阿胶糕冲鸡蛋(阿胶糕可以和豆浆一起吃吗)

阿胶主编 2024-03-12 2

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摘要： 本文目录阿胶糕的用法阿胶糕可以和豆浆一起吃吗阿胶膏怎样吃效果最好一、阿胶糕的用法阿胶膏是调理身体、养生的好东西，但吃了容易上火阿胶适合。下面我就给大家介绍阿胶糕的用法，希望大家喜欢...

本文目录

阿胶糕的用法
阿胶糕可以和豆浆一起吃吗
阿胶膏怎样吃效果最好

一、阿胶糕的用法

阿胶膏是调理身体、养生的好东西，但吃了容易上火。下面我就给大家介绍阿胶糕的用法，希望大家喜欢!

阿胶糕的正确用法

1、食用阿胶时尽量不要放糖,或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。

2、一次服用的量不要过大,一般体质的人一天不超过15克。

3、食用阿胶时,应当多喝水,多吃蔬菜、水果,尽量不吃油腻和辛辣的食物。

4、如在服用期间出现手足心热、心烦等症状,则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤,然后和炖好的阿胶互冲服。

阿胶味甘,性平,归肝、肺、肾经,入肝养血、入肾滋阴、入肺润燥,尤其是对女性来说,是补血养生佳品。但是提到如何吃阿胶,很多女性朋友往往不知道应该怎么处理。大多数人可能首先想到的就是煮来吃,尤其是和很多药材食材一起煲汤,可事实上这种方法并不科学。

服用阿胶自古以来就是主张使用“烊化”的方法,也就是将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服。因为阿胶并不是天然药物,而是半成品的中药,是已经加工过的,如果长时间熬煮,就会将营养成分破坏,甚至可能导致焦糊的情况发生。

阿胶膏的服用方法

阿胶杜仲炖子鸡

材料:阿胶15克、杜仲20克、子鸡500克、生姜5片。

烹制:杜仲置镬上洒入淡盐水微火炒至干;子鸡宰洗净,去脏杂、尾部。一起置炖盅内,加入冷开水1000毫升,加盖隔水炖2小时,加入生姜再炖半小时便可。阿胶打碎放碗内,放进汤溶化,饮用时方加盐。

阿胶西洋参炖花胶

材料:花胶30克、阿胶、西洋参各10克、鸡蛋1个、冰糖适量。

烹制:花胶温水浸发2到3小时,切段;西洋参洗净,阿胶打碎。一起与冰糖放进炖盅内,加入冷开水350毫升(约1碗半量),加盖隔水炖2小时,打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可。此量为1~2人量。

阿胶茯苓炖猪瘦肉

【材料】阿胶3到5克,人参5克,茯苓、陈皮、白术各6克,猪瘦肉100克。

【用法】人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后,倒入碗里混合碎阿胶后服用。

【服法】每周1、2次。

【功效】调和气血、滋养脾胃,是秋天一味润燥良方,还能预防秋季容易发生的脾胃疾病。

阿胶花胶鸡蛋汤

【材料】阿胶10克,花胶20克,鸡蛋1个,枸杞适量。

【制法】用姜和水泡花胶6个小时后,用冰糖炖煮2.5到3个小时,再打入1个鸡蛋,炖煮一两分钟,再倒入碗内,混合碎阿胶后服用阿胶适合。

【服法】夫妇同服,一周2、3次。

【功效】养阴、养精、助孕。

阿胶红枣鸡蛋汤

【材料】阿胶12克,红枣5颗,鸡蛋1个。

【用法】红枣和鸡蛋同煮至沸腾8分钟,鸡蛋捞起剥壳后放回汤内再煮8分钟,再放入红糖炖煮片刻,最后倒入碗内,混合碎阿胶后服用。

【服法】喝胶吃蛋,在女性月经干净后连续吃4、5天,每天1次。

【功效】补身效果事半功倍,能改善女性手脚冰凉的情况。

吃阿胶膏上火怎么办

服用阿胶首先要注意不要和其它补药,如当归、黄酒、龙眼等“温性”药物一起使用,另外要注意服用后多喝水,可以吃些梨、香蕉等性凉的水果。

二、阿胶糕可以和豆浆一起吃吗

阿胶和豆浆能一起吃吗

可以，阿胶和豆浆可以一起吃，因为豆浆和阿胶中的营养物质并没有与之相克的物质，相反，因为这两者的营养成分都非常的丰富，一起吃还能起到相互补充的作用，对治疗一些疾病起到更好的作用。

