摘要：
本文目录阿胶怎么吃阿胶糕的做法阿胶可以和红糖一起吃吗煮红糖水要放多少红糖急阿胶糕图!阿胶月经!红糖阿胶冲水里面有大量白色粉末状漂浮物一、阿胶怎么吃阿胶藕粉粥：将阿胶粉放入锅内加水煮... 本文目录
一、阿胶怎么吃
阿胶藕粉粥：将阿胶粉放入锅内加水煮沸。小米洗净放入另一砂锅中，按常法煮粥，待酥烂时将阿胶汁调入小米粥中。加红糖拌匀，再加入藕粉，中火煮10分钟，搅拌成藕粉粥即可食用。阿胶绿豆汤：绿豆用水浸透后置于锅中，加水适量，炖煮至豆熟。再将5g阿胶砸碎放入，并加适量冰糖，随时搅动，至阿胶化开。
1、阿胶藕粉粥：将阿胶粉放入锅内加水煮沸。小米洗净放入另一砂锅中，按常法煮粥，待酥烂时将阿胶汁调入小米粥中。加红糖拌匀，再加入藕粉，中火煮10分钟，搅拌成藕粉粥即可食用。
2、阿胶绿豆汤：绿豆用水浸透后置于锅中，加水适量，炖煮至豆熟。再将5g阿胶砸碎放入，并加适量冰糖，随时搅动，至阿胶化开。
3、莲藕甘蔗阿胶汁：取新鲜甘蔗200克，莲藕500克，阿胶10g。将新鲜甘蔗洗净榨汁约200毫升，去渣；莲藕洗净，去节切成碎泥；阿胶打粉。用甘蔗汁浸泡莲藕泥5小时，再用清洁的纱布绞取汁液去渣。取其汁冲服阿胶粉即可。
4、阿胶莲子粥：取莲子（去芯）30克，阿胶10克，糯米100克阿胶糕图。将莲子放入碗中，用沸水浸泡片刻备用。将阿胶打成细粉，放入莲子碗中拌匀，隔水蒸熟。再将糯米淘洗干净，入锅，加水煮沸，调入蒸熟的莲子阿胶，拌匀后按常法制成糯米粥即可食用。
5、将阿胶粉、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入不锈钢锅中，置电磁炉上用中火加热，并不断搅拌，至阿胶和蔗糖完全溶化。再取龟苓粉，加水400毫升化匀，成糊状，倒入不锈钢锅中。用大火加热至沸，改用中火加热3～5分钟后，加入莲子、百合，调小火保持微沸2分钟，倒入微波炉盒中，放凉，冰箱存放。每日两次，每次60克。
二、阿胶糕的做法
导语：秋冬季节正是进补佳期，女性朋友补气血首选之品便是阿胶糕，阿胶糕好虽好，但是买到假的产品吃了不仅没好处，对身体还有极大危害。爱吃阿胶糕的女性不妨试试自制阿胶糕，那么阿胶糕的做法有哪些呢?
阿胶糕的做法阿胶味甘、性平，归三经，阿胶糕有补气养血，滋阴润肺。美容养颜、改善睡眠。调经安胎、消除女性各种周期不适等症状，阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕。阿胶糕是按照中医处方，将中药再三煎熬，去渣，煎出汁液后再用微火浓缩，加入阿胶熬制，制成的稠厚半流体状内服剂。
核桃与阿胶制作成膏食用，在近代民间当做寻常食品，这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道：“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻，不现垂老之色”。而更早的渊源则出在民间秘方，人称贵妃美容膏，其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。据说此方由唐代杨贵妃所创，常服可以养血润肤，头发乌黑。
下面为您介绍几种自制阿胶糕的做法。
1、阿胶桂圆糕
材料：阿胶、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖。
做法：阿胶弄碎后会更方便操作，可以用干净的.布包好，然后敲碎，再用黄酒浸泡，泡软需要2天左右的时间。然后准备黑芝麻，用锅炒熟。核桃仁要用熟，可以自己用微波炉加工。在取出泡软的阿胶，放锅内蒸化，30分钟后放入冰糖，要经常搅拌，溶解后，阿胶水会变得粘稠。然后把核桃仁撒入，搅拌。桂圆撒入，搅拌。红枣撒入，搅拌。黑芝麻撒入，搅拌。全部的食材放入后，要均匀的搅拌好，然后倒进容器中，放冰箱冷场1天才可以。然后将容器倒扣在桌上，取出阿胶膏，去掉保鲜膜，切成片状即可。
功效：补肾养血，润肤美容。
2、芝麻核桃阿胶糕
材料：阿胶100克，黄酒300克，芝麻、核桃仁各50克。
做法：阿胶敲碎放入碗中;黄酒泡上敲碎的阿胶，泡3天;核桃仁放到调理袋里用手压扁，再用刀敲碎。炒锅热后，放入芝麻，炒香备用;砂锅内倒入泡好3天的阿胶。小火熬煮，不停搅动砂锅，防止黏锅，熬煮到一定时候翻滚上来会有很多小泡、发黏、颜色变成金黄色;然后倒入芝麻、核桃仁粒，不停搅拌，使之充分融合;加入冰糖，小火煮到黏稠就可以了。最后倒入容器中，待冷却，放入冰箱冷藏。早晚各一勺，不用多服，适合冬季，定期服用。
