、脖子为胃肠经所过，热气循经上行就容易起疙瘩了。所以，即使是补益的东西也不是人人都适合的，还需要看个人体质，这个一定要注意。

阿胶洋参饮

【配方】阿胶、西洋参各10克；冰糖5克。【制作】

1.把阿胶切成小丁；西洋参洗净，切片；冰糖打碎。

2.把阿胶、西洋参放入炖锅内，加人水、冰糖；炖锅置中火上煮15分钟即成。

【食法】代茶随饮。

【功效】补气血，宁心神。适用于气血两虚型冠心病患者食用。

【宜忌】湿热内郁、中满吐逆、痰热咳嗽者忌食阿胶蜜枣。

三七有止血作用，能缩短凝血时间；有显著抗凝血作用，能抑制血小板凝聚，促进纤溶，并使全血粘度下降；能增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，增加心输出量，并有抗心律失常作用；有镇静、镇痛及抗炎作用；有保肝、调节糖代谢、抗衰老及肮肿瘤作用；有增强肾上腺皮质功能的作用。

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二、阿胶要怎么吃

服用方法步骤：

（1）取阿胶250g，砸碎。

（2）放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天。至泡软。

（3）取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。

（4）置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。

（5）每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月。

操作要点及释注：

1、阿胶简便砸碎方法：取东阿阿胶两块，为防止碎片飞溅，不要撕破铝箔，垫在硬板或其它硬物上，用菜刀背或锤子密砸，很容易就可砸碎，然后撕破铝箔，倒出碎阿胶即可。

2、是否必须加黄酒浸泡，冰糖，炒香的黑芝麻、核桃仁等：

这种加工方法只是江浙一带的传统服用习惯，日常服用时，溶化阿胶可以用水或米酒取代黄酒、易燥者，酒可少加或不加。冰糖用于调口味，可多可少；加黑芝麻，核桃仁有共同滋补功能，吃起来也较香，可根据个人情况酌情加入。肠胃功能紊乱者，黑芝麻、核桃仁建议少加或不加，以防个别人出现轻微腹泻。

3、置不粘锅直接熬化阿胶时，一定要文火（慢火），并不断搅拌，以防粘锅。

简易加工阿胶系列：

1、隔夜浸泡法

方法：取阿胶一块，掰下1/3（由于背面有划痕，很容易掰碎），放入水杯中，加冰糖块适量（以调味），在晚上临睡前，冲入开水约200ml，加盖，放置隔夜。阿胶，冰糖块基本全部溶化，搅拌，空腹温服，可坚持长期服用。

2、微波炉加工

方法：取阿胶一块，隔铝箔砸碎（方法同上）至豆粒大小即可，（越碎越易溶化），撕破铝箔倒出碎阿胶到白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克，水约150ml、置于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。可服3-4天。

服用方法：

每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加开水或牛奶100ml，搅拌至完全溶解后服下。日常可直接服用阿胶冻或冲入豆浆，饮料，果汁，咖啡等持续服用。口感香甜绵软，口味悠久，爽滑润喉如丝般感觉。持续服用，功效显著。

阿胶药粥疗法

1）〔养血安胎的阿胶麦地粥〕

配方：麦冬、生地、何首乌、黄精各30克，阿胶10克，大米200克。

制作：（1）先将麦冬、生地、何首乌、黄精水煎煮取汁。（2）入大米200克煮成粥，再将捣碎的阿胶入粥稍煮，待其溶化即可。

用法：趁热服用。

功效：补肾益阴、养血安胎。适用于孕妇脸颊常常潮红，手足心常发热、口干咽燥等。

2）〔健脾安胎的莲子阿胶粥〕

配方：莲子30克，阿胶10克，糯米100克。

制作：（1）将莲子放入碗中，用沸水浸泡片刻，去莲心后待用。（2）将阿胶砸碎，研成细末，放入莲子肉碗中，拌和均匀，隔水蒸熟，待用。（3）将糯米淘洗干净，入锅，加水煮沸，调入蒸熟的莲子阿胶，拌匀，按常法制成糯米粥，即成。

用法：早、晚分食。

功效：益气健脾，止血安胎。适用于气血两虚型先兆流产。

3）〔补肾安胎的鲤鱼阿胶粥〕

配方：鲤鱼500克，糯米100克，阿胶25克，菟丝子30克，葱5克，姜3克，橘皮、精盐各少许。

制作：（1）将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，用清水洗净。（2）将阿胶用刀切成片，放锅内炒一下，备用。（3）将糯米淘洗干净，橘皮、菟丝子分别洗净。（4）在煮锅内加适量水，大火煮沸，将鲤鱼、橘皮、菟丝子、葱、姜入锅熬汤，待鱼肉熟烂时，取汁，放入糯米、阿胶，加适量水，熬成粥，调入精盐即成。