阿胶和豆浆的营养价值

豆浆中有丰富的蛋白质、脂肪、汤糖、热量、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、等，长期在早上喝点豆浆，不仅对身体好，而且对我们的味觉也是一种很好的享受。

阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶，其中阿胶中的主要成分为蛋白质，可以起到补血、补气的作用，对我们的身体非常的健康。

阿胶和豆浆一起吃的好处

1、治疗月经病

阿胶主要的作用为滋阴补血，还可以去瘀血，并有一定的止血效果。而来月经期间的女生正是血虚的时候，这个时候血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血，而豆浆中所包含的许多营养物质也给这类患者起到了很好的辅助作用

2、防治老年病，延缓衰老

临床上充分发挥阿胶和豆浆的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。

3、防癌抗癌

因为阿胶和豆浆中所含有的各种营养物质所包含在一起对我们身体起到了一定的提高免疫力的作用，这样就可以有效的防治癌症的发生，可以起到防癌抗癌的作用。

阿胶、豆浆不能和什么一起吃

豆浆+药物：两者分开吃对我们的身体健康都有一定程度的好处，都是一起吃会破坏食物中的营养成分，使我们的身体无法吸收到身体所需的营养物质，给我们的身体带来不好的影响。

豆浆+红糖：这两种食物一起吃会降低身体对营养物质的吸收，对于我们的身体是一种损失。

豆浆+鹌鹑蛋：会不利于我们身体的消化吸收，造成便秘的现象，对我们的身体是一种负担。

豆浆+鸡蛋：会降低食物中的营养，对身体不利。

豆浆+山竹：会造成身体不适，使我们的身体造成负担。

豆浆+红糖：两者一起吃，会破坏食物中的营养成分，使我们的身体无法吸收到身体所需的营养物质，给我们的身体带来不好的影响。

阿胶+萝卜：两者分开吃对我们的健康是很好的，但是一起吃对我们的健康是很不利的。

哪些人不宜吃阿胶

1、阴虚体质的患者不宜吃阿胶

因为这类人很容易产生上火的症状，而阿胶属于补品，对于这类患者反而不会起到好的作用，只能让症状更加的严重，对于这类患者的身体健康是很不利的。

2、痰湿体质湿热内蕴人群

这类患者有着口干、口苦、口黏、口气重乏力、头晕、眩晕、的症状，一旦有这种症状的患者就不能过多的吃阿胶了，否则只会起到让身体越来越不健康的情况。

哪些人不宜喝豆浆

1、胃炎患者不宜食用豆浆

患胃炎病者，不宜食用豆制品。比如急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者是不宜吃黄豆制品的，因为如果食用了黄豆制品会刺激胃酸分泌过多加重病情，而且这类患者食用黄豆制品还会引起胃肠胀气，使患者出现身体不舒服的状况。

2、胃溃疡患者不宜食用豆浆

患胃溃疡病者，不宜食用豆浆。豆浆中含有某种物质，患有胃溃疡症状的病者不宜多食用含有这种物质的的食物，如果食用过多会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状。

3、胃炎、肾功能衰竭患者不宜食用豆浆

胃炎、肾功能衰竭的病人不能过多的食用蛋白质。而豆浆及其制品中的蛋白质含量十分丰富，其代谢产物会增加肾脏负担，可能会导致发病。

4、痛风患者不宜食用豆浆

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中的嘌呤十分丰富，且嘌呤遇到水，嘌呤的含量就会大大的增多。因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，痛风病人不宜食用豆浆。

阿胶和豆浆搭配食谱

阿胶豆浆

做法：黄豆泡发，放入豆浆机内，加入适量水，选择特浓，最后放入一块阿胶碗中融化即可。

功效：可以起到治疗月经病的作用，因为阿胶主要的作用为滋阴补血，还可以去瘀血，并有一定的止血效果。而来月经期间的女生正是血虚的时候，这个时候血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血，而豆浆中所包含的许多营养物质也给这类患者起到了很好的辅助作用。

综上所述，阿胶和豆浆是可以一起吃的，而且放在一起吃对我们的身体也是很好的，如果有同时喜欢这两种食物的人可以试着搭配一下，无论是从营养还是从口感来说都是不错的。

三、阿胶膏怎样吃效果最好

问题一：阿胶什么时候吃效果最好阿胶什么时间吃最好要看每个人体质，如果以阳虚或气虚为主的最好早中午吃为好有利于一天的活动可以较好的消化晚上运动少如果吃了不容易消化如果阴虚火旺入睡困难的可以晚上服用以加强养阴安神的作用。不管哪种一天都不要多吃。

问题二：阿胶糕怎么吃营养好阿胶功能主治:补气养血，滋阴润肺.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血.

阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全。

长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的症状。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”，与丝绸茶叶，瓷器并称“中国四大国礼”，长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。

孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。

男人吃阿胶可以滋阴润肺、强筋壮骨，阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好，还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。故历代中医用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。

问题三：阿胶糕什么时候吃最好？【1】正确服用阿胶糕的方法是每天吃二到三片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。我在某宝买的殷药师阿胶糕，就是这样吃的，效果很好。

【2】服用时间：据专家研究证明：阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用阿胶甜吗。而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样，皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。【4】女性来例假时最好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。有子宫肌瘤的女性慎服。男士患有前列腺炎慎服。

【5】服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。

【6】阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药，不但能避免出现不适症状，还能促进阿胶的消化吸收，效果更能加倍。阿胶炖汤

【7】配伍：夏季或者易上火的人不要将阿胶糕与黄酒、桂圆等热性物质一起吃，宜与平性物质如山药、番茄、糯米，或微凉的藕粉、莲子、梨等一起吃。核桃与芝麻忌与鸡肉同食。大黄与阿胶相克

【8】服用禁忌：脾胃虚弱者减量服用或饭后服用，出现不消化的表现暂停服用；三高人群慎用；咳嗽痰多时慎用；肺炎、支气管扩张等患者亦不宜食之。有炎症时暂停服用；中风病人也不宜进补阿胶，阿胶会增加血小板（中风病人通常是血瘀）从而可能引起再次中风。

【9】感冒时不要服用；服用阿胶糕也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低阿胶糕功效，也不宜饮浓茶。

【10】如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶糕。

【11】由于阿胶有抗原性，所以，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏；它也能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。

【12】高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。

【13】阿胶的疗程：一盒适应，两盒吸收，三盒改善，四盒巩固。

【14】阿胶糕保存：一般情况下是放冰箱冷藏保存，因为制作过程中没有添加任何防腐剂增稠剂等，如果一时半会吃不完的话可以把一部分阿胶糕密封起来放冷冻保存，等到吃的时候再拿到冷藏即可。【3】体热的人群尽量少服用阿胶糕，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。

问题四：阿胶要怎样吃效果才最好？但是由于服用目的不同，吃法也有相应的变化：阿胶的药用方法

●虚劳咳嗽症，将阿胶适量炖化，冲服鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每天空腹1次，效果比较好。

●经血不调、流血过多的患者，可用阿胶500克，加水100毫升，炖化后加入冰糖蒸1小时，等完全冷却后，每天服一匙。

●功能性子宫出血患者，可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎，用水煎后，倒掉药渣，加阿胶炖化服用。

●血虚心烦、神经衰弱患者，可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后，倒掉药渣，加阿胶炖化，加入鸡蛋黄2个，搅匀服用。

●吐血不止的患者，可用哈粉炒藕汁和蜜调服。

●对于妊娠血痢者，可用黄酒化服。阿胶的保健食用法：

●阿胶250克，加黄酒300毫升，浸泡1-2天，加入冰糖或白砂糖、水各250克，放在稍微大的锅内，隔水加盖蒸约2-3小时，等到阿胶全部溶化后取出即可食用，这种方法适用于一般血虚症。

●腰酸怕冷、耳鸣和阳虚或肾亏等症状，可用350毫升黄酒，将250克阿胶砸碎后浸泡一周，等到出现海绵状时，稍微加水炖化，加入适量的黑芝麻、核桃仁和250克冰糖蒸1小时，蒸时不断地搅拌，冷凉成冻，每天早晚1-2匙，温水冲服。

问题五：阿胶怎么吃补血效果好？阿胶性味甘平，具有补血、滋阴、润肺的功效。贫血患者多是气亏、血亏同时存在，而气亏又会造成血运不畅，如此反复形成恶性循环，单吃阿胶补血，效果并不明显。如果同时吃点黄芪、党参、当归等补气药，可气血同时补，不会顾此失彼，贫血会很快好转。一般来说，贫血患者最好选用“原装”阿胶，自己动手熬制，但要先把补气的药材放入水中熬40分钟，然后再放入阿胶烊化，这样才能让药物充分溶解。仅有体虚症状的人以血亏较为常见，单吃阿胶即可缓解。需要注意的是，阿胶在感冒、咳嗽痰多、腹泻等情况下，最好停服，否则会加重病情。阿胶毕竟是药，多吃当然会有副作用。王主任说，阿胶有碍消化，脾胃虚弱者慎用。服用时要注意观察，如果发现小便黄、舌苔黄说明内热重，不适宜继续服用。对于只是想让脸色红润的爱美女性来说，可多参加体育锻炼，不必刻意服用阿胶。另外，很多人在服用阿胶时出现上火的症状，这是因为阿胶在制作和食用过程中加入较多的糖和其他一些辅助药物。因此，服用时不要再放糖了，同时大量喝水，多吃一些蔬菜、水果。

