摘要：
本文目录阿胶与什么搭配最好阿胶粉什么时候吃最好 阿胶粉和什么搭配吃比较好阿胶与什么搭配更好阿胶粉怎么搭配服用更有营养一、阿胶与什么搭配最好中医理论认为，阿胶味甘、性平，能滋阴、养血... 本文目录
一、阿胶与什么搭配最好
中医理论认为，阿胶味甘、性平，能滋阴、养血、补血、还具有安胎的作用。药理研究也同时证实，阿胶富含蛋白质、钙等、氨基酸、具有改善血钙平衡和促进红细胞生成的作用。人们还发现，阿胶可以升高血压，所以能防止失血性引起的休克。
但阿胶有不少副作用，阿胶性滋腻，单独食用或长期食用能阻碍脾胃的消化能力，所以如果有胃部胀满、饮食不香、消化不良的情况是属于中医学的脾胃虚弱症患者，这种人应当慎用阿胶。除此之外，用牛皮胶、杂皮胶冒充制成的假阿胶与真阿胶很难区别，只有药厂能检验出来，而消费者很难识别真假阿胶，因此患者购买时一定小心。
阿胶怎么吃，总体来讲，阿胶的吃法有传统吃法、烊化法及与其他食物通过某种烹制方法做成食品也就是食疗法三种。
阿胶的吃法一：传统吃法即先泡后煮法。阿胶报价
第一步：一般取阿胶一块，一般为250g，先将成块的阿胶研碎，然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。第二步：可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等，放入锅中煮上1小时，传统的阿胶浆就熬好了。阿胶的这种吃法适合日常保健，对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿。
阿胶的吃法二：烊化法。
这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见，但是阿胶说明书上往往也没有写明到底烊化法怎么操作。阿胶烊化法也是先将阿胶砸碎最好研成粉末。然后按说明书取阿胶粉末3-9克，加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。也可根据个人口味或需要增加其他药物一起冲着喝。这种阿胶的吃法除了有养血补血、滋阴润燥的作用外，还对心烦失眠、咳嗽哮喘等很有疗效。
阿胶的吃法三：食疗法，也就是将阿胶做成各种美味可口的食物，而且根据所加的食物性质不同，对不同疾病有特别的保健作用。
二、阿胶粉什么时候吃最好 阿胶粉和什么搭配吃比较好
1阿胶粉什么时候吃最好
空腹食用最佳。
阿胶粉是以阿胶原液为原材料，经过真空干燥技术成分的一种中医粉末，阿胶粉气味好闻，遇水及化，在中医里面，补药适宜在空腹食用，这样的话，功效会比较强，因此，阿胶粉适宜在空腹半个小时食用，若饭后食用的话，可以在饭后半个小时食用，此时肠胃中的食物基本上已经消化了，吸收阿胶粉也比较好。
2阿胶粉和什么搭配吃比较好阿胶粉可以和牛奶、红茶、蜂蜜、奶粉等一起冲泡食用。
阿胶粉是常见的一种中药补药，单独吃有些单调，因此，很多人会将阿胶粉和其他食材一起搭配食用，这样可以增加食物的风味，同时，可以增加食物的营养，是一种比较好的搭配方式，若有需要的话，可以这样搭配食用，和蜂蜜一起吃的话，最好是等水温降低后再放蜂蜜进行搅拌食用。
3阿胶粉用开水冲还是用温水冲都可以。
阿胶粉是一种滋补效果比较好的中药粉末，中药材一般是用开水冲的，阿胶粉比较好冲泡，即使是用温水也能冲开，因此，阿胶粉可以用开水冲，也可以用温水冲，按照自己的饮食习惯进行选择即可，阿胶粉是一种补血制剂，若平时比较贫血的话，可以适当的服用一些阿胶粉，可以促进和保护人体的骨髓造血系统，有利于健康。
4阿胶粉结块了再吃有什么影响吗若无变质反应的话，可以正常食用。
阿胶粉结块了可能是受潮导致的，粉末状的食物都很忌水，若是在保存的过程中沾到水或者有水汽的话，就容易出现结块的情况，这种情况就需要先判断阿胶粉有没有变质，若阿胶粉没有变质的话，可以继续食用，若阿胶粉已经变质的话，就不要再食用了。
小贴士为了避免阿胶出现变质的情况，最好一次少量购买，或者买单独包装的，一次一包，这样也可以避免阿胶粉保存不当而结块了。
三、阿胶与什么搭配更好
阿胶一直被认为是补血的圣药。都市白领里很多女性朋友平时工作忙碌，压力大，常熬夜，难免会有面色萎黄、眩晕乏力、月经不调等阴虚血亏症状。不妨将阿胶与牛奶或者红枣搭配食用。
阿胶配牛奶
做法：将阿胶打成粉，每次取一匙(约3～4克)于杯中，依个人口味，加入温牛奶(80℃左右)，一边加一边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中。阿胶便秘
