摘要：
本文目录阿胶糕适合什么人群吃阿胶糕是药吗阿胶糕是保健品吗阿胶糕是食品还是药品阿胶糕产品属于什么性质***是食品还是保健品阿胶糕制作方法,材料都需要什么一、阿胶糕适合什么人群吃阿胶糕... 本文目录
一、阿胶糕适合什么人群吃
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。阿胶性味甘平，几千年来一直是一种使用人群非常广泛的经典滋补品，药食两用。以下几类人群最适合用阿胶：
1、贫血患者：缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血患者；
2、处于产后恢复期的妇女；亚健康及体力脑力过劳者：增强体质，提高抗病能力；
3、老年人：可以延缓衰老，提高抗病能力；
4、慢性病人：扶正祛邪，增强体质，提高免疫力；
5、女性：可补血养血，美容养颜。
扩展资料：
不宜吃阿胶的人群：
1、体内湿邪重的人不宜吃阿胶：这类人群常表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，舌苔厚腻；
2、阿胶性滋腻，容易使湿邪不容易清除，甚至会加重现有症状。而心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火等爱上火的人，服用阿胶，不仅不受补，还会加重体内之火。
3、有伤口和脾虚者也不宜吃阿胶：阿胶有活血的作用，会导致伤口不宜结痂；
4、而脾虚者消化功能低下，阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，引起滞食。应在医生的指导下购买和服用像阿胶、灵芝、西洋参等补药。
参考资料来源：
百度百科-阿胶糕
凤凰网-哪些人可以用阿胶？
人民网-哪些人不宜吃阿胶呢?
二、阿胶糕是药吗阿胶糕是保健品吗
阿胶糕是近几年来很流行的女性保养品，特别是微商行业，在朋友圈兴起了一股吃阿胶糕的热潮。那么阿胶糕是属于药物还是保健品呢？阿胶糕到底有什么好处呢？
阿胶糕是药还是保健品
阿胶是药品，生产阿胶必须取得国药准字的批准文号;但由于生产阿胶所用的原料为驴皮等为食品及食药两用的中草药，近年来按照食品生产的阿胶类产品也很多，但不属于保健食品，因为未取得保健食品的批准文号。阿胶排名
红枣阿胶糕主要成份中的核桃仁补肾温肺，润肠通便，主治腰痛脚弱;尿频;遗尿;阳痿;遗精;久咳喘促;肠燥便秘;石淋及疮疡瘰疬。那么，红枣阿胶糕是保健品还是药品呢?下面让我为你介绍吧。
红枣阿胶糕的主要成份是黄酒、红枣、核桃仁、阿胶、黑芝麻、松子仁、冰糖。其中黑芝麻具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效;黄酒可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康;红枣归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。
红枣阿胶糕是药品，有需要的患者可以选用。
女人为什么要吃阿胶糕
中医认为，女人“以血为本”，只有气血充盈，才能令头发亮泽，面容姣好，肌肤靓丽。故女人养颜更应重养血。而阿胶糕，正是女人一生滋阴养血的最好选择。
补血止血
阿胶鸡蛋
阿胶补血的效果显著，人们给了它“补血圣药”的美名，擅长治疗血虚引起的各种病症。
阿胶礼盒
调理月经
阿胶可以用于因血虚引起的月经不调，血多者用来固摄，血少者用来行血。
缓解痛经
女性痛经多是因为身体内寒湿重，只要身体内的气血足了，寒湿在体内就没有立足之地了。
改善睡眠
可以滋阴养血不许，具有较强的镇静作用。适用阴虚心烦失眠。
美容养颜
阿胶富含胶原蛋白质，食用会使肌肤细嫩，弹性好，面色红润。
常言道：“春夏养阳，秋冬养阴”。秋冬时节是给身体“进补”的大好时节，因为体内代谢下降，体力消耗减少，此时进补，药物易被吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效。”。而进补阿胶，效果几乎是平时进补的两倍。
阿胶糕到底多少钱以上是真的
最近看网上卖的阿胶糕几十元一斤被疯抢，瞬间有点懵。现在一斤东阿阿胶就3000元，按1斤阿胶出4斤阿胶糕算，如果辅料讲究，熬制成阿胶糕最起码一斤成本也要600元左右。
阿胶是一种对女性很好的补气养血佳品,有很多的功效,常见的吃法是阿胶糕,好的阿胶价值上千，市场上零售几十元的阿胶糕是肯定不含阿胶的，百元以上的会含有不同含量阿胶，所以我们在挑选的时候应该有一定的辨识度!
