摘要：
本文目录朋友圈很多人都在卖阿胶糕,真有那么好的效果吗怎么样判断阿胶糕的真假怎么样辨别阿胶糕的真假鉴别阿胶糕干了硬了还能吃吗 阿胶糕坏了是什么样子什么样的阿胶糕最好一、朋友圈很多人都... 本文目录
一、朋友圈很多人都在卖阿胶糕,真有那么好的效果吗
家人就是做阿胶糕的，自己做也自己吃。朋友也会来购买。同朋友反馈说长头发的（以前是秃顶）[捂脸]
我们应该来研究一下阿胶的来源啊，阿胶是产于山东东阿县的，主要成分是鹿皮胶。当然其中还有很多药用成分，嗯，至于其他地方产的，到底叫不叫阿娇，这个就不好说了，因为它的名称来源是有地域性的。其他地方熬的，我们有鹿皮胶和鹿角胶等等这些称呼。
所以有用没有用的话就不好说了，你到底对不对症适不适合吃用这个东西这个路，阿胶糕到底到底对你有效没有效，这只有你自己体会了。
四大美女杨贵妃曾经暗服阿胶不肯道，阿胶的美容养颜功效还是被古今证明了的，阿胶最主要的功效是入肺经，肺主皮毛。顾阿胶有养颜之效，我是遗传的肺功能不好，每年冬天都要吃250克阿胶来养一下，整个冬天不再咳嗽。
当然，如果补气血可以用红小豆之类的，因为阿胶太昂贵，不建议瞎投资，如果确实是气血两虚到那种病态可以用阿胶。
市面上的阿胶有好多都是马皮熬制的，起不到补气血的作用，因为现在的毛驴太少，所以导致阿胶比较昂贵，因为利高，有的人就用马皮掺之，假货层出不穷。谨慎购买，到正规药店买那种东阿阿胶或者福牌阿胶。
之前买过两盒这种阿胶糕来吃，具体有没有效果不清楚，但是把它当做零食装个几块在身上，偶尔吃两块味道还是可以，可能阿胶也要分品种吧，我买的这种价格不是很贵，可能就只能当零食来吃。它的阿胶的含量肯定是很少的，真正好的阿胶，它的含量肯定是比较高的，所以效果好不好肯定还是要看阿胶的含量
我之前就做过手工阿胶糕。
先说口感吧，这东西真的是需要各种辅料的百分比搭配才能做到口感好。因为之前说阿胶糕吃了可以提高抵抗力，买了很多家觉得不好吃发苦，后来朋友做得给了些，发现原来这东西可以这么好吃，吃了一段时间感觉不错，主要是头发掉的少多了，之前是大把大把的，吓的我以为得了大病，就是自己吃了有改变所以后面我也试着做，就是做这个太费时间了。
说说效果吧。这个东西我觉得是因人而异，有些人很适合，而且吃上一个月就有明显的改观，可是有些人吃上大半年也没反应有可能是吸收不了，还有一部分人是根本不能吃。所以我觉得吃这个之前还是慎重点，毕竟是吃到肚子里的，有时候虚不受补也会很麻烦的。
正如老婆饼里面没有老婆一样，阿胶糕里面有阿胶的可能性也不大。
看看其他保健食品就知道了，药物都不灵光，一个阿胶就成灵丹妙药了？
阿胶糕有没有效果，要看成分是不是正宗。好的阿胶糕是有效果的，因为我以前药店上过班，我们经常会给顾客熬阿胶糕，顾客的反馈也不错。特别是贫血，月经量特少，或是因为气血不足导致免疫力低下，头晕，手脚冰凉都有效果。
阿胶糕的制作过程都差不多，也不是秘密。但是阿胶的好坏直接影响品质和效果。好的阿胶，磨粉的过程中闻着都是一股香味，但是差的呢，闻着都有臭味和杂味。特别是现在因为阿胶龙头老大的疯狂涨价，一斤三四千的价格让人望而却步，所以一些杂牌所谓的阿胶就应运而生。阿胶糕在制作过程中会加入很多辅料，所以即使是不好的阿胶在辅料味道的掩盖下也变得不是那么难以入口。甚至有些里面根本没有阿胶，只是加的实用胶和辅料，可想而知即使吃多少也没用啊。
要想吃到正宗的有效果的阿胶糕，我建议你自己买好辅料，然后上大一点药房根据自己的经济条件选好阿胶，一般药房都有免费熬胶的。为什么说自己买辅料呢，有的药房的辅料可能质量并不是太好，或是到时候不全。阿胶呢，真的是一分价钱一分货，反正一斤阿胶加辅料熬出来不少，吃一个月是没问题的。
最后再来说说朋友圈里的，阿胶有没有加都不好说，会给用好阿胶吗？答案肯定是NO！因为好的原材料价格不菲，成本在那摆着呢！
饿了吃啥都香！病了也得吃饭才能恢复体力！自身过硬才是硬道理！[得意][得意][得意]
二、怎么样判断阿胶糕的真假
01
观察表面
真阿胶糕与假阿胶糕在颜色，形状等细节上都有着一定的差别，如真品颜色是棕黑色，假的则是灰色；珍品形状是长方形扁块，且边缘整齐，假的则是偏正方形且边缘歪斜黄酒阿胶。
02质地偏脆