功效：牛奶和阿胶搭配食用有养血滋阴、润肠通便作用，适宜当今有血虚证表现的职业女性服用。
阿胶配红枣
做法：用阿胶5至10克，打碎，大枣5枚，红糖少许，放入碗中加水适量，隔水蒸半小时服用。
功效：红枣自古就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，有“天然维生素丸”的美誉，在中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣能补气养血，是很好的营养品。和阿胶配合服用，加入少许红糖，有较好的滋阴补血的作用。
阿胶配鹿角
做法：用阿胶5克，鹿角胶5克，大枣10枚，红糖少许，将阿胶和鹿角胶打碎，放入碗中，加红糖、大枣，隔水蒸，每日早晚服。
功效：鹿角胶具有补血益精的功效，和阿胶搭配在一起可以起到补肝肾、益精血、止血的作用。
阿胶配银耳
做法：5克银耳水发与打碎的5克阿胶一同放入碗中，隔水蒸3小时，加冰糖调味即成。或用阿胶10克，生晒参5克，贝母10克，杏仁10克，百部5克，五味子5克，炙甘草5克熬中药。每日早晚服。
功效：银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。和阿胶搭配食用，有益气补虚、润肺止咳的作用，适用于中老年人肺肾阴虚、虚劳咳喘，或咳嗽日久、气阴两伤者。
四、阿胶粉怎么搭配服用更有营养
倒入80°C--90°C的热水，将润惠堂阿胶粉倒入热水内，自然溶解3--5分钟后，搅拌均匀即可。若先搅拌或用热水冲阿胶粉，因为是纯阿胶，所以极易成团，降低溶解速度。阿胶粉推荐服用方法阿胶红茶：阿胶粉6g，红茶一包。功能：补气血。阿胶牛奶：阿胶粉一包，用热牛奶冲（或奶粉一起用开水冲），稍微搅拌，根据口味添加少许糖，阿胶粉溶化后即可食用。功能：补血补钙。润惠堂牌阿胶粉八大优势一、精选东阿县优质阿胶，营养含量高。二、100％纯阿胶粉，不添加任何防腐剂。三、溶解迅速，即冲即饮，避免营养损失。四、节省时间，更加适合现代快节奏的生活。五、携带方便，异地或出差路途中可随时饮用。六、计量准确，能更好地掌握服用量。七、容易保存，袋装密封，不易受潮和外界污染，更加卫生。八、食用范围更广，可以冲茶、冲牛奶，还可制作各种补品。九、国家GMP认证企业，卓越品质保障。润惠堂阿胶史话 1836年，东阿任氏润惠堂阿胶店成立，以熬制颜色乌黑、透如琥珀的上乘阿胶而声明远播。 1841年，东阿知县收集润惠堂等民间阿胶验方，集成阿胶验方集木板刊行。 1861年，山东巡抚谭廷襄派人到润惠堂购买阿胶，调任后仍时常采购润惠堂阿胶以供养生。 1906年，曾为李鸿章内参的何金龄任东阿知县期间，亲自到润惠堂购买阿胶，并大赞其妙东健阿胶。 1928年，润惠堂阿胶店更名为润惠堂大药房，以经营阿胶和行医制药为主。 1938年，日军入侵东阿，国难之际，润惠堂被迫歇业，此后任氏仍在坊间行医救治乡邻。 1993年，任氏传人重设润惠堂，并以配伍阿胶膏滋闻名远近。 2005年，以润惠堂为主体，山东东阿修元阿胶集团成立，并传承了润惠堂独特的工艺和配方，产品得到了消费者的好评神象阿胶。摘自《润惠堂阿胶膏方集*溯源篇》阿胶有许多用法,具体如下：1.牛奶冲服,每次取3克置于牛奶杯中,边加边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久.2.蜂蜜鸡蛋阿胶膏,将蜂蜜,阿胶,鸡蛋配合食用,阿胶适量炖化,加入鸡蛋1个,蜂蜜1匙,每日空腹服1次.所以可以和鸡蛋一起服用.3.阿胶黄酒,阿胶250克,黄酒30毫升置锅中,隔水加盖蒸约2-3小时,待其全部溶化后取出即可.每日1-2次,每次服两匙,是用于一般血虚证.4.芝麻,核桃阿胶膏,阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡一周.待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻,核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏.每天早晚各1-2匙,温开水冲服.5.人参,桂圆阿胶膏,阿胶150克,黄酒350毫升,浸泡呈海绵状,略加水炖化,加入适量人参煎液或人参粉,配入桂圆肉拌匀,加冰糖蒸1小时许.冷清成冻膏,每天早晚各1-2匙服用.