用法：食鱼肉喝粥，上、下午分食。

功效：补肾健脾，止血安胎。适用于肾虚型先兆流产，对兼有脾虚、气血两虚者尤为适宜。

4）〔养血调经的阿胶茯苓糯米粥〕

配方：阿胶30克，茯苓50克，糯米100克，红糖适量。

制作：糯米加水1000毫升，熬至粥将成时，再将阿胶和茯苓捣研成末，和红糖一起放入，搅匀熬至糖溶。

用法：分1-2次空腹服。

功效：补血养血，调经。适用于月经前期，或月经后期，或月经先后不定期，量少色淡，便溏，舌质淡红，苔薄白等。

5）〔温经养血的阿胶红糖粥〕

配方：阿胶9克，炮姜6克，红糖少许，大米50克。

制作：（1）炮姜入锅加水，上火煎10几分钟去姜渣，加入溶化的阿胶调匀待用。（2）大米淘洗干净，入锅加水，置火上煮粥如常法，待粥熟注入药汁，撒入红糖调匀即可。

用法：每日早、晚各食1次。

功效：温经养血。凡体弱血脉虚寒，症见月经后期，色淡量少、腹部冷痛，面色白、舌淡苔薄白者，可辅食此粥。

6）〔散寒消徵的阿胶田七粥〕

配方：阿胶20克，田七粉3克，肉桂2克，小茴香6克，粳米100克。

制作：（1）将阿胶敲碎，研成细粉粒状，备用。（2）将田七粉拣去杂质，一分为二，装入洁净的缅纸袋中，待用。（3）将肉桂、小茴香分别拣去杂质，洗净，晾干后，肉桂敲碎，与小茴香同放入沙锅，加适量水，浓煎30分钟，过滤，取汁备用。（4）将米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煨煮成稠粥，粥将成时，调入阿胶粗粉粒及肉桂、小茴香浓煎汁，拌匀，继续煨煮至阿胶完全烊化，即成。

用法：早、晚分服，每次服食时取1小包田七粉（1.5克）撒入食粥中，拌和均匀，服食之。

功效：温经散寒，养血消徵。适用于寒凝血瘀型子宫肌瘤患者。

7）〔滋阴润燥的阿胶麦冬粥〕

配方：阿胶10克，麦冬15克，糯米100克，红糖适量。

制作：（1）先将阿胶捣碎，备用；将麦冬切碎，以冷开水捣绞取汁。（2）再将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放入捣碎的阿胶，麦冬汁，边煮边搅匀，视粥稠胶化即可。东藤阿胶

用法：每日1剂，早、晚温热服食，连服3天。

功效：滋阴补虚，养血润燥。适用于阴虚体质之人，症见面色苍白、口燥心烦等。

8）健脾润肺的阿胶山药粥

配方：阿胶10克，山药50克，大米粉30克，白糖或精盐适量（任用一种）。

制作：阿胶捣碎，山药去皮切丁，同大米粉放锅中加水500克煮至熟，按自己的口味加白糖或精盐调味。

用法：温服，可常年服用。

功效：阿胶性平味甘，入肝、肾、肺经。山药性平味甘，入脾、肾经。阿胶、山药与大米煮粥，有补脾肺、滋阴润肺的作用。适用于脾肺虚弱之人食用。

9）〔滋阴润肺养颜的阿胶白皮粥〕

配方：阿胶、桑白皮各15克，糯米100克，红糖8克。

制作：（1）将桑白皮洗净，入沙锅煎汁，取汁2次。（2）糯米洗净，入锅内加清水煮10分钟后，倒入药汁、阿胶，粥熟后加入红糖调食。

用法：趁热空腹服。

功效：清肺润燥，滋阴补血，润肤养颜。适用于血虚，肺虚久咳咯血，月经过少、崩漏、胎动、便血等症。

宜忌：凡脾胃虚弱，消化不良，有实热证、寒证及出血证及内有瘀滞者，不宜食用。

10）〔养阴清肺平喘的阿胶杏仁粥〕

配方：阿胶15克，杏仁、马兜铃各10克，糯米30克。

制作：（1）将杏仁，马兜玲入沙锅内，加水500毫升，煎取100毫升，去渣取汁，入糯米，煮为粥。（2）将阿胶烊化为汁，兑粥内搅匀待服。

用法：趁热服。阿胶用法

功效：养阴清肺，降气平喘。适用于肺阴虚引起的咳嗽气短，鼻翼煽动、咳嗽咯血、喉中痰鸣等症。

三、田七怎么吃

性温；味甘、微苦；归肝、胃、心、肺、大肠经。

功效散瘀，止痛，止血，主跌打瘀痛，风湿骨痛，吐血衄血，月经过多，外伤出血。

禁忌孕妇慎用

田七在我们的日常生活中有叫做三七和血参等，作为多年的草本植物，因为每一株上都有三个叶柄，上面又有七个叶子，所以我们叫做三七。在我国经典的《本草纲目》书籍当中，李时珍将其誉为金不换，所以作为名贵的中药材，田七有非常多的显著功能。具体有哪些作用?就让我们一起来了解一下关于田七的知识吧。

田七是中医学中名贵的中药材，有生用和熟用之分，其中生用时可以止血强心，而且能够消肿定痛。可以达到壮阳补虚和补气益血的效果。在现代来看它的茎和叶等各个部分都可以做药用，营养价值非常丰富。