功效：养血补血，美容养颜，提高免疫力，改善睡眠。
3、阿胶枸杞固元膏
材料：阿胶120克，黑芝麻125克，枸杞子60克，冰糖80克，蜂蜜8克，龟苓粉40克。
做法：将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入电磁炉不锈钢锅中，置电磁炉上用中火加热，并不断搅拌，使阿胶和蔗糖完全溶化。取龟苓粉，加水400毫升化匀，成糊状，倒入不锈钢锅中，先用大火加热至沸，改用中火加热3～5分钟，加入黑芝麻、枸杞子，调小火保持微沸2分钟。倒入盒中，放凉，冰箱存放。每日服用两次，每次60克，用干净勺子挖取，剩余置冰箱冷藏。
功效：具有补肾益精之功，能提人体高免疫力。
4、阿胶百合莲子固元膏
材料：阿胶120克，莲子100克，百合60克，蔗糖80克，蜂蜜8克，龟苓粉40克。
做法：将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入电磁炉不锈钢锅中，置电磁炉上用中火加热，并不断搅拌，阿胶和蔗糖完全溶化。取龟苓粉，加水400毫升化匀，成糊状，倒入不锈钢锅中，先用大火加热至沸，改用中火加热3～5分钟，加入莲子、百合，调小火保持微沸2分钟。倒入盒中，放凉，冰箱存放。每日服用两次，每次60克，用干净勺子挖取，剩余置冰箱冷藏。
功效：补血益气、生津止渴、养阴清热。
5、人参阿胶糕
材料：阿胶150克，黄酒350毫升、人参或人参粉适量、桂圆肉、冰糖。
做法：将阿胶浸泡在黄酒里，待呈海绵状，略加水炖化。加入适量人参或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，放入冰箱冷藏。每天早晚各1至2匙服用。
功效：适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。阿胶月经
三、阿胶可以和红糖一起吃吗煮红糖水要放多少红糖
红糖是我们平时的日常生活中非常受大家欢迎与喜爱的一种食物，红糖的作用与功效很多，红糖和阿胶对于女性来说属于比较好的朋友，那么阿胶可以和红糖一起吃吗？煮红糖水要放多少红糖？
阿胶可以和红糖一起吃吗
阿胶，红糖是可以一起泡水服用的。
取阿胶粉末3-9克，加糖用开水冲开，并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外，还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。
红糖不仅是女性的最佳保养品，也是女性缓解痛经的良药。
煮红糖水要放多少红糖
这个要看你喜欢浓点还是淡点，红糖是比白糖还要淡的，大概是白糖甜度的1/3。一般红糖与水的比例是1比5，差不多一碗水加一匙红糖阿胶安胎。
红糖是从甘蔗中提取的糖分，可以帮助肠胃消化，补气补血，对于痛经有显著疗效。冲红糖水时，取一干净无油的锅放入水，烧开，然后放入根据自己中味放入适量红糖，喜欢甜的可以多放一些，搅拌均匀，小火煮两分钟后，就可以了。喝的时候倒入小杯中，趁热喝下，可以缓解痛经。
红糖的食用注意事项
不宜长期存放后食用阿胶是啥
红糖中的糖蜜及水分和杂质含量均高，在存放过程中，极易受乳酸菌的侵害，在气温升高或受潮时，乳酸菌繁殖更快。红糖中侵入乳酸菌后，蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖和乳糖，然后转化成乳酸及有机酸，使红糖的甜度降低带有酸味，影响食用效果。故红糖不宜长期存放后食用。
不宜多食
糖属酸性食物，人体的内环境呈弱碱性，大量食用糖会使体液变成中性或弱酸性，从而加速细胞老化、头发变黄变白、性格暴躁。糖食用后还可消耗体内的钙，引起骨骼脱钙，骨质疏松，可以增高血脂，促使动脉硬化。此外，吃糖过多还可引起糖尿病、肥胖病、龋齿等。故吃糖不宜过多。
四、急!!红糖阿胶冲水里面有大量白色粉末状漂浮物
大量白色粉未？什么牌子的？
粉未是否可溶解于水？
正常的阿胶红糖是不应该有不溶于水的白色粉未的。除非为降低成本添加淀粉了。因为今年红糖价格是十年来最高的，很多小企业为了降低成本都在红糖里添加淀粉或变性淀粉什么的。建议还是买正规厂家出的产品。
不过如果是有些白糖粉是正常的，因为红糖里边78%以上的成份都是蔗糖。
