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一、阿胶糕有火气吗***阿胶糕火气大的人能吃吗
大多数情况下,阿胶糕是有火气的,吃多了就会容易上火,尤其是体质偏热的人。那么阿胶糕火气大的人能吃吗?下面让我们具体来看看吧!
阿胶糕有火气吗阿胶糕是有火气的。
阿胶糕数以一种温补食品,如果是阴虚火旺的人群在吃阿胶糕后会出现上火的症状,这是比较常见的,可以不用太过担心,如果情况比较严重,需要立即停止食用,并且去医院拿一些降火的药,但是如果是一般的程度,可以根据自己的情况考虑是否继续吃阿胶糕。并且在上火后,要多喝水,多吃水果、蔬菜,有利于降火,不要吃辛辣等容易上火的食物,另外要注意熬夜等不良习惯也会增加上火的程度的,这样如果是上火不严重的过不了多长时间就会康复的。
阿胶糕的“火气”从哪来 1、新鲜阿胶带火气阿胶糕一定最好用陈年阿胶熬制的阿胶糕,陈年阿胶火性比较小,性质温和,滋补效果好。俗话说:“人参要新,阿胶要陈”,因为新鲜阿胶带有火气。由于阿胶久经火煮制成,新鲜的阿胶总带有一些火毒,所以进服新鲜阿胶易使人产生火气亢盛的现象。而刚制成的阿胶置于阴凉干处2-3年,火气会自行消除。因此,用新鲜阿胶制作不易上火的阿胶糕也是有技巧的。
2、吸收阿胶营养时上火阿胶中氨基酸含量较高,人体在吸收阿胶的这些营养成分时需消耗大量维生素。在这个过程中,也容易导致因维生素的缺失而引发的上火。所以体内维生素群匮乏的人吃阿胶糕也容易上火。所以,建议吃完后吃个苹果香蕉橘子等水果,对身体和阿胶糕的充分吸收都是很有帮助的。
3、添加的辅料引起阿胶糕上火还有一部分原因是,在制作过程中添加了增进其作用的温热性食材或药物。制作阿胶糕时,人们多用温辛、大热的黄酒浸制,如果辅料中再添加桂圆、大枣等温热性辅料,就更加会助长阿胶糕中的火气。
4、没有控制好量阿胶糕属于热性滋补品,吃多了会上火,易出现口干舌燥、口苦口黏、乏力头晕、便秘等上火症状。一般来说,阿胶糕一天吃2、3块比较合适。需要多补的,每天吃3、5块就可以了。而火气大,体质虚热的人,一天1、2块即可。
还有,以前没有吃过什么补品的人群,开始食用阿胶糕或食用过量,也容易上火,所以需要一个服量由少到多,循序渐进的过程。
5、阴性、体质热者易上火每个人的体质不一样即食阿胶。体质阳虚、气血不足、易疲劳、免疫力较差的人群宜食用阿胶,可达到补气血的作用。而阴虚火旺的人群食用阿胶,易燥热上火,不宜过量食用,或搭配凉性、降火食物同食。
易上火一般属于阴性体质,体质热的人凡吃点有热性的食物就会上火,这类人第一次吃阿胶糕,会出现长痘、生口疮等轻微上火症状。
阿胶糕火气大的人能吃吗阿胶性味甘平,黑芝麻和核桃都是温性的,适量吃有平补不上火的特点,正常情况下,吃阿胶是不会上火的。但长期食用阿胶会不会上火,可能与个人的体质有关。
如果最近火气较大,可以等恢复正常状态再食用比较好。体质较热的人,单服阿胶较容易上火,可通过合理搭配来缓解。
对于虚寒体质、血虚患者来说,服用阿胶不仅不会上火,而且还有补益的效果。
对于体质偏温性的人来说,阿胶吃多了就可能会引起上火,可以选择蒸制的阿胶糕。
注意事项:阿胶性滋腻,脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泄、苔黄厚腻的人要慎服。服阿胶期间不可吃辛辣油腻的食物,以免影响阿胶起效。
在经期、感冒发烧、生病期间,都需暂停食用阿胶。阿胶一次的服用量不可过大,正常体质者每天食用量不宜超过30克。
长期吃阿胶糕有滋阴润燥、补血养血、益气补虚的作用,适用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、体力和脑力消耗过度者,对于缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血等均有显著作用。
二、阿胶糕是荤食的吗和尚能吃吗
1、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。
2、用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。
