摘要：
阿胶熬制阿胶贡枣复合阿胶平阴阿胶本文目录阿胶糕和阿胶浆哪个好 阿胶和阿胶浆的区别阿胶糕和阿胶浆哪个效果好做阿胶糕的时候,阿胶磨成粉好还是打成块好阿胶糕怎么做***买成品比较好***... 本文目录
一、阿胶糕和阿胶浆哪个好 阿胶和阿胶浆的区别
阿胶糕和阿胶浆都是由阿胶为原料制成的食品，两者的功效非常的相似，不过阿胶浆里面往往会添加一些对身体有益的中药成分，对身体的好处更大，消费者在购买的时候可以视自身的情况决定。
阿胶糕和阿胶浆哪个好
阿胶补血口服液成分为:阿胶液(40%)160g、熟地黄150g、党参150g、黄芪(蜜炙)75g、白术(麸炒)75g、枸杞子75g。功能滋阴补血，补中益气，健脾润肺。用于久病体弱，血亏目昏，虚痨咳嗽。阿胶糕由阿胶与黑芝麻等组成，品种多，做法不一，但主要是阿胶，有补血滋阴，润燥，止血功效。你可根据自身情况决定。
阿胶和阿胶浆的区别
阿胶浆是以传统配方，采用现代提取、分离、精制技术研制，以阿胶、山楂为主要原料，经科学配料、合理加工，并经离精科技制剂工艺处理开发而出的产品。阿胶是一种补血的良药，阿胶是用馿皮制成，它具有补血功能。以山东阿胶最为出名阿胶浆其实就是阿胶的衍生品，所以作用其实是一样的，只是形态不一样，阿胶本身的味道并不好吃，而加了山楂进行调味的阿胶浆可能会好喝一点。其实用核桃、黑芝麻、黄酒、阿胶来熬制的阿胶糕味道更好吃更容易下口，携带也更方便一点。
喝阿胶浆的注意事项及禁忌
1.忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。阿胶贡枣
7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
阿胶浆什么时候喝最好
阿胶浆早上吃最好，这样比较利于身体的吸收，可以泡水来喝，如果早上忘记吃的话，一定要避开吃饭的时间吃阿胶浆，最好是远离吃饭的时间，这样喝才是最好的，女性喝阿胶浆有很好的滋补效果，它不仅有美容养颜的效果，还是不血的圣品，经常吃的话还有减缓衰老的效果，建议中年女性每天都适量的饮用一些，可以帮助改善体质，补血养颜。
二、阿胶糕和阿胶浆哪个效果好
摘要：阿胶糕作为阿胶的衍生食品之一，和纯阿胶相比，主要在成分、吃法、口感、功效和阿胶含量等方面有一定的区别，相对来说，阿胶糕比阿胶口感更好，吃起来更方便，功效更广泛，更适合大部分人。除了阿胶糕外，阿胶还有一种比较常见的衍生品是阿胶浆，阿胶糕和阿胶浆主要是在原料方面有区别，具体哪个好还是要看个人实际需求。下面一起来了解一下阿胶和阿胶糕哪个好吧。一、阿胶和阿胶糕哪个好平阴阿胶
阿胶是一种中药材，营养价值比较高，而阿胶糕则是以阿胶为主要原材料制成的一种药食同源的补品，属于阿胶衍生出来的营养食品，那么阿胶好还是阿胶糕好呢？阿胶和阿胶糕的区别主要在于：
1、成分区别
阿胶一般是纯阿胶，由驴皮熬制而成，不添加其他成分；阿胶糕则是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等材料熬制出来的。
2、吃法区别
阿胶的主要吃法是打成粉直接冲水喝，也可以炖汤、熬制成阿胶糕，吃起来比较麻烦，还要注意食用量，一般每天每人食用量为3-9克。阿胶糕则是一种比较方便的食品，一般出售的阿胶糕是真空包装的，开袋即食，可以随身携带。
3、口感区别
阿胶是中药，味甘、涩，直接吃的话比较难以下咽；阿胶糕由于加入了黑芝麻、核桃仁、冰糖等，口感比较细腻，也比较好吃，可以直接当糕点吃。
4、功效区别
一般阿胶只补血，补血过多就容易上火；阿胶糕除了补血外，其中的核桃仁含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸，能滋养脑细胞，增强脑功能；黑芝麻有滋补肝肾、益血润肠、通便、通乳的功能，气血双补。
5、含量区别
阿胶是纯的阿胶，而阿胶糕加入了其他成分，其阿胶含量有多有少，阿胶含量低的阿胶糕功效也会比较差。
以上是阿胶与阿胶糕的区别，具体哪种好还是要看个人的实际需求，相对来说，如果没有什么疾病，只是想吃阿胶补血益气的话，阿胶糕更好一些。
二、阿胶糕和阿胶浆哪个效果好
阿胶衍生出的营养品有很多，比较常见的就是阿胶糕和阿胶浆，那么阿胶糕好还是阿胶浆好呢？
其实阿胶糕和阿胶浆的区别主要在于成分方面，阿胶浆是以阿胶、红参、熟地黄、党参、山楂为主要原料加工而成的，而阿胶糕是以阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒、冰糖等为主要原料制成的，二者各有各的优缺点，不过都对身体的调理有一定的帮助，可以根据自己的喜好进行选择，也可以在医生的指导下选择服用阿胶浆或阿胶糕。