好的阿胶糕打开独立包装袋后市一股清香;并带有一点黄酒的气味;差的和假阿胶糕打开后会有一股刺鼻的气味!并且有淡淡的臭味;(不合格的皮子熬制的胶产生的气味)!
真正的阿胶糕品尝时入口柔软而又不失弹性;柔软是特殊工艺蒸熬所致;韧性是甲级阿胶所固有的弹性!入口后有清香;咀嚼吞咽后有余香绕口!
三、阿胶糕是食品还是药品
阿胶糕属于拥有一定保健作用的食品。阿胶味甘性平，具有补血滋阴、润肺止血的功效，是中药的一种。市面上卖的阿胶糕大多含有阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖等物，这些基本都可以药食两用，但其药用的效力比起经过辨证配伍的处方还是差了一些，但是也有一定补肾养血的功效，长期定量地食用也能达到保健的效果。
要注意的是，阿胶糕不是所有人都能食用的，因为里面的原料都属滋补类，有碍消化，痰湿体质以及脾胃较虚弱的人不宜大量食用。
四、阿胶糕产品属于什么性质***是食品还是保健品
阿胶，具有补血滋阴，润燥等功效，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽，调经美容，一直以来都是女人钟爱的补品，长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。从医学上来说，阿胶是属于保健品类，但是阿胶糕是用阿胶改良之后的食品，开袋即可食用。
阿胶糕的来源：相传古代四大美女当中，属杨贵妃的皮肤细腻光滑，气色动人，唐代诗人肖行藻曾赋诗道：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停，暗报阿胶不肯道，却说生来为君容”，一语道破杨贵妃就是长期食用素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶糕，才得以保持绝美容颜，这可是宫廷嫔妃私藏的美容秘方哦。
阿胶糕，在阿胶的基础上添加了核桃、芝麻、黄酒之类的佐料，通过蒸制锁住营养，加上简易方便的包装，更是为其赋予了新的定位：新一代休闲健康零食。阿胶拼音
如果你长时间伏案工作，一整天面对着电脑，敲着键盘，度过一个个安静的夜晚；如果你经常出差，做空中飞人，导致生物钟极其紊乱；如果你是一个竞走的上班族，三餐都是外卖，甚至已经忘记了新鲜瓜果蔬菜的味道；如果你是一个女人，该对自己好一点了，聪明的女人要善于对自己的美丽投资，阿胶糕就是你最好的选择，不需要繁琐的熬制，简易包装，便于携带，即开即食，让你在职场上更加自信美丽。
阿胶糕添加玫瑰成分，补血养气色，效果更佳。
五、阿胶糕制作方法,材料都需要什么
熬制阿胶糕需要的材料有：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、红枣、枸杞、黄酒、冰糖，但坚果类的添加也是看每个人的喜好。制作步骤如下：
1、先将准备好的块状阿胶用棍子敲碎，然后用磨粉机将块状的阿胶打成粉状。
2、倒入准备好的黄酒泡制48小时，泡制过程容器需要盖盖。一定要经过48小时充分浸泡，是为了让阿胶的功效能够充分发挥出来。
3、将准备好的多晶冰糖提前打成粉，大枣去核，每个剪成四瓣，核桃仁、黑芝麻、大杏仁小火慢焙出香味，红枣和枸杞清洗干净然后晾干，分装好备用。
4、阿胶泡制48小时后，将冰糖粉和阿胶倒入锅中，搅拌均匀。大火煮开，再转小火；熬煮过程中，一定要用铲子不断搅拌防止粘锅煮糊，一直熬制至挂旗状态即可。
5、接下来放入准备好的核桃仁、大枣、枸杞、大杏仁，并快速搅拌均匀。但是这时不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难。
6、等搅拌均匀后分2-3次加入黑芝麻，快速拌匀。此时黏性极大，阿胶开始拉丝，已经非常难拌。
7、所有材料拌和完毕后，倒入事先抹油的保鲜盒里，不建议铺保鲜膜，因为容易粘在阿胶糕上很难撕下来。将阿胶糕趁热压平，要用力压结实，多压几遍，以免糕体松散，切片后容易碎，然后遮张保鲜膜静待它凝固成型了。
8、待它凝固成型后，可根据自己的喜好切成长方形或者片状。最好单片抽真空保存或者放冰箱冷藏。