阿胶糕主要是由驴皮熬制而成的，在辨别真假的时候，可以用手取下一小块来轻轻敲击，若直接碎掉的话则说明是真品，若质地较硬的话则说明是假货。
03溶于水中
真正的阿胶在放入水中后的半小时就会融化，并散发出阵阵的胶香味，假的而骄糕在放入水中后不易融化，且会散发出一种说不出来的独特臭味，让人难以忍受。
04是否透光
若有条件的话，则可以在购买阿胶糕时用手电筒来照射阿胶糕的表面，若有透光度的话，则说明是真品，若毫无光泽感可言的话，则肯定是假的，里面很可能添加了明胶一类的添加剂。
三、怎么样辨别阿胶糕的真假鉴别
怎么辨别阿胶的真假？接下来就来为大家介绍一下辨别方法，一起来看看吧。
1、看包装：真的会在包装上会注明厂名、厂址、注册商标、批准文号、规格等信息。
2、看块形：真品是长方形的块状，颜色透明，表面光滑而且有纵的条纹，而假的形状不一样，颜色像墨黑或血红色。
3、看质地：真品用手掰会坚硬，敲击容易碎，断面光亮，而假品没有这些特征。
4、闻气味：真的阿胶会有胶的香气，而假品有臭味。
怎么辨别阿胶的真假就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。
四、阿胶糕干了硬了还能吃吗 阿胶糕坏了是什么样子
5阿胶糕干了硬了还能吃吗
没变质就能吃。
阿胶糕本身含有一定的水分，如果阿胶糕放得时间太长变干变硬了，但是还没有变质的话，阿胶糕还是可以吃的，只不过食用口感会有一定的影响。一般情况下，阿胶糕由于制作方法不同会存在质地偏硬的情况，但只要食物不变质还是能吃的，如果阿胶糕变干硬后又有变质现象的话，就不要再吃了。
6阿胶糕太硬怎么变软视情况而定。
阿胶糕太硬想要变软的话要根据原因来解决，不同原因导致阿胶糕变硬其补救的方法也不同，如果阿胶糕是因为熬制时间过长或阿胶加太多而变硬，那么可以加黄酒使阿胶糕变软。
如果阿胶糕是因为保存环境温度过低而变硬的话，那么可以将阿胶糕加热，或者把阿胶糕放到温度偏高的地方，这样阿胶糕就会变软一些，根据具体情况来选择变软方法是十分有必要的。
7吃阿胶糕硬的好还是软的好软硬适中最好。
阿胶糕有软有硬一般是由于制作方法不同导致的，有的厂家做的阿胶糕就会偏软些，目前市面上卖的阿胶糕一般是捏着比较硬，但是吃着不会很硬，口感比较柔软。此外，除了制作方法影响阿胶糕的软硬度外，食材添加量的多少也是会影响阿胶糕的软硬，因此阿胶糕太硬太软都不好，软硬适中的阿胶糕是最好的。
8阿胶糕坏了是什么样子质地改变正常的阿胶糕表面颜色呈棕黑色，可以看到明显的辅料，而坏的阿胶糕其颜色会变暗，会看到有明显的发霉痕迹。此外，如果阿胶糕质地变得非常软，且阿胶糕溶化粘在一起的话，一般也说明阿胶糕已经变质了。
味道改变正常的阿胶糕吃着味道是十分香甜可口的，微微带些苦味，闻着还会有一点点酒味，而坏了质的阿胶糕味道会有发酸发苦的味道，闻起来会有霉味等异味。
五、什么样的阿胶糕最好人参阿胶
阿胶糕，一种比较滋补的食物，主要是由驴皮熬制而成的。而在制作过程中，需要先将驴皮刮去毛，然后加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠后取出驴皮块，再加水煎熬。如此反复5-10次，直到驴皮变得干燥、光滑、有韧性为止。最后，将驴皮切成块状，晾干，即可得到阿胶。这就很复杂了，再加上其他原料，总的来讲，阿胶糕的制作并不简单，对应的，它的价值也是非常得高！
阿胶糕的价值：
正宗的阿胶糕，是一种对人体健康有好处的食物，滋补效果很好，主要体现在这几方面：①提升身体免疫力；②美容养颜；③缓解痛经等妇科类问题；④缓解便秘等，有关阿胶糕的好处，还是非常多的。
什么样的阿胶糕最好：
市场上的阿胶糕种类非常多，但是真正好的阿胶糕一般都是以下几点：
1、纯手工阿胶糕。相较于一般的阿胶糕，纯手工制作的阿胶糕更能保证它的品质是好的。不论是用料还是工艺，都更能将阿胶糕的品质做到极致。
2、阿胶含量高的阿胶糕。阿胶糕里边的阿胶含量越高，它的品质就越高！比如桃小闺手工阿胶糕，纯手工阿胶糕，还是25%以上的阿胶含量。最为关键的是，它的成分安全，是木糖醇替代的冰糖。
3、日期新鲜。阿胶糕的食用，吃新鲜的阿胶糕是很关键的，更能摄入足够的营养，对身体的作用也会更明显一些阿胶排名。
