阿胶类的补品，阿胶补品

摘要： 本文目录阿胶和什么一起炖比较好 阿胶炖什么最补血阿胶补品阿胶的功效与作用有哪些一、阿胶和什么一起炖比较好 阿胶炖什么最补血阿胶是很常见的一种养生保健食品，很多女性朋友为了补血养气调...

本文目录

1. 阿胶和什么一起炖比较好 阿胶炖什么最补血
2. 阿胶补品
3. 阿胶的功效与作用有哪些

一、阿胶和什么一起炖比较好 阿胶炖什么最补血

阿胶是很常见的一种养生保健食品，很多女性朋友为了补血养气调养身体都会经常吃阿胶，阿胶有很多的营养元素，滋养身体的效果非常好。

阿胶和什么一起炖比较好

1、阿胶炖鸡补血滋阴

材料：鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个。

做法：将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可。

功效：补血止血，润肺滋阴，适宜于调理血虚之眩晕，心悸，或妇女崩漏，月经过多，妊娠下血，或虚劳咳喘，阴虚燥咳等症。

2、阿胶炖黄芪补气生血

材料：阿胶10克，黄芪20克，红枣20克。

做法：将黄芪，红枣洗净，放入砂锅中，加适量水，浸泡2小时后，将锅置火上，开大火烧开后改用文火煎煮1小时，取汁，阿胶放入药汁中，煮沸，待阿胶融化即可服用。

功效：补气生血，适宜于调理气血亏虚症，改善面色苍白无华，乏力气短，自汗，食欲不振，形体消瘦，面容憔悴等现象。营养不良，慢性疾病后期，贫血人群均可服食。

3、阿胶炖瘦肉补血养血

材料：瘦猪肉100克，阿胶10克，盐少许。

做法：先将猪瘦肉洗净，切块后放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟后下入阿胶烊化，加食盐调味后喝汤吃肉。

功效：阿胶补血滋阴，猪瘦肉滋阴补肾，次方适宜于给准妈妈补血养血用。

4、阿胶鸡蛋汤滋阴养血

材料：阿胶10克，鸡蛋2个

做法：先将鸡蛋打开之后加入10克的阿胶然后一起煮成鸡蛋花，在煮的过程中要注意不断的搅拌使得阿胶完全溶化，同时趁热服用。

功效：此汤具有滋阴养血的功效，特别对于一些阴血不足的女性尤为适用，另外建议妊娠期的女性也可适当多喝，此方具有保胎，防止胎动不安等功效。

5、阿胶炖羊肺益气润燥

材料：羊肺300克，阿胶15克，麦冬10克，川贝母5克，蜜枣，食盐各适量。

做法：麦冬，川贝母，蜜枣分别淘洗干净，羊肺反复冲洗干净，切成块，将所有食材放入炖盅，加水适量，隔水用中火炖1小时，再转小火炖2小时，去掉要找后，加入食盐调味即成。

功效：益气润燥，润肺消肿，暖胃养神。需要注意的是，此汤不宜放黑木耳同食，容易引起胸闷。

6、阿胶炖牛肉养血健脾

材料：阿胶15克，牛肉100克，生姜10克，料酒20毫升，盐适量。

做法：牛肉去筋，切片，阿胶用刀背敲碎，牛肉与生姜，料酒一起放入炖盅，加水适量，小火煮30分钟，再放阿胶和食盐，待阿胶溶解后即可关火饮用。

功效：滋阴养血，温中健脾，清热润燥，适宜于血虚眩晕，心悸，阴虚导致心烦失眠，出血症，虚劳咳喘，阴虚燥咳人群食用。

7、阿胶炖猪皮益气止血福胶阿胶

材料：新鲜猪皮100克，阿胶15克，红糖20克，红枣10克。

做法：将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净，红枣洗净去核，阿胶打碎，在锅中加清水1000毫升，放入猪皮先开大火烧沸，加入红枣，转用文火炖至猪皮熟烂，放入阿胶和红糖，开小火慢熬至阿胶完全融化后食用。

