本文作者:阿胶主编

阿胶白凤鸡汤 乌鸡白凤丸和阿胶哪个更适合中年女人用

阿胶主编 2024-03-11 14
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本文目录

  1. 乌鸡白凤丸,黄芪,阿胶可以一起炖吗
  2. 乌鸡白凤丸和阿胶哪个更适合中年女人用
  3. 高丽参花旗参乌鸡白凤丸阿胶一起炖吗
  4. 十种乌鸡汤的做法大全,炖乌鸡配什么中药材
  5. 长期服用白凤阿胶糕会有什么好处

一、乌鸡白凤丸,黄芪,阿胶可以一起炖吗

可以。根据家庭医生在线网资料查询,乌鸡白凤丸和阿胶是可以一起炖的,不会影响药效。乌鸡白凤丸和阿胶具有补气益血的功效,其主要成分为乌鸡、鹿角胶、牡蛎、人参、当归等,可以用来改善气血两虚、月经不调、腰膝酸软等病症。阿胶是一味中药,具有补血、止血的作用,这两种药物一起吃,药性以及功效不会发生冲突。

二、乌鸡白凤丸和阿胶哪个更适合中年女人用

乌鸡白凤丸专门用于妇科调经止带等疾病外,还可以治疗中医辨证属气血两亏、肝肾不足等虚证的其他疾病,疗效显著。这种治疗的疾病的方法叫“异病同治”阿胶推荐

而阿胶的功效是补血,止血,滋阴润燥.

2者之间没有利害关系,相对而言乌鸡白凤丸是药品,而阿胶却是滋补品。所以都可以食用。

三、高丽参花旗参乌鸡白凤丸阿胶一起炖吗

该情况可以一起炖。

这种炖品具有增强免疫力、补血补气、调经止痛等功效,适合于调理身体、改善体质。炖煮时,可以先将高丽参和花旗参煮沸,再加入乌鸡白凤丸和阿胶,温火慢炖一段时间,使药效充分释放。这样炖煮不仅口感醇厚,而且可以充分发挥这些药材的疗效。

四、十种乌鸡汤的做法大全,炖乌鸡配什么中药材

炖乌鸡可配当归、党参、红枣、桂圆、枸杞、熟地、白勺、知母、地骨皮这些都是常用的活血益气的药材。十种乌鸡汤的做法具体如下:

一、阿胶红枣乌鸡汤

【配料】乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。

【烹制方法】

1、乌鸡洗净,加姜加枸杞加水。

2、用明火煲煮30分钟后,加入药材,温和熬煮3小时。

【作用】

1、养肝美容,延年益寿。《中医饮食保健学》:“肝藏血,主筋,开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一,故补养肝血,对于减轻肝脏虚衰,推迟衰老延年益寿具有重要作用。”

2、孕妇或手术后恢复身体。

3、预防感冒。世界卫生组织(WHO)第113届会议公布:“最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。”

二、家庭乌鸡汤

【主料辅料】乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。

【烹制方法】

1、选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦可,但必须是乌骨者)15oo克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净。

2、大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装入鸡肚内,缝好放进瓦钵内,加精盐及黄酒。

3、放入铜锅中隔水炖烂,连瓦钵一起上桌。

三、药膳乌鸡汤

【主料】药膳乌鸡汤乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、盐适量

【制作步骤】

1、乌鸡去除内脏和头尾,洗净。

2、将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。

3、把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。

4、将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煲2小时,食前加盐调味。

四、黄芪银杏乌鸡汤

【功效】益气补血、润发养发

【原料】黄芪2克,银杏 5克,乌鸡180克

【调料】盐、葱、姜、料酒适量

【制作方法】

1、将乌鸡斩块后,在沸水中焯一下,将水倒掉。

2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,炖约1个小时,熟后加入盐稍煮即可。

【备注】如果煲汤,可以将整只鸡放入,需煲3个小时左右。

五、枸杞红枣乌鸡汤

【材料】杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

【做法】

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。

4、鸡入锅,水开撇去浮沫,加入红枣及配料大火煮开,小火慢炖两个半到三个小时。

阿胶白凤鸡汤 乌鸡白凤丸和阿胶哪个更适合中年女人用

【操作小贴士】

乌鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚5分钟,也就是我们通常所说的“飞水”,其实,不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味。

六、双菇乌鸡汤

【原料】乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜。

【做法】

1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。

2、香菇切片,蟹味菇去根。

3、小火煨烂,加入香菇和蟹味菇,加盐、糖。

七、田七乌鸡汤

【原料】乌鸡(竹丝鸡)1只,南枣6粒,陈皮l块,田七20克,水6碗,盐1茶匙。

【作法】

1、南枣用水浸洗。

2、乌鸡宰洗干净,切去鸡尾。

3、田七砸碎,连同其他已洗净的材料一并放入炖盅内,隔水炖4小时,下盐调味即可饮用。

【说明】产妇分娩时身体大量失血,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体,就应经常饮用滋补汤水。产妇饮田七乌鸡汤,可收强心补血、祛瘀止血的功用,当能补益身心,神采再现。

