摘要：
本文目录牛奶和阿胶糕能一起吃吗请问一下牛奶可以和阿胶糕一起吃吗牛奶跟阿胶糕能一起吃吗想问牛奶可以和阿胶糕一起吃吗阿胶糕能和牛奶一起吃吗 阿胶糕能不能和牛奶一起吃阿胶糕与牛奶可以同时... 本文目录
一、牛奶和阿胶糕能一起吃吗
不建议一起吃。
虽然阿胶糕和牛奶都具有较高的营养价值，但是牛奶的蛋白质容易和阿胶糕中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此食用阿胶糕时，忌用牛奶送服。
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阿胶不能和什么食物一起吃
萝卜
阿胶糕不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶糕补气，两者同吃功效会抵消。食用阿胶糕前后2小时内，忌吃萝卜。
大蒜
阿胶糕不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶糕药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶糕是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶糕功效。
大黄
阿胶糕不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶糕的作用。
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什么人不适合吃阿胶
体内湿邪重者
口腔黏黏腻腻、头晕、腹胀、便秘、舌苔很黄很厚的人，这类人不适合吃阿胶。
脾虚者
消化系统不好的人，脸色蜡黄枯燥，大便不成形，头晕无力等。阿胶的质地有粘度，容易抑制脾胃功能，特别是腹胀的患者不适合食用。如果一定要服用，需要配合舒气的食物来制约阿胶的滋补性。
有伤口者
阿胶是活血的，若是有伤口，需要等伤口结疤了再吃，否则阻碍伤口的愈合，使得伤疤结不起痂来。
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阿胶糕的功效作用
延缓衰老
阿胶由胶原蛋白组成，这正是人体软骨组织的重要组成成分，阿胶还能促进钙的吸收、贮存，补血、补液，因此可以有效保护并为人体软骨组织提供足够营养，延长其衰老速度，老人吃挺好的。长期服用可延年益寿，美容养颜，延缓衰老，增强免疫力，提高人体抗病能力。
强身健体
阿胶不仅可以补血，还可以滋阴润肺、强筋壮骨、提高免疫力，养颜美容，特别是那些经常感冒的人，经常吃点阿胶可以增加人体的抵抗力。
滋阴补肾
阿胶能增加锌的摄入量及有利于体内锌的吸收利用。阿胶中含有较高的锌，服用后可增加人体锌的摄入量，故可纠正体内缺锌、免疫功能低下，起到滋阴补肾的效果。
二、请问一下牛奶可以和阿胶糕一起吃吗
不行的，一般牛奶与阿胶不可以同吃,可以间隔半小时以上吃的。阿胶糕是用来治疗贫血的，里面含有大量的铁元素；铁元素遇到牛奶后容易形成络合物而影响吸收，所以，牛奶和阿胶糕不能一起吃。
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三、牛奶跟阿胶糕能一起吃吗
可以一起吃
给大家介绍一下阿胶不能够和哪些食物一起吃，大家一起来了解一下吧！阿胶禁忌
萝卜，阿胶是不能够和萝卜一起吃的，萝卜可以帮助消化阿胶是补气的，两者一起吃的话，功效就会抵消，所以大家在吃阿胶的前后两小时以内都不能够吃萝卜。
大蒜，阿胶也不能够和大蒜一起吃吃大蒜就会影响到阿胶的药用价值，大蒜是可以帮助顺气的，也可以帮助消化熬阿胶是补气的食品，这一不顺作用就想起了，吃了也是白吃，所以大家在吃阿胶的时候不要吃大蒜，避免药效抵消。
浓茶，阿胶也不能够和浓茶一起吃，吃阿胶最好是前后一个小时之内不要喝浓茶，因为浓茶也是会影响到阿胶的药用价值，这样吃了以后就会有浪费的效果。
牛奶，牛奶里面的蛋白质容易和阿胶里面的有机物质发生反应，这样就会减少滋补的作用，所以在吃阿胶的时候一定不要用牛奶送服，这样效果是不好的。
大黄，阿胶不能够和大黄一起吃，因为大黄的效果是泻火的作用，一起吃的话会起到影响的作用，会失去阿胶的本来的作用，这样就得不偿失了。
四、想问牛奶可以和阿胶糕一起吃吗
不行的，一般牛奶与阿胶不可以同吃,可以间隔半小时以上吃的。阿胶糕是用来治疗贫血的，里面含有大量的铁元素；铁元素遇到牛奶后容易形成络合物而影响吸收，所以，牛奶和阿胶糕不能一起吃。
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五、阿胶糕能和牛奶一起吃吗 阿胶糕能不能和牛奶一起吃
1、阿胶糕和牛奶不可以一起吃，否则不仅能够影响阿胶的滋补作用，而且很容易出现消化不良，因为两者都是不容易消化的食物。
2、如果与牛奶一起吃会使牛奶中的蛋白质和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补的效果。但两者可以分开来吃，可以选择早上吃阿胶糕，晚上喝牛奶。因为阿胶糕在空腹的状态下食用效果比较好，有助于胃肠道的消化和吸收。而牛奶在晚上睡觉前半小时喝，不仅能够为人体补充营养，而且还能起到补钙、提高睡眠质量的作用阿胶颜色。
六、阿胶糕与牛奶可以同时吃吗
不建议一起吃。虽然阿胶糕和牛奶都具有较高的营养价值，但是牛奶的蛋白质容易和阿胶糕中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此食用阿胶糕时，忌用牛奶送服。
阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得。
把阿胶捣碎放入碗中，加入黄酒，盖上盖子浸泡1~3天，观察阿胶变化全部融化即可。
把装有阿胶的碗放入热水中隔水融化，同时不停的搅拌，等阿胶融化后加入冰糖，待冰糖融化把碗端出，小火熬煮.
在熬煮的阿胶中分多次加入芝麻，搅拌均匀，然后放入核桃搅拌均匀，最后加入红枣在熬煮3分钟，关火继续搅拌。搅拌好后盛到事先抹好油的碗里多抹一点之后更好脱模，放凉后用保鲜膜封好放入冰箱一晚切片即可。
要注意在熬煮的过程中要不停的中速搅拌，这样是为了阿胶糕不粘锅!
阿胶糕的制作方法怎么自己做阿胶糕?
工具/原料
阿胶250g，黄酒250ml，捣碎的冰糖250g，炒熟或烤熟的核桃200g，红枣150g，枸杞150g，炒熟或烤熟的黑芝麻200g;
上述原料我用的是家里一个1.7L的小盆，大小刚好。
方法/步骤
把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天(泡软为止)，或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可，记得用保鲜膜封上容器浸泡。。作者比较没耐心，就打了粉。嘿
其他全部原料都备齐。
锅里坐上热水，把泡好的阿胶放进来边熬边搅动，以免粘盆底。约20分钟可以熬化。
将白糖倒进来，同样边熬边搅动，约20分钟可以把白糖全部熬化。
白糖熬化后，依次加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻，并拌匀后，熬约20分钟。务必边熬边搅动。阿胶烧鸡
给饭盒铺上保鲜膜，倒入熬好的阿胶糕，盖好保鲜膜后，用手按实，放冰箱冷藏层24小时。
取出已经成固体的阿胶糕，揭掉保鲜膜后，切块，放在冰箱冷藏层保存即可。阿东阿胶
每块阿胶糕约10g，每天早晚一块即可。上述材料可以出大约1300g阿胶糕，基本是两个月的量。