功效：滋阴清热，养心益气，补血止血，用于调理体虚疲乏无力，面色无华，低热盗汗，心悸失眠，阴虚血热白血病等症。

8、阿胶炖虫草益气补血

材料：冬虫夏草60克，阿胶10克，姜20克，当归15克，食盐及调和油适量。

做法：将金虫草放入盆中备用，准备姜和当归，将虫草和阿胶放入陶瓷罐中加入适量的清水，大火煮开，加入姜片和当归，文火煲30分钟就可以。

功效：开胃、润肺、益气补血、健脑活血消炎等。

阿胶炖什么最补血

阿胶西洋参炖花胶

材料：花胶30克、阿胶、西洋参各10克、鸡蛋1个、冰糖适量。

做法：

1、花胶温水浸发2~3小时，切段;

2、西洋参洗净，阿胶打碎。一起与冰糖放进炖盅内，加入冷开水350毫升(约1碗半量)，加盖隔水炖2小时，打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可。

佛慈阿胶

此量为1~2人量。作为滋补品宜隔日饮1次，连饮数日。

黄连阿胶

功效：以阿胶西洋参炖花胶，能滋阴补肾、养血润肤，是冬燥时女士最佳的滋补品，亦是中、老年人冬日补品。

阿胶有什么功效

阿胶具有养血补血、美容养颜、滋阴润燥的功效。阿胶具有补血、滋补保健及美容养颜作用，是药食两用的产品，阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血之红细胞，增强免疫功能。另外，阿胶还能刺激机体细胞产生谷胱甘肽酶和超氧化物岐化酶(SOD)，并且能够提高(SOD)的活性，而(SOD)能够清除氧自由基、抗肿瘤、抗衰老、提高机体免疫力。这就是阿胶之所以能够抑制肿瘤生长、具有美容养颜，延缓衰老的作用的奥秘。

十大植物性补血食材

补血第一名竟是当归，如果觉得当归做起来麻烦，再给大家推荐十种能补血的新鲜蔬果，不但还有多种营养素，还有着易于吸收的优点。虽然前十名没有红枣，但不可否认的是，红枣是可以补血的优良水果，但是单单是靠吃红枣来补血，补血的效果不是很好，有可能会引起胀气腹泻等现象。建议搭配一些桂圆或者泡水、泡茶等都可以起到补血的功效。

补血的水果之王——龙眼，味甘、性温，归心、脾经。作用：补益心脾，养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食。龙眼肉除了含丰富的铁质外，还含有维生素A、B等，补血的同时还能治疗健忘、心悸和失眠症。龙眼汤、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。补血水果中，荔枝的效果最佳。荔枝补肝养血，健脾理气。荔枝味甘酸、性温，归脾、肝经。作用：补脾养血，生津止渴，理气止痛。

柚子有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。西红柿果色火红，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收。因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源，可有效补血。

苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。

卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是女人重要的美容品。胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，胡萝卜富含维生素B、C以及胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血食品。

红蘑菇是野生珍贵的食用真菌，内含氨基酸，维生素B、D、E等多种人体必需成份，它具有安神补血，特别适合产妇及贫血者食用，其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口，食用能增强人体免疫力，有补血养、抗肿瘤之神功。

二、阿胶补品

「导读」阿胶在我国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用；可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。阿胶是什么

虽然大家对于阿胶并不陌生，但阿胶是什么？相信很多朋友都是一知半解的。下面我为大家详细介绍。

阿胶是一类明胶蛋白，水解可产生多种氨基酸，对皮肤有很好的滋养作用，为美容之佳品；并含有多种对健康有益的微量元素，如钾、钠、钙、镁、铁等。

阿胶能补血，服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度，疗效优于铁剂，能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等证。