田七有生熟之分，功效也有区别。生田七的吃法有以下几种：

1、将生田七打成粉状，再用水或者温热的牛奶送服，对我们体内胃部出血等病症都有一定的治疗作用。

2、生田七还可以泡酒，田七酒可以促进我们身体的新陈代谢，同时。可以起到活血化瘀作用，对女性来说还可以有一定的延缓衰老的作用。而高血压患者服用田七药酒可以降低血压，对病情的治疗有一定的改善效果。

3、生田七可以制作成胶囊或者片状的药品作为药用，在治疗支气管扩张病和肺结核方面有明显的作用，而且也经常用于冠心病的治疗，效果都很明显。

熟田七有以下几种食用方法：

1、田七阿胶炖鸡汤

田七炖鸡是用田七、鸡和阿胶作为主要食材制作而成，以有效的帮助人体的血小板减少症和妇女的痛经等问题的解决。作为传统药膳还能够益气养血，对身体的好处是非常多的。

2、田七胡椒根煲猪肚

田七的作用是补血益气，胡椒是性情温和的食物能够驱除寒冷和胃部的积食，两者一同煲汤，能够有效地促进身体贫血和脾胃不和的人更好地恢复身体健康。阿胶便秘

3、三七大枣粥

将适量大枣、三七粉、粳米等一同放入砂锅煮成粥，此粥具有补血止血等多重功效。

田七的营养价值

田七是我国传统的药食同源的最佳补品之一。在很多医学著作上就有记录，田七又被称为人参，三七是中药中最珍贵的。尤其是对血液疾病的作用非常明显。尤其是三七粉可以对血液的康复有很大的帮助。田七的食用可以帮助大脑的神经处于兴奋状态，基于此功能可以改善神经衰弱的病症。长此以往，可以增强记忆力。另外，多食用田七还可以帮助我们强健心脏扩张血管。最基本的功能就是帮助我们身体快速的补充能量，缓解身体的疲劳。

田七有非常丰富的营养价值。尤其是对于中老年人来说，多食用生田七可以预防心脑血管方面的疾病。如果是心脑血管的患者，服用三七粉可以疏通血管，可以起到一定的辅助治疗作用。而对于运动爱好者来说，意外受伤的情况非常常见，此时内服生三七可以活血化瘀，并且消除肿痛。如果出现流血的情况，可以立即外敷三七粉，能够迅速的止血消炎。三七可以调节人体的新陈代谢，促进内分泌的平衡协调。尤其是对中年女性来说，可以改善面部无光泽，皮肤中有色斑的人群，达到缓解衰老，甚至是美容养颜的效果。长期的食用生三七还可以有效地预防高血压和高血脂等病症，改善不良习惯引起的相关疾病。另外如果发现产后妇女友有体内淤血的情况，服用三七粉还可以帮助活血化瘀。所以适量的食用三七对我们身体是很有好处的。

铁皮石斛是可以与田七搭配着一起吃的，三七性温和，石斛性寒凉，两者正好互补，胃寒痛的很适合搭配食用。三七和铁皮石斛都属于“药膳同源”中药材，三七具有活血化瘀和补血养血的双向调节功效，而铁皮石斛具有强阴益精，养胃补气的功效与作用，二者同服虽然没有功效加成，但是凉性的石斛搭配温性的三七，性味归经上两者又同归胃经，因此搭配食用对于肠胃不适的人来说有一定的调理作用。

孕妇可以吃田七吗

田七药用功能多样，营养价值丰富，但是孕妇是较为特殊的群体。孕妇可以吃田七吗?是很多人都想解决的问题，但其实在怀孕期间是不宜吃田七的，因为田七有活血化瘀的作用，这对于腹中胎儿的成长是非常不利的，过多的食用田七可能会导致流产等非常可怕的反应。但是在分娩结束后，很多产妇可能会发生贫血的情况，或者体内有淤血，这时熟三七可以有效的帮助人体活血化瘀还能进行补血。所以在食用三七的过程中，尤其是孕妇要根据自身的情况来进行选择。

一般对于有糖尿病的患者来说，吃三七是没有影响的，并不能降低血糖。但是，可以在日常生活中适当食用三七可以补充人体的能量。

田七在食用过程中有一些禁忌，比如说女性怀孕期间不能服用田七，可能导致胎儿正常的发育，甚至其他更恶劣的影响。在女性的月经期间也不宜服用田七可能会导致身体出血过多。另外，年幼的儿童不能长期服用田七，因为自身的免疫力有所缺乏，长期食用可能会影响自身免疫力发育。

田七作为珍贵的补品，有非常多的作用。比如能够活血化瘀，还促进我们身体的新陈代谢，对女性来说还能够美容养颜，在我们日常生活中，很多常见疾病的药物当中都有田七的成分，它的药用价值非常丰富多样，但是我们应该有所注意，任何食品都要适量食用，田七也有一些食用禁忌，所以在食用的过程中要格外注意。