摘要：
本文目录如何判断阿胶粉是否变质阿胶粉的功效和作用阿胶粉变质什么样子阿胶粉是什么颜色一、如何判断阿胶粉是否变质阿胶大枣要判断阿胶粉是否变质，可以从以下几个方面进行判断：1.气味：真正... 本文目录
一、如何判断阿胶粉是否变质阿胶大枣
要判断阿胶粉是否变质，可以从以下几个方面进行判断：
1.气味：真正的阿胶粉气味很微弱，不是臭味。如果闻到阿胶粉有明显的异味，可能是已经变质了。
2.颜色：正常的阿胶粉应该呈现土黄色或淡黄色，如果发现阿胶粉表面呈乌黑色，无光泽，则可能是已经变质。
3.质地：正常的阿胶粉质地疏松，如果感觉阿胶粉结块，手感沉重，也可能是已经变质。
4.溶化性：真正的阿胶粉能迅速溶于热水，形成胶态溶液。如果将阿胶粉溶于热水后出现乳液状，或者溶液有明显的不透明、浑浊，那么阿胶粉可能已经变质。
以上方法可以帮助你判断阿胶粉是否变质，希望对你有所帮助。
二、阿胶粉的功效和作用
阿胶粉是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，入口喷香，入水易化，最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴做成各式各样的时尚养生茶饮。下面就由我为大家介绍下阿胶粉的功效和作用，希望对大家有帮助。
阿胶粉的功效与作用
阿胶具有抗贫血作用，对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用，降血压和扩张血管的作用，能提高免疫力，能促使钙的吸收，预防骨质疏松，有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、抗辐射损伤、增强记忆作用等。
阿胶粉的营养价值
阿胶由胶原蛋白组成，其水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。其蛋白类含量约为60%～80%(批次之间有差异)，含有18种氨基酸(包括7种人体必需而又不能合成的氨基酸)
阿胶粉的存储
干燥处。
阿胶粉的食用方法
倒入80°C—90°C的热水，将阿胶粉倒入进热水内，自然溶解3—5分钟后，搅拌均匀即可。若先搅拌或用热水冲阿胶粉，因是纯阿胶极易成团，降低溶解度。
阿胶粉的相关信息
阿胶粉是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成粉，入口喷香，入水易化，最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。阿胶泡水
阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。
正宗阿胶的制作，制胶用水非常讲究，所谓“桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳”。清末曹炳章著《增订伪药条辨》载：“阿胶出山东东阿县，以纯驴皮、阿井水煎之，故名阿胶”，“其色光洁，味甘咸，气清香，此真阿胶也”。
阿胶粉的其他保健作用
1、对女性的保健作用
月经期：阿胶是一种气血兼顾的双补之剂，使经行如期，月事正常。阿胶男人
怀孕期：阿胶益气养血安胎，增加血色素含量使营养有源，使胎孕母健，母子无恙。
产褥期：阿胶补气养血，可治疗产后体虚，使气血充盈，促进秘乳和婴儿营养吸收。
更年期：阿胶补气滋阴养血，可改善造血功能，提高机体适应能力，增强机体免疫力，滋阴补肾使肝肾调和虚火归源，改善睡眠和饮食来缓解，更年期内分泌紊乱，造成的诸症，使其顺利度过更年期。
2、对男性的保健作用
阿胶中精氨酸占氨基酸含量的70%，精氨酸进入人体后将有50%被储存在精液中。精氨酸的合成减少和外源性补充不足，已被科学家认为是男性衰老的原因。另外值得一提的是阿胶中所含之锌，专家指出：锌含量的多少决定了肾气的兴衰及精子的活力。
另外在临床实践表明，阿胶对于男性病中的阳痿早泄，前列腺疾病，血精，精不液化等不育症有很好的治疗效果。
三、阿胶粉变质什么样子
阿胶粉变质后，味道会比较重，有着一定的异味，表面无光泽，呈现出乌黑色，经过热水冲调之后，会有着明显的污浊感，或者出现乳液状。