阿胶能止血，可治疗咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症。

阿胶能滋阴润燥，春秋天气干燥时，常导致呼吸系统的疾病，如咳嗽等，可以用阿胶滋补肺中的津液来治咳嗽；阿胶又可以用于体内津液不足而导致的心烦、失眠等证。

大家都有了解过阿胶糕的起源吗？知道阿胶糕是什么吗？关于它的故事有了解多少呢？下面我来为大家介绍！

阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。

阿胶糕是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得，1920年由东阿润惠堂第六代掌柜任国兴研制发明，形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”。

阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。阿胶产地

在东阿当地还流传着一个古老的民谣，“小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，浪溪河里去喝水，永济桥上遛三遭，魏家场里打个滚，至冬宰杀取其皮，制胶还得阴阳水。”

在制胶过程中，采用金锅银铲，烧桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成胶。

黄连阿胶汤是什么呢？它出自于哪里呢？

黄连阿胶汤出自《伤寒论》，由黄连、阿胶、黄芩、白芍、鸡子黄组成。具有育阴清热、滋阴降火之功，为治少阴阴虚火旺证常用方。

黄连四两，黄芩一两，芍药二两，鸡子黄二枚，阿胶三两。上五味，以水五升，先煮三味取二升，去滓，纳胶烊尽，小冷，纳鸡子黄，搅令相得，温取七合，甘三服。

黄连味苦入心，性凉解热，故重用之以解心中发烦，辅以黄芩，恐心中之热扰及于肺也，又肺为肾之上源，清肺亦所以清肾也。

芍药味兼苦酸，其苦也善降，其酸也善收，能收降浮越之阳，使之下归其宅，而性凉又能滋阴，兼能利便，故善滋补肾阴，更能引肾中外感之热自小便出也。阿胶其性善滋阴，又善潜伏，能直入肾中以生肾水。

鸡子黄中含有副肾髓质之分泌素，推以同气相求之理，更能直入肾中以益肾水，肾水充足，自能胜热逐邪以上镇心火之妄动，而心中发烦自愈矣。

下面跟我一起俩看看阿胶补血颗粒是什么吧！

阿胶补血颗粒主要由阿胶、熟地黄、党参、黄芪、枸杞子、白术精制而成。

据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。阿胶补血颗粒益气补血。用于久病体弱，气虚血亏。能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。

其中熟地黄主治血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，崩不止，肝肾阴亏，潮热盗汗，遗精阳痿，不育不孕，腰膝酸软；党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。

黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，白术健脾益气，健胃，燥溼利尿，化痰，止汗，安胎。

东阿阿胶口服液是什么呢？下面跟我一起来了解。

天下阿胶出东阿，千年阿胶百年堂。国药一绝千年香，阿胶一品百年堂。这是在山东东阿地区广为流传的一句民谣。

东阿阿胶就是阿胶中的极品阿胶，东阿阿胶口服液也是阿胶口服液中的极品。

阿胶铁口服液是采用优质的阿胶，利用现代高科技技术精制而成。阿胶铁口服液中含有丰富的铁元素和较高的动物蛋白，是一种极易吸收的铁补充剂，长期服用可使机体内铁元素的摄入量增加，恢复铁在体内的生理功能，有效地控制缺铁性贫血。

阿胶黄精丸是什么呢？对于它的成分和药效有没有详细的了解呢？

君山阿胶黄精丸中的主要成份：阿胶，制黄精，羊胎素，白芷提取物，木瓜提取物，荷叶提取物，百合提取物，枸杞提取物，茯苓，蚕蛹，益智仁，胶原蛋白。

阿胶黄精丸具有补气、补血、补肾、养血、养肝、养肾、养心，并有化瘀祛斑，调理气血等作用，滋阴，补肾养神，化瘀祛斑，补心养颜；祛风，燥溼，养心阴，益心气，清心热而安心神的功用。

三、阿胶的功效与作用有哪些

阿胶的功效与作用有哪些

阿胶的功效与作用有哪些，提到阿胶，相信大家都不会太陌生吧，自古以来，阿胶都被人们视为补血圣品，其实它的作用不仅仅是补血，下面就来具体了解下阿胶的功效与作用有哪些。