八、花旗参片乌鸡汤

【原料】乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。

【做法】

1、乌鸡洗干净后切去鸡头和屁股。

2、红枣4粒,枸杞子20粒左右,花期参片十几片,参须几条。

3、乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁。

4、把所有材料放进锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时,放盐调味即可。

【温馨提示】

1、如果不喜欢花旗参味道的朋友可以不放,只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好。

2、红枣最后先去核再煲,广东人的说法是红枣的核是上火的,如果买没核的红枣就更方便了。

3、乌鸡汤很清甜,调味就放一点盐就可以啦。

4、煲汤要一次加足水,中途再加水的话,味道和营养都会大打折扣。

九、天麻乌鸡汤

【原料】天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。

【做法】

1、天麻用温水泡24小时,泡软后就可以切成片,我家这个天麻是野生的,是前天我到九顶山找藏民买的。

2、乌鸡洗净切成大块,氽水。

3、取砂锅,加入适量冷水,放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟,转小火炖一个半小时。

4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。

【温馨提示】

1、天麻有医治惊风和神志昏迷、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用,都能治疗许多疾病。

2、天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症,补益气血,滋阴化痰。

十、冬虫夏草乌鸡汤

【原料】

1、冬虫夏草4~ 6根。

2、乌鸡一只(鸡的颜色越黑越好,在超市买的时候尽量买那种当天宰杀的鸡)。

3、枸杞和红枣适量。

4、生姜切个四五片就行了(煲鸡烫就不要放大蒜了,要不然味道就不正了)。

5、黄酒少许。

6、盐少许(主要看个人的口味轻重,不要个人推荐煲烫类的东西,最好还是少放盐)。

7、红糖或冰糖少许(红糖主要有补血的功效,不过要那种纯红糖,不是那种沙糖)。

【做法】

1、先将乌鸡洗干净,将鸡身上一些未清除干净的鸡毛都弄干净了,顺便将红枣、虫草、枸杞等材料也清洗一下,然后将锅(最好能用专门煲烫的瓦罐,沙锅也行)里盛满水,依次将生姜、红枣、虫草、枸杞等倒入锅内,然后再加盐(盐最好是在快关火前的十几二十分钟左右加)和黄酒,最后将鸡入锅!

2、等水烧开后,最好先让它滚个几分钟,然后将汤汁的那些漂浮物去除,然后就用文火清炖,大概需要1~2个小时(所以在最开始加水的时候,水位最好能漫过鸡身,煲烫最主要就是慢功出细活儿,要慢慢的炖着,那样,鸡的味道才会慢慢地跟出来)!

3、到最后起锅的时候,最后是不要加任何的调鲜品,因为此汤本身就有一定的鲜度了!

扩展资料阿胶价钱

一、乌鸡汤的保健功效

1、抗衰抗癌

乌鸡含有很非常多地维生素A、微量元素硒跟黑色素,它们具有抗衰老跟抑制癌细胞生长的功效。

2、调治妇科疾病

乌鸡含有很非常多铁元素,具有滋阴补血、健脾的作用,能有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等病症。

3、养身防病

乌鸡含有非常丰富的营养素,且胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪地滋补佳品。

4、提高智力

有研究证明,乌鸡含有的DHA和EPA能够提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓跟心肌梗塞。

5、提高免疫力

乌鸡含有人体不缺少地多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸跟组氨酸等,经常食用行能有效调节人体生理机能,提高免疫力。

二、乌鸡汤的食用禁忌

乌鸡汤有滋阴健脾、补肝益肾的作用,是一种营养十分丰富的滋补品,但是这种美汤在食用不当时,同样会危害到人体健康。

说到乌鸡汤的食用禁忌,只需要注意一下它的禁忌搭配即可。乌鸡汤的禁忌搭配包括鲫鱼、皮皮虾、兔肉,也就是说,在喝乌鸡汤的时候,我们要注意避开这几种食物即可。阿胶黄精

另外,需要强调的是,乌鸡汤最好是现做现吃,经常吃留过夜的对身体不好。

五、长期服用白凤阿胶糕会有什么好处

常吃阿胶对女性的大好处,建议收藏!阿胶糖浆

11,告别黄脸婆,养出好气色阿胶富有胶原蛋白质,食用会使肌肤细腻,弹性好,并且通过调养气血,使得面色红润!

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养血护肤,补阴乌发如果你想头发丰盈,先要气血充盈,可以多服用阿胶,阿胶能很好地调理气血,人在服用阿胶后,气血充足,精神状态良好,脱发症状自然得到缓解!

3,养血调经,轻松对付大姨妈!阿胶可以用于因血虚引起的月经不调、痛经等妇科疾病,中医认为痛经因气血运行不畅,或气血亏虚所!痛则不通,阿胶可以很好的帮助调理气血!

4,养血助孕,温暖子宫!孕前食用阿胶,可滋阴养血,营造健康的受孕环境!

产后补血,恢复元气!产妇在生产过程中损伤了大量元气,所以需要及时补肾、补血补足后,虚汗会自然消失,阿胶糕对产后人群的修复有非常好的效果。

5,滋养心血,安神助眠!阿胶为血肉有情之品,具有改善睡眠的功效,通过滋阴养血以养神,其固涩作用以敛神,达到使神有所居、神有所安。

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