问题六：阿胶糕吃多久才有效果，怎么吃效果最好现代医学证明，阿胶没有任何医药作用，其营养成分不如猪皮冻。

其它如冬虫夏草、黑枸杞、铁皮石斛。都是骗人的。

问题七：胶中胶阿胶糕怎么吃最好？什么时候吃怎么好？胶中胶阿胶糕早晚各一片，多喝水哦

问题八：阿胶该怎么食用，效果比较好。补养气血的误区――固元膏并非人人能吃！！！――转清净莲花帖子固元膏并非人人能吃！这几年中医方面的养生保健受到了人们的普遍关注，这是一个好现象，人们开始认识到了中医的重要性和科学性。但是因为没有中医药基础常识，并且走入了一些观念的误区，造成了一谈到养生保健就变成了一个字：补！一谈到补就立刻是阿胶、人参、当归的猛吃乱吃一通。药补不如食补，再好的补药也不如每天好好吃饭，并且补药并非人人适合，吃不好可是能要人命的。固元膏，这两年声势浩大，恨不得变成全民皆吃。它真的如宣传的那般补气养血功勋卓著吗？是否不分男女老少人人可食呢？补气血，人的血从何而来？其实真的懂得中医医理的人，就能够明白血是从脾胃而来到，人体通过消化吸收食物，把食物的营养精华转化成气血能量。因为脾胃主血，脾胃虚弱就会造成气血不足，要补血的根本办法是需要好好的养护脾胃，好好的吃饭，好好的睡觉。而乱吃所谓的补血的补品不但不会有多大的用处，而且常常事与愿违，让身体受到更大的损害。再来说说固元膏中的主药阿胶吧，阿胶是用驴皮熬制的，是将驴皮熬化的胶质凝结成的，质地非常黏腻，要服用的时候必须在炉火上烊化。你要是在化了的时候用手指摸一下就会发现它比胶还要粘，沾到您的手指头上就很难弄下来。在药典里对阿胶的功效是概括为： 1．用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。 2.用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》；治肺破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指方》阿胶散；治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤；治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸；治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。 3.用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤阴，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤；治热病伤阴，液涸风动，手足，配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。入汤剂，5～15g，烊化；止血常用阿胶珠，可以同煎。本品性滋腻，有碍消化，胃弱便溏者慎用。看过这些大家应该明白了阿胶在使用时是需要根据病情配伍其它的补气或是止血、滋阴等药物才能达到效果。阿胶其实并不能直接来补血，而是驴皮经过熬制后有收敛功能，可以使血暂时的聚集起来，集中到一起发挥作用，这样机体的一些不良状态可以暂时得到好转，但并非是自身的气血能量真实的增长了，而是阿胶暂时把开散的血脉固摄到一起，起了一个“收”的作用。吃阿胶的时候都得烊化，就是放在碗里隔着火用热水蒸，化开后还不能喝，否则能糊住您的嘴，得用熬好的配伍的中药汤来冲开搅拌后服用。看看这种连蒸都蒸不化的东西有多黏腻，您喝下去后需要脾胃耗费多少胃气、元气来蕴化它，而且如果本身脾胃就虚弱的人怎么可能蕴化的开它。阿胶的收敛作用又那么大，本身气血就有郁滞、自身津液不足血液粘稠的人服用后，岂不是给血管里又倒进去了强力胶水一样吗？所以不是人人都能服用阿胶的。莲花的外公是个老中医，莲花从小就是在外公身边长大的，经常看外公给病人开方，外公在世的时候经常给我讲各种药性，他曾说阿胶黏腻收敛，不能轻易使用，若必须使用时剂量要小，并且要配伍补气的药物，让补气的药物推动阿胶蕴化，尤其是气滞血瘀的人、脾胃虚弱的人、津液不足的人，肝胆郁热的人，还有孩子最好都不用阿胶，以防劳伤脾胃，消耗津液，造成更重的气滞血瘀，而孩子......>>

问题九：阿胶怎么吃效果好些？贫血吃阿胶是比较好的。建议用以下服用方法。 1、烊化法：将阿胶砸碎（用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3--9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。

2、传统法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。

3、食疗法：

用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：

①阿胶粥

取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。

功用:养血止血，滋阴润肺安胎。

②阿胶鸡蛋汤

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。

主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。

功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。

④阿胶甜肉