1、益智健脑：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

2、缓延衰老：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

3、强筋健骨：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

4、提高免疫力：阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。

5、抗癌：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。

6、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

1、补血滋阴

中医上认为阿胶味道甜质地有些粘稠，具有很好的止血作用。尤其是外伤所导致的大出血。可以促进血小板生长发育，加快血液凝集速度，其补血效果显著，阿胶还可以养阴以滋养肾水。

2、抗衰老

阿胶含有丰富的蛋白质和多种微量元素以及氨基酸等。这些都是人体生长发育过程中比价重要的营养物质，可以促进皮肤细胞生长，具有有明显抗衰老加强细胞活性的作用，能够增加肌肤锁水能力。

3、补钙

阿胶中含有较丰富的钙质，通过胃肠道消化分解后产生活性物质，可以促进钙的吸收和贮存，能够改善体内钙平衡，具有预防和治疗骨质疏松的作用。是很多中老年人保健中最为理想的营养补充剂。

4、调经安胎

若是由于气血虚弱或者是体内有较多湿热火气所引起的月经不调症状，可以多摄入该营养物质，具有补血调经的作用。可补阴血和养胎、安胎，以及调治妊娠病。对常见的胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

5、扩张微血管

临床上有实验研究表明，它可以稀释黏稠的血液，可以疏通扩张微血管。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善机体微循环，具有治疗高血压的作用。

6、抗癌

对细胞免疫有双向调节作用，此外还可以促进淋巴细胞转化，可使肿瘤生长减慢，增强体质，增强药物耐受性。

7、提高新陈代谢作用

常常服食阿胶糕能够提高心的作用。阿胶糕带有丰富多彩的蛋白，属动物类胶元蛋白质，与蔓草类药核对身体有感染力，有益消化吸收运用。《纲目拾遗》中谢提及阿胶糕能冶疗影响腰疼，超强力伸筋，添精健肾。

8、强筋健骨

阿胶补血补液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强健筋骨，流利关节，抗御风湿的伤害。所以《药性论》说，服用阿胶可以“坚筋骨”。阿胶还有助于祛除骨关节疾病，恢复受伤的关节功能。李时珍的《本草纲目》说阿胶可“治男女一切风病，骨节疼痛”。后人在《本草纲目》补充说，阿胶能治“内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾”。

长期吃阿胶的好处

1、看起来比同龄人精气神更好，更显年轻。阿胶中富含微量元素，可以快速补充人体内所缺乏的蛋白质、氨基酸，同时促进钙质的吸收。长期服用的情况下，不仅可以达到延缓皮肤老化的作用，还能促进造血干细胞增殖分化，人看起来不仅更精神，容貌也更显年轻。

2、增强免疫力，预防心肺疾病。近几年来，心肺疾病的发病率一直居高不下，而长期服用阿胶的.人，体内的细胞因子数量更多，主要是因为阿胶具有促进白细胞分泌的功效，可以有效提升人体免疫力，预防心肺疾病的入侵。

3、调节内分泌，延缓更年期。阿胶对于女性而言，具有补血养血、调整荷尔蒙水平的作用，可以更好的呵护卵巢，调节内分泌，不少女性在长期服用阿胶的情况下，失眠头痛、烦躁胸闷、月经不调等症状都得到了很好的缓解。

阿胶的功效非常强大，长期服用阿胶的好处也已经给大家做出了介绍，想保持身体强壮、延缓衰老、预防疾病的朋友，都可以为自己和家人选购高品质的阿胶，配合其他的食材一起烹饪。至于阿胶的服用频率，大家可以遵循服用说明，或者询问专业的中医医生。

阿胶的使用禁忌

1、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

2、因为东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法，因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。

3、注意服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同同时喝茶水和赤萝卜。

4、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用，根据变化情况决定是否服用。

5、药品性状改变时禁止服用。

6、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用

7、儿童须在成人监护下使用；

8、如正在服用其他药品，服用本品前，请咨询医生。