三、做阿胶糕的时候,阿胶磨成粉好还是打成块好
阿胶磨成粉。
阿胶糕属于药食同源产品，采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效。古人食用阿胶糕，早年间主要是为了美容养颜，但是食用的过程中，发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提高免疫力等都有好处，这些都是很长时间之后才发现的。
夏季气候炎热，病菌繁殖生长快。影响身体健康的因素有很多，并且人在夏季需要的能量是四季中最多的，新陈代谢也是最快的。因此对于体质不那么好的人来说夏季是最容易“虚”的，阿胶糕的主要成分阿胶胶色纯正边角整齐、质感莹润透光性好，制作工艺精湛。
苦夏伤阴，阿胶性平、味甘，补血滋阴、润燥止血，能补充夏季津液的消耗。阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血，再生障碍贫血及年老体弱、儿童、孕妇的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用。复合阿胶
扩展资料
现代医学研究，阿胶由胶原蛋白组成，其水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。其蛋白类含量约为60%～80%（批次之间有差异），含有18种氨基酸（包括7种人体必需而又不能合成的氨基酸）。
其含量分别为赖氨酸2.63%，组氨酸0.59%，精氨酸4.42%，苏氨酸3.21%，丝氨酸1.86%，谷氨酸0.59%，脯氨酸6.52%，甘氨酸13.36%，丙氨酸0.12%，缬氨酸0.84%，蛋氨酸0.20%，亮氨酸1.92%，异亮氨酸0.91%，酪氨酸0.29%，苯丙氨酸1.59%等。
所含金属元素及微量元素有钾K，钠Na，钙Ca，镁Mg，铁Fe，锰Mn，锌Zn，铬Cr，铂Pt，钯Pd，钼Mo，锶Sr等。
参考资料来源：百度百科-阿胶粉
参考资料来源：百度百科-阿胶糕
四、阿胶糕怎么做***买成品比较好***还是自己熬制的好些
食材明细
主料
东阿阿胶250克
红枣200克（去核）
核桃仁200克
黑芝麻250克
枸杞50克
辅料冰糖250克
黄酒500克
甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
阿胶糕的做法步骤
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1
准备材料
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2
阿胶隔包装敲碎，用黄酒浸2-3天，泡软后黄酒和阿胶一起制作
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3
黑芝麻用平锅炒熟
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4
核桃用烤箱烤熟备用
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5
用隔水蒸的方法将阿胶溶化，用时半小时，要注意搅拌
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6
将冰糖加入后要不断搅拌，至完全溶解大概半小时
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7
加入核桃仁搅拌至完全包裹住
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8
加入桂圆进行搅拌完全包裹均匀
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9
加入红枣和枸杞进行搅拌完全包裹均匀
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10
加入黑芝麻搅拌完全包裹均匀
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11
全部材料搅拌均匀后要趁热立即倒入保鲜盒中
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12
冷凉后放冰箱冷藏24小时
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13
取出翻扣在案子上，揭下保鲜膜，切每片10克即可
请点击输入图片描述阿胶熬制
14
切片后存放在封闭的盒子或罐子里保存
