本文作者:阿胶主编

阿胶粉直接煮(直接用沸水冲泡阿胶粉末的方法服用阿胶可以吗)

阿胶主编 2024-03-12 2
阿胶粉直接煮(直接用沸水冲泡阿胶粉末的方法服用阿胶可以吗)摘要: 本文目录自己买的阿胶怎么熬呢直接用沸水冲泡阿胶粉末的方法服用阿胶可以吗阿胶磨成粉怎么吃吸收最好一、自己买的阿胶怎么熬呢准备材料:阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克、核桃120克...

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阿胶粉直接煮(直接用沸水冲泡阿胶粉末的方法服用<a href=阿胶可以吗)" title="阿胶粉直接煮(直接用沸水冲泡阿胶粉末的方法服用阿胶可以吗)" >

  1. 自己买的阿胶怎么熬呢
  2. 直接用沸水冲泡阿胶粉末的方法服用阿胶可以吗
  3. 阿胶磨成粉怎么吃吸收最好

一、自己买的阿胶怎么熬呢

准备材料:阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圆100克、黑芝麻100克、枸杞100克

制作步骤:

1、山东阿胶用黄酒浸泡三天,把阿胶融化。

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2、三天后,阿胶完全融化在黄酒中,成了阿胶黄酒溶液。

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3、把冰糖敲碎。

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4、小火炒香芝麻。

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5、称量好桂圆和枸杞。

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6、把软化的阿胶放在大锅中隔水加热,煮沸水后转小火,用耐热的橡皮刮刀边加热边搅拌,把阿胶和黄酒完全熔化在一起成很粘稠的阿胶黄酒。这个过程要给点耐心,慢慢地熬制。

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7、加入敲碎的冰糖,边加热边搅拌,把冰糖完全熔化在阿胶溶液里。

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8、冰糖熔化后加入桂圆搅拌均匀。道地阿胶

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9、加入炒香的黑芝麻和烘烤过的核桃,边加热边搅拌,要黑芝麻和核桃均匀分布在阿胶溶液里。

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10、最后加入枸杞,搅拌均匀。

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11、熬煮好的核桃桂圆阿胶糕。

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12、将熬煮好的核桃桂圆阿胶糕放在铺了烘焙纸的盒子里,彻底放凉后入冰箱冷藏凝固。

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13、取出切片,密封保存,每天可以吃一两片当零食。

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二、直接用沸水冲泡阿胶粉末的方法服用阿胶可以吗

速溶阿胶粉是经过膨化的,直接冲泡开水或牛奶即可食用。

自己磨的阿胶粉末也可用开水冲泡充分溶解后服用,但效果比上述的差些。

一般的阿胶粉,最好是煮沸后食用,能充分发挥其功用。如:

阿胶鸡蛋

阿胶粉5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

阿胶梨

雪梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶粉12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克阿胶配方。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。(yuan_t)

三、阿胶磨成粉怎么吃吸收最好

阿胶粉以下吃法对吸收好:

1、直接冲服着食用,加入一些冰糖搅拌均匀之后即可食用,这样也是可以很好地将阿胶粉中含有的营养物质完全的吸收利用的。可直接补充红枣阿胶蛋白肽粉,由大豆分离蛋白、红枣粉、玉米低聚肽、阿胶粉等成分。

每次5-10g温开水冲服,用约100毫升50度温开水冲调后饮用,亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。

2、将阿胶粉炖煮着食用,可将备好阿胶粉置于锅中加入适量的冰糖不要加水将水换成黄酒,一起进行炖煮,这样炖煮出来的阿胶的食用价值会更高一些。

3、将其添加在粥中或者是将其置于汤中食用,在烹制阿胶粉食用时可将备好阿胶置于要烹制的汤类或者是粥类一起搅拌均匀之后即可食用,这样对于阿胶的食用价值也不会有什么太大的影响的。

4、一些脾胃较为的虚弱人在食用阿胶时建议将阿胶粉制作成膏类物体食用会比较好一些,这样能起到很好的护脾胃的作用,不会对人体健康造成不利伤害。

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