3、在患有感冒、咳嗽、腹泻等病时,应停服阿胶。
扩展资料:
1、补血、养血、止血
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
2、美容养颜
阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
3、可改善体内钙平衡
坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。
参考资料来源:人民网-冬吃阿胶虽滋补但需避开六大食用禁忌
三、阿胶糕适合什么人吃有什么禁忌吗
阿胶糕具有补血补气的作用,比较适合气血不足、贫血、月经不调、神经衰弱、失眠多梦、免疫力低下等人食用。
阿胶糕禁忌:
1、虽然阿胶糕具有滋补的功效,然而对于上火的人群而言,食用阿胶糕可能导致情况加重。
2、其次,由于阿胶糕具有一定的活血功能,对于身上有伤口、伤口没有痊愈的患者以及处于经期的女性而言,若过量服用阿胶糕可能会造成伤口难以愈合的严重后果,所以应在身体恢复后才可以继续服用。
3、对于脾胃功能不健全的患者,食用较黏的食物会造成肠胃的负担,所以食用黏性较大的阿胶糕会造成肠胃不适,故不宜食用。
4、阿胶糕中含有较多的糖类成分,糖尿病人应少食或不食。
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食用注意事项:
1、易上火的人不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性食物一起吃,宜与微凉的藕粉、莲子等一起吃更适宜;
2、食用阿胶时应当多喝水,多吃蔬菜、水果,不吃油腻和辛辣的食物;
3、女性月经来潮时,应停服阿胶,待经停后再继续服用;
4、阿胶因其性偏于黏腻,故不论入膏方滋补,还是入汤剂、丸散,都宜合理配伍理气健胃药,可适量空腹服用,以避免妨碍脾胃消化功能。
参考资料来源:人民网-阿胶糕虽好,但其真的适用于所有女性吗?
参考资料来源:人民网-阿胶怎么吃最健康?教你正确服用阿胶
四、阿胶糕适合什么人吃
适合吃阿胶糕的人群:
1、阿胶适合补气血、美容的女性服用。阿胶性平,味甘,入肺、肝、肾经,具有滋阴润燥、补血益气、止血安胎的功效。
《本草纲目》载:“阿胶,大要只是补血与液,故能清肺益阴而治诸症。”阿胶具有美容养颜作用,通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
2、男人也可服阿胶。阿胶不仅适宜女人服用,男人也可服阿胶自制阿胶。三国时曹操之子曹植,被贬到东阿县时骨瘦如柴,就是常食阿胶滋补而受益匪浅,
曾赋《飞龙篇》诗以赞颂阿胶:“授我仙药,神皇所造。教我服食,还精补脑。寿同金石,永世难老。”男性很容易出现气虚的情况。中医认为,气为血之帅,血为气之母,无血即无气。
因此,男性可适量服用阿胶来补气血,可以增强体质,提高抗病能力,尤其对于体力脑力劳动量较大者非常适宜。
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服用阿胶糕的注意事项:
1、易上火的人不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性食物一起吃,宜与微凉的藕粉、莲子等一起吃更适宜。
2、食用阿胶时应当多喝水,多吃蔬菜、水果,不吃油腻和辛辣的食物;女性月经来潮时,应停服阿胶,待经停后再继续服用阿胶医保
3、阿胶因其性偏于黏腻,故不论入膏方滋补,还是入汤剂、丸散,都宜合理配伍理气健胃药,可适量空腹服用,以避免妨碍脾胃消化功能;“三高”患者不宜服用。
4、服用阿胶时,要多吃一些补充维生素的蔬菜、水果。
5、加工阿胶时,容易上火的人可以用白开水来代替黄酒。
6、服用阿胶的时候尽量不要放糖但是可以用少量冰糖代替,也可以稍微放一点盐,一次的量切莫放大。阿胶价钱
7、配制膏方时,容易上火的人可以将阿胶与平性物质如山药、番茄、糯米或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用。
参考资料来源:人民网-阿胶怎么吃最健康?教你正确服用阿胶