当然，真正的阿胶也并不是一点味道没有，只是味道比较淡，而且也不是臭味，更像是一种药味。
那么，阿胶应该怎么储存呢，最好采用冷藏储存，温度低于10度即可，放在阴凉处，最好选择真空包装。
阿胶有着强大的滋补作用，尤其是对于女性朋友来说，最明显的作用就是补血，效果非常好。
虽然阿胶适用于绝大多数人，但是这部分人要注意，一定适量食用，他们就是脾胃虚弱者及伤食者。
阿胶性偏滋腻，不是很利于人体的消化，所以说上面提到的人群要注意。
阿胶有着很多种食疗方法，今天简单说两个。
第一个就是用上好的黄酒、冰糖伴以阿胶炖化服用，它有什么好处呢，对于妊娠出血、产后虚弱、经水不止等人群有着很好的帮助。
第二个就是蜂蜜鸡蛋阿胶膏，将鸡蛋、蜂蜜、阿胶一起服用，可以治疗虚疲咳嗽症。
四、阿胶粉是什么颜色
问题一：阿胶是什么颜色的？黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。由此可见：一、阿胶并不是没有任何气味的，炮制驴皮虽能去其腥臭之气，但是任何炮制都不能绝对的去掉某种药品的味道，最多只能改变之。驴皮经过炮制，只要不加矫味剂，腥臭气虽去，但气味微存。这个味道不是臭味，中医上称“气微”。也可以说是阿胶的本性气味。此类不含矫味剂的阿胶，置釜中煮，愈煮愈香。另有一类阿胶，嗅之无味，但熬膏却越熬越臭，此类阿胶其中必是添加矫味剂，以求嗅之无味。殊不知，气微乃是阿胶本性。二、阿胶黑褐色，有光泽。碎片对光照视呈棕色半透明状。黑褐***值有别与黑色。黑褐不为纯黑，其色渐进黑色，挂棕***调。曾经有人说阿胶越黑越好。也不尽然，影响阿胶色泽因素众多：水解时间、原料使用等。但用最先进的质量控制技术，杜绝一切不利因素，由制作经验丰富的老胶工亲自操作，所制阿胶亦非纯黑。阿胶愈黑其因有二：一者，水解时间过长。二者，添加黑色素。此两者均为不可取。否则阿胶质量必降。
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问题二：正规阿胶粉什么颜色看阿胶的颜色，质量好的(东健)阿胶平时看的时候黑的像油漆，如果用手电筒照的话，会呈现透明的血红色。劣质的阿胶透光就没好的阿胶好，因为伪劣的阿胶里面含的杂质太多了，照出来一般是不透明的淡黄色或者根本都透不过来。
问题三：东阿阿胶块打的粉是什么颜色的类似棕褐色
问题四：阿胶粉冲出来什么颜色的好一般的话深色好些，但也不绝对。阿胶制做过程中会加入豆油啊什么的，都会有些影响。
问题五：正宗的阿胶是什么颜色的深褐色，接近黑色。
问题六：为什么每次阿胶块打成粉的颜色都不一样啊？正品东阿阿胶琥珀色。我是上海东阿阿胶专卖店的
问题七：阿胶打成粉颜色有深有浅问哪种好？一般的话深色好些，但也不绝对。阿胶制做过程中会加入豆油啊什么的，都会有些影响。
问题八：阿胶的颜色是深好还是浅好真正好的阿胶可以像眼镜一样，透过它能看到对面的人。当然那样的阿胶非常贵，一般人买不起也买不到。还是买超市或专卖店里的大品牌阿胶吧。东阿阿胶和福牌是阿胶里牌子最硬的，都不错。同仁堂产的最近有负面新闻.....
问题九：真正的阿胶糕做实验做出来是什么颜色简单教大家区分真假阿胶糕
现在淘宝很多卖阿胶糕的，便宜的在二三十块钱，销量确好的惊人哦~我家是平阴县的，福胶，东阿都是这边的，平阴县属于阿胶源产地，纯阿胶从厂家进货简装纯阿胶也在700块钱左右，一斤纯阿胶能熬出四斤多点阿胶糕，试问一下，阿胶糕该卖多少钱？这样算下来，就是不挣钱一斤阿胶糕也在200块钱左右、只要是商贩，就不会做亏本的买卖拉，要不怎么养家糊口呢?所以那些三十四十一斤的阿胶糕，亲你还敢吃吗？？那不是明胶就是假阿胶熬制的啦，不用说吃了对身体无益，更不用指望有什么好处了。本人常年自己制作阿胶糕，教大家几个小窍门：
1.用手电筒照，真的阿胶糕是有透光度的，假的阿胶糕无光泽，嚼起来还爱特别硬，有一股腥臭味；
2.我用自己家的阿胶糕做的实验：
真的阿胶在水里会融化，但是假的阿胶，在水里还是老样子，坚如磐石，亲们可自己回家做实验，看看自己手里的阿胶是真是假
问题十：阿胶粉是什么颜色图片阿胶是黑褐色的
